企业如何开发生产绿色食品

绿色食品是遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产、经专门机构认定,许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品.它是食品中的精品 ,也是21世纪主导和畅销的食品.企业要想开发生产绿色食品必须按照绿色食品的要求及规定组织生产、加工和销售,否则生产出的产品就不能称其为绿色食品.企业开发、生产绿色食品必须从以下几个方面入手.     

绿色食品——鸡蛋的生产技术

<正>绿色食品是遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品标志的安全、优质营养类食品。人们为了身体健康,减少"病从口入",崇尚天然、绿色食品,生产安全、优质、绿色食品——鸡蛋乃大势所趋。     

专家建议应对绿色食品实行严格的市场准入制度

本刊讯据全国政协委员、国家食品药品监督管理局局长郑筱萸介绍,现在许多人在选购食品时都把绿色食品作为首选,说明我国消费者健康和环保意识正不断加强。绿色食品是指遵循可持续发展的原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认证,准许使用绿色标志的无污染的安全、优质、营养食     

我国绿色食品的发展

一、绿色食品的概念 我国将无公害污染的食品定名为“绿色食品”。绿色食品是遵循可持续发展原则,按照特定的生产方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品商标标志的无污染的安全、优质、营养类食品。开发绿色食品的基本做法和目的是:通过对农产品和加工食品原料产地生态环境的选择     

绿色食品的概念及识别方法

绿色食品是遵循可持续发展原则,按照特定的生产方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品商标标志的无污染的安全、优质、营养类食品。 国际上与我国绿色食品相类似的食品,有的称有机食品、生态食品等。我国将绿色食品分为两级——A级     

福建芦柑绿色食品生产的现状与发展前景

随着农业可持续发展战略的实施 ,保护农业生态环境 ,合理开发利用自然资源 ,已成为全社会的共识 ;加之人们生活水平的不断提高和环保意识的日益增强 ,以及对转基因食品安全性的担心 ,食品卫生与安全已逐渐成为人们关注的焦点。近年来 ,世界各国都推出了具有各自特色的生态食品、绿色食品和有机食品等安全食品。绿色食品是我国 1990年提出的 ,其含义为遵循可持续发展原则 ,按照特定生产方式生产 ,经专门机构认证 ,许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。根据我国的实际情况分为A级和AA级两个技术等级。A级绿色食品允许限…     

绿色无公害饲料的生产及保证措施

1绿色食品相关概念绿色食品,特别是要获得绿色畜禽产品,对饲喂畜禽的饲料要保证是绿色无公害的,这样才能生产出绿色安全的动物产品。绿色食品是指遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认     

绿色食品生产资料认定推荐管理办法

第一章　总则第一条　“绿色食品”是遵循可持续发展原则，按照特定的生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。为了确保生产绿色食品所用生产资料的有效性、安全性，保障绿色食品的质量，特制定本办法。第二条　“绿色食品生产资料”是指经中国绿色食品发展中心（以下简称“中心”）认定，符合绿色食品生产要求及相关标准的，被正式推荐用于绿色食品生产的生产资料。绿色食品生产资料分为ＡＡ级绿色食品生产资料和Ａ级绿色食品生产资料。ＡＡ级绿色食品生产资料推荐用于所有绿色食品生产，Ａ…     

绿色食品蔬菜生产的技术措施

绿色食品蔬菜生产,是按照绿色食品生产标准,遵循可持续发展原则,从农田生态系统的总体出发,在合理选择蔬菜基地和加强植物检疫的基础上,创造有利于蔬菜作物生长的良好生态环境,来生产安全和营养双重质量都达到绿色食品标准要求的高产、优质、无公害的蔬菜产品.     

我国绿色畜禽食品现状及其发展

所谓绿色食品,就是指遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品标志商标的无污染的安全、优质、营养类食品。无污染、安全、优质、营养是绿色食品的特征,由此使得绿色食品产业有着良好的市场发展前景。 一、绿色食品市场的动向 绿色食品在国际市场很旺销。据美国农业部调查,     

未来东北有望成为中国最大的生猪来源地

正农业部副部长叶贞琴指出,农业部将通过"禁、限、转、治"处理好生猪生产发展和环境保护的关系,处理好生产发展、保障供应、环境保护、生态友好的关系。这是环保的要求,也是养猪业可持续发展的必然选择。继养猪环保整治工作在今年结束之后,生猪养殖转移工作即将进入高潮期。同时生猪养殖业接下来的走向也更加受到关注。业内表示,生猪主产区布局将从东南     

绿色食品概念与特征

绿色食品的概念绿色食品并非指“绿颜色”的食品，而是对“无污染”食品的一种形象的表述。绿色象征生命和活力，而食品是维系人类生命的物质基础，绿色食品则特指无污染的安全、优质、营养类食品。自然资源和生态环境是食品生产的基本条件，由于与生命、资源、环境相关的事物通常冠之以“绿色”，为了突出这类食品出自良好的生态环境，并能给人们带来旺盛的生命活力，因此将其定名为“绿色食品”。严格地讲，绿色食品是遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志商标的无污染的安全、优质、营养类食…     

