开发几种新型果蔬有钱赚

一、枸杞菜 1．市场分析：枸杞菜，即不结枸杞子的叶用枸杞。它可作为蔬菜食用．还可用来炖汤、煮粥、泡菜等．味道清香可口。近年．枸杞菜作为新品蔬菜在国内各大酒店、宾馆和超市俏销。发展潜力很大。[第一段]     

种植保健蔬菜小本也能发财

枸杞菜，即不结枸杞了的叶用枸杞。枸杞叶与枸杞子一样，具有很高的药用和保健价值。它可用来炖汤煮粥泡茶，还可作为蔬菜食用，清香可口。近年来，枸杞菜开始在国内各大酒店、宾馆和超市俏销。作为精品蔬菜的新品，枸杞菜发展潜力很大。     

油菜——亦油亦菜

春节期间，一种绿色蔬菜将被送到武汉各大超市、宾馆和酒楼。这种新型蔬菜就是油菜薹，它将逐步成为湖北省春淡期间的主打蔬菜之一。1月23日，湖北省双低油菜“一菜两用”现场会在新洲区举行，来自各地的农业干部观摩了该区农民在油菜田里采摘今年的第一批油菜薹。     

罗马尼亚种出黑色西红柿

近日在罗马尼亚戴瓦县的菜场上，出现了一种黑色的小西红柿。种出这种罕见的黑色小西红柿的是当地一位20岁的青年农民达尼耶尔·卡恰，据说他是从挪威进的果种，在罗马尼亚可能是“独家产品”。他把这些种子种在自己的菜园里，与蔬菜和水果种在一起，保证百分之百的自然环境。     

从摆地摊卖菜起步开出11家超市

走进北京的“珍妮璐”蔬菜超市，这里吃的、用的，许多新鲜玩意儿都是以前在超市没见过的，上面的说明是英文、法文、德文……一个中国字儿都没有。只有初中文化的卢旭东抓住东西方审美情趣和饮食习惯不同的差异，开一个“专门挣外国人钱”的店，这在许多人眼里觉得不可思议，而他却做到了。老外挑菜，不仅要蔬菜新鲜、水嫩，还喜欢个头小而饱满的，和我们中国人爱挑大个儿的习惯刚好相反。西方人认为小巧的菜品不仅好看，而且营养价值高。     

种瓠瓜也能创高效

河北省定州市塔宣村农民任士哲是该村有名的“蔬菜土专家”。早在部队服役时他就以勤奋好学、肯钻研、爱动脑筋深受部队领导的好评。从部队退役回到当地家乡后，他潜下心，围绕土地大做文章，在全村率先搞起了棚室蔬菜，还摸索出了多套立体蔬菜高效栽培种植技术、模式，并把自己从实践摸索出的成功经验，毫无保留地介绍给周围的乡亲们。他推广的速生叶菜与果菜套作技术，1年收获3茬，667平方米（1亩）效益在万元以上。     

发展观赏蔬菜前景诱人

"在我地,芦荟、紫背天葵、人参菜的价格是每千克2元,富贵菜每千克1.6元.叶用红薯叶每千克0.9元,而送到超市,他们卖出去的价格要高得多,一般都要翻番,如芦荟至少每千克4元."湖南益阳市赫山区团洲村菜农何海泉,指着大棚种植的脱赏蔬菜对笔者说:"观赏蔬菜的销售主要是在超超市,种植三四年了,因为种的人少,每667平方米地年收入5000多元."     

蔬菜标上条形码卖

从2005年4月30日起。山东省青岛市各超市、农贸市场出售的无公害蔬菜，在上市之前，经过质检员的检测合格后，都要加上条码，就像产品出厂前要有质量检验合格证一样。青岛市目前在全市各大超市、农贸市场共设立133个无公害蔬菜检测点，每天蔬菜上柜之前都要进行农药、重金属等有害物质含量抽检，抽检合格的蔬菜才能出售．超标菜必须全部销毁。     

京郊大兴网络超市为社区居民免费送菜

<正>"这是您在网上订的菜,请您查收。"近日,北京市大兴区三合南里社区的吴海准时收到在"任我在线"网络超市预订的1千克黄瓜、1.5千克土豆等蔬菜。目前,大兴区已有23家"任我在线"网络超市为社区居民提供新鲜蔬菜、水果等2000余种商品并免     

花卉拍卖市场的发展历程及其特点

一、花卉拍卖市场的起源１００多年前，一位荷兰菜农将装满自家蔬菜的船停靠在一个码头边上叫卖，因为他的菜很新鲜，引来了许多购买者。购买者争先恐后，场面很难应付。于是他急中生智，让大家安静下来，他将菜价从高往低报，当有人应价时，便成了第一个买主，很快，这一船菜都卖光了。他卖了个好价钱，而买主也自认为出了合适的价钱买到了自己称心的菜。自此，由高到低的蔬菜拍卖的交易方式便诞生了。最初，荷兰的花农也将自己生产的花卉拿到蔬菜拍卖市场上参与竞拍。后来，因花卉业的快速发展，花卉产品因其保鲜技术的特殊性和适应远距离…     

发展观赏蔬菜前景诱人

"在我地,芦荟、紫背天葵、人参菜的价格是每公斤2元,富贵菜每公斤1.6元,叶用红薯叶每公斤0.9元,而送到超市,他们卖出去的价格要高得多,一般都要翻番,如芦荟至少在每公斤4元."赫山区赫山街道办事处团洲村菜农何海泉,指着几个大棚种植的好几种观赏蔬菜对笔者说,"观赏蔬菜的销售主要是在超市,一般的农贸市场上较少."当问及效益如何时,老何说种植三四年了,因为种的人少,每667平方米地年收人5000多元,效益还算可以.     

