整玉米芯栽平菇技术

《食用菌》杂志1984年第2期介绍了用碎玉米芯栽培平菇,受到了很多食用菌生产者的欢迎。当年秋季,我试用整玉米芯栽平菇,也获得了较好的产量。现将其做法简介如下: (一)备料:取无霉变的、干的整玉米芯,从顶头锥一个约2厘米深的洞,然后浸入含2%石膏粉、1%过磷酸钙、0.2%多菌灵和10%麸皮,pH为6～6.5的溶液中20～24小时,捞出沥干至含水量60～     

玉米芯作袋塞栽平菇试验

本试验旨在用廉价易得的玉米芯作袋栽平菇的袋口塞,以解决通气和污染问题。(一)供试材料:菌种为平菇丰收一号,接种量20%.塑料袋为14×45cm。培养料为棉籽壳98%。石灰1%、磷肥1%,另加多菌灵0.1%,料水比1∶1.4,每袋装湿料700～900克.供做塞的玉米芯要选无霉无虫蛀的,切成4～6cm 长小段,用5%石灰水浸泡24小时,捞出后用皮筋扎在装好料的塑料袋口上即可。     

污染玉米芯栽平菇高产技术

玉米芯常由于保藏不当而霉变致黑,并有少量木霉,过去这种玉米芯被认为已不再适于生料栽培平菇。为了解决污染玉米芯生料栽培问题,我系从1993年开始试验,现已总结出一套污染玉米芯栽平菇快速发菌、高产、稳产新技术,现将其技术要点介绍如下: (一)做畦及季节安排 ①做畦:选背风向阳、空气流通、保水性好、又不积水的地块做畦。畦为南北走向,长度不限,沟深15cm、宽60～80cm。畦面整成龟背形,     

食品袋栽培平菇技术

随着食用菌的迅速发展,农作物的秸秆被广泛利用。玉米芯、玉米秆、豆秸、稻草、废棉等都视为栽培平菇价廉质优的原料,但由于这些原料颗粒性差,长度不等,硬度大,容量小,给常规塑料袋栽培带来不便。笔者几年来采取聚氯乙烯背心式食品袋,用废棉、玉米芯、豆秸、稻草等原料栽平菇,均收到了良好的效果,每1O0kg原料的塑料袋投资仅1.5～2.5元,每人每天可栽200～300kg。现将栽培要点介绍如下: (一)原料处理 整株玉米秆、稻草、高粱秆用铡草机或铡刀截成2～10cm小段。整玉米芯、整豆秸用车辊碾压,玉米芯碎成1～10cm小块,豆秸碾成杆揉软即可。原料粗细比例以4分细6分粗为宜,以防栽培料中空隙太大,菌丝长势弱。棉子壳、花生壳、豆角皮等颗粒性较好的原料,可不作处理直接使用。     

碎玉米芯露地培育凤尾菇

选择无霉烂的新鲜玉米芯,将其粉碎成颗粒备用。培养料配方为玉米芯97%、尿素0.3%、磷肥0.7%、石灰1%、白糖1%,另加0.1%多菌灵,料水比为1:1.1～1.3。pH6.5—7.0。为了更好地使培养料吃水均匀,拌料后闷20～30分钟再铺床播种。播种前要先挖好阳畦,畦宽1米,长度根据培养料多少而定。铺料前畦底及四周要浇足水,并撒些石灰粉驱蚯蚓为害。铺料厚10～12厘米,按8～10厘米株行距打眼点播,再在料面上盖一层报纸遮光,最后覆塑料薄膜(四周用土封严)保温保湿。为防止夜间温度下降,可在畦上面加盖草帘。     

初夏平菇与蔬菜间作试验

为了探讨在干旱多风季节平菇与蔬菜的间作效果,我们于1986年进行了本项试验。一、材料和方法平菇菌种为浙农75322。培养料为纯棉籽壳,另加石膏2%.磷酸二氢钾0.2%、40%胶悬多菌灵0.2%、石灰0.5%、尿素0.3%,料水比1∶1.7.每米~2用棉籽壳12.3公斤,用种量为干料的10%。供间作的蔬菜品种有西红柿、茄子、黄瓜于4月中旬定植,豆角、云豆于4月上旬露地直播(覆地膜),种植密度及管理水平与常规菜田相同。初夏间种平菇,要先种平菇后种菜,按以下设计要求整好菜畦,挖出菇畦,在播种前1天将菇畦灌透水,并在畦内均匀撤上石灰     

