提升新疆水产品养殖竞争力的对策与建议

以提升新疆建设兵团水产品养殖的竞争力为核心,借鉴相关水产品养殖与技术理论为基础,采用比较分析、因素分析等方法,提出提升新疆水产品养殖竞争力的理论与实践对策建议,紧紧围绕影响和决定新疆建设兵团水产品养殖竞争力提升的因素,并结合新疆水产品养殖技术发展的实际,为相关的实践工作者提供有益参考。     

《水产养殖》征稿简则

1.《水产养殖》为技术类期刊,主要刊登鱼虾贝藻等海淡水水产品及特种水产品的养殖技术、人工繁殖技术、苗种培育技术、病害敌害防治技术、各类水体增养殖技术等方面的稿件及信息,同时也刊登水产养殖生物学、养殖生态学、养殖对象遗传改良及渔业市场经济研究等方面的文章。     

《水产养殖》征稿简则

1.《水产养殖》为技术类期刊,主要刊登鱼虾贝藻等海淡水水产品及特种水产品的养殖技术、人工繁殖技术、苗种培育技术、病害敌害防治技术、各类水体增养殖技术等方面的稿件及信息,同时也刊登水产养殖生物学、养殖生态学、养殖对象遗传改良及渔业市场经济研究等方面的文章。     

《水产养殖》征稿简则

1.《水产养殖》为技术类期刊,主要刊登鱼虾贝藻等海淡水水产品及特种水产品的养殖技术、人工繁殖技术、苗种培育技术、病害敌害防治技术、各类水体增养殖技术等方面的稿件及信息,同时也刊登水产养殖生物学、养殖生态学、养殖对象遗传改良及渔业市场经济研究等方面的文章。     

水产养殖

《水产养殖》是江苏省水产学会主办的全国公开发行刊物,主要刊登鱼虾贝藻等海、淡水产品及名贵水产品、特种水产品的养殖技术、人工繁殖技术、苗种培育技术、天然水体增养殖技术以及水产养殖生物学、养殖生态学、养殖工程、养殖产品的加工保     

《水产养殖》征稿简则

1．《水产养殖》为技术类期刊，主要刊登鱼虾贝藻等海淡水水产品及特种水产品的养殖技术、人工繁殖技术、苗种培育技术、病害敌害防治技术、各类水体增养殖技术等方面的稿件及信息，同时也刊登水产养殖生物学、养殖生态学、养殖对象遗传改良及渔业市场经济研究等方面的文章。     

《水产养殖》征稿简则

1.《水产养殖》为技术类期刊,主要刊登鱼虾贝藻等海淡水水产品及特种水产品的养殖技术、人工繁殖技术、苗种培育技术、病害敌害防治技术、各类水体增养殖技术等方面的稿件及信息,同时也刊登水产养殖生物学、养殖生态学、养殖对象遗传改良及渔业市场经济研究等方面的文章。     

《水产养殖》征稿简则

1．《水产养殖》为技术类期刊,主要刊登鱼虾贝藻等海淡水水产品及特种水产品的养殖技术、人工繁殖技术、苗种培育技术、病害敌害防治技术、各类水体增养殖技术等方面的稿件及信息,同时也刊登水产养殖生物学、养殖生态学、养殖对象遗传改良及渔业市场经济研究等方面的文章。     

欢迎订阅《水产养殖》杂志

《水产养殖》是江苏省水产学会主办的全国公开发行刊物,她坚持为发展水产生产服务,理论联系实际、普及与提高相结合的办刊方针,主要刊登鱼虾贝藻等海、淡水水产品及名贵水产品、特种水产品的养殖技术、苗种培育技术、病害敌害防治技术、综合养鱼技术、各类水体增养殖技术以及水产养殖生物学、养殖生态学、养殖工程、养殖产品的加工保鲜流通综合利用等方面的稿件和有关信息。内容实用,形式活泼,1989年被评为江苏省优秀期刊。     

