巨菌草对七彩山鸡生长性能、免疫器官以及肠绒毛形态的影响

试验旨在探究日粮中添加巨菌草(Pennisetum giganteum)对七彩山鸡(Phasianus colchicus)生长性能、免疫器官以及肠绒毛形态的影响。试验选取1周龄健康的七彩山鸡(母)210只,随机分为1个对照组(0%组)和4个饲料处理组,每组3个平行。4个饲料处理组配制时,分别添加4%、8%、12%、16%的巨菌草添加剂于基础饲料中。结果表明,与0%组相比,12%组七彩山鸡的平均体重和平均日采食量显著增加(P<0.05);4%、8%、12%组平均日增重显著大于16%组(P<0.05);8%组料重比显著降低(P<0.05);饲料处理组免疫器官指数中肝脏、脾脏指数均在0%组的基础上有所增加,但差异不显著(P>0.05);8%的巨菌草添加剂可显著增加七彩山鸡肠道的绒毛长度(P<0.05),隐窝深度显著降低(P<0.05),扩大肠道黏膜吸收面积。说明日粮中添加巨菌草可以提高七彩山鸡肠道对营养的吸收能力,一定程度上改善七彩山鸡生长性能和免疫性能。     

日粮中添加巨菌草对七彩山鸡生长性能和血液生化指标的影响

为了深入研究巨菌草作为动物饲料对动物生长发育的影响,提高巨菌草在饲料工业方面的应用率,试验基于我国已有的七彩山鸡养殖情况,使用巨菌草替代七彩山鸡日粮中的部分麸皮,采用单因素法,对照组饲喂基础日粮,试验1～4组饲喂分别用4%、8%、12%、16%巨菌草替代部分麸皮的基础日粮,测定七彩山鸡平均日增重、平均日采食量、料重比和血清中总蛋白、三酰甘油、血糖、总胆固醇含量,以及天门冬氨酸氨基转移酶、丙氨酸氨基转移酶活性的变化,从而探究七彩山鸡饲料部分或全部替代麸皮的可行性,并筛选饲料中巨菌草替代麸皮的最优比例。结果表明:与对照组相比,2组、3组的平均日采食量,1～4组平均日增重,1组、2组、3组料重比有显著性差异(P0.05);试验3组七彩山鸡血清的总蛋白含量显著高于对照组(P0.05),天门冬氨酸氨基转移酶、丙氨酸氨基转移酶活性和血糖、三酰甘油含量显著低于对照组(P0.05)。说明在七彩山鸡基础日粮中加入12%(试验3组)的巨菌草替代麸皮,对其采食量、料重比、日增重及血液生化指标等具有显著改善作用,更能促进其健康生长发育。     

中药复方对人工感染雏鸡大肠埃希菌病及沙门菌病的防治效果观察

为验证中药复方对鸡大肠埃希菌病和沙门菌病的临床效果,对人工感染大肠埃希菌和沙门菌鸡进行防治试验,用O78、O1、O2型大肠埃希菌菌株和鸡白痢沙门菌株对试验组鸡进行人工感染后,分为中药复方高、中、低剂量组,抗生素和健康、阳性对照组。结果表明,中药复方防治两类疾病疗效可靠,效果明显,其中以高剂量组防治效果最好。对人工感染引起的鸡大肠埃希菌病和鸡白痢的保护率为92%,治愈率分别为82%和88%。     

复方中药混菌发酵制剂对AA肉鸡免疫功能的影响

为考察复方中药混菌发酵制剂对AA肉鸡免疫功能的影响,试验选取健康AA肉鸡400只,随机分成5组,每组设5个重复。试验鸡在新城疫活疫苗(La Sota株)免疫时分别应用复方中药制剂和复方中药混菌发酵制剂连用7 d,并于14、28日龄分别进行白细胞、淋巴细胞计数和测定T-淋巴细胞阳性率、免疫器官指数及新城疫抗体效价等免疫指标。结果与空白对照组相比,复方中药混菌发酵制剂可显著或极显著提高鸡的白细胞、淋巴细胞数量,T-淋巴细胞阳性率、免疫器官指数和新城疫抗体水平(P0.05或P0.01);与药物对照组相比,复方中药混菌发酵制剂中、高剂量组可显著提高淋巴细胞数量、免疫器官指数和新城疫抗体水平(P0.05),复方中药混菌发酵制剂用药剂量可以减半使用。表明复方中药混菌发酵制剂能显著地促进肉鸡淋巴细胞的增殖、免疫器官发育和疫苗抗体的产生,增强机体的免疫功能。     