袋栽平菇后期断植覆土出菇技术

平菇后期断植覆土出菇方法,就是将以出过3～4潮菇的菌筒从中间截料,栽植在阳畦内覆2～3cm颗粒肥土,使其继续出菇,栽培料得以充分利用,栽后仍可出菇3～4潮,增产4 0 %～6 0 %。具体方法介绍如下:①作畦:选土质肥沃近水源,最好选东西向作畦,畦深4 0cm ,宽90cm ,长度不限,视地形而定,畦高出地面10～15m ,畦内浇足水,水渗后用石灰消毒。②断植:把以出过菇的菌筒脱去菌袋,选没有污染的,用刀切成两段在筒四周用铁丝扎5～6个洞,然后断面朝上,紧密地竖在畦内,空隙内用散落的培养料塞紧。③覆土:菌筒排满畦后,用2～3cm厚颗粒状经高锰酸钾液或克霉王消…     

油茶壳栽培凤尾菇

栽培凤尾菇,一般都用稻草、蔗渣、棉籽壳、玉米芯等作栽培料。但我们地区棉籽壳、蔗渣等原料紧缺,价格很高。而我县是油茶产区,茶壳很多。为了充分利用当地资源,我们于1986年开始用茶壳栽培凤尾菇实验,取得了较好效果。现简介如下:(一)茶壳处理:拌料前选干燥的油茶壳,置拆掉筛子的粉碎机内打成颗粒状,用1%石灰水浸4～5小时,再用清水浸10小时,使pH 达到中性,捞起沥去水份即可用于栽培。(二)拌料播种:采用箱栽和床栽两种方式。培养料配方为茶壳70%、米糠28%、碳酸钙和食糖各1%,每100公斤干料另加KH_2PO_4100克,料含水量65%.每米~2用干料8.5公斤,菌种3瓶,采用三层播种,最上层播种后盖一层报纸再覆地膜保温保湿。按常规栽培管理。     

袋栽平菇后期断植法

所谓袋栽平菇后期断植法,是将已出过2～3潮菇的菌筒从中间截断栽植在阳畦内,使其继续出菇。采用此法还可采收3～4潮菇,比常规袋可增产1.5倍,总生物效率可达250%,现将做法介绍如下:(一)作畦:选土质较好,近水源的林荫地,东西向做畦,畦深40厘米、宽90厘米、长度不限,畦沿高出地面10～15厘并要前低后高。四周开排水沟,畦底整平,并用石灰消毒。     

松木屑栽金针菇初探

笔者在用松木屑栽培平菇试验成功的基础上,于1989年又转入栽培金针菇试验,现将结果简报如下。(一)试验方法:试验设A、B 两个处理,A 为:松木屑95%,麦麸1%,玉米面2%,石灰2%,另加白糖0.5%;B 为:碎玉米芯95%,麦麸1%,玉米面2%,石灰2%,石灰2%,另加白糖0.5%。料水比1:1.4。每个处理用料6公斤,重复3次,用12×24厘米的聚丙烯塑料袋作容器,每袋装干料500克,每处理重复4袋,常规高压灭菌、播种,播种量以撒满科表面为度,用橡皮筋扎口。播种15天后观测菌丝长势和速度,以后每隔3天测一次直至全部长满袋为     

玉米芯生料栽平菇无污染丰产技术

玉米芯按常规发酵料、生料栽培平菇,产量不很理想.笔者在实践中,总结出了一套生料栽平菇的新方法,不但无污染,且省工.现将栽培技术介绍如下:l 原料准备与配方 玉米芯曝晒3天,用无筛和(?)3mm筛分别粉碎成粗细两种.木屑曝晒2天.麸皮要新鲜.配方(%):①粗玉米芯27,细玉米芯54,麸皮15,石灰4,高锰酸钾0.05,水1.3倍.②粗玉米芯61,木屑21,麸皮15,石灰4,高锰酸钾0.05,尿素0.1,水     

大田袋栽平菇技术

受香菇田园化栽培的启迪,我们进行大田袋栽平菇试验,生物效率达100%以上。现将其栽培技术介绍如下: (一)季节安排:秋、冬、春均可栽培,尤以9月上旬至翌年2月下旬为佳。秋季栽培选中温型的佛罗里达、金顶侧耳、云平等;冬季选偏低温型的平菇01、美味侧耳;春季则选高温型的栎平菇。(二)菌袋制作:选新鲜棉籽壳98公斤,石膏粉2公斤,50%多菌灵200克,含水量60～65%,pH7.0。料拌匀装入45×24厘米聚乙烯筒袋中,两头撒播菌     

半地窖袋栽平菇后期脱袋覆土管理

半地窖袋栽平菇,采收2～3潮后,脱去塑料袋,排在阳畦中覆土继续出菇,比常规栽培可增产46%左右. (一)阳畦建造阳畦春建在背阴处,秋建在向阳处。选平坦、排水良好的地块,畦长10m、宽lm、深30cm,两畦相距90cm,挖好排水沟,畦底夯实,先喷100。倍液敌敌畏灭虫,再用5环石灰水溶液消毒。     

