高山蔬菜栽培技术探讨

高山蔬菜,是指利用高山与平原的气候差异,即高山温度的垂直分布,生产平原当时难以生产的商品蔬菜。浙江省磐安县地处浙江中部山区,大多数可耕地位于海拔500～1000m之间,自1995年起大力发展高山蔬菜生产,到2002年,开成以四季豆、辣椒、萝卜、茭白等为主1600公顷的高山蔬菜基地,产值5000余万元,已成为山区调整种植结构,农民增收的支柱产业之一。实践证明,高山蔬菜的开发,有利于山区资源的综合利用,把资源优势转变为商品优势,使城镇蔬菜供应淡季趋向缓和,并促进山区经济的振兴,现将几年来对高山蔬菜生产中一些问题的认识作一个介绍,以便与同行…     

高山蔬菜发展的背景和可持续发展的建议

高山蔬菜栽培是在一定海拔高度(500～1 800 m)的山区进行蔬菜生产,实现蔬菜反季节生产的方式.经过近二十年的发展,高山蔬菜已经发展成为全国蔬菜产业中的重要组成部分,湖北、安徽、江西、浙江、重庆等省市的高山蔬菜极具特色.     

三明市高山反季节蔬菜生产现状与发展思路

三明市位于福建省中部偏西的沿海内陆山区,海拔500m以上面积占耕地总面积36％以上,受山区海拔高度和地形的影响,夏季要比同纬度低海拔地区温度低,7-8月份海拔600～1000m处平均气温24—28℃,夏秋湿润凉爽,具有发展高山反季节蔬菜得天独厚的自然条件优势,是发展反季节蔬菜的理想场所。目前三明市反季节蔬菜具有较大的生产规模和良好的发展态势,也充分展示了进一步发展的广阔前景,永安、尤溪、沙县等被列入闽东和闽西北反季节蔬菜优势产区,大田、建宁、泰宁等被列入高山反季节蔬菜优势产区。     

山区致富的新兴产业——天目山高山蔬菜

天目山高山蔬菜是浙江省临安市天目山区生产的名优蔬菜。临安市地处浙江西北部,是长江三角洲距上海市最近的山区县(市),是东邻杭州,西毗黄山,境内天目山脉绵延200km。海拔500m以上的山区,夏季气候凉爽,昼夜温差大,是发展高山蔬菜的理想区域。这里的革命老区和贫困山区,通过种植高山蔬菜,部分乡村已摆脱了贫困,步入了小康之路。     

豫西山区高山夏秋季花椰菜优质高效栽培技术

豫西山区的高海拔地区夏季气温适宜高山蔬菜生长,笔者介绍了豫西山区嵩县高山夏秋季花椰菜优质高效栽培技术,主要包括选择优良品种、培育优质壮苗、适时移栽、加强田间管理、做好病虫害综合防治、适期采收等生产环节管理,2018年实现667 m2单季产值约7 500元,经济效益较好,对推动当地高山蔬菜产业发展、促进豫西山区农民增收具有重要的指导意义。     

永嘉山区高山蔬菜发展对策

发展高山蔬菜是21世纪的大势所趋。一是因为高山蔬菜生长在水质洁净、空气新鲜的环境中,没有污染,质量好,市民喜欢;二是发展高山蔬菜,是山区农民脱贫致富的一条好途径;三是高山蔬菜的发展可有效利用山区的土地资源。就此,对永嘉县张溪乡如何发展高山蔬菜所存在的问题进行解剖,并提出发展对策。     

湖北省高山蔬菜主要栽培种类和品种

湖北是我国高山蔬菜主产省，生产基地主要集中在鄂西山区，该区域大都是海拔1 000 m 左右的山地，生态优良，日照充足，可耕地土层深厚肥沃，雨量充沛，夏季气候冷凉，发展高山蔬菜条件得天独厚。到2010 年全省高山蔬菜生产面积已达10.67 万hm2，总产近500 万t，产值已突破40 亿元，高山蔬菜产业为满足山下夏季鲜菜市场供应和山区农民致富发挥了重要的作用。     

