南通市郊不结球白菜地方品种调查

不结球白菜(Brassica chinensis L.)俗称青菜,是我国南方地区主要蔬菜之一。南通的青菜有以下两个特点:一是品种类型独特,有叶形似马耳的“马耳朵”多头菜,有叶形象鸡冠而带芥菜味的鸡冠莱,还有带叶翼的绿叶镶边矮白菜等等;二是品种非常丰富,南通市郊共有青菜品种11个,除四月慢、五月慢是35年前从上海引进外,其它品种均有较悠久的栽培历史。对南通市郊青菜品种资源进行整理,使其得到更好的应用,在蔬菜周年供应中发挥更大作用,将具有重要意义。     

不结球白菜耐盐品种筛选

研究了我国目前广泛栽培的30个不结球白菜品种种子萌发期的抗盐性,以期筛选出适合盐碱地种植的不结球白菜品种。采用水培的方法,测定了各品种在盐胁迫下的相对发芽率、相对胚芽长、相对胚鲜质量、相对胚根长和相对根毛区宽度等指标(各指标的相对值为盐处理与去离子水培养的比值),在此基础上分析各指标的隶属函数值,计算耐盐指数。结果表明,30个不结球白菜耐盐性差异较大,耐盐指数位于前3位的品种分别为四倍体矮脚黄(0.93)、秦白二号(0.68)和北京小杂56(0.61),改良605耐盐指数最低(0.05)。从耐盐等级分析结果可以看出,四倍体矮脚黄为高耐品种,秦白二号、北京小杂56两个品种为耐盐品种,郑研小包23、上海鸡毛菜、丰抗90等10个品种为中等耐盐品种,美味四季小白菜、郑白小包头、新优抗70、精品四月白等14个品种为盐敏感品种,而日本绿宝、改良605和矮抗青等3个品种为高感品种。     

不结球白菜品种资源的模糊聚类分析

本文用模糊聚类分析方法依据７个数量性状对１４个不结球白菜品种进行了数量分类。分类结果与实际情况相符。用该方法可以帮助选择杂交亲本。     

不结球白菜SRAP体系优化与品种聚类分析

通过单因素试验确定了Mg2+、dNTP、TaqDNA 聚合酶和引物4种因素在不结球白菜SRAP反应体系中的适宜浓度范围,并在此基础上利用正交试验设计对不结球白菜SRAP反应体系进行优化,确立了适合不结球白菜的SRAP反应体系,即25μl反应体系中,含Mg2+ 2 mmol/L、dNTP 0.2 mmol/L、TaqDNA 聚合酶1.5 U、引物 0.36 μmol/L、1×PCR Buffer、模板DNA 30 ng.运用优化的体系,利用30个引物组合对17个不结球白菜品种进行遗传多样性的SRAP标记分析,20个多态性的引物组合共检测到90个多态性位点.应用聚类分析(UPGMA)结果显示,园艺性状相似的品种在较近的遗传距离聚类,表明SRAP可有效用于不结球白菜品种资源鉴定与聚类分析.     

不结球白菜子叶离培养再生植株

用矮脚黄的子叶建立了不结球白菜高频率再生体系。在ＭＳ＋６－ＢＡ１０ｍｇ／Ｌ＋ＮＡＡ０．３ｍｇ／Ｌ培养基上，外植体分化率达７０％，每一外植体可产生９．６个不定芽，研究了各种因素对子叶离体再生植株的影响，发现１１－１５ｄ苗龄的子叶分化效果最佳。ＭＳ＋ＮＡＡ０．２ｍｇ／Ｌ对根的诱导最好。     

夏季自然高温条件下不结球白菜品种评价及相关性状的研究

在自然高温下栽培22个不同类型不结球白菜,依据数量遗传学原理,利用逐步回归分析和通径分析,建立了各相关性状对产量和综合评价的最优回归方程。试验结果表明,供试材料中以佛山乌叶、矮抗3号和矮杂1号表现最佳,具有高产、抗病和质优的特点。相关分析也表明,产量是综合评价中的主要因素。产量分别与株高、开展度、叶长、叶宽及叶厚呈极显著正相关。综合评价与叶厚呈极显著正相关,与开展度、叶宽分别呈显著正相关。产量和综合评价的最优回归方程分别是:Y=-5.237+0.216x_3(叶长)+0.016x_5(叶厚);Y=0.799+0.022x_5(叶厚)。两方程均达极显著水平,在对越夏栽培不结球白菜品种综合评价中,可用叶厚及叶长作为主要简易性状指标。     

