发酵床养猪技术的误区

近年来,发酵床养猪技术的应用越来越广,但此技术推广的过程中,暴露出了一些问题。1猪粪不能发酵垫料有的公司要求用猪粪发酵锯末、稻壳等垫料,实际上这是相当不安全的。因为发酵垫料的过程中只产生50℃左右的温度,不足以杀死所有有害菌。如果用的是病猪的猪粪,更会传染在发酵床上的正常猪。     

基于畜禽废弃物管理的发酵床技术研究:Ⅰ发酵床剖面特征研究

发酵床养猪技术是基于猪排泄物管理而发展的一种新型养殖技术。采集两个使用年限不同的发酵床有机垫料剖面样品,进行相关物理、化学与微生物特征分析的结果表明,连续使用两年的陈有机垫料中可溶性盐含量远高于使用两个月的新垫料,呈重度盐渍化;两垫料总孔隙度维持在70％以上,差异不明显,新垫料除细菌在垫料底层略低于陈垫料外,纤维素分解菌与霉菌数量均高于陈垫料,其差异可能是采样时陈垫料因未养猪无新鲜粪便补充所致。因此,洗盐等再生处理是延长垫料使用年限的关键。     

发酵床生猪养殖中菌种与垫料的研究进展

发酵床菌种与垫料的选择与配伍是发酵床生猪养殖技术的首要研究问题。总结了适于发酵床体制作的菌种和垫料类别、不同菌种的发酵特性、垫料的参数要求以及发酵床功能菌群在床体垫料中的发酵过程,以期为发酵床养殖模式在全国范围内的推广提供理论依据和实践指导。     

浙江省发酵床养猪技术应用探讨

发酵床养殖是根据微生态理论和生物发酵理论,建立起来的一种新兴养殖模式,具有占地少、处理彻底、运行成本低的优点,值得在畜禽养殖业广泛推广应用,但受制于垫料、菌种、机械工艺及腐熟垫料的安全性等问题,发酵床养殖技术仍有许多需要改进的地方。     

发酵床生猪养殖中菌种与垫料的研究进展(英文)

发酵床菌种与垫料的选择与配伍是发酵床生猪养殖技术的首要研究问题。本文分析总结了适于发酵床体制作的菌种和垫料类别、不同菌种的发酵特性、垫料的参数要求、以及发酵床功能菌群在床体垫料中的发酵过程,以期为发酵床养殖模式在全国范围内的推广提供理论依据和实践指导。     

发酵床垫料特性与资源化利用研究进展

发酵床垫料的特性研究及其资源化利用是当前发酵床养殖技术体系的主要研究方向之一。本文分析了垫料的构成特性,养殖过程中垫料养分含量的变化,同时对发酵床垫料资源化利用中存在的问题进行了讨论,并对发酵床垫料未来的研究重点进行了展望,以期为生态发酵床的推广应用提供依据。     

发酵床猪舍垫料的处理技巧

发酵床猪舍垫料的良好管理,合理及时地补充、翻松与更新是保持发酵床性能稳定的重要措施之一。发酵床在消化分解粪尿的同时,垫料会渐渐损耗,床面会自然下沉,当床面下沉超过20cm以上时,就应及时补充垫料,同时补充发酵菌、盐和水等。     

生物发酵床养殖技术对养殖场污染物去除效果研究

以菌糠为生物发酵床垫料在牛场进行养殖,通过生物发酵床养殖技术与传统养殖技术的对比分析,得到了生物发酵床养殖技术对养殖场污染物的去除效果。试验表明,菌糠垫料对牛粪尿的吸附转化率超过200%,养牛小区加垫料后与传统养殖方式相比,氨氮削减47%~68%,硫化氢和二氧化硫削减20%~38%,说明添加生物发酵床垫料对养殖场污染物去除效果明显,经过生物发酵床发酵后的垫料生产的有机肥达到有机肥料(NY 525—2012)各项指标要求。     

夏季高温阶段微生物发酵床表层温度分布研究

发酵床养猪是对环境友好的新型养猪技术,其中发酵床垫料表层温度的控制是猪养殖过程中一个关键因素。为了探讨夏季高温期间微生物发酵床表层温度的状态,本研究对微生物发酵床猪舍内部各个区域及其外部环境的表层温度进行测量分析,结果表明:猪舍内发酵床垫料区域(30.13±0.86)℃和非垫料区域如采食槽(30.58±1.09)℃、饮水槽(30.93±0.86)℃和猪舍走道(29.90±0.69)℃的表层温度不存在显著差异、而猪舍内部表层温度与外部温度[阴影区(35.25±2.70)℃、非阴影区(41.44±2.12)℃]则存在显著差异;不同猪养殖密度的发酵床垫料表层温度不存在显著性差异;在一定养殖密度范围内,猪舍排泄区和非排泄区的垫料表层温度不存在显著性差异。     

