我国西北最大现代化大米加工企业竣工投产

<正>我国西北地区最大的现代化大米加工企业、总投资1.74亿元的中粮米业(宁夏)公司11万t稻谷加工项目8月6日正式在宁夏石嘴山市平罗县投产。这将提升中粮集团在宁夏优质稻米产区的原粮掌控能力,以及在西北市场的加工、物流和销售能力,对促进当     

日本、泰国大米标准质量管理与检测技术概况及启示

为了解和借鉴日本、泰国大米标准质量管理及检测技术方面的有益经验，进一步加强我国粮食标准质量工作，国家粮食局标准质量中心于2006年2月中下旬组织部分稻谷主产省粮食质量管理和检验技术骨干共7人赴日本、泰国进行了为期12天的考察。考察团在日本和泰国期间，同标准制修订部门、粮食质量监管部门和科研机构进行了交流，实地考察了大米生产加工企业、相关农协和检测仪器生产厂家。     

加强对小型粮油加工企业的食品质量安全审查

2004年1月1日正式开始实行的5类食品质量安全市场准入制度，是从我国实际情况出发，为保证食品的质量安全，保障人民群众的身体健康所采取的一项重要措施。其主要目的是改变食品生产企业过去那种只注重数量，忽视质量的做法，提高企业的产品质量安全意识，使之依照相关的质量标准组织生产，从源头上确保食品生产的质量安全。     

我国中小型食品企业安全生产管理现状与对策

在对我国部分中小型食品生产企业进行考察和调研的基础上,就其食品生产安全管理现状和存在的问题进行了分析和讨论,并提出完善我国中小型食品生产企业安全管理体系和建立健全食品安全生产制度的建议和意见。     

发展种子龙头企业 保证粮食生产安全

粮食安全关系国民经济发展和社会稳定的全局。粮食安全,良种是关键。充分保障粮食生产用种的供应和质量安全的任务异常繁重,种子企业将大有作为。在当前种子市场国际化,国内外种业公司激烈争夺种子市场主动权的形势下,迫切要求种子企业努力提高自身竞争力。当前,扶持优势种子企业,发展壮大种业,     

工业工程方法在粮食仓储企业安全生产管理中的适用性分析

在阐述粮油仓储企业安全生产事故类型的基础上,结合仓储企业安全管理的特点,分析了工业工程基础方法在仓储企业安全管理中的适用性,在安全管理中将工业工程的基础方法进行试用,在一定程度上可以到达强化仓储企业日常安全生产管理的效果。     

加强科学研究确保储粮安全

10月18日,国家粮食局成都粮食储藏科学研究所（简称储藏所）建所40周年和中国粮油学会储藏专业分会（简称储藏分会）成立20周年庆祝大会在成都隆重举行。中国粮食行业协会会长（原国家粮食储备局局长）白美清同志、中国粮油学会理事长（国家粮食局原副局长）朱长国同志、副理事长王瑞元同志、国家粮食局监督检查司吴子丹司长和科技发展司程传秀副司长以及来自全国20个省、     

我国种子企业发展的形势和对策

“国以农为本,农以种为先”,种子是农业科技含量最高的生产要素。我国粮食生产连续5年丰收,仅2005～2007年3年净增就超过200亿kg,这里除了国家发展粮食生产政策和增加农业投入发挥重要作用外,农业科技特别是推广良种起到了直接的重要作用。如2008年全国粮食总产量5285亿kg,比2007年增产269亿kg,增长5．4％,其中全国粮食播种面积1．07亿hm^2,     

发展绿色农化 捍卫舌尖安全

<正>本刊讯2013年中央经济工作会议将"粮食安全"作为2014年六大任务之首,紧接着在中央农村工作会议上,粮食安全同样成为核心议题。针对中央农村工作会议提出的要求,中国农药工业协会会长孙叔宝表示,化学农药在今后的粮食生产中仍会扮演重要角色。化学农药具有正负两个作用:正面作用就是能够保障粮食生产,使中国人的饭碗任何时候都牢牢端在自己手上;负面作用主要体现在对农产品安全带来的影响。     

新形势下国有粮食购销企业仓储设施建设的调查与思考

坚持以科学发展观为指导,加强粮食仓储设施标准化建设,提高粮食仓储设施现代化水平,建立和完善各级地方储备粮仓储设施体系,对于促进粮食生产发展、保护农民利益、加强粮食宏观调控、保障粮食安全和社会发展、稳定具有重要意义。     