高山蔬菜节水栽培技术

郑州市丘陵地区特别是海拔高度在700～1000m的山区年降水量不足且降雨随季节和海拔分布不均衡,在5～7月初经常发生干旱,该区域反季节种植高山蔬菜受供水影响较大。如何充分利用雨季的雨水进行节水栽培对缺水地区高山蔬菜种植就显得十分重要。现将高山蔬菜节水栽培技术介绍如下。     

高山辣椒栽培技术

<正>利用海拔500m以上山区夏日凉爽的气候条件种植辣椒,可增加高山蔬菜花色品种,提供城镇秋淡蔬菜供应。近年来高山辣椒种植面积逐年扩大,销量逐年增加,各地应根据市场需求,适当     

武陵山区(重庆)高山蔬菜出口安全发展研究

系统研究分析了武陵山区(重庆)特色农产品高山蔬菜出口特点及存在的问题,通过比较研究显示,武陵山区蔬菜优势突出,提出推广武隆高山蔬菜出口经验、开展特色农产品安全控制技术攻关、建立种植基地污染数据库、改善土壤安全状况、做好市政府层面的顶层设计等对策和建议。     

长阳县高山蔬菜“三品”现状及推广措施

长阳县是全国高山蔬菜产业的发源地。29年来,长阳县高山蔬菜种植面积不断扩大,到2016年,全县高山蔬菜基地面积达2万hm~2,播种面积(含复种)达到3.33万hm~2。高山蔬菜总商品量达到120万t,蔬菜产值10亿元,平均每667 m~2产值2268元,高山蔬菜冷藏、包装、物流、服务、劳务、引资等方面经营收入达到10亿元。蔬菜让武陵山区的老百姓捧上了金饭碗。     

豫西北高山番茄越夏栽培技术

济源市地处河南省西北部太行山南麓,属暖温带季风气候, 80％属丘陵山区,平均海拔500 m左右,是国家十字花科蔬菜繁种基地[1],常年繁种面积3万～4万亩(0.20万～0.27万hm2).近年来,山区应用十字花科蔬菜制种[2]+高山越夏番茄种植模式,667 m2效益稳定在1万～2万元,该模式已成为山区农民脱贫致富的重要渠道,现将高山越夏番茄栽培要点总结如下.     

文成县的高山蔬菜产业

文成县地处浙南山区,全县海拔600米(ｍ)以上的高山地区,有耕地23710.8公顷(ｈｍ2),发展高山秋淡蔬菜是文成县的一大优势,种植高山蔬菜是引导农民迅速致富的一条有效途径。1995年以来,全县高山蔬菜面积发展迅猛,一年一个台阶,现已成为温州市4个主要高山蔬菜基地县之一,面积、产值在全市占第2位,全省列第7位,发展势头很好。1　文成县高山蔬菜发展的特点1.1　生产基地化　文成县高山蔬菜生产形成了以南田镇、二源乡为重点的高山蔬菜基地,面积约600公顷,产值约2800万元。1996年南田镇的三源、隔水村,二源乡的驮田、上塘村蔬菜基地被市政府列入温…     

浙江省高山蔬菜发展对策

1　生产现状浙江省高山蔬菜起步于 2 0世纪 80年代初 ,经过10多年的发展 ,已形成一批有一定规模和当地特色的高山蔬菜基地 ,主要分布在浙东的天台、仙居一带 ,浙南的温州、丽水 ,浙北的临安、安吉 ,浙西的衢州一带。 1999年 ,全省高山蔬菜总面积达 10 0 67ｈｍ2(公顷 ) ,总产量 2 6 6万ｔ(吨 ) ,总产值 4 5亿元 ,比上年均有大幅度增长。浙江高山蔬菜产品除供应本省市场外 ,还销往上海、江苏、福建等地 ,获得了良好的市场声誉。发展高山蔬菜不仅改善了蔬菜秋淡市场供应 ,丰富了城镇居民的菜篮子 ,同时为发展山区经济、致富山区农民开辟了一…     