甘露寡糖对乳酸粪肠球菌和沙门菌细胞凝集的影响研究

探讨甘露寡糖对乳酸粪肠球菌和沙门菌细胞体外凝集的影响。将乳酸粪肠球菌和沙门菌分别在添加1%甘露寡糖和未添加正常的培养液中进行培养,观察细胞形态;在乳酸粪肠球菌和沙门菌脑心浸液肉汤中分别添加0、0.2%、0.5%、0.9%和1.7%的甘露寡糖,在35、37和39℃培养24 h,测定0、3、6、12和24 h时培养液的OD_(600)值。培养基中添加1%的甘露寡糖对乳酸粪肠球菌和沙门菌均产生凝集作用;对于乳酸粪肠球菌,与对照组相比,35℃时,添加量为1.7%的甘露寡糖在3~24 h时对乳酸粪肠球菌的细胞凝集效果显著(P0.05);37℃培养条件下,添加量为0.5%~1.7%的甘露寡糖在培养24 h时对乳酸粪肠球菌的细胞凝集效果显著(P0.05),且凝集效应具有剂量依赖性和时间依赖性,作用时间小于24 h或甘露寡糖添加量小于0.5%不能使乳酸粪肠球菌产生凝集效应;39℃条件下,添加量为0.2%~1.7%的甘露寡糖时,在3~24 h对乳酸粪肠球菌的细胞凝集效果显著(P0.05);对于沙门菌,35℃条件下,添加量为0.9%的甘露寡糖组与对照组相比在6~12 h对沙门菌的凝集效果差异显著(P0.05),添加量为1.7%的甘露寡糖组在12 h时与对照组相比对沙门菌的凝集效果差异显著(P0.05);37℃条件下,添加量为1.7%的甘露寡糖组在3~12 h与对照组相比对沙门菌的凝集效果差异显著(P0.05);39℃条件下,添加量为1.7%的甘露寡糖组与对照组相比在3~9 h对沙门菌的凝集效果差异显著(P0.05),添加量为0.2%~0.9%的甘露寡糖时在12~24 h对乳酸粪肠球菌的细胞凝集效果差异显著(P0.05)。     

不同异嗜性粒细胞与淋巴细胞比值雏鸡对肠炎沙门菌抗性差异的分析

旨在观察雏鸡异嗜性粒细胞与淋巴细胞比值(heterophil/lymphocyte,H/L)的高低对肠炎沙门菌免疫应答反应的差异,证明低H/L值的群体具有更优的抗性。分别选用京星黄鸡H系做亲本,该系已完成H/L选择8个世代,选择比值高低不同的公母鸡分组,按照公母比例1∶3组建半同胞家系。后代按亲本比值高低分为HG组(High H/L Group)和LG组(Low H/L Group),于7日龄口服肠炎沙门菌感染,感染后1、2、4、7、13d(days post infection,dpi)进行死亡率、组织载菌量和血清介质指标的统计和检测。结果显示,感染沙门菌后,LG组的死亡率(16.7%)低于HG组(22.9%);LG组肝组织载菌量在1、2、4、7dpi显著低于HG组(P0.05),13dpi时差异不显著。LG组血清介质白细胞介素6(interleukin-6,IL-6)的浓度在1、2和4dpi显著高于HG组(P0.05),LG组血清肿瘤坏死因子α(tumor necrosis factor-α,TNF-α)和白三烯B4(leukotriene B4,LTB-4)的浓度在1和2dpi显著高于HG组(P0.05)。具有低H/L值的雏鸡机体对肠炎沙门菌感染的免疫应答反应更强,有更好的沙门菌抗性。     