新疆农产品加工企业科技支持能力现状分析及发展建议

在收集整理2007—2009年农产品加工业课题数量、专利数、科技活动人员数量、有科技机构大中型加工企业所占比例等8项反映产业科技支持能力指标数据的基础上,通过比较新疆和其他地区工业企业、新疆大中型与小型农产品加工企业、新疆和国内农产品加工企业科技支持能力平均水平的差异性,对新疆农产品加工企业的科技支持能力现状进行了系统分析。同时,依据比较分析结果,结合新疆产业现状,提出增强我国农产品加工企业科技支持能力可行性建议,以期为新疆农产品加工企业科技支持能力的进一步提升奠定基础。     

培育肉类品牌企业促进行业健康发展

发展形势良好肉类食品产业对提高就业、改善民生等起到重要的作用,近年来我国肉类工业总体呈现良好的发展势头,根据肉类协会对行业发展做出的相关概述,行业结构调整取得了进展,淘汰了一批质量安全没有保障、生产技术落后的加工企业,     

煤焦铁企业助推农产品加工业发展分析

据调查，截止到2006年底，山西省农产品加工企业已达7927户，其中煤焦铁企业创办、转产和支持农产品加工企业610户，占全山西省农产品加工企业总数的7．6％。山西省煤焦铁企业共有2613户，煤焦铁企业创办、转产和支持的农产品加工企业占全省煤焦铁企业数的23．3％，其中煤焦铁企业创办农产品加工企业的有105户，占煤焦铁企业数的4．0％，完成增加值5．8亿元，实现销售收入36.9亿元，形成固定资产9．9亿元；转产农产品加工企业118户，     

中国淡水鱼加工业的现状、主要问题及发展思路——基于全国58家淡水鱼加工企业的调查

水产加工是实现淡水渔业提质增效、减量增收、绿色发展、富裕渔民等转型升级目标的有效手段。在渔业发展的新形势下,本文以全国范围内的淡水鱼加工企业调查数据为基础,结合公开统计数据,对中国淡水鱼加工产业的发展现状进行了分析,论述了淡水鱼加工产业的发展特征。调研发现,淡水鱼加工产业发展迅速,但仍面临不少挑战,未来应进一步加强消费引导、推动精深加工、强化产学研合作机制、完善水产加工质量监督和管理体系、构建多元化投资体系。     

与时俱进开拓创新促进企业持续健康发展

宣威市种子公司是一家县级国有种子企业.多年来,在各级政府、各级有关部门的支持下,公司全体员工团结奋斗,立足实际,与时俱进,开拓创新,在科研育种、种子生产加工、市场营销等各项工作中取得了较好的成绩.     

奶酪加工设备的发展与应用

据有关历史文献记载,公元879年,在意大利的Gorgonzala就有奶酪的制作.慢慢地,西方国家根据当地的奶质和地理环境,加上本身特有的工艺,生产出了品种繁多的奶酪.因此,不同的奶酪,加工工艺不同,相应的设备也不同.要说到奶酪设备,首先需要了解奶酪的一些分类.通常奶酪按原料分,可以分为原制奶酪和再制奶酪两大类.原制奶酪,即从原奶制成的奶酪.原奶可以是牛奶、羊奶、水牛奶、牦牛奶等.再制奶酪,也称作为重制奶酪,即以成熟的原制奶酪作原料,进行熔解,按需添加各种添加剂,然后再成型制成的奶酪.     

依靠科技 推进创新 发展农产品加工技术与产业——第五届全国农产品加工科研院所联谊会暨中国农产品加工技术与产业发展研讨会在杭州召开

2010年4月1日—2日,第五届全国农产品加工科研院所联谊会暨中国农产品加工技术与产业发展研讨会在杭州隆重召开。联谊会由中国农业科学院农产品加     

值得期待的2014农药业——中央经济工作会议与2014农药业展望

<正>一年收官在即,年末岁尾之际,往往会给人一个惊喜:2013年12月10日至13日中央经济工作会议在北京举行,中央经济工作会议分析了国际国内经济形势,提出2014年经济工作总体要求和主要任务,对2014年经济工作作出部署。这次中央经济工作会议与往年不一样的是,经济工作会议持续了4天,而内容也与往年差别较大,其中最为重要的是     

粮油加工高新实用技术的应用推广与研发

最近,国家粮食局分别提出了《粮食行业"十一·五"高新实用技术推广意见》和《我国粮油中长期(到2020年)科学和技术发展规划的意见和建议》.在未来的若干年内,一大批粮油加工高新实用技术将在我国粮油工业中陆续得到推广应用.现将今后要推广的这些粮油加工高新实用技术及未来粮油科技的研发重点分述如下.     

新形势下民营种子企业的现状与发展策略

农民育种家领头主办的民营种子企业以及新改制有股份公司,具有适应市场经济的运行机制,产权清晰、经营方式灵活,有强列的市场竞争意识,有资源、有品种,占有一定的市场份额,在中国种业市场竞争中扮演着愈来愈重要的角色.