施磷对不同收获时期青贮玉米碳水化合物积累的影响

为探讨磷肥对不同收获时期青贮玉米中碳水化合物积累的影响,试验以青贮玉米品种东青1号(Zea mays Dongqing No.1)为材料,设4个不同施磷水平,其P₂O₅施用量分别为P0(不施P₂O₅,CK)、P1(施P₂O₅ 50 kg/hm²)、P2(施P₂O₅ 100 kg/hm²)和P3(施P₂O₅ 150 kg/hm²)水平,分别于乳熟初期(8月21日)、乳熟中期(8月28日)、乳熟末期(9月4日)、蜡熟初期(9月10日)、蜡熟中期(9月15日)和蜡熟末期(9月20日)收割取样,测定磷肥(P₂O₅)对碳水化合物含量的影响。结果显示,在乳熟初期至蜡熟末期,各施磷水平间果糖和可溶性总糖含量均表现为P2＞P3＞P1＞P0,淀粉含量表现为P2＞P1＞P3＞P0,且各施磷水平间差异显著(P<0.05)。随着施磷量的增加,各水平蔗糖含量显著增加,P2和P3水平间差异不显著,但均显著高于其他水平(P<0.05);P0水平NDF和ADF含量最高,P2水平最低,且显著低于其他水平(P<0.05)。施磷(P₂O₅)可显著提高青贮玉米中果糖、蔗糖、可溶性总糖和淀粉含量(P<0.05),降低NDF和ADF含量(P<0.05),其中以施磷(P₂O₅)100 kg/hm²并于蜡熟初期收获时,东青1号青贮玉米的可溶性总糖含量最高,NDF和ADF含量最低,是较适宜的栽培利用方式。     

不同收获期玉米青贮结构性碳水化合物对奶牛瘤胃发酵的影响

用3头装有永久性瘘管的中国荷斯坦牛,采用3×3拉丁方设计对蜡熟期、乳熟期和乳熟前期的玉米青贮的NDF和ADF进行了瘤胃降解率及其日粮对瘤胃发酵内环境的影响进行了研究。结果表明,乳熟期玉米青贮NDF在瘤胃中的有效降解率(30．77％)分别高于蜡熟期(28．59％)和乳熟前期(26．71％,P<0．05),蜡熟期和乳熟前期之间差异不显著。蜡熟期(25．73％)和乳熟前期(25．23％)玉米青贮ADF有效降解率均高于乳熟期(23．39％,P<0．05),但蜡熟期和乳前熟期之间没有明显差异。饲喂乳熟前期、乳熟期、蜡熟期玉米青贮组成的日粮的奶牛瘤胃液pH值变动范围分别为6．37～7．27,6．37～6．97,6．33～7．27;NH3-N浓度的平均值分别为33．32 mg／dl, 38．87 mg／dl,34．53 mg／dl;乙酸、丙酸和丁酸浓度分别为49．48,12．58,4．54 mmol／L、49．83,10．28,6．41 mmol／L和44．24,9．32,5．43 mmol／L。表明三组牛瘤胃pH值、NH3-N和VFA浓度没有显著性差异(P>0．05)。     

收获时间对粤西地区青贮玉米青贮品质的影响及其与青贮菠萝渣不同组合体外发酵研究

为探讨不同收获时间对粤西地区青贮玉米青贮品质的影响及不同比例青贮玉米与青贮菠萝渣组合对体外发酵参数的影响,试验采用随机区组设计,共设置3个小区,在青贮玉米生长前期选取具有代表性的植株做标记,于雄蕊开花后第25天开始,每隔4 d每个小区随机选取6株植株,连续8次,分别记为D1(开花后第25天)、D2(开花后第30天)、D3(开花后第35天)、D4(开花后第40天)、D5(开花后第45天)、D6(开花后第50天)、D7(开花后第55天)、D8(开花后第60天)组,测定各组农艺性状后,用真空袋密封,青贮90 d,青贮结束后测定各组发酵品质与营养成分;选择农艺性状和青贮品质相对较好的3组青贮玉米,等比例混匀后与青贮菠萝渣按照不同比例(0∶100,25∶75,50∶50,75∶25,100∶0)混合,添加发酵液后进行体外发酵,每种比例设置4个发酵时间(3,12,24,48 h),每种比例每个发酵时间设置3个重复,发酵结束后,测定体外发酵pH值及挥发性脂肪酸含量。结果表明：随着收获时间的延长,青贮玉米的株高和籽粒重均大体呈现升高趋势,茎重和穗重均呈现先升高后降低的趋势,而绿叶数和总叶面积均呈现降低...     

