江苏苏州南环桥市场:草虾量少价涨

<正>最近受冷空气影响,苏州气温明显下降。天气转凉,河蟹的质量越来越好,肉满膏肥,蟹黄饱满,当前河蟹的上市量比较充裕,价格也较为平稳,但雌、雄蟹的价格相差悬殊,有100~150克的公蟹是39元/千克,母蟹则是84元/千克;125~150克的公蟹是55元/千克,母蟹则是121元/千克。水产区内本地白虾少量新鲜上市,到货量1.5吨,批发价在40~46元/千克。天气渐冷,虾类中草虾进入落市阶段,上市量日趋减少,价格自然性上涨,目前批发价每千     

河蟹生态养殖技术经验小结

正建湖县旺族水产科技有限公司与省淡水水产研究所进行技术协作,利用苏北科技富民专项开展河蟹生态养殖技术集成与示范研究,将河蟹苗种繁育、成品养殖、生态环境营造、微孔增氧等技术进行集成,探索河蟹生态养殖关键技术,套养青虾、沙塘鳢等品种,形成适应本地的生态养殖新模式,辐射周边养殖户,带动渔民增收致富。2017年亩产大规格河蟹115千克,母蟹平均规格126克,公蟹平均规格158克;亩产青虾38千克,沙塘鳢21千克;亩效益达6518元。现总结如下。     

江苏兴化河蟹生产形势分析

正2017年兴化河蟹生产经历了不平凡的一年,全市养殖面积80万亩,预计产量6.2万吨,统计现价产值34.8亿元,同比去年上涨3.33%;全市河蟹养殖户总体上盈利占比70%以上、亏损占比20%左右,亩均产量80千克、同比2016年上涨14.3%;河蟹上市规格大于2016年同期,200克雄蟹、150克雌蟹整体占比超过30%;河蟹塘口上市平均价格69.8元/千克,养殖成本3000~5000元/     

水泥池养殖河蟹黄蟹试验

黄蟹是河蟹成体在性成熟以前的阶段，再经过一次蜕壳就可以达到性成熟。每年９～１０月份黄蟹经最后一次蜕壳变成绿蟹，此时河蟹的性腺已经成熟，就要进行生殖洄游，所以如何防逃是河蟹养殖的关键措施之一。一些大的养鱼池塘很难做好防逃工作，所以只有在河蟹性成熟前，提前收捕上市或另池暂养。本试验就是利用８月初的上市黄蟹，在水泥池中进行养殖，观察其生长和发育状况，为合理利用黄蟹资源、提高养殖效益提供依据。一、材料与方法１．材料试验所用的河蟹为市场销售的黄蟹和鱼塘所养的黄蟹，规格均为１００克左右，附肢齐全，体表无病斑…     

山东威海水产品市场:河蟹略有走低,南美白对虾同比上调

正近日威海水产品市场125克公的大闸蟹每千克价格为66~70元、125克母大闸蟹每千克价格在180~200元,均比前期有所下调。据养殖户介绍,今年是大闸蟹生长的小年,受暴雨、低温、光照不足等因素影响,蟹的产量有所下降,这也是造成今年河蟹高开上市的一个主要原因。而随着各地河蟹大量上市,市场价格下调也是在所难免,但同比去年,市场价格还     

江苏苏州南环桥市场:河蟹日上市量开始增加

<正>进入九月份以来,苏州市场上的水产区各类水产品上市供应量稳步增加。从中秋节开始,苏州市场内河蟹日上市量开始翻倍增加,在水产品交易中当起了领头军,九月中旬河蟹日上市量最高时达到90吨左右。大规格的公、母蟹集中上市供应,河蟹价格小幅回落,平均价格下跌4%。而国庆节前河蟹的价格呈节日性上扬,其上市量大增。     

市场动态

成都市场鲤鱼走低牛蛙、甲鱼旺销据四川成都农产品中心批发市场水产分场数据:自2004年11月的鲤鱼销售持续走低,其他鱼类继续保持旺销势头。黄鳝、牛蛙、甲鱼也慢慢进入了旺销阶段,估计将会持续至2005年2月。牛蛙价格较2004年同期增长了1元左右。随着气候的变冷,广东大口鲶也大量进入内地,以满足旺季时的市场需求。武汉河蟹价格节节高近日,在武汉江城一些水产市场,随着供应量的减少,淡水河蟹的价格逐渐上涨。市场上销售的河蟹主要来自梁子湖。目前200克的公蟹零售价在90～120元/千克,130克左右的母蟹售价120～180元/千克,而200克以上的母蟹售…     

市场动态

武汉白沙洲市场:河蟹提前上市,价格高俗话说"秋风起,河蟹满地爬",在8月中旬,武汉水产市场的主角已有了变化,本地河蟹以比去年早了一周的时间提前上市。在白沙洲大市场,不少商户已经腾出了专门的区域,销售刚上市的河蟹。     

市场动态

海洋伏季休渔哈尔滨市养殖鱼类涨价,大连水产市场伏季休渔开始鱼价波动不大,欧盟决定限制鳗苗出口,南京小龙虾价格比去年同期涨10％入夏货源渐吃紧,兴化夏日蟹市旺辽蟹比中华绒螯蟹提前三月上市.[编者按]     

山东东营市:冬季黄河口大闸蟹味道鲜美,价格依旧稳定

<正>近日从东营市海河市场了解到,2014年冬季上市的大闸蟹,依旧保持了秋蟹所具有的膏肥黄满的特点,令消费者十分满意,价格也保持平稳。据垦利县泰峰水产监测数据显示:近期东营市黄河口大闸蟹价格:100~125克的公蟹52元/千克,母蟹106元/千克;125~150克的公蟹72元/千克,母蟹160元/千克;175~200克的公蟹92元/千克。随着天气转冷,大闸蟹市场需求量下降,销量有所减     