对虾健康养殖与产品质量安全控制综合技术

正本文从对虾养殖全过程的每一个环节入手,通过严格控制良好的养殖环境、合理的养殖模式、健康的苗种、科学的管理技术、清洁的投入品(药品、饵料、肥料)等生产要素,全程控制实现健康养殖与产品质量安全目的,探索出了对虾健康养殖和产品质量安全控制的综合技术路线。当前,养殖水产品已经成为水产品市场供应的主要来源,而人工养殖是以产量和效益为主要追求目标,养殖水产品质量安全问题也就成为全社会共同关注的焦点。相关部门要求对养殖水产品在整个生产过程的     

绿色水产养殖技术在县区推广的价值

近年来，我国渔业水域污染日益严重，生态环境日趋恶化，在水产品产量日渐提高的同时，水产品的质量却在下降。因此，开发绿色水产品，进行绿色水产养殖，推广绿色水产养殖技术，成为了水产工作者的当务之急。1绿色水产养殖技术的范畴绿色水产养殖技术即指在良好渔业生态环境下进行无污染、安全、优质的营养水产品生产的养殖技术。生产的绿色水产品，应该是不含有害化学残留物质，符合绿色食品质量和卫生标准，对人类健康有益无害的营养水产品。同时，在水产品生产过程中必须运用先进的养殖技术，控制养殖过程中可接受到的污染，它包括生态…     

福建省将建5个水产品养殖全程质量监控示范试点

从福建省水产技术推广总站获悉,为促进水产品质量安全水平和养殖水产品竞争力的稳步提高,福建省今年将借鉴广东等省工作经验,选择宁德蕉城区、长乐市、莆田市南日岛、漳浦县和清流县5个养殖规模适度,养殖区域和养殖品种集中的规模化养殖场,进行水产品养殖全程质量监控技术示范试点,并具体选择大黄鱼、鳗鱼、鲍鱼、对虾和四大家鱼等为监控试点养殖品种。     

汕头市养殖水产品质量安全的关键控制点

汕头市养殖水产品的质量安全总体上来看是好的,但是,全市养殖水产品的质量安全状况还是存在着不少问题与隐患．要正确把握与认识目前存在的问题,必须从水产养殖环境、水产养殖品种与养殖模式、水产养殖业者与基层技术人员素质、市民消费习惯等方面入手,才能找到养殖水产品质量安全的关键控制点。明确养殖水产品质量安全主要是人为造成的,即是水污染和养殖投入品造成的,只要控制了水污染,规范了养殖投入品的使用。养殖水产品的质量安全就没有问题。通过加强水产养殖水源环境水质的监管,加强无公害水产养殖的宣传,加强无公害水产养殖的培训与监管,加强水产养殖技术的推广等工作。汕头市的养殖水产品质量安全就一定能提升到更高的水平。     

欢迎订阅《水产养殖》

《水产养殖》是江苏省水产学会主办的国内外公开发行刊物。她坚持为发展水产养殖生产服务的办刊宗旨,坚持理论联系实际,普及与提高结合的编辑方针。她密切注视生产发展水平,报道水产科研成果,交流水产技术经验,传播水产科学知识,沟通水产情报信息,以促进水产养殖生产的发展。主要刊登鱼虾贝藻等海水及淡水水产品,特种水产品、名贵水产品的养殖技术、人工繁殖技术、苗种培育技术、病害敌害防     

稳定同位素技术在水产品养殖方式鉴别中的研究与应用

水产品养殖方式与水产品的质量安全及营养价值密切相关,绿色、生态养殖方式下的水产品具有较高的市场畅销度和经济价值。未明确标识和虚假标识水产品养殖方式的行为会严重损害市场的公平和消费者的权益,因而发展水产品养殖方式的鉴别技术具有重要的意义。稳定同位素技术作为食品真实性溯源的有效技术之一,近年来被广泛应用于水产品真实性溯源的研究中,但对于养殖方式的鉴别研究缺乏系统归纳。该文从水产品养殖方式的角度入手,重点阐述了稳定同位素技术在水产品养殖方式鉴别的研究现状。一方面,根据水产品种类的不同,分别从海水产品和淡水产品的角度阐述了稳定同位素技术在养殖方式鉴别中的应用现状。另一方面,从鉴别技术手段的角度,阐述了稳定同位素在渔业养殖方式鉴别方面的优势和不足,以及为提高鉴别准确率而采用的辅助技术和多元统计策略。通过以上两个方面的归纳,该文对未来水产品养殖方式鉴别的发展方向进行了展望,以期为相关研究提供参考借鉴。     