不结球白菜主栽品种的分子指纹图谱

为鉴定和保存不结球白菜品种资源,利用基因组 DNA 的 SRAP、RAPD 和 SSR-PCR 技术,筛选具有稳定多态性位点的引物,对新培育的耐热1号和苏州地区11个不结球白菜耐热主栽品种构建品种DNA 指纹,并转化为数字指纹图谱。结果表明：筛选出22个 SRAP 引物、16个 RAPD 引物和32个 SSR 引物,通过 PCR 扩增在12个白菜品种中获得了143个多态性位点标记,12个栽培品种间的遗传距离较小,相似系数范围为0．55～0．76。利用筛选出的3对 SRAP 引物组合成功绘制出不结球白菜主栽品种鉴定图,能将供试品种完全区分开。     

不结球白菜RAPD反应体系的优化

对影响RAPD扩增的各个因子,如TaqE,dNTP和Mg2+的浓度,模板DNA的浓度与纯度等进行研究,建立并优化了适于不结球白菜的RAPD反应体系:dNTP(0.19mmol/L)+Mg2+(1.95mmol/L)+TaqE(1U)+DNA(25ng/μL)+TM(50μmol/L)+甘油(φ=50%)+Primer(0.24μmol/L)+10×Buffer+H2O,总反应体系为25μL。     

优质不结球白菜新品种暑绿的选育

通过分子标记辅助选择技术获得矮脚黄自交不亲和系,以其为母本,苏州青自交系为父本,选育出优质、抗病的新品种暑绿.其特点为:(1)优质:叶片与叶柄质量比为0.67,高于对照品种;维生素C含量211.4～219.0 mg·kg-1,干物质6.18～6.64g·100g-1(鲜重),可溶性蛋白质0.39～0.41 g·100g-1(鲜重),可溶性糖19.95～21.41 g·100g-1(干重),均优于对照;粗纤维7.52～8.04g·100g-1(干重),低于对照.(2)抗病:对炭疽病、TuMV、霜霉病和黑斑病进行人工接种鉴定,病情指数分别为5.98(HR)、17.20(R)、16.06(R)和13.96(R).(3)丰产:区试试验的平均产量为85.30 t·hm-2,比对照品种绿星增产5.0%;生产试验的产量为143.37 t·hm-2,比绿星增产37.7%.     

优质不结球白菜新品种暑绿的选育

通过分子标记辅助选择技术获得矮脚黄自交不亲和系,以其为母本,苏州青自交系为父本,选育出优质、抗病的新品种暑绿。其特点为:(1)优质:叶片与叶柄质量比为0.67,高于对照品种;维生素C含量211.4～219.0mg·kg-1,干物质6.18～6.64g·100g-1(鲜重),可溶性蛋白质0.39～0.41g·100g-1(鲜重),可溶性糖19.95～21.41g·100g-1(干重),均优于对照;粗纤维7.52～8.04g·100g-1(干重),低于对照。(2)抗病:对炭疽病、TuMV、霜霉病和黑斑病进行人工接种鉴定,病情指数分别为5.98(HR)、17.20(R)、16.06(R)和13.96(R)。(3)丰产:区试试验的平均产量为85.30t·hm-2,比对照品种绿星增产5.0%;生产试验的产量为143.37t·hm-2,比绿星增产37.7%。     

不结球白菜育种研究新进展

从生物技术育种，新材料的创制，研究方法的创新及主要经济性状遗传规律的研究等方面概述了不结球白菜育种研究新进展；并对发展趋势与展望进行了论述。     

春结球白菜品种比较试验

10份来自不同地区的春结球白菜品种露地春播 ,比较试验结果表明 :青岛市农科所育成的 87春34,产量最高 ,比鲁春白 1号 (CK)增产 35 7% ;日本的舞の海 2号比CK增产 16 9% ,净菜率最高 ,抗病力强 ,生育期适中 ,适合在本地推广 ;京春王和春王也表现较好 ,但京春王帮多叶少 ,推广区域受限 ;韩国的强势、春秋5 4、春夏王及泰国的TJ - 110 8易感病毒病 ;莱白 1号冬性最弱 ,有 6 3%的抽薹开花植株     

