甜菜碱的生物学功能及其在动物生产中的应用

针对甜菜碱的生理功能,包括调节动物脂肪代谢、促进动物的生长、改善胴体品质、调节渗透压和抗球虫病等方面功能,及其在畜牧生产和水产养殖中的应用进行综述。     

甜菜碱的营养功能及应用

甜菜碱是一种重要的饲料添加剂,可从甜菜及糖蜜中提取,其味甜,略带苦味,易溶于水和乙醇,具有较强的抗氧化性,能为动物体内的物质代谢提供甲基。甜菜碱参与氨基酸、蛋白质的代谢,能促进脂肪代谢,对脂肪肝具有预防作用。在禽类养殖中,将甜菜碱与抗球虫药合用,不仅能增强药效,还可预防仔猪腹泻,提高其成活率。在鱼类饲料中添加甜菜碱可增加其采食量,提高幼苗成活率,并能维持饲料在储运过程中的稳定性。对甜菜碱的营养功能及应用现状进行了综述,以期为甜菜碱的生物学活性研究及其在动物养殖业中的广泛应用提供理论基础。     

锗的生物学功能及其对动物机能的影响

锗的生物学功能及其对动物机能的影响安徽农业大学畜牧水产学院沈咏舟夏春珍邓红玉德国化学家Ｗｉｎｋｌｅｒ于１８８６年从硫银矿中发现了锗，１９１３年，Ｃｏｒｎｅｃ从植物中测出了锗，１９２９年，Ｄｕｔｏｉｔ从动物体内发现了锗。锗的地壳丰度很低，为１５ｐｐｍ...     

甜菜碱在动物营养中的应用

甜菜碱 (Ｂｅｔａｉｎｅ)化学名称为三甲胺乙内酯 ,为季胺型化合物。它天然存在于一切生物组织内 ,无毒无害 ,在生物代谢中起着重要的作用。甜菜碱具有活性甲基和两性电解质的结构 ,可为机体高效提供活性甲基 ,参与蛋白质与脂类代谢、胆碱、肉碱、肾上腺素的合成及ＤＮＡ、ＲＮＡ的甲基化 ,具有维持维生素的稳定性、调节渗透压、缓和应激的作用。其化学性质稳定 ,耐高温 ,具有很强的抗氧化功能。甜菜碱还可作为一种生物体系细胞渗透保护剂 ,提高生物体细胞对干旱、高温、高盐和高渗环境下的耐受力 ,具有稳定酶活性和生物大分子功能的作用。…     

硒的生物学功能及对动物的作用

硒是动物必需的元素之一,适量的硒能促进动物生长。文章综述了硒的抗氧化和毒害作用以及对动物生长、繁殖、机体免疫等的影响。     

甜菜碱对脂肪代谢的调控机制研究进展

甜菜碱是动物机体高效的甲基供体,作为饲料添加剂具有促生长、改善肉质、抗应激、提高免疫力和抗氧化能力等多方面的作用.甜菜碱对于脂肪代谢的调控作用明显,可有效提高畜禽生长速度及瘦肉率,降低料重比,这些作用可能是通过调节脂肪合成与分解的关键酶酶活,并提高脂肪的转运能力实现的.甜菜碱还可改变机体的内分泌水平从而在整体上调控脂肪代谢.     

荨麻的生物学功能及其在动物生产中的应用

荨麻属植物属于被子植物荨麻科,作为一种传统的食材和中药材,富含营养物质及多种生物活性成分,如多糖、黄酮、多酚化合物等。而在饲料领域,荨麻一方面可以替代传统蛋白质饲料和优质牧草,降低饲料成本;同时,荨麻及其提取物还具有抗氧化、抗炎、提高免疫力、改善动物产品品质等功能,对于提高畜禽生产性能和改善免疫功能有着积极的促进作用。近年来,随着对绿色、安全、无药物残留等特点的饲料添加剂需求不断提高,荨麻及其提取物在动物生产中受到了广泛的关注,研究也不断深入。本文综述了荨麻的生物学功能及其在动物生产中的应用,并对其未来的应用前景进行了展望,以期为荨麻在动物健康养殖方面的应用提供科学依据和参考。     

微量元素硒的生物学功能及其对水产动物的影响的研究进展

硒(Se)是水产动物体内至关重要的微量元素之一,是谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的活性中心且参与其合成,对水产动物机体的新陈代谢发挥重要的作用,对免疫器官、神经组织、生殖系统及肌肉组织等多种生理活动具有一定影响,但硒过量也会导致机体中毒。本文主要就硒的生物学功能及其对水产动物影响进行了综述。     

五味子的生物学作用与应用

五味子富含多种营养成分,具有提高机体免疫功能和抗氧化机能等作用。作者综述了五味子的化学成分、药理作用、应用的研究近况以及在畜牧业中应用的前景。     

甜菜碱对畜禽繁殖性能的影响及其作用机理

甜菜碱及其盐酸盐,是一种营养性饲料添加剂,作为甲基供体参与体内蛋氨酸循环.近期研究发现,甜菜碱主要通过降低同型半胱氨酸浓度、增加繁殖相关激素含量等途径提高畜禽的繁殖性能,也具有调控能量代谢、抗应激的作用.作者就甜菜碱对畜禽繁殖性能的影响及其作用机理进行简要综述.     

