浅谈如何加强生猪定点屠宰场的消毒工作

生猪定点屠宰场是生猪屠宰、猪肉产品加工的主要场所,多数屠宰场业主不重视消毒工作,一旦发生疫情,易造成严重危害,笔者根据多年工作经验,就如何加强生猪定点屠宰场消毒工作做简要探讨。     

浅谈畜禽养殖场消毒措施

<正>畜禽疫病发生、流行必须满足3个条件,即具备疫源、传播途径和易感动物3个要素,这3个要素就像3个环,扣在一起就会发生传染病。消毒是防控传染病发生的一项重要措施,有物理、化学和生物学3种方法,消毒效果的优劣取决于消毒的每个实施环节。下面笔者结合日常工作体会,就如何提高消毒效果谈些初步想法,与大家共同交流、探讨。1消毒药物的选择1.1药物选择原则依据畜禽场的常见疫病种类、流行情况和消毒     

浅谈生猪定点屠宰场的消毒

近年来,生猪定点屠宰在城乡普遍推行,加强对屠宰场的消毒,其目的是杀灭外界环境、用具表面的病原微生物,防止病原的扩散,这对公共卫生和环境保护都有重要作用。１消毒范围 包括生猪通过的道路,停留的栏舍,与猪接触的工具、饲槽、运输工具,屠宰车间地面、设备、用具、工作人员衣帽等,即一切与猪及产品接触的东西,都应进行消毒。２消毒方法２．１物理消毒２．１．１机械消除：以清扫、洗刷等手段达到消除病源的目的。屠宰加工地面、设备、用具清除血迹、胃肠内容物等,每天坚持洗刷１次,并注意与其他消毒方法一并进行。２．１．２…     

定点屠宰场的消毒和隔离浅谈

定点居宰场是生产和消费的连接点，是生猪和白肉的集散地，具有流通量大，流动速度快的特点。因此，定点屠宰场亦是可能引起传染病扩散蔓延的重要场所。国家实行“定点屠宰”的十六字管理办法，从动物防疫和保障人们身体健康两方面考虑，就是防止动物传染病进人流通领域。由于定点屠宰场所处的地位，决定了在动物防疫工作中一定要将消毒和隔离两项工作放在屠宰场管理的重要位置上。１ 消毒１．１ 消毒的范围 屠宰场是“集散地”，决定了消毒工作的广泛性、多样性和持续性。１．１．１ 进场消毒：屠宰场门口必须设置消毒池，池内放置足量的有…     

生猪定点屠宰场的消毒与防疫

根据国家相关法规的规定．为了保障人民群众的身体健康．新疆石河子地区20个农牧团场普遍推行了生猪定点屠宰制度。但是。个别单位对屠宰场的消毒防疫工作认识不足．不能应对不同的消毒对象采用不同的消毒方法,从而给病原微生物的扩散和环境卫生的污染埋下了隐患。     

畜禽生产中常用的消毒方法

在畜禽生活的圈舍、场所、院落等周围环境以及用具中,到处都有大量的病原微生物存在,时常引起畜禽发病。消毒即是用物理、化学     

屠宰场(点)生猪检疫和消毒处理分析

对屠宰厂生猪屠宰检疫和消毒处理正确的工作流程及内容进行分析讨论,为保障屠宰过程猪肉产品的质量和安全提供参考。     

畜禽养殖应重视加强消毒措施

消毒是消灭病原体，切断传染途径，阻止疫病传播为目的。     

牲畜屠宰场的防疫与消毒

1选好场址、合理布局、科学设计利于防疫、检疫是屠宰场选择、布局、设计时应首先考虑的。屠宰场在筹建时要将计划、方案交当地畜牧兽医管理部门、防疫技术人员把关审核。1.1选好场址屠宰场场址应根据实际情况,按照统一规划,合理布局,以便防疫、检疫,便于流通和管理。屠宰场应远离水源保护区、居民生活区。屠宰场应具有与屠宰规模相适应、符合国家规定标准的水源条件。1.2合理布局屠宰场的布局应科学合理,利于流水作业和防疫。生产加工区与管理生活区应分开,两区间应有隔离墙,相通处设消毒池。屠宰场有与屠宰规模相适应的待宰间、屠宰间、屠…     