不结球白菜核型不育株无性繁殖初探

利用“矮脚黄ＡＢ”的不育株腋芽为外植体进行培养，获得了完整植株，经多次继代培养可逐步降低现蕾率，因此，用无性不育系制种是安全有可能的。     

不结球白菜主要营养成分与品种低温耐受性的关系

对5个不结球白菜品种(暑绿、寒笑、亮白叶、苏州青和乌塌菜)进行低温(日温为(7±2)℃,夜温为(2±2)℃)处理,分析了低温对不同品种叶片叶绿素、维生素C、蔗糖、葡萄糖、果糖和可溶性糖等有机物质积累的影响.结果表明:低温条件下,不结球白菜叶片中叶绿素含量和类胡萝卜素比例显著提高,不同品种叶绿素含量的变化与不同品种耐低温特性的相关性不显著.低温处理使叶片蔗糖、葡萄糖和可溶性糖总量增加,而果糖含量降低.叶片中维生素C含量也有不同程度降低,低温耐性较强的品种乌塌菜和寒笑经低温处理后,维生素C含量仍然保持较高水平,而其他品种显著低于对照,苏州青的维生素C含量最低.分析表明:乌塌菜和寒笑由于光合产物在向糖积累或维生素C合成方向的转化中维持较好的平衡,提高叶片的修护功能,同时发挥了较强的渗调作用,从而有助于增强其耐冷性.     

基质含水量和光照度对不结球白菜生长及品质的影响

以2个不结球白菜品种矮脚黄和绿星为试材,研究了基质含水量和光照度交互作用对不结球白菜生长及品质的影响.结果表明:基质含水量过高会引起植株徒长,光照弱时尤为严重,含水量过低能明显抑制植株生长;植株可溶性糖、可溶性蛋白、VC含量均随基质含水量降低而增加,随光照度减弱而减少;随基质含水量降低和光照度减弱,硝酸盐含量均显著增加;在较强和中等强度光照下,基质含水量为最大持水量的80%时,植株生长及品质较好,而在较弱光照下则以60%基质含水量较好.     

扬州夏季耐热不结球白菜(小棵菜)品种比较试验

为筛选出适宜扬州地区夏季种植的不结球白菜品种,本研究对12种小棵菜开展品种比较试验,对其主要植物学性状、产量、感官品质及耐热性进行调查分析。结果显示,不同品种小棵菜的观测性状差异较大,其中B03在产量、食用品质、耐热性等方面表现优异,综合性状较好,适宜扬州地区夏季种植。     

不结球白菜子叶原生质体培养再生植株

用 1 0g/ 10 0mL纤维素酶 (OnozukaR 10 ) ,0 1g/ 10 0mL果胶酶 (MecerozymeR 10 )及 10mmol/LCaCl2 ·2H2 O ,0 7mmol/LKH2 PO4 和 0 5mol/L甘露醇的混合酶液 ,从 14～ 18d苗龄的不结球白菜子叶上分离出高产率的原生质体。原生质体培养在KM8P1附加 2 ,4 D 0 5mg/L、 6 BA 0 2 5mg/L、NAA 0 5mg/L、葡萄糖 9 0g/ 10 0mL、蔗糖 1 0g/ 10 0mL、半乳糖0 0 3g/ 10 0mL液体培养基上 ,分裂旺盛。形成愈伤组织后经芽诱导和生根培养 ,获得了再生植株。     

光照与基质含水量对不结球白菜光合特性的影响

以不结球白菜品种‘绿星’为试验材料,采用3个光照水平(全光照的100％、60％、30％左右)和3个基质含水量水平(基质最大持水量的100％、80％、40％)的复因子试验设计,研究了光照与基质含水量对不结球白菜光合及叶绿素荧光特性的影响.结果表明:降低光照强度和基质含水量显著提高了不结球白菜叶片光合色素含量,但叶绿素a/b以30％光照时最低.在100％光照、80％基质含水量时不结球白菜的净光合速率、蒸腾速率、最大光化学效率、实际光化学效率、表观光电子传递速率和光化学猝灭系数最高,而初始荧光和非光化学猝灭系数最低.说明在100％光照下80％基质含水量有利于降低非辐射能量耗散,将更多的吸收光能用于光化学反应;光照强度较弱情况下(60％光照),80％基质含水量时不结球白菜光合能力最强;而30％光照时其光合性能显著下降.综上所述,在秋季不结球白菜设施栽培中,100％和60％光照时,80％基质含水量能够有效改善不结球白菜的光合性能,生产中应尽量避免重度遮荫(30％光照).