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<正>果胶是一种植物胶,具有良好的胶凝化和乳化作用。在食品工业、医药工业及轻工业中有广泛的应用。蚕沙果胶为低甲氧基果胶,其医疗功效更佳。 目前,从蚕沙中提取果胶的常规方法为酸提取乙醇沉淀法,该方法中用来沉淀果胶的乙醇用量非常大,浓缩工序及后阶段的乙醇回收能耗大,致使生产成本较高,不易工厂化生产。笔者经过大量的试验,得出了以铁盐作为沉淀剂从蚕沙中提取果胶的方法。 一、材料和方法 1.材料和仪器 风干蚕沙;盐酸(CP);氨水(CP);氯化铁(CP);95%乙醇(CP);氯化铵(CP)。 电热恒温水浴锅;抽滤装置,酸度计;烘箱。 2.工艺流程 相似文献
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《蚕业科学》2015,(4)
珠江三角洲发展蚕桑产业营造了良好的生态环境和成就了繁荣的经济民生,蚕桑资源综合利用使原本废弃的副产物变废为宝,拓宽了蚕桑产业的发展途径。其中,用来源丰富的蚕沙生产叶绿素是技术领先、产业化发展较好的蚕桑资源综合利用典型项目之一,已取得显著的经济效益。蚕沙除用于生产叶绿素外,其产品还涉及医药、食品、植物生长调节剂及化妆品的主要原料。例如,从蚕沙中提取获得合成维生素K和维生素E的重要原料——植物醇,使我国成为维生素K和维生素E的主要生产基地;从蚕沙中提取的三十烷醇是新型植物生长调节剂,可促进水稻、蔬菜等增产;从蚕沙中提取的果胶、膳食纤维及类胡萝卜素等是有广泛用途的天然原料。国内已有成立近50年的全球最大的蚕沙产品生产与供应商,产品出口创汇取得佳绩。产、学、研携手合作是推动蚕沙资源产业化开发的必由之路。 相似文献
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利用超声波辅助提取蚕沙中叶绿素的研究 总被引:3,自引:0,他引:3
在超声波作用下,采用不同溶剂,研究了蚕沙中叶绿素的提取方法,并对提取液中叶绿素的含量及稳定性进行了检测。结果表明:以丙酮和无水乙醇混合液(体积比2∶1)为提取溶剂,经超声波提取55 min为从蚕沙中提取叶绿素的最佳技术工艺;提取液中叶绿素的稳定性差。 相似文献
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我国是蚕的故乡,尤在蚕业生产的主产区每年有蚕蛹、蚕蛾、蚕沙及下脚丝等大量的蚕业副产品,作为废物抛弃非常可惜.其实,这种副产品特别是蚕沙和蚕蛹经深加工后,可提取许多营养物质,甚至可直接加工成饲料,是优质易消化动物蛋白的来源.本文将着重概述应用较为广泛的蚕沙和蚕蛹的营养价值及其在养鸡生产中的应用. 相似文献
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蚕沙组分的计量分析及开发应用概况 总被引:1,自引:0,他引:1
蚕沙是养蚕生产中的大宗废弃物,也是具有开发利用价值的副产物之一。蚕沙中的有机质和矿质养分含量较高,可用其生产生物有机肥和食用菌栽培基质;蚕沙中的粗蛋白、碳水化合物以及氨基酸、微量元素和维生素等营养成分的含量也较高,可作为动物饲料的原料;蚕沙中含有丰富的叶绿素、果胶等,还含有香豆素/内酯、黄酮类/酚类和甾体/萜类等活性成分,可用蚕沙入药和提取化工原料。本文较为系统地综述了蚕沙中可利用组分及其计量分析的主要研究结果,介绍了蚕沙开发应用涉及的行业领域及主要产品,并讨论了未来蚕沙综合利用研究的重点课题。 相似文献
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蚕沙中黄酮类化合物的研究 总被引:8,自引:1,他引:7
用50%的酒精提取蚕沙中的黄酮类化合物,经定性分析发现蚕沙的酒精提取液中有多种黄酮类化合物存在。提取液用D101大孔吸附树脂柱层析,可以将蚕沙中的黄酮类化合物进行分离。 相似文献
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(一) 栽培桑树长期以来是为了利用桑叶饲养蚕儿,以生产蚕茧为目的,因此栽桑、养蚕、产茧仅是利用桑树的一部份生产物,对桑枝和蚕沙过去也仅用枝皮造纸和蚕沙提取叶绿素,近年来则没有得到充分的利用,致使当前亩桑经济效益不能得到很快提高。为探讨提高亩桑的综合经济效益,进一步巩固发展蚕桑生产,我们从1987年春开始,开发利用桑树枝条和蚕沙资源,加工成木屑粉,以此为主料,配以蚕沙等塑袋栽培黑木耳和 相似文献
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利用蚕沙生产沼气的开发利用 总被引:1,自引:0,他引:1
蚕沙是养蛋过程中产生的废弃物,它包括蚕粪、残留的桑叶、蚕眠起时蜕的皮以及在整个养蚕过程中使用的消毒物和吸湿材料等.每生产100kg蚕茧可得600kg干蚕沙,100kg蚕沙富含氮1.28kg、磷0.18kg、钾0.21kg,因此蚕沙具有极高的利用价值.目前,蚕沙主要作为有机肥或喂家畜,将蚕沙广泛应用于饲料、医药及化工原料中的技术还远没有达到工厂化生产的要求.位于三峡库区腹心地带的涪陵地区年产茧约4000t,占整个重庆产茧量的15%左右,每年可产干蚕沙约2.4万t,但是由于生产加工技术的不成熟,蚕沙的利用率极低.广大蚕业工作者往往偏重于抓好蚕茧生产,忽视对蚕业副产物的综合利用.这对于营养价值仅次于大豆粕,而高于米糠和麦麸的蚕沙来说,无疑是一种巨大的浪费.由西南农业大学主持的"三峡库区现代蚕业发展关键技术研究与示范"研究课题从2001年开始连续3年在涪陵地区实施,其中包括发展用蚕沙生产沼气,解决农村的能源问题,走生态农业的可持续发展之路. 相似文献
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推广桑猪循环模式的探讨 总被引:1,自引:0,他引:1
蚕沙是养蚕的副产品,含有丰富的营养物质,据化学分析,含粗蛋白15.4%粗脂肪2.6%,粗纤维16%,可溶无机物36.2%,可溶性糖19%,含氮量2.4%,热量4194卡。蚕沙除可提取叶绿素和药用外,还可作为发展农村畜牧业的饲料。玉山县有投产桑园2800亩,每年养蚕5000张,产茧3340担,有蚕沙200余万斤。过去,蚕沙多用作肥料, 相似文献