X射线荧光光谱法快速测定稻谷中的镉

探索了一种对稻谷中重金属镉的快速、直接的测定方法,以适用稻谷集中收购、存储和流通过程中快速检测的的需要。样品无需前处理,直接磨成粉状即可上机测定。该方法采用X射线荧光光谱分析的原理,样品中的待测元素受激产生特征X射线,并由高性能探测器接收,得到镉元素的信号强度,然后根据信号强度与浓度的比例关系,经过软件处理自动计算样品中镉的含量,20min内完成精确定量。检出限可达到0.034mg/kg,实物标样标准偏差为0.016。此方法简单快速,并且准确性高,重现性好,可广泛应用于稻谷中镉的快速检测。     

稻谷中铅与镉含量及分布

以湖南产区稻谷为研究对象,以原子吸收分光光度计法测定其重金属元素铅、镉的含量,分析其在稻谷各部分中的分布,为加工稻米、减少重金属危害提供参考。结果显示,铅、镉含量在米糠、稻谷、精米中依次减少。     

X射线荧光光谱法快速检测原料公干鱼中的镉

旨在建立一种基于X射线荧光光谱法快速检测原料公干鱼(原料鱼)中镉的方法。应用X射线荧光光谱法快速检测原料鱼初始样及干燥样中的镉含量,对快速检测与标准检测结果的相关性进行了分析;考察了对原料鱼进行快速干燥处理的可行性;采用原料鱼的标准测定值对X射线荧光光谱仪进行校正后,考察了快速检测方法的精密度、检测限、准确度等性能参数。结果表明:X射线荧光光谱法能准确测定原料鱼干燥样中的镉,检测限达0.088 mg/kg,线性范围为0.088~1.286 mg/kg,相对标准偏差低于10%。该快速检测方法测定单个样品只需40 min左右,可满足现场对原料鱼中镉的快速测定要求,为防控原料鱼食品中镉超标风险提供了一种高效的筛查手段。     

X射线荧光光谱法测定哈尔滨城郊菜地土壤重金属

本文以哈尔滨市城郊菜地土壤为例,通过野外调查和室内分析对哈尔滨城郊菜地土壤的理化性质及重金属含量进行研究。在用X射线荧光光谱法测定沉积物中重金属时,为检测实验分析的可靠性,随机抽取了12个样品做5次重复实验,测得As、Cr、Cu、Pb、Zn的相对标准偏差分别为0.005％、0.006％、0.013％、0.003％ 和0.011％,结果表明X射线荧光法测定样品,不需对固体样品进行消化处理,操作简便,可以同时测定多种元素,效率较高,而且是一种非破坏性的分析方法,样品可重复利用。     

石墨炉原子吸收光谱法测定稻谷中镉含量的不确定度评价

对石墨炉原子吸收光谱法测定稻谷中镉含量进行不确定度评价。稻谷镉含量不确定度的评估最终结果为:镉含量为0.18 mg/kg的样品中,扩展不确定度为0.0036 mg/kg。实验所引入的不确定度各分量中,标准曲线拟合所引入的不确定度对最终结果的不确定度影响最大,其次是重复性实验所引入的不确定度分量,称量和样品溶液定容所引入的不确定度分量非常小。     

气相色谱法测定稻谷中游离脂肪酸

稻谷脂肪的含量约2%,这样少量的脂肪,是稻谷陈化的一个主要原因。所谓“陈米臭”就是肪脂的自动氧化所生成的挥发性羰基化合物或肪脂酸。由此可见,脂肪酸与稻谷贮藏品质,食味(香味)都有密切关系。一般认为,稻谷陈化肪脂酸值增加。脂肪酸是反映稻谷品质劣变的重要指标之一。但是,由于脂肪酸是脂肪代谢的中间产物,很不稳定,且受微生物影响很大。因此测定     

银盐法测定稻谷中无机砷含量的不确定度评定

按GB/T5009.11-2003《食品中总砷及无机砷的测定》无机砷测定中第二法银盐法要求对稻谷中无机砷的含量进行检测,并评定了检测结果的不确定度。评定发现最终不确定度来源主要来自于标准曲线引入的不确定度和重复性实验引入的不确定度。     

r射线照射与稻谷脂肪酸组成及抗氧化剂含量的变化

用4种日本产和印度产米为试料,做标题事项的经时变化调查.随着放射线量的增加,磷脂质中的亚油酸含量下降,游离脂肪酸中的亚油酸含量增加.r射线对中性脂质的影响很小.α-生育酚的含量明显减少,15KGY的线量,仅检测到微量.谷维素是一     

稀酸浸提法测定粮食中镉含量的研究

采用稀酸浸提法提取粮食样品中的镉元素,通过对提取方式、固液比、提取时间和酸度等进行优化,确定前处理条件.同时,与湿法消解、微波消解等其它前处理方法进行对比.试验结果表明,稀酸浸提法结果准确,在成本上、安全上更具有明显的优势,值得在实验室推广应用.     

