春秋兼型大球牛心甘蓝新品种春秋婷美

<正>结球甘蓝简称甘蓝,按叶球形状分为尖球、圆球、扁球3种类型,是我国主要的蔬菜作物,是城乡居民的"当家菜"。中国是世界上甘蓝种植面积最大的国家,每年种植面积约90万hm²[1],2018年种植面积达98万hm²,占全球的40.76%（FAO）。江苏省是甘蓝重要的产区和消费市场,年种植面积稳定在6万hm2左右。在长江流域及以南地区,牛心型甘蓝一直是大家喜欢种植和消费的类型。牛心型甘蓝品种的选育是江苏省农业科学院的育种优势,先后选育出的春丰、探春、春秋秀美等系列牛心甘蓝品种占市场主导地位[2～4]。随着社会经济的发展,消费能     

鲁西南地区西瓜-大白菜-青花菜栽培

山东省鲁南地区地处沂山附近,全年无霜期约200d（天）,大于10℃积温4100～4600℃,适合蔬菜生产。近年来青岛市农业科学研究院蔬菜研究所总结出一套蔬菜周年生产模式,春大棚种植西瓜,“五一”上市,每667m^2产量2000kg,收益3500元;腾茬后种植早熟耐热大白菜,生育期40～45d（天）,每667m^2产量2500kg,收益2000元左右;大白菜收获后定植青花菜,每667m^2产量1600kg,收益1500元左右。经过6a（年）的种植推广,该模式种植面积已达500hm^2。     

蒋卫杰博士:聚焦生产一线(四十四) 冀北高原冷凉区甘蓝水肥一体化栽培技术

正张家口坝上地区利用夏季冷凉的自然条件,采用膜下滴灌、水肥一体化技术生产甘蓝,叶球个头小,以外销为主,商品性和品质较好,每667 m~2产量达到5 000 kg左右。河北张家口坝上地区气候冷凉,7、8月最高温度25℃左右,昼夜温差大,光照充足,光质好,病虫害发生少,十分有利于喜冷凉蔬菜生长和后期养分积累。张家口的张北、康保、尚义、沽源、崇礼5个县甘蓝常年种植面积1.53万hm~2(23万     

甘蓝新品种张甘60

甘蓝营养丰富,具有较强的适应性、抗逆性,是我国重要的蔬菜作物之一.河北省张家口地区昼夜温差大,光照充足,病虫害发生少,生态环境优良,生产的甘蓝商品性好,产品销往全国各地,当地甘蓝常年种植面积约1.53万hm2(23万亩),占全国甘蓝种植总面积的2％,占张家口市蔬菜种植总面积的17％～20％.张家口市农业科学院蔬菜研究所...     

早春大棚甘蓝-甜瓜-花椰菜一年三茬高效栽培技术

正早春大棚甘蓝—甜瓜—夏秋露地花椰菜一年三茬高效栽培技术是我们结合西安市阎良区实际创新并总结出的一种设施瓜菜高效利用栽培模式。这种模式充分利用了设施塑料大棚和土地,推广种植面积达3 000亩以上,亩总效益2.2万元左右。甜瓜是阎良区主打农产品,常年种植面积6.5万亩左右,亩产量3 000 kg左右,亩效益1万元左右。大棚甘蓝和秋露地花椰菜(散花菜)在当地早春和秋季均有一定种植面积。早春大棚甘蓝一般亩产量3 000 kg左右,亩效益在7 000元左右;秋季花椰菜一般亩产量2 000～     

山地蔬菜冬春甘蓝——夏秋黄瓜周年高效种植模式

2008年常山县新桥乡菜农摸索出了山地蔬菜冬春甘蓝一夏秋黄瓜种植模式，栽培面积0．2hm2，甘蓝产量（加工订单）5050kg、产值2000元、净收入1300元，黄瓜产量8739kg、产值12682元、净收入7325元，全年合计产量13789kg、产值14682余元、净收入8625元。现将该种植模式主要栽培技术介绍如下。     

江苏省甘蓝类蔬菜品种选育及生产现状与趋势

目前江苏省常年蔬菜种植面积1 33.4万hm^2左右,其中甘蓝类蔬菜10 005 hm^2左右,江苏省农业科学院蔬菜研究所、镇江瑞繁农艺有限公司等科研育种单位为适应生产方式和消费需求的变化,将产学研紧密联合,在甘蓝类蔬菜的品种选育和推广方面在全国占有重要地位。甘蓝类蔬菜的安全性、品质、品种的保健功能、抗性等仍是未来生产与育种研发的重要方向。     

