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中国农科院饲料研究所技术转移中心 《饲料与畜牧》2008,(12):61-61
随着近代酶技术及生物技术的发展,高效能生物活性物质-酶制剂能够大规模地工业化生产,并应用于饲料工业中。大量的研究和实际应用都表明,饲用酶制剂作为一种饲料添加剂能有效地提高饲料的利用率、促进动物的生长、提高免疫力和促进动物健康。饲用酶制剂与抗生素和各类激素物质相比具有卓越的安全性,因此引起了全球饲料行业的重视,在饲料中的运用越来越广泛。 相似文献
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酶制剂在畜牧业的应用已越来越广泛,其主要特点是能促进畜禽对营养的消化吸收,提高饲料的有效利用率和畜禽的生产性能。为了验证多种复合酶制剂在畜禽饲料中使用的效果,本试验选用英恒生物饲料有限公司生产的复合酶制剂对断奶仔猪与小猪进行了饲喂探索。现将试喂情况报告如下。1材料与方法1.l酶制剂选用江门生物技术开发中心英恒生物饲料有限公司生产的(猪用型)英恒饲料复合酶。该酶主要成分含β-葡聚糖酶、木聚糖酶、蛋白酶,淀粉酶和纤维素酶等15种酶。1.2试验猪试验猪选用杜长大七日龄断奶,预试10d的仔猪SO头和杜长大SO日龄,… 相似文献
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饲用酶制剂的应用研究进展 总被引:5,自引:0,他引:5
随着生物工程技术的不断发展和完善,利用饲用酶制剂来提高饲料的利用率和降低饲料中抗营养因子的不利作用,已引起人们的重视。本文综述饲用酶制剂的作用机理及应用研究进展。 饲用酶制剂可以是单一的一种酶,可以在动物消化道中降解饲料中的某一类物质,如α-淀粉酶可以降解饲料中以α-1,4-糖苷键连接的淀粉;α-半乳糖苷酶则可以水解饲料中带有α-半乳糖的寡糖(水苏糖和棉子糖等)。然而在实际应用中,饲用酶制剂往往是多种酶的复合制剂(复合酶制剂)。这是因为纯酶的生产技术复杂,成本高,而复合酶制剂的使用效果往往要好于单一酶制… 相似文献
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世界上已经发现的酶的品种在1997年已经达到3700多种,其中应用于生产中的酶已有300多种,而饲料中应用的酶也有近20多种。近年来,酶制剂在饲料生产中的应用越来越普遍,为了更好地认识和应用好饲用酶制剂,本文就酶制剂的分类、作用机理、饲料中添加必要性和影响效果的因素等做一探讨。 相似文献
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生物技术饲料添加剂在饲料工业中的应用 总被引:2,自引:0,他引:2
近年来,随着生物技术的迅速发展,酶制剂、微生物添加剂、功能性寡糖、生物活性肽、核苷酸、有机微量元素和卵黄抗体等一些饲料添加剂的开发和推广越来越多,其在促进动物生产性能和提高其健康方面有一定的效果。本文将着重介绍一些生物技术饲料添加剂在饲料工业中的应用。1饲用酶制剂在饲料工业中的应用饲料工业中使用的酶都是直接用作饲料添加剂的水解酶。在饲料中使用酶制剂的目的包括如下几个方面:(1)对动物内源酶的补充,包括蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶;(2)消除某些饲料中抗营养因子,如β-葡聚糖酶、木聚糖酶和植酸酶等;(3)使某些营养物质更… 相似文献
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酶制剂是从动物、植物及微生物中提取的一种具有酶特性的高效生物活性物质,是畜禽生理机能的激活剂,对畜禽营养物质的消化吸收和转化有强烈的促进作用。70年代初,国外就有应用酶制剂作为畜禽饲料添加剂,来提高畜禽生产性能的研究报道。我国在研制和生产酶制剂方面起步较晚,近年来也取得了一定的成就。随着酶工程技术的不断发展,酶制剂在养殖业上的应用越来越受到人们的重视。据有关资料,目前从动物、植物及微生物中提取的具有经济价值的酶制剂约80余种,有的已应用于养殖业生产。在畜禽饲料中添加酶制剂的目的,在于提高饲料中营养成… 相似文献