防治家禽腹泻的复方中药筛选及其提取工艺研究

为筛选能够有防治家禽腹泻的复方中药,选择对大肠杆菌有抑菌效果的单味中药,配置14种复方,结合对金黄色葡萄球菌、致病性沙门菌的抑菌能力,筛选出一个复方中药,通过正交试验确定该复方中药最佳提取工艺。结果显示:筛选的复方中药乙醇提取物(1 g/mL,200μL)对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、鸡大肠杆菌、鸭大肠杆菌、鸡致病性沙门菌、鸭致病性沙门菌(指示菌浓度1×10^8cfu/mL)的抑菌圈直径分别为24.21mm、31.36mm、25.19mm、24.12mm、25.00 mm、25.49 mm;硫酸新霉素对上述致病菌的抑菌圈直径分别为23.61 mm、26.52 mm、14.69 mm、16.00 mm、24.11 mm、25.49 mm。经正交试验优化的最佳提取工艺为:15倍溶剂、提取时间60 mim、乙醇浓度90%、提取2次。优化后提取物体外抑菌试验(O78)的抑菌圈均值为26.65 mm。研究表明:筛选的复方中药对引起家禽腹泻的主要致病菌具有良好抑菌、杀菌作用,正交试验确定的提取工艺稳定可行。     

七彩山鸡饲粮中添加不同量黄粉虫的对比试验

试验选用14周龄七彩山鸡90只,分3组,分别用5%、10%和15%的黄粉虫幼虫替代等量基础日粮饲喂50 d,在试验的前后期,分别测定试验山鸡的体重,并与对照组比较。结果表明:添加10%和15%的黄粉虫可使七彩山鸡体重及日增重明显提高(P<0.05或P<0.01)。从经济效益来看,添加10%黄虫粉较为合理。     

料形对蛋鸡生产性能、蛋品质及沙门菌污染的影响研究

本试验旨在研究颗粒破碎料调制条件对沙门菌的灭活作用,料形对蛋鸡生产性能、蛋品质及沙门菌污染的影响。选择256日龄罗曼粉蛋鸡2 400只,随机分为2组,每组6个重复,每个重复200只,分别饲喂颗粒破碎料和粉料,试验期161 d。结果表明:1颗粒破碎料的调制条件能够灭活饲料中浓度为4.4×10~5 cfu/g的沙门菌。2颗粒破碎料组好蛋率、日均采食量和平均蛋重分别比粉料组提高2.15%(P0.05)、6.73 g(P0.05)和0.56 g(P0.05),颗粒破碎料组产蛋率和死淘率优于粉料组,但差异不显著(P0.05),料蛋比和鸡体重无显著性差异(P0.05)。粉料组蛋壳颜色和蛋黄色度显著高于颗粒破碎料组(P0.05),53和57周龄时,粉料组的蛋壳强度和蛋壳厚度显著高于颗粒破碎料组(P0.05),哈夫单位和蛋白高度无显著性差异(P0.05)。与粉料组相比,颗粒破碎料组鸡蛋总收入和淘汰鸡收入分别增加3 968.236元和308.722元,饲料支出增加5 980.737元,净收益减少1 703.779元,鸡只净收益减少1.419元/只。粉料中沙门菌、大肠杆菌和霉菌总数含量显著高于颗粒破碎料(P0.05),两组肛拭子、鸡蛋的沙门菌检测及鸡血清沙门菌抗体检测结果均为阴性。由此可知,颗粒破碎料调制条件对沙门菌有灭活作用,颗粒破碎料有助于提高采食量、好蛋率和蛋重,增加产蛋收益,降低饲料中细菌和沙门菌污染的风险。     

