世界番茄产品贸易竞争力研究

一、世界番茄产品贸易发展的现状和特征 近年来,世界番茄贸易发展迅速,贸易总量已经从1994年的1043.65万t上升到2003年的1 460.82万t,其中211.4万t来自番茄出口量的增长.具体来看,各类番茄产品出口的变动趋势并不相同,其中,新鲜番茄出口量始终占居首位,从1994年的324.48万t增长到2003年的436.58万t,但它在世界番茄出口总量中所占的比重呈现下降趋势,从1994年的59.77%下降到2003年的57.88%;去皮番茄的出口变动趋势和新鲜番茄基本相似;浓缩番茄汁和番茄酱不仅出口量有所增加,而且在番茄出口总量中的比重也同时增长,2003年二者分别比1994年增长了0.03%和5.42%;普通番茄汁的出口量和其在世界番茄出口总量中所占比重均出现微幅下降.     

新疆番茄生产初显产业化雏形

经过15年的培育,新疆番茄生产已初显产业化雏形。番茄酱变成新疆重要的出口创汇产品,年出口创汇达1亿美元。 目前,新疆有番茄酱生产厂30余家,番茄酱生产线80余条,其中引进意大利生产线40余条,国产生产线42条。新疆番茄酱生产企业总设计能力为16万吨/年,约占全国生产能力的90％,年实际产量为11万吨左右,其中番茄酱约占95％,大部分用于出口,占全     

巴基斯坦政府尚无计划停止大米出口

巴基斯坦食品、农业及畜牧部长称，巴基斯坦政府尚无计划禁止大米出口。2007年印度和东亚其他大米生产国出现了供应短缺，这给巴基斯坦大米出口营造了商机。由于需求提高，国际市场大米价格迅速上涨，这也提高了巴基斯坦国内市场价格。导致大米价格上涨有三个因素：一是2007年全球大米产量缺口约在6％。     

中国番茄酱国际竞争力比较分析与提升路径

番茄酱是中国农产品出口优势产品。本文利用显示性指标构建衡量中国番茄酱国际竞争力的指标体系,采用横向和纵向比较相结合的方法研究了中国番茄酱与主要出口竞争国的国际竞争力情况。并运用Panel Data方法构建计量经济模型,对影响中国番茄酱国际竞争力的因素进行了实证分析。研究结果表明,中国番茄酱的国际竞争力相对较强,价格是影响番茄酱出口的主要因素,主要表现在两个方面,分别是生产价格指数和出口价格指数。除此之外,产品质量也在一定程度上影响到了番茄酱的国际竞争力。基于此,应采取增加番茄酱出口、降低生产成本、政策支持等路径提升中国番茄酱国际竞争力。     

由于未来3个月天然橡胶供应短缺价格可能攀升

据天然橡胶生产国联合会称,由于未来3个月天然橡胶产量季节性短缺以及中国和印度的天然橡胶需求增长,天然橡胶价格可能攀升。未来3个月天然橡胶生产国联合会提供全球天然橡胶供应量的92%,2012年天然橡胶生产国联合     

新疆番茄角逐欧美市场

新疆的番茄制品正在快速进入对食品安全要求最高的欧美市场。目前新疆的番茄酱产品已占欧洲市场的70%。作为亚洲最大的番茄酱加工区,番茄年加工能力80万吨,约占全国番茄加工总能力的90%,从而使我国成为继美国、意大利之后的世界第三大番茄制品生产国。据乌鲁木齐海关统计,今年上半年,新疆番茄制品出口剧增,出口达13.53万吨,价值7000多万美元,同比增长了26.8%。新疆于1984年建成第一条番茄酱生产线,此后10多年间相继建成30多家番茄加工厂及60多条生产线,番茄加工成为新疆发展速度最快的产业,新疆因此成为中国主要的番茄酱生产基地。新疆温差…     

马来西亚预计棕油价格将上涨

马来西亚是世界最大的棕油生产国。据马来西亚政府预测,2007年马来西亚的棕油出口量可能增长4．4％。由于作为燃料添加剂,棕油的需求日益增长,棕油的产量和价格也将随之攀升。马来西亚财政部在《2006／07年度经济     

应对加工番茄技术壁垒的对策

新疆依托自然资源优势，加工番茄产业发展迅速，全疆加工番茄初加工以及深加工产品多达十几种，年产量超过50万吨，年创汇近2亿美元。目前，仅屯河番茄酱出口就占到了世界番茄酱贸易总量的17％，产品远销欧美、东南亚、独联体等国家。加工番茄单产(商品果)4-6吨，高产田可达9吨，农户收入可达1000-2000元／666.7米^2，已成为天山北坡经济带农民增收、农业增效的重要产业．     

新疆红色产业之——番茄产业发展分析

2008年7月,新疆番茄酱大包装出口价格已突破1000美元／吨,最高达到1300美元／吨,同比上涨超过30％,而去年的平均价格为650美元／吨。2008年5月9日,由浙江华隆食品有限公司投资的新疆森王果业有限公司,在新疆和田的于田县开工建设了一条目处理能力6000吨的番茄生产线。这只是今年疆内投资建设的20多条番茄酱生产线之一。     

无公害番茄栽培技术

番茄果实营养丰富,具特殊风味,果实可以用于生食、煮食,或加工制成番茄酱、汁和罐头等。番茄是全世界上栽培面积最广的蔬菜之一。美国、俄罗斯、意大利和中国是主要番茄生产国。番茄的市场需求非常大,在我国各地均有栽培,且栽培面积仍在继续增加。文章介绍了无公害番茄的高产栽培技术,以期为番茄的实践生产提供一定的技术支持。     