稀特蔬菜马齿苋栽培技术

马齿苋（Portulaca olemcea L．），又名马齿菜、五行草、马蛇子菜、瓜子菜，是马齿苋科马齿苋属1年生草本植物。马齿苋是一种常用中草药。也是普通百姓喜欢食用的野生蔬菜，它是被医药界和食品界公认的一种“药食同源”的植物。近年研究表明，无论从药理作用还是从食用保健看，马齿苋都是一种不可多得的良药和天然绿色佳蔬。因此，它是一种很有发展前途的绿色保健蔬菜。     

菜价回荡 提防菜贱伤农

蔬菜价格在宏观调控措施施行之下渐渐回落。菜价下跌不仅对菜农造成严重冲击，对合作社和规模种菜农户也造成了极大影响。与上海等地超市直接对接的江苏建湖县上冈镇光阳蔬菜公司经理刘必光说，最近上海超市蔬菜收购价跌得厉害，西红柿从每千克3．6元下降到2元，马铃薯从每千克2．8元跌到2元。他认为，2010年地头菜价上涨主要是因为成本涨了，他种蔬菜总成本在400多万元，比2009年涨了100多万元。     

山东寿光着力推进蔬菜标准化进程

初春时节，和煦的风轻轻吹拂，万物都焕发了勃勃生机，在山东省寿光市燎原蔬菜生产基地，呈现在人们面前的是一派忙碌的喜人景象：大棚内各种蔬菜果实累累，包装车间内工人选菜、包装，一箱箱贴有“燎原”商标的莱箱整齐排列，一辆辆运送蔬菜的车辆进进出出……公司董事长李春香介绍说：通过这几年的发展，燎原蔬菜已成功打入北京、上海、济南、青岛等20多个大中城市的超市。     

老菜农为靓菜注册商标收益大

广东省中山市一位老菜农,为自己种的蔬菜注册了商标。近日,笔者采访了该位老菜农,据他讲,申请商标主要是为了以后打响品牌,好让自己种的蔬菜远销到外地市场。该位农民今年已经年近花甲,虽然只上过小学,但村里人都非常尊重他,喜欢叫他“德叔”。德叔是远近闻名的种菜能手,曾经因为种菜获得过中山市的表彰。德叔居住在中山市沙溪镇象角村,土地气候都非常适合水生蔬菜的生产,种植通心菜更是有着悠久的历史,目前全村耕地共约有800亩(1亩=1/15公顷),其中就有600亩种植水生蔬菜。由于沙溪镇象角村种植的通心菜质量好,不仅中山,就连相连的珠海、佛…     

秦皇岛市蔬菜产业发展存在的问题与建议

1秦皇岛市蔬菜产业发展存在的问题 1．1设施蔬菜技术相对落后。一是老菜区蔬菜生产设施老化陈旧，更新速度缓慢，影响蔬菜产量和质量的提高；新菜区设施简陋，科技水平低，发展后劲不足。二是棚室蔬菜种植模式还维持在上世纪的水平，虽然也可以称之为三种三收，但中茬主要是玉米，经济效益偏低。三是蔬菜新品种更新速度慢，传统种植的大陆品种偏多，落后于市场需求。     

四季菜尖的栽培方法

四季菜尖就是以菜用豌豆的幼嫩梢叶为食用部分，因其叶片大，叶肉厚，纤维少，质地嫩滑，清香宜人而备受消费者青睐。四季菜尖一年四季均可生产栽培，生育期短，种后1个月左右就可采收，是菜农增收致富的一种速生蔬菜。     

新型保健蔬菜品种--面条菜

面条菜是为满足市场对无公害蔬菜产品的需求,从野生型中经多年选择选育出的一个优良的野生蔬菜品种。叶细长圆,商品菜象绿色的大菊花,非常漂亮。生长期一般在冬春季,病虫害少,一般无须使用农药,是一种安全的无     

一生干好一件事

<正>1974年,他出生在云南省嵩明县一户普通农民家庭。中学毕业后,他考入了县职业技术学校,学习厨师专业。技校毕业那年,他没去当厨师,而是进了一家叫做"云南阳光"的蔬菜公司,成了一名送菜员。工作很辛苦,早起晚归,没明没夜,但他干得很起劲,每天凌晨3点,他就要起床,在超市和酒店开业前把最新鲜的菜送到那里。一年后,因为工作表现突出,他被调到大棚基地做了一名种植人员。大棚基地公司请来了十几位蔬菜种植专家和农学博士,专门指导员工们的蔬菜种植。好学的他抓住这个机会,虚心学习,经常向这些专家请教,掌握了不少蔬菜种植的技术。     

野渍菜、甜玉米、西兰花高效复种栽培技术

如东县是江苏省主要的出口蔬菜生产基地，近年来为提高出口蔬菜种植效益，我们进行了多种蔬菜套间种试验研究，其中总结探索出野渍菜、甜玉米、西兰花高效栽培模式。该模式一般亩产野渍菜4500kg，亩产值2500元；甜玉米（鲜穗）1000kg，亩产值1600元；西兰花1200kg，亩产值1900元，全年亩产值6000元左右。现籽其栽培技术介绍如下。