种植板蓝根不同提取物的红外光谱分析

利用红外光谱的宏观指纹特性对不同溶剂板蓝根提取物的红外光谱图和二阶导数红外光谱图进行了整体分析。结果板蓝根石油醚提取物主含长链脂肪酸(酯)和小分子萜类等低极性化合物,乙酸乙酯提取物主含氨基酸和黄酮类化合物,无水乙醇提取物和95%乙醇提取物主含氨基酸、黄酮类化合物及黄酮苷类化合物,去离子水提取物主含多糖及鞣质类等大极性成分。因此,利用红外光谱法对中药提取物直接进行分析,可初步识别其主体成分,为制定药效成分的提取方案和检测方法提供方向性参考。     

红外光谱技术对生地黄整体评价

为对中药材进行整体化学信息表征,针对中药化学成分的整体多样性,红外光谱特征具有化学信息整体全面性的特点,采用红外光谱技术结合HPLC对生地黄进行较为全面的整体分析,把生地黄生态、形态、化学及药学等特征和变化规律作了整体相关性讨论和量化分析,对生地黄整体质量评价具有重要意义。     

玉米粉蛋白质二级结构的红外光谱研究

通过测定不同温度下市售玉米粉酰胺Ⅲ带的红外光谱(一维红外光谱、二阶导数红外光谱、四阶导数红外光谱和去卷积红外光谱)进一步研究温度对玉米粉蛋白质二级结构的影响。研究发现,玉米粉的一维红外光谱的分辨率不高;玉米粉的二阶导数红外光谱的分辨率优于一维红外光谱,其中1260cm-1处的吸收峰归属于蛋白质无规卷曲结构,1285cm-1处的吸收峰归属于蛋白质β-转角结构;四阶导数红外光谱的分辨率要进一步优于二阶导数红外光谱,其中1225cm-1处的吸收峰归属于蛋白质β-折叠结构,而1315cm-1处的吸收峰归属于蛋白质α-螺旋结构;玉米粉去卷积红外光谱中,随着测定温度的升高,α-螺旋结构、β-转角结构、无规卷曲结构和β-折叠结构的红外吸收强度均有所增加。最后研究了玉米粉酰胺Ⅲ带的二维红外光谱(同步二维红外光谱和异步二维红外光谱)。研究发现,随着测定温度的升高,玉米粉蛋白质二级结构的红外吸收强度变化快慢趋势是:1285cm-1(β-转角结构)1260cm-1(无规卷曲结构)1225cm-1(β-折叠结构)1315cm-1(α-螺旋结构)。结果表明,玉米粉蛋白质的二级结构中,β-转角结构对于温度比较敏感,而α-螺旋结构则相对稳定。采用红外光谱研究玉米粉蛋白质二级结构可行,并为研究玉米粉的热稳定性提供了一个新的研究方法。     

红外光谱技术在乳制品检测方面的应用进展

乳制品是人类膳食中最完美的食品之一,受到越来越多消费者的青睐。乳制品质量安全问题更不容忽视。红外光谱技术是利用不同物质分子受光学照射后震动吸收能量不同的机理,检测样品成分的技术,目前在食品尤其是乳制品检测方面应用非常广泛。综述了红外光谱技术在乳制品检测方面应用的国内外研究进展。     

光谱法可预测奶油干酪的感官特性

荧光光谱(FS)、近红外光谱(NIR)、傅里叶变换红外光谱(FT-IR)和低场核磁共振(LF-NMR)等光谱方法,用以评价不同pH值、盐含量和脂肪含量的奶油干酪。4种光谱法相互补充,充分显示出不同参数的实验样品的差异性。     

光谱法可预测奶油千酪的感官特性

荧光光谱（FS）、近红外光谱（NIR）、傅里叶变换红外光谱（FT—IR）和低场核磁共振（LF—NMR）等光谱方法，用以评价不同pH值、盐含量和脂肪含量的奶油干酪。     