衡阳地区早熟优质圆球春甘蓝引种试验

正两年引种试验结果表明,中甘21号、YR中甘21、中甘27、中甘28、中甘D22、中甘628早熟,外形美观、整齐一致,单球质量0.98～1.28 kg,叶球圆球形,叶质脆嫩,口感甜,品质优,每667 m~2产量达3 000 kg左右,适宜在衡阳地区春季推广种植。结球甘蓝在长江流域又称包菜,是一种营养丰富的重要蔬菜作物。衡阳地区以往种植的甘蓝品种大部分为京丰1号等扁球形品种,熟性晚,叶球大。近年来,春甘蓝作为春淡季上市蔬菜,在衡阳地区种植面积逐年扩大,但缺乏早熟优质圆球形品种。     

河北省不同蔬菜种类废弃物资源量、分布特征及肥料化利用潜力分析

以河北省11 个地级市8 大类主要蔬菜废弃物为研究对象，利用草谷比估算了河北省不同蔬菜废弃物资源量。结 果表明：2011～2016 年期间河北省蔬菜废弃物资源量平均以每年4.26 万t 的速度增加，2016 年达到了230.37 万t。其中， 甘蓝类（57.87 万t）、白菜类（43.42 万t）和茄果类（29.98 万t）蔬菜废弃物资源量最高，比平均值分别增加了100.98%、 50.80%、4.12%，其次为根茎类、豆类和瓜菜类，叶菜类和葱蒜类最低。废弃物资源量在各地级市间分布不均衡，变异系数 为50.57%～82.52%。以唐山市（40.81 万t）、石家庄市（35.17 万t）、保定市（29.78 万t）和张家口市（27.96 万t）蔬菜废 弃物资源量最多，总量占全省的58.04%。将全省蔬菜废弃物全部进行肥料化，相当于每667 m² 农田间接施加纯氮3.01 kg、 纯磷1.85 kg、纯钾2.99 kg 和有机质72.61 kg，相当于全年化肥用量的6.68% 和有机肥299.20 万t，其中，甘蓝类、白菜类和 茄果类蔬菜氮磷钾养分量最高，总量占8 类蔬菜的57.73%，有机质含量根茎类最高。全省蔬菜废弃物资源量在2011～2016 年期间呈稳定上升趋势，且不同地区各类蔬菜废弃物资源量和养分量差异突出，其中，蔬菜产量和产废系数成为了影响蔬菜 废弃物资源量差异高低的重要因素。     

鄂南秋冬甘蓝的优质高产栽培技术

蔬菜是鄂南嘉鱼县农村经济振兴的重点支柱产业，年生产面积达30000hm^2（45万亩）以上，年产值达10．03亿元，农村人均产值达3846元，占年农业人均总产值的45．46％。在蔬菜的“四大”（甘蓝、大白菜、南瓜、冬瓜）特色亮点产业中，仅2005年度秋冬甘蓝面积就达5333hm^2（8万亩），总产量达4亿kg，产值2．56亿元。现将鄂南嘉鱼县的大面积秋冬甘蓝优质高产栽培技术介绍如下：     

山东安丘全流程管控蔬菜产品 出口50多个国家和地区

正安丘市作为中国蔬菜出口第一大县级市,每年出口蔬菜150多万t,出口50多个国家和地区。在安丘市景芝镇,52岁的村民郭金秀已经连续种植了4年甘蓝,1.33 hm~2(20多亩)甘蓝产量超过7.5万kg,但她并不愁销路,每到收获的季节,都会有收购商到地里来收购。在安丘,每个乡镇都有一台装备全球定位系统的检测车,可以在田间对蔬菜种植进行指导,也可以对即将收获的蔬菜进行检测。     

宁波地区甘蓝干烧心发生原因及防治

甘蓝（Brassica oleracea vat．capitata）是宁波市主要的加工出口创汇蔬菜品种,据不完全统计,宁波市从事脱水甘蓝加工企业有30余家,每年用于脱水加工的甘蓝种植面积达2000hm^2左右,然而,干烧心现象的大面积发生却给甘蓝种植基地和加工企业带来极大的经济损失,特别是浙江慈溪等甘蓝种植基地,     

上海出口蔬菜的生产技术

随着农业结构的调整，蔬菜种植面积不断扩大，上海的出口蔬菜正迅速发展，据不完全统计，2000～2002年3年内，共种植出口蔬菜11133hm^2，出口甘蓝、花椰菜、洋葱、结球生菜等各种蔬菜17．9万吨，出口创汇3728．8万美元，平均每667m^2产2094kg，产值2112元。其中2002年出口蔬菜种植面积4800hm^2，出口各种蔬菜8．54万吨，创汇2016万美元，平均每66.7m^2产2174kg，产值2213元，取得了较好的经济和社会效益。     