甜菜碱的营养生理功能及其在家禽生产中的应用

综合分析了甜菜碱在畜禽脂肪及氨基酸代谢、抗应激和诱食方面的生理功能，并简要论述了其在家禽生产中的应用及研究现状，旨在为甜菜碱的深入研究和合理利用提供理论依据。     

蜂胶的生物学作用及其在食品安全中的应用研究

作者阐述了蜂胶的主要化学成份及蜂胶的特性,归纳了蜂胶在杀菌、防腐及抗氧化等研究中的功能作用,并对蜂胶在食品安全中的应用前景进行了展望。     

关于生态功能与管理的生物土壤结皮研究

生物土壤结皮（biological soil crusts,BSCs）是由土壤中的低等植物、微生物和和土壤颗粒粘合形成的一种特殊复合体,广泛分布于世界干旱和半干旱地区。研究表明,BSCs主要由藻类、地衣、苔藓等自养生物和细菌、微小真菌等异养生物构成并被誉为生态系统修复工程师,对于沙地和荒漠碳、氮、磷等养分的固定以及土壤酶活性具有重要的意义,同时调节土壤表层的水文过程（降水入渗、地表径流、蒸发等过程）,进而影响地上植被种子萌发、幼苗存活及生长过程。BSCs的分类,一般依据BSCs中的优势物种和演替方向,可将结皮依次分为藻类结皮、地衣结皮及苔藓结皮3类;其形成、发育和结构、功能受人类活动和气候干扰的影响,但关于BSCs的监测和管理研究甚少。本文结合比值植被指数（Simple Ratio Index）和归一化色素指数（Normalized Difference Vegetation Index）方法,旨在对BSCs的形态类群进行科学监测,同时结合BSCs的恢复演替程度,重点阐述不同利用方式和强度下,生物结皮演替及其生态功能对干旱、半干旱生态系统的影响,以期探索可行的管理措施,为认识干旱半干旱区地表过程,促进退化生态系统修复进程奠定基础。     

鸡胸腺肽的提取及其生物学活性的初步研究

采用两种不同的方法提取鸡胸腺肽,计算胸腺肽得率,鉴定和比较提取物的生物学活性。结果显示,两种方法的提取物在体外不仅能使脱E受体的淋巴细胞恢复其E受体的功能,并能促进体外培养的淋巴细胞增殖;而且能增强鸡的淋巴细胞增殖能力,增加鸡外周血中γ-干扰素的含量。除了E玫瑰花环实验,各项体内外的活性检测均显示第二批鸡胸腺肽具有较高的活性,并且与购买的人用胸腺肽相当。本研究的结果表明,提取方法二操作简便,产率高,其提取物生物学活性较高,可用于兽医临床研究。     

动物性成熟启动的调控机理

 人类的性早熟表现为病理状态,而在动物上,性早熟则是一个在生产上具有重要价值的经济性状。动物性成熟启动是一个复杂的生物学过程,受下丘脑-垂体-性腺轴调控。"允许信号"和"发育时钟"传达了机体生长发育、能量平衡和环境变化信息,决定了性成熟启动前期处于休眠状态的GnRH神经元激活;GnRH神经元抑制性输入减少和兴奋性输入增加引发了高频GnRH脉冲分泌,促进配子形成和性类固醇激素分泌;类固醇激素又通过负反馈通路影响GnRH分泌并促进性行为。神经胶质细胞也参与了性成熟的启动,主要涉及生长因子家族、神经细胞粘合分子和神经接触蛋白。GnRH基因的表观遗传修饰变化可能在动物性成熟启动过程中发挥了重要作用。     

DNA甲基化及其生物学功能

DNA甲基化是一种主要的表观遗传修饰,是调节基因表达的重要手段。作者在介绍了DNA甲基化机制、DNA甲基化的模式、DNA甲基化特点的基础上,重点论述了DNA甲基化发育分化、X染色体失活、基因组印记和杂种优势等方面的作用。     

白细胞介素-18及其生物学作用

白细胞介素（IL-18）有多种组织免疫活性,主要来源于活性单核巨噬细胞,它主要在T细胞、NK细胞中诱导和调节IFN-γ的产生,并与IL-12协同刺激Th1的免疫应答和NK细胞的增殖.IL-18的许多功能与IL-12相似,在某些方面作用甚至更强,因此,被认为是一种潜力极大的增强机体抗肿瘤免疫能力的细胞因子.由于IL-18在抗肿瘤上有很大的潜在价值,尤其对抗癌转移具有独特效果,所以近年来研究活跃.现就IL-18的主要生物学功能作一阐述.