白术茯苓多糖复方对断奶仔猪盲肠微生态结构的影响

研究旨在探讨饲粮中添加白术茯苓多糖复方对断奶仔猪肠道微生态结构的影响。试验选用150头体重接近的23日龄断奶仔猪,采用单因素试验设计,随机将仔猪分为6个处理,每个处理5个重复,每个重复5头仔猪。6个处理组分别饲喂添加抗生素的饲粮(硫酸黏杆菌素20 mg/kg+杆菌肽锌40 mg/kg+喹乙醇100 mg/kg),空白组饲粮(既不添加任何抗生素也不添加白术茯苓多糖复方),分别添加0.02%、0.04%、0.06%和0.08%白术茯苓多糖复方的试验组饲粮,试验期27 d。结果表明,白术茯苓多糖复方各添加量组和抗生素组仔猪盲肠微生物中Bacteroidetes(拟杆菌门)和Firmicutes(厚壁菌门)为优势菌门;与空白组相比,0.02%、0.04%、0.06%和0.08%白术茯苓多糖复方组及抗生素组盲肠变形菌门和放线菌门相对丰度显著降低(P0.05);与抗生素组和空白组相比,添加0.02%和0.06%白术茯苓多糖复方能显著增加盲肠蓝藻菌门的相对丰度(P0.05),而添加0.04%、0.06%和0.08%白术茯苓多糖复方能显著增加盲肠螺旋体门的相对丰度(P0.05);与抗生素组相比,添加0.04%、0.06%和0.08%白术茯苓多糖复方能显著增加软壁菌门的相对丰度(P0.05);仔猪盲肠主要优势菌属是普氏菌属,饲料中添加0.02%白术茯苓多糖复方时,盲肠普雷沃氏菌属NK3B31、普氏菌属-1显著高于空白组和抗生素组(P0.05);与抗生素组相比,饲粮中添加0.02%、0.04%、0.06%和0.08%白术茯苓多糖复方后,盲肠巨型球菌属和黑草属均显著降低(P0.05)。由此可知,白术茯苓多糖复方能在一定程度上改善断奶仔猪肠道微生态的结构。     

中药复方防治罗非鱼温和气单胞菌病疗效观察

通过给罗非鱼饲喂含中药复方药饵,观察中药复方对罗非鱼温和气单胞菌病的防治效果。结果表明,治疗组和预防组的死亡率较对照组显著降低(P0.05),且预防组的死亡率明显低于治疗组;乌梅/五倍子组成的复方对罗非鱼温和气单胞菌病的治疗效果最佳,保护率为53.33%;山茱萸/五倍子组成的复方对罗非鱼感染温和气单胞菌的预防效果最佳,保护率为71.43%。     

不同异嗜性粒细胞与淋巴细胞比值雏鸡对鼠伤寒沙门菌免疫应答反应差异

研究旨在观察不同异嗜性粒细胞与淋巴细胞比值(Heterophil/lymphocyte,H/L)雏鸡对鼠伤寒沙门菌免疫应答反应的差异,挖掘最佳抗病能力的H/L值。京星黄鸡根据表型选择8个世代,每个世代的公母比例为1:3,后代按H/L比值分为高H/L组、中H/L组和低H/L组,于7日龄口服鼠伤寒沙门菌,感染后3、7、12、26 d进行死亡率、H/L值、组织载菌量和血清介质指标的检测。结果显示:感染沙门菌后,低H/L组的死亡率(10.00%)低于中H/L组(13.30%)和高H/L组(31.11%);低H/L组肝脏组织载菌量在3、7 d显著低于高H/L组(P0.05),12 d时差异不显著(P0.05)。低H/L组血清白细胞介素6(IL-6)的浓度在3和7 d显著高于高H/L组(P0.05),低H/L组血清肿瘤坏死因子-α(TNF-α)和白三烯B4(LTB-4)的浓度在3 d显著高于高H/L组(P0.05)。表明具有低H/L值的雏鸡对鼠伤寒沙门菌感染的免疫应答反应更强,有更好的沙门菌抗性。     

复方中药发酵液对肉鸡大肠杆菌病的防治效果及免疫调节作用

试验旨在研究复方中药发酵液对肉鸡大肠杆菌病的防治效果及免疫调节作用。选择健康1日龄AA白羽肉鸡240羽,分别进行大肠杆菌O78半数致死剂量和复方中药发酵液对大肠杆菌病的防治试验。在28日龄评价治疗效果,并在28、42日龄分别检测免疫器官指数、抗氧化指标和肠道菌群等指标。结果显示,经过植物乳杆菌和枯草芽孢杆菌等菌株发酵后的复方中药发酵液能够将大肠杆菌的感染时间由4 h延迟至24 h,高剂量组（1.0 g/mL）、中剂量组（0.5 g/mL）、抗生素组（硫酸新霉素）有效率分别为80.0%、76.7%和80.0%,治愈率分别为80.0%、70.0%和70.0%;高剂量组与感染组和抗生素组相比,28日龄时胸腺指数分别提高了165.6%（P<0.05）、25.4%（P>0.05）,法氏囊指数分别提高了82.6%和94.3%（P<0.05）,42日龄时胸腺指数分别提高了97.4%和82.0%（P<0.05）,法氏囊指数分别提高了43.4%和27.5%（P<0.05）,28、42日龄时抗氧化指标T-AOC、TP含量及GSH-Px、T-SOD活性差异显著（P<0.05）,能够显著提高肠道内乳酸菌含量,降低大肠杆菌含量（P<0.05）。综上,中剂量组（0.5 g/mL）复方中药发酵液抗菌效果明显,能够替代抗生素,高剂量组（1.0 g/mL）复方中药发酵液对肉鸡其他指标明显优于抗生素。     