樱桃谷肉鸭发酵床养殖生产性能及效益分析

发酵床养殖是一种新型环保的养殖模式,使用2种不同垫料组成的发酵床与普通旱养模式作对比,分析对樱桃谷肉鸭生产性能的影响、舍内NH3浓度,以及经济效益分析.研究结果表明,与普通旱养模式相比,2种垫料的发酵床养殖在日采食量、日增重、料肉比方面差异不显著,但普通旱养模式采食量要稍高于发酵床养殖模式.发酵床养殖能够降低舍内NH3浓度,并随着鸭日龄的增加,舍内NH3浓度显著降低.饲养结束后,分析2种模式的经济效益,与普通旱养模式比较,一个养殖周期每羽鸭可节约成本1.24元.     

不同发酵床类型中垫料理化性状年变化的监测与分析

对地下式、保育仔猪、地上式发酵床等3种发酵床类型,表面、中层、底部等不同深度垫料的发酵温度和环境温度、基本理化指标和养殖生猪情况进行12个月的连续监测。结果表明,发酵床类型差异对垫料各指标影响不明显,不同发酵床类型表层垫料发酵温度受环境影响明显,而40~60 cm底层垫料作为主要发酵层,其垫料温度主要与养殖生猪的数量及其发育状态紧密相关。3种类型发酵床的表、中、底层垫料有机质含量和EC值总体表现为表层中层底层的变化规律;而粗灰分、pH值则呈现底层中层表层的变化趋势;全氮、全磷和全钾含量在3种类型发酵床表层、中层和底层垫料间总体表现为表层高于中层,中层高于底层的规律,三者间表现出极显著正相关性。     

发酵床猪舍垫料的处理技巧

发酵床猪舍垫料的良好管理，合理及时地补充、翻松与更新，是保持发酵床性能稳定的重要措施之一。发酵床在消化分解粪尿的同时，垫料会渐渐损耗，床面会自然下沉，当床面下沉超过20厘米以上时，就应及时补充垫料，同时补充发酵菌、盐和水等。 在垫料的管护过程中，应养成每天定期检查发酵床的习惯，主要是看发酵床菌群的活力和垫料的踩实状况。当发酵床温度过低或者床面垫料被猪踩踏变硬时，应当深度翻松床面，通常深翻20～40厘米即可，有条件的可采用机械翻耕。在每次翻耕时应注意观察垫料的温度和湿度，根据情况，采取具体的措施。通常垫料容易被踩实有四种情况：一是垫料湿度较高时容易踩实，二是饲养密度较大时容易踩实，三是猪的体重过大时容易踩实，四是垫料过细时容易踩实。     

发酵床养猪的优点与日常维护

介绍了发酵床养猪的优点,并从垫料的通透性、水分调节、垫料补充、疏粪管理、补菌、垫料更新等方面论述了发酵床的日常维护工作。     

养猪场发酵床垫料营养物质及毒性研究

以厦门继荣和莆田优利可猪场发酵床垫料以及洛东酵素为材料,对养猪厂发酵床垫料的营养水平及毒性进行评价.结果表明:垫料中pH值和有机质含量均达到有机肥标准要求,但含水率和总养分不达标,全氮、全磷、全钾、速效氮、速效磷、速效钾的含量呈现随着垫料使用年限增加而升高的趋势,垫料中砷、汞、铜、铬、铅、镉均达到有机肥标准要求;洛东酵素中富含纳豆芽孢杆菌和酵母菌,但不含金黄色葡萄球菌,属于口服低毒性,皮肤接触无毒物质.研究证明,垫料中添加的菌剂对养殖在垫料上的猪只是安全的.废弃垫料含有较高有机质和其他养分,可以作为植物有机肥使用.     

肉鸭高网发酵床养殖模式成效显著

<正>当前,环保问题日益受到国家和社会各界的重视,而畜禽养殖污染问题已是制约畜牧业可持续发展的瓶颈。其中,养鸭业受到的冲击较大,山东省不少地方的鸭场因为环保问题被迫关闭,养鸭产业发展举步维艰。传统的发酵床(平养)养殖,虽然能有效解决环保问题,但也存在一些不足:肉鸭直接接触发酵床垫料,生物安全风险较大,增加了发病机会,提高了用药成本;养殖密度较小,垫料使用批次较短,垫料成本高;垫料翻扒会在一定程度上影响肉鸭的生长;饮水区会占用一定的面     