试析净化水产养殖小环境对农兽药残留控制的影响

近年来,美国、欧盟、日本等主要水产品进口国对进口食品设置了非常苛刻的检验标准,尤其是对水产品中农兽药残留要求更加严格,使我国水产品出口遭遇了更多的技术贸易壁垒。随着我国水产品的养殖规模逐年扩大和出口数量的不断增加,我国水产品养殖业也面临着新的更严峻的挑战。笔者试图针对国外的农兽药控制的要求,结合我国部分地区水产品养殖的现状,分析可能会造成水产品农兽药残留的内外环境因素,从净化水产养殖小环境着手,提出了一些出境水产品养殖场农兽药残留控制的措施。     

安庆大力推进水产健康养殖

<正>2010年以来,安庆渔业部门通过组织开展送科技下乡、举办健康养殖技术培训班、创建水产健康养殖示范场、开展无公害水产品质量认证等,宣传健康养殖理念,推广健康养殖模式与技术,指导企业和养殖户做到科学规范用药,严把水产品质量源头关,确保水产品安全供给,提升了水产健康养殖水平。     

养殖水产品质量安全的控制方法与对策

中国是水产养殖大国,然而随着养殖业的发展,水产品安全事故频发,质量安全问题已经成为水产养殖可持续发展的关键制约因素。为从根本上提高养殖水产品的质量安全,可通过培育新品种、扩大良种覆盖率、推广完善多种健康养殖模式、开发高效环保型饲料及建立水产养殖生物安保技术体系等实施水产绿色健康养殖技术。同时应用水产品HACCP体系,可识别水产品在生产、加工和消费等过程中的危害环节,对养殖场环境、水源和水质、苗种的选择与投放、饲料与投喂、养殖病害防治与日常管理、流通及储存条件7个关键控制点加以控制,构建“从养殖场到餐桌”的安全网,从源头上解决食品安全隐患。为提高养殖水产品的质量安全,可在推广水产健康养殖技术的同时,应用HACCP体系。[中国渔业质量与标注,2022,12(3):57-63]     

邢台市举办水产品质量安全与鱼病防治培训班

为进一步做好水产品质量安全工作,从养殖环节抓起,加大无公害标准化水产养殖技术的推广力度,科学防治水产养殖病害,科学规范使用渔药和投人品,杜绝使用违禁药物,确保水产品质量安全,降低养殖成本,提高养殖效益,推进养殖方式的转变,发展生态健康养殖,邢台市畜牧水产局、邢台市水产技术推广站结合2010年的水产品质量安全工作重点。     

正确引导名特优水产品养殖健康发展

近几年来,全国名特优水产品种养殖发展势头很猛。据不完全统计,1993年全国名特优水产品种养殖面积约达600多亩。名特优水产品出口每年多达40万吨以上,年创汇12亿美元以上。 我国各地发展名特优水产品生产的实践证明,它正在调整和优化我国的水产养殖品种结构,满足了国内外市场和人民生活的需求,是广大农、渔民发家致富的良好途径。 从这些年全国的情况来看,名特优水产品养殖的发展有其特殊性,与常规淡水鱼养殖相比,在苗种、饲料、基础设施、养殖技术等方面有其特殊要求。事实上,目前在养殖中存在的问题不少。 但是名特优水产品养殖的发展是社会发展的需要,是市场需求的结果,切不可因为存在一些问题就限制其发展。而是应该加强宏观指导,搞好服务,保障名特优水产品养殖的健康发展。