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第2讲 肉牛粗饲料的加工技术1 秸秆饲料的特点我国每年生产48亿吨粮食,同时生产约6亿吨的秸秆。将秸秆转化为动物的饲料,对于节约粮食、减少环境污染、充分利用自然资源有重要的意义。农作物秸秆主要包括麦秸、稻草、玉米秸、高梁秸、谷草和豆秆等。用作家畜饲料,不同秸秆的营养成分有很大的差别,但所有的秸秆均有以下共同特点:(1)秸秆的粗蛋白含量很低,仅为2%~5%左右。(2)秸秆主要由植物的细胞壁组成,含有少量的易消化成分,粗纤维含量高,为20%~45%左右,容积大,适口性差。(3)秸秆的矿物质如钙、磷的含量很低,且不平衡。其它微量元素含量… 相似文献
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桑叶在养猪生产中的开发应用研究进展 总被引:1,自引:1,他引:0
桑叶是一种具有潜力的非常规饲料原料,具有丰富的营养价值,富含多种生物活性成分(黄酮等),是一种优良的蛋白质饲料原料,可以有效地缓解蛋白质原料短缺的困境。研究表明,桑叶作为一种非常规饲料原料在养猪生产中具有广泛的应用。文章就桑叶的营养价值、制备工艺及其在养猪生产中应用展开综述,旨在使桑叶在养猪生产中的应用更为高效和科学。 相似文献
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桑叶中含有丰富的粗蛋白质、维生素、微量元素以及天然活性物质,具有抗应激、提高机体抵抗力等功能,是一种开发前景广阔的新型饲料资源。综述了桑叶的营养价值、加工调制及其在畜牧业中的应用。 相似文献
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我国肉牛生产中的技术问题及建议 总被引:1,自引:0,他引:1
近几年,我国肉牛生产发展较快,但与发达国家相比还有很大差距。究其原因首先是受传统消费习惯的影响,猪肉仍然是肉类食品中的主要消费品,牛肉仅为搭配食品,年人均牛肉消费量远低于发达国家;其次是人们对牛肉低脂肪、高蛋白、低胆固醇等优点还缺乏足够的认识,致使牛肉价格偏低。这是限制我国肉牛发展的客观原因。笔者认为,还应从主观上即农户饲养管理技术上进行分析。下面就我国肉牛生产中存在的技术问题作一分析探讨,并提出几点建议,以期能对肉牛养殖户有所收益,促进我国肉牛生产的发展。 相似文献
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桑叶的综合利用和开发 总被引:9,自引:1,他引:9
本文介绍了国内外对桑叶综合利用和开发的最新进展,内容包括桑叶的功能性因子、桑叶在医药上的应用、食品上的开发应用和其他动物饲养中的应用四个方面。 相似文献
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我国肉牛生产发展之管见 总被引:1,自引:0,他引:1
本文通过对目前我国肉牛生产发展概况的介绍并与世界主要国家和地区情况的对比,阐述了自己对核问题的看法。对存在问题的原因进行了初步分析,并提出了建设性意见。 相似文献
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发展肉牛养殖中应注意的几个问题 总被引:1,自引:0,他引:1
近几年,全国各地肉牛养殖发展较快,出现了许多肉牛养殖大户、肉牛养殖场、肉牛育肥场,有些养殖场户的规模达到了几百头,甚至上千头,发展势头很大。肉牛养殖有其发展的优势,也是需要大力发展的养殖项目,在发展中应当特别注意以下几个问题。1产品销售饲养肉牛首先要明确销售去向,是内销还是外销,因为内销和外销对肉牛的要求差别非常大。例如:外贸对供港、澳活牛的基本要求是三个“一致”:①体重大小一致,即个体体重550kg以上,群体大小一致;②膘情一致,全身肌肉丰满,皮下脂肪附着良好,前躯发达,双背双肌,后躯丰满,不露… 相似文献
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在黑龙江的畜牧业发展规划中,提出了以奶牛、肉牛、生猪发展为重点的发展战略.目前,黑龙江省的奶牛、生猪的发展势头很猛,科技含量高,规模经营、集约化程度较高,龙头企业拉动力较强,基地建设已具有相当的规模.而肉牛产业作为发展的重点之一,才刚刚起步,迫切需要各级政府的重视,加大投入,全面推动肉牛产业的发展. 相似文献
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