抗鸭致病性大肠杆菌复方中草药制剂的急性与亚慢性毒性试验

为了评价抗鸭致病性大肠杆菌复方中草药制剂安全性,试验采用急性毒性试验和亚慢性毒性试验检测抗鸭致病性大肠杆菌复方中草药制剂毒性。结果显示,急性毒性试验中未测出抗鸭致病性大肠杆菌复方中草药制剂LD50,最大耐受量超过25 g/(kg·bw/d)。亚慢性毒性试验中,未出现死亡,病理组织学观察未见明显病变;试验后的28 d及停药后的14 d,2~4组试验雏鸭体重与1组相比差异不显著(P0.05);在试验后的14 d、28 d,2~4组试验雏鸭血清中GPT、GOT、与1组相比,差异不显著(P0.05),2~4组试验雏鸭血清中BUN、UA含量与1组相比,差异显著(P0.05)。表明复方中草药超微粉对雏鸭无急性毒性和亚慢性毒性,使用是安全的。     

复方中药超微粉对人工感染致病性E.coli血清中免疫与生化指标的影响

将180只14日龄雏鸡随机分成6组,每组3个重复,每重复10只,1～6组分别为阴性对照组、阳性对照组、抗生素组(1%头孢噻呋钠)和添加1.5%,2.0%,2.5%复方中药超微粉组。3～6组连续用药7 d,除1组外,2～6组每只鸡攻E.coli 2.5×10~7 CFU,停药后继续饲养14 d,于试验的第7,14,21天,每组随机抽取10只雏鸡采血,测定血清免疫与生化指标。结果显示,在试验的14,21 d,2.0%,2.5%复方中药超微粉组血清中的IgG、IgM、IgA、TP、GLB与LZM含量显著高于阳性对照组、抗生素组(1%头孢噻呋钠)(P0.05),与阴性对照组水平相当(P0.05)或显著升高(21 d的TP含量)(P0.05)。2.0%,2.5%复方中药超微粉组血清中的GOT、GPT活性和TC、TG、UA含量显著低于阳性对照组、抗生素组(1%头孢噻呋钠)(P0.05),与阴性对照组水平相当(P0.05)或显著降低(TC含量)(P0.05),而2.0%,2.5%复方中药超微粉组各指标未见明显差异(P0.05)。结果表明,以2.0%复方中药超微粉效果较好,能显著提高雏鸡人工感染致病性E.coli后机体的免疫水平和肝脏、肾脏功能代谢水平,减轻肝脏、肾脏器官的损伤,促进体内LZM分泌。本试验为研发防治鸡致病性大肠杆病的复方中药超微粉制剂及临床应用提供参考依据。     

不同复方中药提取液止泻效果的研究

为筛选一种高效、安全、经济的针对畜禽腹泻病的复方中药,依据中兽医辨证拟定5个止痢复方,通过测定对鸡白痢沙门菌和大肠杆菌的抑菌作用,筛选效果较好的复方中药,再设高、中、低剂量组,采用灌服番泻叶的方式导致小鼠腹泻,以杨树花口服液作为阳性对照,观察复方对腹泻小鼠的止泻作用;检测碳末在小肠内推进率反应药物对小肠蠕动的影响,小鼠耳廓肿胀度反应药物抑制肿胀效果。结果显示,方5的抑菌效果优于其他4个复方,且效果与药液浓度成正比。止泻4h内阳性对照、高、中剂量组小鼠腹泻率分别为40%、40%、60%,与空白组(腹泻率为100%)相比较差异均为极显著(P0.01);高、中剂量组碳末在肠道内的推进距离缩短,与空白组相比较差异极显著(P0.01);中剂量组小鼠耳廓肿胀率降低,与空白组相比较差异显著(P0.05)。表明方5能较好地抑制鸡白痢沙门菌和大肠杆菌,改善动物小肠蠕动,增强抗炎效果。     