榆黄蘑无粮栽培新配方

代料栽培榆黄蘑,由原来以粮为氮源,近几年改为以禽粪和化肥为氮源,大大降低了生产成本,现将最新配方介绍如下。 1 生料:适于早春畦栽的配方。(1)玉米芯(干燥无霉变):暴晒2～3天后轧碎(指头大小块状),用2％石灰水(加多菌灵0.15％,尿素0.3％)浸泡3～5分钟(玉米芯应变为姜黄色,色淡则加石灰),捞出沥至不滴水,拌入石膏粉1％,铺畦播种。(2)豆秸(干燥后经雨淋):轧劈铡成3～4cm长,用2％石灰水(加多菌灵0.15％,尿素0.3％)浸泡10～15分钟,捞出沥至不滴水,拌入石膏粉1％,铺畦播种。     

玉米芯、大豆秸秆不同配比熟料栽培平菇研究

为提高玉米芯和大豆秸秆的附加值及栽培平菇效益,采用熟料栽培的方法,研究玉米芯和大豆秸秆不同配比(质量比)料栽培平菇对平菇生长发育及生物学效率的影响。结果表明:随大豆秸秆占比上升,平菇菌丝长势逐渐变弱,但长速无显著差异;平菇生物学效率先升后降,玉米芯、大豆秸秆配比为1∶1时的生物学效率最高。玉米芯、大豆秸秆不同配比间平菇出菇时间无显著差异。玉米芯大豆秸秆复混栽培平菇的最适配比为1∶1,其配方为大豆秸秆44.65%,玉米芯44.65%,麸皮5%,豆粕2%,尿素0.7%,石灰2%,轻质碳酸钙1%。料含水量67.51%。     

整玉米芯大袋栽平菇

我家乡是玉米盛产区,各家各户都积有大量玉米芯,一般都用作燃料.为更好地开发这一资源.现将几年来用整玉米芯大袋栽平菇的方法简述于下:(一)石灰水浸料:取刚脱粒干燥而无霉变的整玉米芯,置大缸中加入浓度为3%的石灰水中,用木棒搅匀后上覆竹篦,并压重物使其淹没在水面下,气温高时浸4～5天,气温低时浸6～7天.将浸泡好的玉米芯捞起,用清水冲洗至pH 7.5～8,沥去多余水分,掌握含水量在65%左右即可装袋.     

畦栽平菇发好菌的技术关键

平菇栽培产量的高低,在很大程度上是取决于发菌的好坏。为此,笔者根据多年实践,就畦栽平菇如何发好菌的关键性技术作如下介绍:(一)栽培料的处理:首先要选择颜色纯正、无霉变的料,用前曝晒2—3天。其二要调节好pH 为7—7.5,一般每百公斤料加生石灰1公斤(石灰质量好加500克),再加150克多菌灵。其三要掌握好栽培料含水量,以55—60%为宜,过湿透气性不好,不但抑制菌丝生长,且易污染杂菌;过干也不利于菌丝生长。直观干湿标准以手握成团、触之能散为度。(二)铺床的处理:首先要掌握好畦深度,畦深以     

食用菌覆土和培土的增产效果

根据笔者的多年试验和观察,在食用昔栽培中对其进行培土或覆土,不仪可大幅度增加产量,且可显著地提高品质,从而能获得较高的经济效益。培土或覆土的增产实例(一)平菇生料袋栽平菇在我省比较普遍,当采收二潮菇后,在温室内挖坑作1.2米宽的畦,眭间留25厘米人行道.把脱袋的菌块用竹签划破菌皮3～4道线后平码于畦内,尔后覆1～5厘米厚土,每米2泼浇35～50公斤水.泼水后大部分土随水冲入菌块缝间,待水渗掉后随即再覆0.5～1.5厘米厚的湿润细土,以不露菌料为宜,并经常喷水保持土壤湿润,覆土后经出二潮菇,如见畦面土壤板结,可用铁耙划     

玉米芯等畦栽平菇的优点及技术要点

玉米芯等畦栽平菇的优点及技术要点李记臣，李红梅，郭锡铎（河北省邢台农业科学研究所０５４０００）以玉米芯（秸）、豆秸、花生壳（秧）等为栽培料，利用阳畦栽培平菇，投资小、周期短，经济效益显著，大有取代传统的塑料日光温室袋栽法生产平菇之势。该技术适合在冀中...     

玉米芯发酵料袋栽平菇高产技术

玉米芯栽培平菇,投资小.产量高,菇质好,很适合在北方富产玉米的地区推广.本文介绍玉米芯发酵料袋栽平菇技术.1 菌株选择 根据不同出菇季节,选择相应适宜出菇的菌株.1～3月应选中偏高温型品种,如佛罗里达;4～7月选高温品种、如高温831;8～10月选中温型品种、如A831、园林802;10～12月选低温型品种,如539等.