河蟹“长江2号”高效养殖技术

正2014年常熟市辛庄镇农技推广服务中心在苏州地区率先引进河蟹"长江2号"150克/只母本繁育的大眼幼体111千克进行培育,试验面积110亩。在省淡水水产研究所、苏州、常熟各级水产技术推广部门的指导下,通过渔业科技示范户的精心培育,河蟹"长江2号"规格整齐,扣蟹上市规格主要集中在100~120只/千克,扣蟹亩产200千克以上,其中规     

广西柳州大宗水产品价格走低,河蟹物美价廉

<正>自中秋之后,随着收获季节临近,广西柳州市场上河蟹供应量越来越多,售价也随之不断下滑,价格越来越"亲民"了。在今年风调雨顺的天气状况下,各地河蟹都迎来大丰收,个头也比往年要大,目前,太湖、微山湖等地的河蟹都已占据水产市场一席之地,在国内最负盛名的澄阳湖河蟹也在9月23日开湖捕蟹,河蟹市场不断完善,即将走向成熟。在"三公"消费的严格限制下,礼品市场疲软,河蟹销路受     

于利忠河蟹雌雄分养效益高

<正>江苏省农垦临海农场渔场河蟹养殖户于利忠在多年的养殖中,总结出一套河蟹雌雄立体分养经验技术,2009年他养殖的河蟹平均亩产达82千克,回捕率达98%,其中雌蟹重量100～180克/只、雄蟹155～255克/只,比未分池养殖的河蟹重量、产量均有较大的提高。于利忠河蟹雌雄分养的技术是:养殖的蟹塘水深要保持在1.5米左右,塘口坡比1∶3,水源要充足,塘中     

江苏苏州南环桥市场河蟹大量上市

<正>从9月中旬开始大规格的大闸蟹全面上市,品质优。与往年相同,今年大闸蟹的货源产地主要有高淳、兴化、安徽等地。从南环桥市场监测数据上显示,目前市场最小规格的75~100克/只母蟹批发价65元/千克,最小规格的100~125克/只公蟹批发价42元/千克;最大规格的150~175克/只母蟹批发价196元/千克,而最大规格的175~200克/只公蟹价格才130元/千克,公母蟹价格相差比较悬殊。9月份天气逐渐转凉,河蟹的肉质越     

大规格河蟹土池育苗试验总结

河蟹人工育苗技术经过多年的发展已日臻成熟,但育苗场选用的亲本大部分规格较小河蟹,导致养殖的商品蟹规格也偏小,不能满足市场对优质蟹种的需求。大规格河蟹亲本(雌蟹250克/只以上)虽然成本高,但后期养殖的商品蟹普遍偏大,是优质蟹、品牌蟹的重要来源。2018年11月至2019年5月,中国水产科学研究院淡水渔业研究中心河蟹育种团队开展了两组大规格河蟹土池育苗试验.     

平原型水库河蟹栏网养殖技术初探

水库栏网养殖河蟹对调整渔业养殖品种结构,促进水产养殖业的发展具有积极的意义。在林七水库投放规格为4～6克/只的长江系扣蟹进行栏网养殖,收获成蟹规格多为110～220克/只,最大个体达356克/只,回捕率36%,养殖经济效益显著。     

猫耳湖河蟹放流试验

猫耳湖为小型封闭武浅水湖泊,水域生态环境适宜河蟹生活和生长,在该湖放流河蟹,能取得经济效益。放流规格为每公斤5 449只及27 460只的幼蟹,第二年10月能达到上市规格,个体重100～150克,但生长期中易遭敌害,成活率较低。放流规格为每公斤38只及40只的幼蟹,当年可起摘上市,个体重150克以上,但价格较高,所需费用较大。     

全程配合饲料条件下河蟹雌雄分养效益高

尽管河蟹产量和规格突飞猛进,但养殖户的效益却两极分化严重,究其原因主要有两点,一方面由于雌蟹性腺的成熟要比雄蟹早这一生物学特性,决定了雌蟹在9月下旬就可以上市,但雌雄混养模式下一般要等到雄蟹性腺成熟的11月中下旬上市,错过了中秋、国庆、重阳这3个河蟹价格的黄金期;另一方面部分养殖户市场敏感性不强,同时受养殖模式、劳动力...     

河蟹塘套养两茬青虾保效益

<正>江苏昆山是阳澄湖大闸蟹的主要产地,其中池塘养蟹面积6.33万亩,湖泊养蟹面积3340亩,2014年河蟹平均上市规格145克,上年为140克,池塘养殖河蟹产量73千克/亩,上年为69千克/亩,湖泊养殖河蟹产量55千克/亩,2014年河蟹上市平均价格60元/千克,上年为66元/千克,略跌一成。昆山市石牌镇农技服务中心姚金生是名副其实的"老水产"了,从20世纪80年代即开始搞水产养殖,他向我们介绍:石牌一共只有2000多亩水面、5000多     

综合配套控温培育幼蟹技术

提前放养蟹苗,增加河蟹养殖适温期,达到幼蟹当年放养,当年上市,增加效益的目的,是目前河蟹养殖上急需解决的迫切问题之一。我们利用人工早繁蟹苗,采取综合配套措施,控温培育幼蟹,使早春低水温增温,比常规蟹苗提前一个月放养入池,成活率达到46％,收效显著。