不同青贮添加剂对全株玉米青贮品质的影响

全株玉米青贮是奶牛全混合日粮(TMR)的重要组成成分,具有极高的营养价值和饲喂价值。随着我国奶牛养殖行业的发展,对奶牛饲喂水平的要求也逐渐提升,那么,提高全株玉米青贮的品质就是其中一个重要环节。为研究添加菌制剂与菌-酶制剂对全株玉米青贮常规指标的影响,选择在黑龙江省某规模化牧场同时制作3种不同青贮添加剂处理的全株玉米青贮,分别为添加菌制剂处理、添加菌-酶制剂处理和作为对照无添加剂制作的全株玉米青贮,待青贮发酵完成后采样,进行感官评定,每种青贮采集3个样品,采样后分别测定其p H值,NH_3-N浓度,DM、CP、Ash、NDF、ADF、EE、SS、Ca和P等指标进行数据分析。结果表明:与对照组相比,添加菌制剂可显著降低全株玉米青贮的氨态氮浓度(P<0.05),两种添加剂均可显著提高青贮的干物质和粗蛋白含量(P<0.05),添加菌-酶制剂可显著降低青贮的粗脂肪含量(P<0.05),提高磷的含量(P<0.05),且青贮饲料中的中性洗涤纤维含量显著低于无添加剂青贮的含量(P<0.05)。可以看出,添加菌制剂和菌-酶制剂可以提高全株玉米青贮的品质,且菌-酶制剂青贮效果更佳。     

干燥温度和收获时期对饲用玉米ADIN含量的影响

本文采用3×3两因子设计,研究了不同干燥温度(65℃、85℃和105℃)和不同收获时期(8月21日、9月11日和10月1日)对5个品种饲用玉米ADIN含量的影响.结果表明:(1)105℃处理的ADIN含量极显著高于65℃处理(P<0.01);(2)不同时期ADIN含量的变化趋势与饲草中ADIN/TN的变化趋势相同;(3)ADIN含量与饲草的品种以及饲草中的含氮量有关.     

郑州地区青贮玉米引种试验

通过对10个玉米Zea mays品种试验研究,探讨其整株青贮的适宜刈割期及其各农艺性状之间的相关关系,进而选出适宜郑州地区种植的青贮玉米品种,并为栽培时性状的控制提供参考。结果表明：从产量、农艺性状、营养成分含量来说,均以蜡熟期收获为宜;株高、茎粗、果穗长、果穗粗与产量呈正相关;粗蛋白含量与绿叶数、粗脂肪含量与果穗长和果穗粗、粗纤维含量与茎粗均呈正相关关系;粗纤维与粗蛋白含量呈负相关关系;各品种间,以鲁单981、郑单968、浚单18表现好,适宜作为全株青贮玉米在郑州地区种植。     

不同加工方法对玉米青贮品质的影响

本试验通过感官评定和实验室分析研究切碎法和揉丝法对玉米青贮品质的影响。结果表明：感官评定各组均无丁酸臭味．呈酸香味．茎叶保持良好．颜色略有变化．仍保持部分原料颜色．揉丝组的色泽基本与原料保持一致，明显优于切碎组；揉丝组的pH值低于切碎组，pH值评分高于切碎组：两组青贮料中乳酸都占绝对优势．含量均占到总酸量的80％以上．但揉丝组中乳酸含量比切碎组高031个百分点：可溶性碳水化合物含量揉丝组比切碎组高1．69个百分点（P〈0．05）：EE、NDF、ADF、NDL含量减少量略有不同（P〉0．05）．NDF和ADF百分含量青贮后略有下降．而ADL的含量则略有增加．EE减少量无明显变化：揉丝组粗蛋白质含量比切碎组高0.3个百分点，差异显著（P〈0．05）：粗灰分含量比原料中略有增加。     

柴达木地区青贮玉米种植试验

2002～2003年度在柴达木地区示范种植青贮玉米两年.结果表明，其生育期为128～139天，单株高167.3～288.4cm，每公顷鲜秸秆63.2～120t。青贮玉米的引种成功，为该地区农区畜牧业发展开辟了新的途径。     

浅谈玉米青贮

1青贮原理 新鲜的青贮料收割后,植株的本身细胞还在进行呼吸。由于有氧气可供利用,所以植物酶的活性还很高,这将使得一部分可溶性碳水化合物分解成水的二氧化碳并释放出热能。通过封埋措施,将青贮料压紧等方法,造成缺氧条件,使酶的活性降低,利于厌氧微生物活动与繁殖。乳酸菌以糖和淀粉为主要能源,迅速进入自然繁殖。同时产生乳酸和较少量的乙酸和其他酸类（如甲酸、丙酸、丁酸）。     