信息荟萃

2006年大蒜价格预测随着我国加入世贸组织,零关税的脚步离我们越来越近。我国蔬菜出口的主力品种——大蒜,已连续4年超过100万吨。大蒜的加工产品如蒜片、蒜粉、蒜粒、蒜油等也迅速出口,大大带动了我国大蒜产业的发展。近几年大蒜价格一路攀升,从2003年“非典”前期的每千克0.6     

内蒙古果蔬出口价格攀升

2004年。内蒙古自治区口岸出口水果蔬菜27万t、货值5900万美元。与2003年相比数量增长20％，货值增长1倍，出口价格大幅上升，其中出口蔬菜平均价格由2003年的140美元／t上升到200美元／t；出口水果平均价格由2003年的114美元／t攀升到236美元／t。     

经济导视

世界咖啡市场出现新格局， 亚洲所占份额在加大拉丁美洲产咖啡，亚洲产茶这种习惯看法目前正在改变。根据德国一家公司的最新调查，越南2000年咖啡出口超过哥伦比亚，成了世界咖啡第一出口大国，产量仅次于巴西而位居世界第二。印度和印度尼西亚的咖啡产量也跃居世界前列。80年代以前，咖啡的销售和价格是在国际咖啡组织内由生产国和消费国协商确定的。1989年，美国抵制达成的协议，迫使价格下跌。后来，咖啡生产国采取措施，单方面成立咖啡生产国协会，试图仿效欧佩克（石油输出国组织）限产涨价。虽然咖啡生产国协会掌握着世界咖啡产量的7…     

世界胡椒产量走势

世界黑胡椒、白胡椒产量在2003年达到顶峰，为36.40万吨，之后3年持续下降，2004、2005、2006年胡椒产量分别下降5％、9％、9％(28.50万吨)。由于国际市场胡椒价格较低，而生产国的生产和投人成本较高，影响了胡椒生产，导致胡椒产量下降。世界胡椒产量走势@张慧坚     

新疆番茄产业开拓国际市场策略刍议

新疆光热资源丰富、昼夜温差大、气候干燥，有利于红色素和干物质的形成和积累，气候条件适宜番茄生长和发育。2004年，中国番茄酱生产和出口量已跃居世界第二，其中新疆是我国最大的加工番茄种植和加工基地，占全国生产能力的90％以上。但由于原料基地不稳定、栽培品种单一、品种结构不合理、栽培模式和栽培管理技术不当、番茄成熟期集中等原因，致使加工番茄原料商品率只有50％左右，番茄酱合格率也较低，严重地制约着新疆加工番茄产业的高速发展和加工番茄种植经济效益的提高。     

中国绿豆贸易状况与趋势展望

中国是世界主要的绿豆生产国和出口国,2011年出口绿豆11.5万t,占全球出口份额的35％.绿豆出口价格呈上升趋势,2011年的出口均价为1 781美元/t,比2001年上涨了260.5％.绿豆出口贸易的发展可以带动贫困地区农民增收并逐步走向富裕.通过对中国绿豆贸易情况的分析,认为中国优质绿豆出口前景依然看好,但需要政府相关部门给予资金和政策支持,这样才能促进绿豆产业的健康持续发展.     

番茄酱加工企业应谨慎对待今年转暖行情

2012年,我国番茄加工行业实施了"限产保价"的策略,价格有所回升,市场开始转暖。但番茄酱产销形势依然有不少不确定性。农业部农产品加工局、中国罐头工业协会联合发布预警,番茄酱加工企业应保持谨慎乐观态度,不宜盲目扩产和抢购原料,以利行业的持续健康发展。从国内形势看,由于前两年加工番茄收购价     

中国番茄逐鹿国际市场

番茄制品是世界公认的健康食品,中国番茄种植及加工规模目前列世界第三,番茄酱出口份额占世界贸易量的三成。根据世界番茄组织的报告,2006年产季世界加工鲜番茄总量约为3000万t,美国、欧盟国家和中国分列前三位。     

番茄酱的制作

一、番茄酱的种类和名称世界各国对番茄制品各有不同的名称和标准。我国原轻工业部制定的番茄酱的名称和标准为：番茄酱,固形物含量分为２２％～２４％和２８％～３０％两种;低于２０％的称“番茄浆”;不经浓缩固形物含量５％～７％的称“番茄汁”;以番茄酱为主占总固形１２％～１４％,加入果醋、食盐、白砂糖和多种香辛调味料,浓缩制成的产品称“番茄沙司”,按其总固形物浓度分为不低于３３％、２９％和２５％三种;番茄辣酱又称“智利沙司”。二、制作番茄酱对原料的要求在国际市场上,番茄制品的色泽是衡量产品质量与评定等级的首…     

新疆“红色产业”该扶一把了

众所周知,新疆有着得天独厚的种植番茄的优势:温差大,日照长,降雨量少,有利于番茄生长。独特的自然条件为大规模种植加工番茄酱创造了有利的条件。新疆生产的番茄酱番茄红素高、粘度高、霉菌低、固型物高都是其它省份所没有的。番茄加工被称作新疆的"红色产业"之一,番茄酱成为新疆出口创汇第一大产品。从1984年新疆开始种植加工番茄至今已历时20多年,2003年全疆种植番茄的面积