利用先进的消毒技术控制畜禽疾病（续完）

消毒剂的选用在讨论了配合消毒剂的某些活性以后,我们就要讨论一下在选用消毒剂时应该考虑的因素。一、效力 1.药剂应能控制可危害有关动物的所有病原微生物(病毒、细菌和真菌); 2.药物的效力应由独立的实验室来证实; 3.必须有现场条件(存在有机污物,使用硬水和低温)下的药效证据。     

牲畜定点屠宰场的防疫与消毒

“定点屠宰、集中检疫”是切断传染源，防止疫病传播，减少环境污染，保证肉品安全卫生的有效措施。由于进入定点屠宰场中的待宰牲畜，数量多、来源面广、健康状况复杂，检疫人员在对进入屠宰场的牲畜查证验物过程中．因受检疫手段、设备的限制，患病或尚处潜伏期的带菌(毒)牲畜难免会进入屠宰场。如何按照农业部有关屠宰场动物防疫方面必备的条件，建好定点屠宰场是至关重要的。所以。漳平市于2002年8月开始，在城区实行牲畜定点屠宰管理制度。某场在筹建、选址、布局设计时。没有市畜牧兽医管理部门和动物防疫技术人员的参与。存在着动物进道与动物产品出道共用1条路，1个门；生活区与生产区未分开；待宰动物贮养圈低矮不通风、采光差；急宰、高温处理间建在主通道边：未建立患病动物隔离室等不利防疫的问题．以至被市动物防疫监督机构责令整改，因此浪费大量的财与物。有鉴于此，本文就如何做好牲畜定点屠宰场的防疫与消毒工作，谈谈切身体会。     

屠宰场生猪检疫和消毒

加强生猪等动物的屠宰检疫管理，保证上市肉品质量，防止动物疾病传播，是关心人民群众身体健康，促进畜禽养殖业生产和发展的一件大事。随着《动物防疫法》的实施以及《生猪屠宰管理条例》的规定，“定点屠宰，集中检疫”这一政策已经以法律的形式确定下来，但定点屠宰场点的检疫工作却因定点屠宰场点的不同而有很大的区别。现谈谈对基层屠宰场点生猪检疫检验应遵循的程序和方法以及屠宰场点的消毒问题。     

乡镇定点屠宰场的卫生消毒技术

消毒药液的选用、配制及使用应在检疫人员指导下进行，屠宰场应选用杀菌（毒）能力强、无毒无害、易溶于水且使用方便、价格低廉的消毒药。为了避免抗药性的产生，可选用烧碱、过氧乙酸、消毒威、灭毒先锋（西安乐道）中的2～3种交替使用。     

畜禽养殖场的消毒措施

1环境及工具 应做好场区环境卫生工作,经常使用高压水枪冲洗。场区道路、水泥地面、排水沟等区域,每月用3％～5％氢氧化钠溶液、癸甲溴铵消毒液（稀释1000倍）等消毒4—5次,家畜繁殖期间最好每天消毒1次。清洁圈舍四周,墙面和地面,喷洒杀虫剂消灭昆虫,在鼠洞和老鼠出没的地方投放灭鼠药。     

屠宰场的正确消毒措施

屠宰场消毒是指运用物理的、化学的或生物学的方法清除或杀灭屠宰环境中的各种病原微生物,减少病原微生物对屠宰场环境的污染,切断疾病的传播途径,防止疾病发生、蔓延,进而达到控制和消灭传染病的目的.     

畜禽舍内卫生消毒措施

消毒的主要目的是切断传播途径,预防和控制传染病的传播和蔓延。传染病的发生主要有传染源、传染途径和易感染动物。在畜禽养殖中,有时没有看到疫病发生,但外界环境已存在传染源,传染源排出病源体,如果没有采取严格的消毒措施,病源体就会通过空气、饲料、饮水用具、鞋帽等传染途径侵人易感畜禽,     

生猪屠宰场的药物消毒方法

生猪屠宰场（点）对卫生条件的要求较高,所以选择消毒药品比较严格,药物要求具备杀菌（毒）能力强、易溶于水、使用方便、价格低廉等优点,要充足储备,定时使用。     

畜禽养殖消毒技术（上）

消毒是指用物理、化学或生物学的方法消除或杀灭畜禽体表、及其生活环境、以及相关物品中的病原微生物的过程。消毒的目的是切断传播途径,预防和控制传染病的发生和传播,因此,消毒是一项非常重要的基础工作。过去,由于种种原因,许多教材或培训讲座中,对消毒一事语焉不详,仅一笔带过。因此,养殖户对