粤北地区(韶关)发展高山蔬菜的可行性探讨

概述了我国高山蔬菜发展现状及南方地区高山蔬菜的特点,从地理及地形优势、气候优势、农业资源优势、蔬菜经济收益优势、政策优势5个方面分析了韶关地区种植高山蔬菜的可行性,并根据实际情况总结了发展高山蔬菜的限制因子,如水源、气象灾害(寒旱)、病虫害、地块平整度、交通、连作障碍、水土流失、劳动力成本高等,以期通过种植示范,带动企业发展高山蔬菜,向着产业化、市场化的方向发展,进而促进山区经济发展。     

高山蔬菜一年三茬栽培技术

20 0 2年 ,我县以发展高山蔬菜为突破口 ,积极推进农业产业结构调整 ,高山蔬菜种植面积达到 10 0 0余公顷 ,最多的金竹镇面积达到 146 7hm2 。为进一步提高经济效益 ,我们在金竹镇进行了高山蔬菜一年三茬栽培模式探索 ,经济效益显著。1　效益调查2 0 0 2年 ,我们在海拔 5 0 0～ 70 0m的地区实施了春萝卜—四季豆—冬豌豆、朝天椒 /四季豆—冬豌豆、四季豆—四季豆—冬豌豆 3种栽培模式。从前二茬情况看 ,以四季豆—四季豆—冬豌豆的模式效益最好 ,每 667m2 产值达 70 33 5元 (见表 1)。2　栽培技术表 1　高山蔬菜一年三茬生产效益调查栽培…     

西双版纳高山蔬菜种植与可持续发展的建议

高山蔬菜的出现对于缓解云南地区蔬菜的供应起到了关键作用,在很多山区已经形成了相关产业。随着高山蔬菜的快速发展,不少山区都将其作为农户脱贫致富的重要手段进行大力发展。通过对当前高山蔬菜迅速发展的背景、存在的问题进行调查研究,以期就高山蔬菜可持续发展问题提出建议并作一简单探讨。     

高山番茄大棚栽培对比试验与调查

金华市地处金衢盆地东段,为浙中丘陵盆地地区,三面环山,境内山地以500～1000m低山为主,分布在南北两侧,山地内侧散布起伏相对和缓的丘陵。随着近几年对"菜蓝子"工程重视程度不断提高,高山蔬菜作为一个新兴产业也得到快速发展。据统计,金华地区高山番茄常年种植面积1333.3hm2,但高山露地栽培番茄存在产量低、发病率高、裂果多、果实商品性欠佳等突出问题,严重影响高山番茄产业的     

商洛市商州区高山线辣椒—莴笋周年生产技术

为充分利用高山地区优良生态环境和自然资源,探索高山蔬菜优质高产高效新模式,总结了高山线辣椒—莴笋周年生产技术,为山区农民生产蔬菜提供技术参考,使“绿水青山”真正成为群众致富的“金山银山”。     

磐安县高山青辣椒的发展示范应用

浙江省磐安县地处山区，境内高山台地多，夏秋气候凉爽，昼夜温差大，自然环境良好，利于发展反季节高山蔬菜。近年来，磐安县充分利用自然资源优势，不断调整与优化农业产业结构，利用海拔500～1000m的高山区越夏种植青辣椒，丰富了市场蔬菜品种。种植青辣椒见效快，且不易受田鼠、野猪等动物的猖獗危害，深受农户欢迎。我们经过多年的试验研究与实践，总结出了一套与当地相适应的种植关键技术，在生产上示范推广，取得了预期效果。现将有关试验与示范情况总结如下。