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<正>土杂鸡又叫农家鸡、柴鸡、笨鸡、本地鸡,以其营养丰富、味道鲜美、风味独特而越来越受到消费者的喜爱。利用山地、林场、果园、大田、荒地和草坡等山林田园环境放养土杂鸡,已呈现规模发展趋势。笔者立足本地土杂鸡放养实际情况,归纳总结其饲养利弊和管理技术,与同行商榷。 相似文献
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山地放养是指鸡只育雏期在舍内饲养,脱温后白天在荒坡、果园或竹林等山地放养,补饲配合饲料,夜间归舍休息的一种养殖方式.近年来,随着人们生活水平的提高,肉质细嫩、味道鲜美的农家放养土鸡,越来越受消费者的欢迎,市场消费量逐年增加,原来农户门前屋后零星散养已远远不能满足市场的需求,因此山林、果园、荒坡等野外山地放养土鸡养殖户异军突起.下面笔者根据多年实践经验谈几点放养土鸡的管理要点. 相似文献
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充分利用林下空间,发展节约型、健康型、生态型林下经济,饲养本地鸡,以放养于山林之中,自由采食昆虫和野草为主,人工补喂混合料,夜间舍内寄宿的生产模式越来越受到人们的欢迎,由于山区空气新鲜,水无污染,扑食昆虫和野草,使鸡的饲养成本降低,也有助于更好地保护林地资源,具有双重效能.放养技术如下: 相似文献
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土鸡也叫草鸡、笨鸡、柴鸡,是指放养在农村山坡野林或果园的肉鸡,由于其具有肉质鲜美、营养丰富、无公害污染特点,近年来在市场上颇受人们青睐,价格不断攀升,市场前景广阔。吉县属于山地丘陵地形,不少农村依山傍水,山林草坡资源丰富,放养土鸡有得天独厚的生态条件。现在分布于其境内屯里、车城等乡镇的土鸡约12000余只。为提高经济效益,养鸡户迫切需要掌握土鸡的放养管理技术。 相似文献
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周建梅 《山西农业:致富科技版》2008,(7)
土鸡也叫草鸡、笨鸡、柴鸡,是指放养在农村山坡野林或果园的肉鸡,由于其具有肉质鲜美、营养丰富、无公害污染特点,近年来在市场上颇受人们青睐,价格不断攀升,市场前景广阔。吉县属于山地丘陵地形,不少农村依山傍水,山林草坡资源丰富,放养土鸡有得天独厚的生态条件。现在分布于其境内屯里、车城等乡镇的土鸡约12000余只。为提高经济效益,养鸡户迫切需要掌握土鸡的放养管理技术。 相似文献
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以随州湖北同星农业有限公司的放养洪山鸡、笼养洪山鸡与岭南黄鸡为试验动物,比较研究了其肌肉水分、脂肪、氨基酸含量等肉质性状.结果表明,放养洪山鸡公鸡肉样的水分含量(65.37%)显著低于岭南黄鸡(73.77%,P<0.05);放养洪山鸡公、母鸡肌肉脂肪(12.53%和10.80%)均显著低于岭南黄鸡(17.13%和20.27%,P<0.05);放养洪山鸡公鸡肉样的氨基酸总和、缬氨酸、赖氨酸、组氨酸、天冬氨酸、谷氨酸的含量显著高于岭南黄鸡(P<0.05);放养洪山鸡公母鸡肌肉苏氨酸含量均显著高于岭南黄鸡(P<0.05).放养洪山鸡肌肉中必需氨基酸与鲜味氨基酸含量最高、笼养洪山鸡次之、岭南黄鸡最低. 相似文献
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充分利用林下空间,发展节约型、健康型、生态型林下经济,饲养本地鸡,以放养于山林之中,自由采食昆虫和野草为主,人工补喂混合料,夜间舍内寄宿的生产模式越来越受到人们的欢迎,由于山区空气新鲜,水无污染,扑食昆虫和野草,使鸡的饲养成本降低,也有助于更好地保护林地资源,具有双重效能。放养技术如下: 相似文献
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利用林区的生态环境,饲养本地鸡雏,放养于山林之中,自由采食昆虫和野草为主,人工补喂混合精料为辅,使鸡的饲料消耗少,成本低,同时消灭了森林虫害,经济、生态效益同时获得。 相似文献
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经过对草原鸡几年的放养治蝗试验,在品种选择、牧鸡驯养、放牧治蝗、疫病防治等方面探索出利用草原鸡治理草原虫害的有效防治技术,为规模化推广放养草原鸡治理蝗虫提供了切实可行的技术方法。 相似文献
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南山放养虫草鸡,是我县打造的一个养鸡业品牌,是利用广阔的草山资源,选择适宜的品种经野外放养的鸡。由于放养地以南部植被良好的地方为主,鸡在草坡丛林中自由运动,觅食虫蚁、药草茎叶等,饮泉水、溪流,适当补饲原粮,故称之为“南山放养虫草鸡”。该鸡一般经过幼龄的科学育养和程序防疫,再经90日左右时间的放养后出栏上市,体重约为2公斤左右。南山放养虫草鸡以其独特的饲养方式,获得了纯天然、无污染的绿色畜产品,符合当今社会的消费潮流,适应畜牧业发展的新形势。然而其养殖技术与笼养鸡相比,由于鸡直接接触外界环境和地面,应激因素增多,致… 相似文献
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一、家鸡放养模式1.园地放牧:其包括果园、竹园、菜园和桑园等放养,即把简易鸡舍(供晚上休息与产蛋用)建在园地里,鸡在园内进行舍饲(补饲)与放 相似文献