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相似文献
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1.
《农业质量标准》2013,(2):80-80
澳新食品标准局2月21日发布139号公告.修订澳新食品标准法典第1.2.4条(成分标识)、第1.3.1条(食品添加剂)、第1-3.3条(加工助剂)、第1.4.1条(污染物及天然毒素)、第1.5.1条(新型食品)、第1.5.2条(转基因食品)、第2.5.4条(干酪)、第2.6.2条(不含酒精的饮料及酿制柔性酒)和第2.9.5条(特殊药用食品)等规定。此次修订主要涉及4个提案,  相似文献   

2.
《食品分析》实验课教学探析   总被引:3,自引:0,他引:3  
从实验课教学计划的制定、实验课课堂教学的组织和实验课课时的利用等方面,对《食品分析》实验课教学进行了尝试性探讨,提出了《食品分析》实验课教学的改进意见。  相似文献   

3.
要提高《食品工艺学》课程的教学质量,需要教师和学生从思想认识上强化《食品工艺学》课程的重要性,并认真梳理该课程的教学大纲、教学内容,仔细进行课前准备,同时在课程教学过程中采取灵活多样的教学方式。  相似文献   

4.
《食品分析与检验》课程改革初探   总被引:9,自引:0,他引:9  
食品分析是保障食品安全的重要手段.对食品专业的学生来说,<食品分析与检验>是重要的专业课.为了培养学生的实践创新能力,掌握先进的食品分析、检测方法,在多年课程教学实践的基础上,对课程改革做了一些有益的尝试和探索,取得了一定的成效.  相似文献   

5.
通过对《食品分析》实验课程实验内容、教学方法、教学手段、考核方法、职业技能鉴定等五个方面进行教学改革与实践,结果大大激发学生主动学习的积极性,增强学生的科研意识,操作技能增强,教师和学生的一些科技创新成果增加,教学效果良好.  相似文献   

6.
探讨提高《食品分析》课程教学质量的途径   总被引:1,自引:0,他引:1  
要提高《食品分析》课程的教学质量,需从思想认识上强调《食品分析》课程的重要性,并认真梳理教学内容、仔细进行课前准备,同时在教学过程中采取灵活多样的教学方式。  相似文献   

7.
张道宏 《安徽农业科学》2014,(15):4924-4925
基于食品分析课程的理论性、实践性和系统性,结合笔者的教学经验及工作体会,从优化教学内容、科学组织实践教学、改进教学方法及改革考核方法等方面,对食品分析课程的教学改革进行了探讨。  相似文献   

8.
《农业质量标准》2008,(2):54-55
3月25日.卫生部发布GB 2760-2007《食品添加剂使用卫生标准》。该标准由卫生部与国家标准化委员会在1996年版《食品添加剂使用卫生标准》的基础上修订而成.将于2008年6月1日起实施。新修订标准具有以下特点:(1)进一步明确了食品添加剂种类和使用范围。  相似文献   

9.
《食品分析》实验课程教学改革的探索与实践   总被引:1,自引:0,他引:1  
从《食品分析》实验课的教学内容、方法和手段以及学生成绩考核等方面进行了改革的探索与实践。通过对教学内容的优化,学生的学习实践内容更能适应社会的实际工作需要;教学方法和手段的改进,增加了实验课上学生的主动参与性,使实验课从过去的"教师主导型"逐渐向"学生自主型"转化;考核制度的完善,使学生成绩更加公正、客观,也更能激发学生学习的积极性。  相似文献   

10.
以《食品分析检测》课程为例,针对改革前课程存在的缺点和不足,提出了"六对接"课程设计理念,构建了"双能力(检测能力和化验室管理能力)糅合,三层次(初级、中级、高级)递进"的课程设计思路,并对《食品分析检测》课程的开发流程、实施方案和特色教材建设进行了阐述。  相似文献   

11.
12.
针对食品科学与工程专业食品分析课程特点,从教学内容、教学方法和考核方式等方面对该课程的教学进行了改革。通过改革,对提高教学质量和学生对本课程的学习兴趣,以及对培养学生的动手能力、创新能力和综合素质有一定的借鉴意义。  相似文献   

13.
介绍了《食品分析检测》课程的特色教材建设思路,以特色教材为依托,进行了广泛深入的教学改革实践。阐述了教学改革的具体做法和所取得的成效,突出强调学生自主学习能力的培养、职业素养的提高以及过程考核的重要性。  相似文献   

14.
汪洪涛 《安徽农业科学》2010,(25):14148-14149
为了培养学生的实践动手能力和创新能力,更好地适应食品企业的实际需要,在《食品理化分析》课程教学过程中,结合在食品企业的多年实践经验,对课程进行了尝试和探索性的改革,取得了较好的效果。  相似文献   

15.
以《食品分析》为切点对实践主导教学的改革研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
食品分析是保障食品安全的重要手段。对食品专业的学生而言,《食品分析》和《食品分析实验》课程是食品专业的专业基础课,实践性很强。为了培养学生的实践创新能力,掌握先进的食品分析、检测方法,在多年课程教学实践的基础上,对课程改革做了一些有益的尝试和探索,如优化教学内容、加深对分析原理的理解、重视实验技能、综合评定考核成绩,取得了一定成效,有助于学生掌握知识和技能,可培养学生的规范操作、独立动手能力和合理安排时间能力,提高学生的综合素质。  相似文献   

16.

逐条对比《中图法》第五版与第四版的R(医学)类目,全面概括第五版《中图法》医学类目修改情况,并解读其修改重点。对《中图法》第五版R类中未修订的遗留类目,提出了修改建议,旨在帮助读者深入理解《中图法》第五版医学类目的分类变化,指导其实际运用。

  相似文献   

17.
立法中的公众参与是民主立法的要求,是宪法法律赋予公众的重要权利.公众参与立法能提升法律对社会实际的适应度,保证法律反映客观事实,提高立法质量并有利于法律实施.《森林法》的修订涉及山林权属中国家、集体、个人间的关系,发展林业需要调动全国社会大众的积极性,与民众的生活息息相关,需要公众参与其间.分析《森林法》的修订实践发现,公众参与修订的渠道狭窄,参与的机制规范性不足,修订结果中鲜有对公众参与意见的反馈.《森林法》的修订尚未完成,未来需要拓展公众参与的渠道,完善公众的参与机制平台,落实对公众意见的反馈.  相似文献   

18.
探讨了在食品专业中将《食品添加剂》与《食品工艺学》两课程进行教学改革,合并为《食品工艺学与食品添加剂》一门课程进行教学的可行性与优势,以满足高校人才培养模式改革的需要。  相似文献   

19.
食品感官分析是一个发展中的领域,在食品质量控制、新产品开发和食品质量安全检验等方面都有广泛的应用,它解决了一些理化分析不能解决的生理感觉问题,为现代食品科学技术和食品产品产业的发展提供技术支持。  相似文献   

20.
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