早熟牛心甘蓝新品种瑞光春雷

<正>结球甘蓝（Brassica oleracea var. capitata L.）简称甘蓝,为十字花科芸薹属甘蓝种的一个变种,富含多种维生素和矿物质,并含有丰富的膳食纤维和抗癌物质,是一种营养价值很高的蔬菜。由于其具有较强的适应性和抗逆性,在世界各地普遍栽培。据统计,我国甘蓝年种植面积约90万hm²,居世界第一位,甘蓝在全国蔬菜周年供应及出口贸易中占有十分重要的地位。     

夏秋两用甘蓝早夏-16

结球甘蓝简称甘蓝，是我国主要的蔬菜作物之一，每年种植面积约26．7万hm^2，占蔬菜总种植面积的25％～30％，在蔬菜的周年供应及农产品出口生产中占有极其重要的地位。早夏-16是上海市农科院园艺所新育成的杂交一代甘蓝新品种，2003年5月通过上海市农作物品种委员会审（认）定，2004年获上海市科技进步三等奖。早夏-16甘蓝适应性、抗逆性强，长江中下游地区及华南、华北地区均可栽培，但在种植过程中应注意以下几个关键技术。     

早熟甘蓝‘春甘3号’

甘蓝是我国很重要的叶菜类蔬菜，全国各地均有种植。近些年，甘蓝生产发展很快，其年种植面积已高达100万hm^2左右，总产量达10500万t以上，已成为我国农民脱贫致富与增收的主导产业之一，在国民经济生活中具有重要的作用。作为甘蓝生产中最主要的两大茬口之一的春甘蓝，栽培面积在逐年扩大，市场对春甘蓝品种的需求也在不断增多。     

适宜海南三亚地区种植的甘蓝新品种筛选

正经过两年的试种示范,甘蓝品种中甘21、中甘28、中甘628、中甘588、中甘602、中甘606表现为早熟,生长整齐,球形圆正、美观,叶质脆嫩,品质优良,每667m2产量可达3 000～4 000 kg,适宜在海南三亚地区推广种植。海南三亚地处热带区域,蔬菜产业以瓜菜类种植为主,甘蓝少有种植,为优化当地蔬菜品种结构,满足热带农业种植结构调整需求,黑龙江省农业科学院园艺分院与海南大学园艺学院自2019年开始引进中国农业科学院蔬菜花卉研究所甘蓝育种团队的甘蓝新品种在三亚进行试验示范,     

乐都县川水地区菠菜—甘蓝—香菜高效栽培技术

素有"高原蔬菜瓜果之乡"美誉的乐都县川水地区位于青海省东部的湟水河下游,海拔在1 850～1900m之间,年日照时数2 600～2 800 h,太阳辐射量140～145kJ/cm2,水浇地7 000 hm2,光照充足,水资源丰富,水质良好,是青海省的蔬菜主产区.为了充分利用高原凉爽气候,增加夏秋季供应市场的蔬菜花色品种,提高单位面积的经济效益,乐都县农业示范园区于2010年在乐都县碾伯镇黄家村开展了高原蔬菜多茬种植试验,第1茬菠菜667m2产1 750 kg,按2元/kg计算,产值3 500元;第2茬甘蓝产量2 480 kg,1.2元/kg,产值2 976元;第3茬香菜产量1 580 kg,2.4元/kg,产值3 792元;三茬共计产值10 268元.该种植技术实现了高原地区年种植3茬蔬菜的模式,促进了乐都地区蔬菜增效、农民增收.     

泾阳露地越冬甘蓝栽培技术

泾阳县是陕西蔬菜大县,有"西北寿光"之称,2020年底蔬菜种植面积达到38.91万亩,其中设施蔬菜种植面积达到20.76万亩.设施蔬菜主要以番茄、辣椒、黄瓜等果菜类为主;露地蔬菜主要有甘蓝、花椰菜、青花菜、大白菜、洋葱、萝卜、西葫芦、芹菜等.其中春季甘蓝面积6.76万亩,秋甘蓝面积3.5万亩,针对春秋季甘蓝销售市场行情...     

‘西园四号’甘蓝提早栽培技术

苍溪县地处四川东北部,引进重庆三千种业有限公司生产的‘西园四号’甘蓝已有15年栽培历史,常年种植面积近万亩,占甘蓝种植面积50%以上。‘西园四号’甘蓝为一代杂交种,早中熟,生育110天左右,长势强,抗病毒病,叶球扁圆形,结球紧实,单球2kg左右,每667m2产4000-5000kg,可作夏、秋甘蓝种植,田间表现抗热、抗病力强,整齐度高,产量稳定,品质优,口感回甜,可炒食或作汤,深受消费者喜爱,售价同比其他甘蓝品种高出20％。