品种和收获期对全株玉米生物产量和青贮品质的影响

为研究品种和收获期对全株玉米生物产量和青贮品质的影响,以‘郑单958’、‘农大108’、‘改良958’、‘中原单32’等为试验材料,分别于不同时期收获并进行青贮,对相关指标进行分析。结果表明：‘中原单32’的鲜草产量和粗蛋白含量最高。随着青贮时期的推迟,粗蛋白（cude protein,CP）、淀粉、乙酸和乳酸含量逐渐递减,脂肪和水溶性碳水化合物（water soluable carbohydrate,WSC）含量先上升后下降,pH值先降低后升高。综合考虑生物产量和青贮品质,青贮玉米最佳的收获时期在乳熟期和蜡熟期之间。     

不同栽培利用模式对全株玉米青贮品质的影响

通过对不同玉米品种筛选和栽培利用模式的研究,筛选出适于本地区种植的优质玉米青贮品种,并确立优质青贮玉米最佳栽培利用模式.研究结果表明:乳熟期、蜡熟期和完熟期全株玉米青贮含水量在62%～71%,均可制作出优质青贮,青贮pH值平均为3.76,乳酸、乙酸、丙酸和丁酸含量平均为3.139%、0.358%、0.063%和0.066%,青贮粗蛋白质、粗脂肪含量、体外干物质消化率、体外有机物消化率和产奶净能比青贮前显著增加(P＜0.05),中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维和酸洗洗涤木质素含量比青贮前显著降低(P＜0.05).种植密度对全株玉米青贮的常规营养成分含量、范氏纤维含量、体外干物质消化率、体外有机物消化率和产奶净能无显著影响(P＞0.05);施尿素(150～450 kg/hm2)对全株玉米青贮的粗蛋白质含量、粗纤维含量、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维、酸洗洗涤木质素、体外干物质消化率、体外有机物消化率和产奶净能有显著影响(P＜0.05),300kg/hm2尿素水平的营养品质和青贮品质均优于150kg/hm2和450kg/hm2尿素水平,且蜡熟期品质最为优异.     

青贮添加剂对全株玉米青贮有氧稳定性的影响

本试验旨在研究青贮添加剂对全株玉米青贮有氧稳定性的影响。试验所用青贮添加剂是以植物乳杆菌为主的复合菌制剂。选择北京市西郊、德茂和旧县三个牛场作为试验青贮原料的取样地点,试验组在制作青贮的当天(第0天)添加青贮添加剂,对照组不添加。将样品装入体积为2L的密封杯中,带回实验室进行厌氧发酵。在发酵第3、9、24、57天进行采样,每次采样设6个重复,测定乙酸、丙酸、丁酸和乳酸的含量,并在发酵第57天测定酵母菌数量及青贮的有氧稳定性。试验结果如下:①发酵期内各检测时间点,试验组乙酸、丙酸、丁酸的含量均低于对照组,差异不显著;随青贮时间的延长,乙酸、丙酸和丁酸的含量均逐渐减少,差异不显著;青贮时间和处理方式的互作效应不显著。②发酵期内各检测时间点,试验组乳酸含量极显著高于对照组(P<0.01);随青贮时间的延长,乳酸含量均极显著增加(P<0.01);青贮时间和处理方式的互作效应差异显著(P<0.05)。③发酵第57天,试验组酵母菌数量低于对照组,差异不显著。④在有氧稳定性试验中,试验组的二次发酵时间可比对照组推迟2d左右。     

不同紫花苜蓿品种、添加剂、刈割时期对其青贮质量的影响

为探究品种、添加剂(蔗糖和绿汁发酵液)、刈割时期对紫花苜蓿(Medicago sativa)青贮饲料品质的影响,以11个品种紫花苜蓿为原料,在7种刈割时期下分别设置蔗糖(2%)和绿汁发酵液(0.2%)处理,以不使用任何添加剂为对照,袋装青贮120 d。结果表明:'阿尔冈金'、'阿瑞博'青贮品质较好。添加剂处理组的青贮饲料pH显著低于对照组(P<0.01)。紫花苜蓿在第1,2茬的现蕾期、结荚期和第3茬现蕾期进行青贮,都能获得较好的青贮饲料,但现蕾期能获得饲用营养价值更高的青贮饲料。紫花苜蓿品种'阿尔冈金'、'阿瑞博'在现蕾期添加蔗糖(2%)或绿汁发酵液(0.2%)都可以获得质量较好的青贮饲料。     