采用红外光谱技术检测反刍动物甲烷排放

反刍动物甲烷排放监测一直难以建立起精确的评估体系,其中一个重要原因是常用检测反刍动物甲烷排放的方法不够完善,另外检测仪器受外部环境的影响,难以保证其准确度和灵敏度。目前,红外光谱检测技术正在被广泛应用于反刍动物甲烷排放检测,一些基于红外光谱检测技术的最新检测方法,如甲烷激光检测(LMD)、傅里叶变换红外光谱检测(FTIR)、Green Feed(GF)系统和便携式自动开路气体量化系统(GQS)也得到广泛运用。与以往常用方法相比,红外光谱检测技术具有一定优势。本文根据现有文献,从红外光谱检测的原理、可靠性及与其他常见方法对比,论述了红外光谱检测方法在反刍动物甲烷排放中的应用现状和应用前景,旨在为精确检测反刍动物的甲烷排放提供参考。     

FT-IR结合相关系数法对不同产地艾叶挥发油的比较分析

为建立艾叶挥发油的红外光谱快速鉴别方法,本试验采用水蒸气蒸馏法分别提取不同来源产地艾叶中的挥发油,结合傅里叶变换红外光谱(FT-IR)技术对各挥发油样品进行了红外光谱的测定,并通过相关系数法对不同产地来源艾叶中的挥发油成分进行归类。结果表明,艾叶挥发油中主要含有醇类、烯类、醛酮类、酯类等化合物,与文献报道中用GCMS方法分析艾叶中的挥发油所得成分相一致。设定相关系数阈值0.9500以区分河南产地与其他产地的艾叶药材,设定相关系数阈值0.9000以区分艾叶和艾花不同的药用部位。结论:采用FT-IR技术结合相关系数法,可对艾叶挥发油进行快速分析,为艾叶挥发油的质量评价提供了科学依据。     

温度对茶蜂花粉储藏影响的红外光谱研究

蜂花粉在贮存过程中温度过高或者贮存时间过长会影响其化学组成,并进一步影响其保健功效。本研究采用傅里叶变换红外光谱结合二阶导数谱和热扰动下的二维相关红外光谱技术,对新鲜茶蜂花粉与3种不同温度处理3个月的茶蜂花粉进行比较研究,结果表明,茶蜂花粉中的蛋白质、脂类和糖类在贮存过程中发生了相应的变化,高温储存可能导致了蛋白质、脂肪酸和糖类的组成与结构变化。     

近红外和中红外光谱技术在快速鉴别豆粕中掺入尿素聚合物的研究

本试验旨在应用并比较近红外和中红外光谱技术结合模式识别方法对掺假的豆粕进行快速鉴别。试验收集了不同批次145个纯豆粕样品,随机选取部分纯豆粕样品,掺入0.08%~5.00%的尿素聚合物,利用傅立叶变换近红外和中红外光谱技术及偏最小二乘判别分析(PLS-DA)和支持向量机(SVM)分类方法,对掺假豆粕进行识别。结果表明:近红外光谱经变量标准化后建立的SVM分类模型训练集识别率为99.8%,测试集识别率为99.2%,检测限为1.0%;中红外光谱数据经变量标准化和一阶导数7点平滑处理后,建立的PLS-DA和SVM分类模型对样品的识别率均达到100.0%,检测限为0.08%。因此,近红外和中红外光谱技术均可对掺入尿素聚合物的豆粕快速鉴别,后者的灵敏度高于前者。     

蜂蜜产地溯源鉴别技术的探究

溯源研究技术的目的主要是探寻表征不同植物来源和地理来源的蜂蜜营养成分含量的特异性指标,包括元素含量、化学成分含量或是光谱数据差异等.本文旨在通过分析成熟蜂蜜的红外光谱数据,结合化学计量软件建立成熟蜂蜜产地溯源模型,与之前建立的溯源模型比较分析,达到完善和优化蜂蜜产地溯源模型的目的.     