湖北·当阳县两个柑桔品牌喜获绿色食品认证

本刊讯日前,当湖北省阳市泉河柑桔专业合作社生产的"宜昌蜜桔"牌温州蜜柑被中国绿色食品发展服务中心授予绿色食品证书,是继东升农业开发有限责任公司生产的"凤凰王"牌金水柑之后第二个获得绿色食品证书的柑桔产品。据悉,温州蜜柑和金水柑是当阳市两大柑桔主     

新型绿色饲料添加剂——功能寡糖(NDO)

1前言目前在饲料添加剂方面,功能性寡糖的研究是一热门话题。由于环保、食品安全问题被人们受到重视以后,畜牧业生产需要由注重产量向注重质量方向发展。人们所说的绿色食品的生产是必须从畜禽饲料开始,那么在绿色食品的生产过程中如何解决抗生素在畜禽饲料中的应用问题是目前畜牧业生产面临的重大问题,也是饲料行业的突破口。     

绿色食品

绿色食品是遵循可持续发展原则 ,按照特定生产方式生产 ,经专门机构认定 ,许可使用绿色食品商标标志的无污染的安全、优质、营养类食品。特定的生产方式是指在生产、加工过程中按照绿色食品标准 ,禁用或限制使用化学合成的农药、肥料、添加剂等生产资料及其它有害于人体健康和生态环境的物质 ,并实施“从土地到餐桌”全程质量控制。根据生产方式的不同 ,绿色食品分为ＡＡ级和Ａ级。ＡＡ级绿色食品在生产过程中不允许使用化学合成物质 ,Ａ级绿色食品允许限量使用限定的化学合成物质 ,这是ＡＡ级与Ａ级的根本区别。由于ＡＡ级绿色食品等同于有…     

发展蜂业绿色食品推进农业产业化进程

21世纪主导农业是生态农业,生态安全和食品安全摆上了各级政府的重要议事日程,我国入世以来,蜂产品质量遇到了最严峻的问题.为此我省从战略高度出发,围绕可持续发展和农民增收,狠抓绿色食品开发,提出"打绿色牌、走特色路".经过几年努力,我省已有三家企业五种产品被批准为蜂业绿色食品,今年又有两个产品在申报中.有一家企业3个产品被欧盟组织认定为蜂业有机食品.我省蜂业绿色食品开发工作虽然起步较晚,但是成效显著,实现了生态、经济,社会三大效益的同步发展.     

绿色食品肉鸡生产综台技术（上）

绿色食品并非指视觉上“绿颜色”的食品，而是对安全食品的一种形象表述。准确的概念是：绿色食品是遵循可持续发展的原则，按照绿色食品标准生产，经国家专门机构认定，许可使用绿色食品标志的无污染、安全、优质食品。由于与生命、环境保护有关的事物通常都冠之以“绿色”，为了突出这类食品出自良好的生态环境，因此定名为绿色食品。     

蛋鸡饲养管理模式的发展趋势

蛋鸡生产的趋势是减少环境污染，实现可持续发展；蛋品质量达到绿色食品甚至有机食品的要求。而对生产企业养鸡场来说，企业的需求是最高的生产水平，最低的生产成本，最大化的经济效益。蛋鸡饲养管理未来的技术必须是服务于企业需求和社会需要，现将其发展趋势归纳为以下几点。     

应推广应用益生素替代抗生素

半个多世纪以来,抗生素一直在人畜保健、疫病防治等方面扮演着重要的角色。但由于畜牧生产和兽医临床上的大量和不合理利用,其弊端已经逐渐暴露出来。例如耐药菌株的产生,畜禽抵抗力下降,畜禽食品中的药物残留等,尤其是药物残留已经威胁到人类的身体健康,国际上对禁用抗生素、倡导健康养殖的呼声越来越高。生产无污染、安全、优质的绿色食品已经成为现代农业生产的主流,绿色食品将走入寻常百姓家。而益生素所具有的优点将使它在绿色食品生产过程中起着主导作用,曾经引发医药界革命的抗生素,则正在慢慢退出历史舞台。1抗生素在畜牧业中的负面…     

绿色畜禽食品生产关键

1绿色食品概况1.1绿色食品的概念与特点绿色食品:系指遵守可持续发展原则,按照特定生产方式,经专门机构认定,许可使用绿色食品标志的,无污染、安全、优质、营养类食品。区分为AA级和A级,其标志分别为白底绿色图案和绿底白色图案。1.1.1AA级绿色食品:系指生产地的环境质量符合NY/T要求,生产过程中不使用化学合成的肥料。AA级绿色食品相当于有机农业食品。1.1.2A级绿色食品:系指产地的环境质量符合NY/T391的要求,生产过程按照绿色食品生产资料使用准则和生产操作规程要求,限量作用限定的化学合成生产资料,产品质量符合绿色食品产品标准…