不同添加剂对全株玉米青贮品质的影响

为探讨不同添加剂对不同青贮玉米的品质影响,以5个品种的全株玉米为青贮原料,分别设对照与添加绿汁发酵液(0.2%)、乙酸(0.2%)、丙酸(0.2%)处理,袋装密封青贮,贮藏60 d后取样分析。结果表明,添加乙酸可显著降低玉米青贮饲料的pH值(P<0.05),添加丙酸显著降低粗蛋白(CP)含量(P<0.05),中性洗涤纤维(NDF)含量因添加乙酸和丙酸显著下降(P<0.05);不同品种玉米青贮的pH值和酸性洗涤纤维(ADF)含量存在显著差异(P<0.05)。综合青贮饲料感官评定和实验室分析结果,说明添加乙酸、丙酸可以显著改善玉米青贮饲料发酵品质,中原单32、农大86和农大95青贮饲料品质优于农大108和农大高油115。     

不同地区和生产规模下青贮玉米生产技术效率分析

提高青贮玉米生产技术效率是有效应对农业资源紧缺和提高生产经济效益的重要途径。基于2014~2018年中国6个地区青贮玉米生产的微观调研数据,借助非径向SBM模型,对不同地区和生产规模下青贮玉米生产技术效率进行了测算和分解,同时从要素投入角度探究了青贮玉米生产技术效率损失的主要原因。研究结果表明:从2014~2018年,宁夏、新疆、山东、河北、内蒙古、四川技术效率均值分别为0.655、0.667、0.483、0.597、0.782和0.598,各地区规模效率是决定青贮玉米技术效率水平的关键。小规模、中等规模和大规模技术效率均值分别为0.609、0.694和0.625,中等生产规模不论是在纯技术效率还是在规模效率上都表现出明显优势。不同地区和生产规模下青贮玉米生产要素投入存在冗余是导致生产技术效率损失重要原因。最后为进一步提高青贮玉米生产技术效率,提出青贮玉米生产要合理布局、适度规模经营、提高机械化水平、加大政策支持等建议。     

几个青贮玉米自交系主要性状配合力和遗传力的研究

本文采用5×5不完全双列杂交设计,估算了青贮玉米自交系11个性状的配合力及遗传力,为选育高配合力的青贮玉米自交系提供了信息。结果表明,H_(42)、W_1两个自交系的青贮性状的一般配合力和特殊配合力都高,是青贮玉米育种理想的亲本,同时,株高、穗长、穗行数、行粒数、百粒重、鲜穗重等的遗传力较高,在青贮五米育种中,自交系对这几个性状的选择较为有效。     

青贮玉米育种和栽培的研究与探讨

主要对青贮玉米育种、栽培进行了浅析，并指出其发展前景，旨在推动我国青贮玉米育种研究再上一个新台阶。     

播期和种植密度对青贮玉米生产性能和饲用品质的影响

为探讨海河平原区播期和种植密度对青贮玉米（Zea mays L.）生产性能和饲用品质的影响，2017-2019年以‘北农青贮368’、‘冀青贮1号’和‘郑单958’为试验材料，设置3个播期、5个种植密度，测定了不同处理下青贮玉米生物产量、农艺性状、饲用品质，并利用Milk2006对不同处理下青贮玉米的生物产量和饲用品质进行了综合评价。结果表明，播期和种植密度对青贮玉米生物产量、吨干物质产奶量和公顷产奶量均影响显著。6月5日播种时，3个青贮玉米品种平均生物产量和公顷产奶量均最高，分别达到19.29 t·hm^-2和27.57 t·hm^-2。不同种植密度下青贮玉米吨干物质奶产量在7.50万株·hm^-2时最高，饲用品质最优。综合评价认为：海河平原区青贮玉米适宜播种期在6月5日左右，种植密度为7.50~8.25万株·hm^-2，为降低成本，减少倒伏风险，建议适宜种植密度7.50万株·hm^-2。     

不同添加剂对高水分全株玉米青贮饲料发酵品质和细菌群落的影响

为探讨不同添加剂对高水分全株玉米(Zea mays L.)青贮饲料发酵品质和细菌群落的影响,本试验以乳熟期的全株玉米为原料,设置对照、添加苯甲酸钠和植物乳杆菌3个处理,青贮60 d后,测定其营养成分、发酵指标和细菌群落组成.结果表明:植物乳杆菌和苯甲酸钠均能使高水分全株玉米青贮饲料的细菌群落发生一定变化,并以乳杆菌属细...