光谱分析法在中药质量控制中的应用

本文对光谱分析法在中药质量控制中的应用进行了介绍,对紫外光谱法、红外光谱法、荧光光谱法、核磁共振法、原子吸收光谱法等进行了阐述。     

中药对牛免疫调节作用研究进展

中药的性味归经不同、炮制方法不同、配伍不同,其药理作用也不同,已有研究表明,多种单味中药和复方中药具有免疫调节作用。以传统中药为原料研制的免疫调节剂,凭借其高安全、低残留、低毒性、不易产生耐药性等独特优势,在动物临床上的应用越来越广泛。论文分别从非特异性免疫、体液免疫、细胞免疫等方面对单味中药及复方中药制剂对牛免疫功能的调节作用的研究进展进行综述,以期为进一步研制效果良好、使用方便、成本低、副作用小的牛中药免疫调节剂及其临床应用提供参考。     

青海不同产地羌活红外光谱分析

[目的]比较青海不同产地的羌活红外光谱差异.[方法]在4 000～400 cm-1内测定羌活红外吸收峰,应用主成分分析和聚类分析方法评价羌活化学成分累积量.[结果]青海7个产地羌活含有红外共有峰7个,化学成分累积量从高到低依次为班玛＞红军沟＞玛可河＞大通＞久治＞互助＞松多;聚类分析结果表明,可以将青海不同产地羌活分为两...     

饲料添加剂橙皮苷磺化工艺研究

采用浓硫酸作为磺化试剂,开展了橙皮苷的磺化工艺研究。通过对反应温度、磺化试剂量、反应时间等因素的研究,确定橙皮苷磺化工艺。最佳工艺条件为:30℃的反应温度下,1g的橙皮苷中加入6m L浓硫酸,搅拌浸提2h,产品收率为72%。产品结构经过一维红外光谱和二阶导数红外光谱鉴定为目标产物。     

食品检测中红外光谱技术的运用

随着生活水平的提高,人们对食品的质量安全越来越关注。检验检测就是重要的大门守卫,为人们把守食品安全的大门。红外光谱技术,虽然在食品检测应用方面时间较短,但成效显著。本文对红外光谱技术及其运用进行了简要的介绍和分析探讨。     

锡林浩特草原陆表热红外发射率光谱野外测量

 锡林浩特草原陆表发射率光谱是利用陆表场地进行卫星遥感器红外通道绝对辐射定标和产品真实性检验的关键因子之一。基于光谱平滑的温度与发射率分离反演迭代算法,利用高精度的波曼（ＢＯＭＥＭ ＭＲ１５４）傅立叶变换红外光谱仪和红外标准板,对锡林浩特草原陆表发射率光谱进行测量。获得了不同时间和观测条件下测量的陆表发射率光谱数据。利用该发射率光谱测量结果,可以利用锡林浩特草原对目前国内外主流的遥感卫星热红外通道进行在轨场地绝对辐射定标,并对热红外遥感产品进行真实性检验。     

高通量筛选在中药研究中的应用

介绍了高通量筛选技术在中药化学成分、中药有效部位以及中药复方在不同中药研究领域中的应用及其优势.     

青海不同产地宽叶羌活红外光谱测定分析

目的:构建青海宽叶羌活(Notopterygium forbesii Boiss)药材的红外光谱,指纹图谱,评价药材质量.方法:以傅里叶变换红外光谱技术测定宽叶羌活在4 000～400cm-1范围内的光谱吸收峰,计算二阶导数光谱,并应用主成分分析和系统聚类方法评价羌活化学成分累积量.结果:青海8个产地宽叶羌活有18个红...     

测定反刍动物甲烷产生的定量方法研究进展

文章结合国内外的研究,简要叙述了反刍动物产生甲烷的机理、排放途径,并着重综述了国际上所使用的测定反刍动物甲烷产生量的各种技术,其中重点阐述了呼吸室技术、示踪气体技术、红外光谱技术和微气象学技术等。对于测定单个动物释放的甲烷来说,呼吸室技术所测得的结果是最为精确的,但由于造价相对较高,限制了其大规模的应用;SF_6示踪技术的应用较为广泛;微气象学技术所测得的结果经过校正后与呼吸室技术的测定结果接近;综合考虑多种因素,红外光谱技术因其检测结果的精度较高且适用于多种条件,具有很大的发展潜力。总之,要根据测定的目的和实际条件等因素做出最合理的选择。