快速谷物分析仪测定小麦水分和容重的适用性验证

对快速谷物分析仪测定小麦的水分含量和容重进行了适用性验证。通过快检设备对小麦的水分和容重进行了测定,将结果与国标法进行比较和分析,验证设备的准确性、重复性和稳定性是否达到仪器技术指标和国标规定的要求。准确性验证通过SPSS配对T检验,重复性验证通过■X■2检验,稳定性通过单因素方差分析。结果表明:快速谷物分析仪校准后,测定小麦水分含量和容重时,其准确性、重复性、稳定性均能达到仪器的技术指标和国标规定的要求,适用于小麦水分和容重的快速测定。     

快速水分检测仪对不同水分含量稻谷测定结果的研究

选择水分含量在10．1％～14．5％的135个有代表性的早籼稻谷样品,根据含水量的不同分为3组,分别采用105℃恒重法和快速测定法测定水分,研究测定结果的平均差,以确定快速测定法的可靠性。结果表明：当稻谷样品含水量在10．1％～11．5％时,快速测定法测定结果的准确性和可靠性较高,两种测定方法可以有选择地使用;当样品含水量在11．6％～13．0％时,采用两种方法测定出来的结果平均差最小,两种测定方法可以等同使用;当样品含水量在13．1％～14．5％时,两种方法测定结果平均差为0．253％,超过了GB5497—85中规定的平行试验允许误差0．2％,要滨重使用快速水分测定法进行水分测定,以免结果误差过大。     

鸡亚慢性镉中毒后肝脏镉含量的测定与形态学观察

【目的】探讨亚慢性镉中毒鸡肝脏中镉的蓄积情况及显微和超微结构的变化。【方法】将30只50日龄健康海蓝白蛋鸡随机分为3组，对照组饲喂基础日粮，低镉组饲喂基础饲粮+CdCl2140mg/kg，高镉组饲喂基础饲粮+CdCl2210mg/kg，分别在20d、40d、60d取肝脏测定镉含量，并做光镜和电镜观察。【结果】镉在肝中的蓄积量存在时间和剂量效应。加镉组鸡肝细胞发生变性、坏死，细胞内线粒体、内质网等膜性细胞器损害严重。【结论】肝脏是镉重要的靶器官；随着染镉剂量的增加和时间的延长，肝脏的损害越严重。     

微波消解-石墨炉原子吸收光谱法测定稻谷中镉含量的不确定度评估及分析

通过微波消解-GFAAS法测定稻谷样品中镉含量,并假设10次独立测量结果的最大值与最小值为双实验测量结果,并进行不确定度评估.     

稻谷水分含量测定方法的比较

稻谷经粉碎后测定水分含量方法的测定结果与稻谷真实水分含量存在较大的偏差,这主要是由于稻谷在粉碎过程有一定的水分丢失。本文采用130℃、19 h稻谷籽粒烘干法与稻谷粉碎后测定方法进行了实验比较,测定结果更接近稻谷真实值,偏差较小,准确度较高。     

大米镉含量测定结果的不确定度评定

为确保大米中镉含量测定结果的可靠性,依据JJF1059-1999《测量不确定度评定与表示》,对石墨炉原子吸收法测定大米镉含量过程中可能带来不确定度的各因素进行了详尽分析,找出了影响测定结果可靠性的主要因素,对在镉含量测定的实际工作中有效控制各影响因素具有积极的指导作用。     

稻谷整精米率的测定

对《稻谷整精米率检验法》新旧标准进行了系统的对比分析,结合实际工作,阐明应正确理解和掌握净稻谷、整精米、整精米率等定义及选择符合标准要求的砻谷机、实验碾米机才能全面正确的实施新标准。     

原子吸收光谱法测定核桃中镉的含量

采用石墨炉原子吸收法进行测定,利用微波消解技术,在硝酸介质中,磷酸二氢铵和硝酸镁为基体改进剂,以赛曼扣背景校正石墨炉原子吸收法测定核桃中的镉含量。结果表明,镉在1～10 ng/mL内,质量浓度与吸光度线性关系良好(r=0.999 4,n=5)。此方法测定快速、准确、稳定。     

我国主要稻谷品种的淀粉含量

五十年代粮食部科学研究设计院,曾对我国稻谷淀粉含量进行过分析研究,当时各省市有关粮食科研单位在这方面也做了不少工作.但从那时起直到现在未见有关我国稻谷淀粉含量的报导.由于科学技术的飞跃发展,化学肥料的使用,由于从国外引进以及我国培育出来的许多新品种,     

液相色谱-原子荧光光谱法测定稻谷中无机砷

通过优化液相色谱柱的分离流速和流动相组成等色谱分离条件,对比了微波辅助提取和稀酸热浸提两种提取方式,建立了以稀酸热浸提、液相色谱柱分离和原子荧光检测来测定稻谷中无机砷含量的方法。试验表明,稀酸热浸提是一种简便有效的提取方式;在该实验条件下,9 min内能实现三价砷和五价砷的完全分离,检测限分别为0.0046 mg/kg和0.0060 mg/kg,回收率在90%～112%。