美国七彩山鸡和本地野生山鸡及土鸡肉品质的研究

通过对引进的美国七彩山鸡鸡苗家养至出栏时期进行屠宰,并与本地野生山鸡和土鸡作肉质性状分析。结果表明,本地土鸡除熟肉率外,其余指标均与其它2组有显著性差异(P0.05),本地野生山鸡的胸腿肌含水率低于其它2组(P0.05),腿肌的蛋白含量高于其它2组,熟肉率和粗灰分与美国七彩山鸡无显著差异(P0.05);美国七彩山鸡的粗脂肪含量低于其它2组。胸肌的水分、粗蛋白质、粗脂肪及肌纤维直径与腿肌的指标差异显著(P0.05)。本地野山鸡除锌含量较其它2组低外,其它3种元素含量均最高。     

中药添加剂对雏鸡生长性能的影响

探讨中药添加剂对雏鸡生长性能的影响。将艾叶、陈皮、鱼腥草、益母草、穿心莲5味中药按一定比例制成复方中药添加剂,选取1日龄本地土鸡120只,随机分为试验低、中、高剂量组及对照组,低、中、高剂量组的日粮中分别添加0.3%、0.6%、1%复方中药添加剂,对照组只饲喂基础日粮,试验期为42 d。分别于7、14、28、42日龄清晨空腹称重,并记录饲料消耗量和死亡情况,试验结束后计算雏鸡的平均日增重、平均采食量、料重比及病死率等指标。整个试验期间,高、中剂量组的平均日增重与对照组相比差异显著(P0.05),高剂量组的平均日采食量与对照组相比差异显著(P0.05);高、中剂量组的雏鸡死亡率与对照组相比均降低了6.67%。本试验复方中药添加剂能够有效地提高雏鸡的生长性能。     

复方中药添加剂对肉鸡生长性能、肉品质和血液生化指标的影响

试验旨在研究复方中药添加剂对AA肉鸡的生长性能、肉品质和血液生化指标的影响。将健康1日龄AA肉鸡1 440只,随机分为2个处理组,每个处理6个重复,每个重复120只鸡。试验期共42 d。抗生素组在基础日粮中添加养殖场常用畜禽专用抗生素0.02%恩拉霉素及0.05%盐霉素,中药组在基础日粮中添加0.2%的复方中药添加剂。结果表明:1~42日龄中药组平均日采食量(ADFI)、平均日增重(ADG)以及饲料增重比(F/G)与抗生素组相比均无显著差异(P0.05),中药组的死亡率低于抗生素组;中药组肌肉p H、肉色亮度L*、黄度b*、剪切力与抗生素组相比差异均不显著(P0.05),而红度a*高于抗生素组,且于21 d差异极显著(P0.05),中药组肌肉失水率于42 d显著低于抗生素组(P0.05);中药组总蛋白、白蛋白、谷草转氨酶、谷丙转氨酶与抗生素组相比无差异(P0.05),中药组尿酸和甘油酯低于抗生素组,且于42 d差异显著(P0.05)。上述结果表明,日粮中添加复方中药添加剂可达到与抗生素同样的促生长效果,同时可改善肉品质及血液生化指标。这为该复方中药添加剂作为饲料添加剂替代抗生素应用于AA肉鸡生产提供一定科学依据。     

苦豆籽粕对鸡几种肠道菌体外生长影响的研究

为研制苦豆籽粕-双歧杆菌合生元并寻求二者的最佳配比,试验采用2%、4%、6%、8%苦豆籽粕液体培养基分别进行了两歧双歧杆菌、鸡白痢沙门杆菌和大肠杆菌进行了体外生长影响研究.结果表明:6%苦豆籽粕对两歧双歧杆菌的增殖作用最明显,与对照组相比差异极显著(P＜0.01).2%、4%、6%苦豆籽粕对鸡白痢沙门杆菌生长的影响与对照组相比差异显著(P＜0.05),对大肠杆菌生长的影响与对照组相比差异不显著(P＞0.05);8%苦豆籽粕对鸡白痢沙门杆菌生长的影响与对照组相比差异极显著(P＜0.01),对大肠杆菌生长的影响与对照组相比差异显著(P＜0.05).