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本试验以“杜长大”三元断奶仔猪为研究对象,研究基础饲料中添加菌制剂和酶制剂及二者联用对仔猪生长性能的影响。试验选择100 头断奶“杜长大”三元仔猪,随机分成4个处理组,每组25头仔猪。对照组仔猪饲喂基础饲料,菌制剂组仔猪饲喂基础饲料+150mg/kg的菌制剂,酶制剂组仔猪饲喂基础饲料+150mg/kg 的酶制剂,菌酶复合剂组仔猪饲喂基础饲料+150 mg/kg的菌制剂+150 mg/kg的酶制剂。试验周期为4周。试验结束,检测各组仔猪的生长性能指标。结果表明,菌制剂组、酶制剂组和菌酶复合剂组仔猪的试验末重和平均日增重均显著高于对照组(P<0.05);料重比均低于对照组(P<0.05),且菌酶复合剂组仔猪的料重比显著低于菌制剂组和酶制剂组(P<0.05);菌制剂组、酶制剂组及菌酶复合剂组仔猪的腹泻率比对照组分别降低了62.34%、49.82%、75.49% (P<0.05),且菌酶复合剂仔猪的腹泻率最低,
为1.38%。表明在仔猪养殖生产中使用菌制剂和酶制剂可以有效提高仔猪的试验末体重,提高饲料转化率,有效控制腹泻率;且菌制剂+酶制剂联合使用的效果优于单独使用。 相似文献
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近年来,饲用酶制剂作为一种绿色、环保型饲料添加剂,越来越受到饲料营养学术界和工业界的关注和青睐。饲用酶制剂能够提高饲料营养价值和猪的生产性能,有助于新型饲料资源的开发、降低饲料成本。但是不同的酶制剂产品在猪日粮中的添加效果相差很大,这主要是由于酶是微生物发酵所产生的一种蛋白类生物催化剂,它的活性受多种因素的影响,包括酶的种类和来源、日粮类型和营养水平、猪的生长阶段、酶的添加方式等。本文将从以上几个方面对影响酶在养猪业中作用效果的因素进行综述,以便为科学、合理地使用酶制剂提供参考。 相似文献
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复合酶对生长育肥猪的试验 总被引:1,自引:0,他引:1
酶是一种生物催化剂,人和动物的一切生命活动都是在特定的酶参与下进行的。工农业生产中广泛利用酶制剂是21世纪生物技术领域中最重要的技术革命,酶制剂在饲料中的广泛应用就是其中的一个方面。大量的研究表明,饲用酶制剂的作用为:①摧毁植物的细胞壁,释放原料细胞内的营养物质;②补充动物体内内源酶的不足,促进动物的消化吸收;③消除植物饲料中纤维素、半纤维素等抗营养因子,从而能提高饲料的利用率和转化率。中亚牌NH饲用复合酶在研制、生产的过程中,做了大量的应用试验。本产品除具有以上的饲用酶制剂的一般作用外,还具有减… 相似文献
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1酶制剂自从1975年美国饲料工业首次把酶制剂作为添加剂应用于配合饲料中并取得显著效果后,饲用酶制剂日益受到世界养殖业的重视。在中国市场上,主要有以α-淀粉酶为代表的消化性酶和以木聚糖酶、果胶酶、甘露聚糖酶、β-葡聚糖酶、纤维素酶等非淀粉多糖酶和植酸酶为代表的非消化性酶。尤其是在去年小麦型日粮的普遍使用,酶制剂更为广大用户所接受。王继强在研究NSP酶制剂在蛋鸡小麦型日粮中的应用效果时发现随着小麦基础日粮中NSP酶 相似文献
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随着酶制剂在饲料工业上的广泛应用,筛选耐高温产酶菌株,利用保护、稳定的方法,使消化酶顺利通过制粒过程,成为研究的主要课题。吴县太湖酶制剂厂在苏州新城饲料研究所的配合下,对太湖牌饲用复合酶在饲料制粒过程前后其活力的影响,进行了检测试验。现把结果报告如下:1试验材料与方法1.1饲料:由苏州新城饲料研究所提供新城401饲料。1.2复合酶:T91HH810饲用复合酶,由吴县太湖酶制剂厂生产。1.3试验料配比:按饲料90%、复合酶10%的比例配合,测定试验料制粒前、后各酶系活力。1.4测试项目:检测试验料制粒前、后滤纸酶、C_1酶、C… 相似文献
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饲料酶制剂种类及应用前景 总被引:6,自引:0,他引:6
酶制剂目前已在饲料生产加工中得到广泛的应用。饲料酶制剂是通过特定生产工艺加工而成的含单一酶或混合酶的工业产品。酶是由生物体产生的一类具有高度催化活性的物质,又称生物催化剂。饲料用酶多为水解系列酶,如蛋白酶、纤维素酶、β-葡聚 相似文献
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