不同养猪模式对土壤As累积的影响

通过对不同深度层次的发酵床垫料、垫料下土壤、发酵床外土壤和传统猪场外的土壤样品进行连续分析测定,比较了不同养殖模式下As的累积状况及对周边环境的影响情况。结果表明:发酵床垫料使用近1年后,As在0~20、20~40 cm垫料层中存在明显的累积,累积量分别达7.5、6.7 mg·kg-1,存在向垫料下层土壤迁移的风险,且As在垫料下土壤中浓度的增加量高于发酵床外同深度的土壤(P0.05);废弃垫料中As的浓度在11.5~12.0 mg·kg-1之间,符合我国有机肥料农业行业标准,可以适当处理后进行农用;发酵床养殖模式对周边土壤中As累积的影响低于传统养猪模式。     

猪发酵床不同原料垫料重金属元素累积特性研究

2011年7月至10月,在江苏省农业科学院六合动物科学基地猪发酵床养殖场,选择两种不同垫料,一栋使用已饲养2批猪的木屑与稻壳并按比例添加部分木屑与稻壳为垫料,一栋以发酵猪粪、果树枝、菌糠及中药渣为主并配以少部分木屑为垫料,监测在育肥猪一个生长周期不同垫料内重金属Cu、Zn、As、Cr等的积累变化情况.结果表明,在一个养殖周期内,不同垫料内重金属元素As、Zn、Cr、Cu含量随时间增加而显著增加,Cu、Zn、Cr等元素在不同垫料内的积累差异显著;经过约一个养殖周期,发酵猪粪、果树枝、菌糠、中药渣垫料内As、Zn、Cu元素含量由浅层(0～20 cm)到深层(20～40、40～60 cm)呈降低趋势.以发酵猪粪为主的垫料内重金属元素含量均显著高于果树枝、菌糠、中药渣成分为主的垫料,其他材料为主的垫料对垫料内重金属元素积累影响则不明显.     

养猪发酵床秸秆垫料的腐解特征

以秸秆作为养猪发酵床主要垫料,长期监测养猪过程中发酵床秸秆垫料腐解规律,以期为发酵床养殖科学管理和后期垫料肥料化利用提供理论依据.研究结果表明,随着时间推移,发酵床秸秆垫料pH值和电导率总体呈现上升趋势,垫料中铵态氮浓度随着时间上下波动较大,硝态氮逐渐增加并在240 d后趋于稳定;垫料中的总有机碳变化幅度不大,但是胡敏酸(HA)逐渐增加而富里酸(FA)逐渐降低,并导致胡富比(HA/FA)逐渐增加;秸秆垫料的种子发芽指数逐渐增加,经过1年后发芽指数达到55.82％,然而还未达完全腐熟阶段.可见,发酵床秸秆垫料虽然在养猪过程中经过一定腐熟,也能产生有利于植物生长的腐殖酸,但并未完全腐熟,必须经过无害化处理才能作为肥料用于农田.     

肉鸡养殖主推技术(中)

<正>四、新型发酵养殖模式山东省农业科学院家禽研究所创造性地把阶梯式笼养(或网上平养)和发酵养殖技术相结合,建立新型发酵养殖技术。技术要点在阶梯式笼养(或网上平养)的自动清粪槽沟内添加发酵垫料,定期机械翻动,促进鸡粪的有氧发酵。技术优点1.降低有害气体释放。垫料中添加益生菌,通过有氧发酵实现鸡粪成分的转化,减少有害气体排放,改善鸡舍环境质量。     

发酵床养殖对仔猪胃肠道大肠杆菌和乳酸菌增殖的影响

为阐明发酵床养殖对断奶仔猪消化道菌群的影响,对发酵床和水泥地养殖仔猪消化道大肠杆菌和乳酸菌的动态变化进行比较分析。试验期为42d。15头30日龄断奶仔猪分别在试验开始第1天(断奶当天)、第21天和第42天进行扑杀,每次每组扑杀3头,取胃、回肠、盲肠、结肠粘膜层及各段内容物进行2类细菌的分离计数,同时检测相同时间点发酵床表层与深层垫料中的细菌数量。结果发现:随着养殖时间的延长(1～42d),消化道大肠杆菌呈下降趋势,如发酵床仔猪结肠段大肠杆菌由开始的6.4×107降低到2.2×105,而乳酸菌先下降后上升,如发酵床仔猪回肠段内容物乳酸菌数量由4.6×109降到2.6×108后再增加到1.4×1010。发酵床养殖未改变仔猪胃肠道细菌变化规律,同时发酵床垫料中的乳酸菌数量不影响断奶仔猪消化道内的乳酸菌数量;此外,随着发酵床使用时间延长,发酵床垫料中致病菌的数量和种类增加,发酵床垫料底层大肠杆菌在试验开始未检测到,在试验42d时增加到6.1×107。