浅谈影响畜产品安全的饲料污染因素

饲料工业是现代畜牧业发展的基础,是保障动物产品质量安全,维护公共健康的支柱产业。动物产品质量安全关系千家万户人民群众的食品安全,通过对影响饲料安全众多因素进行分析,为各部门提供检测思路,加强监管,促进我国饲料工业和畜牧业的持续快速健康发展,从源头保障食品安全。     

浅议动物饲料安全的控制措施

20年来，我国畜牧业特别是饲料工业的发展可谓突飞猛进，饲料产量逐年增加，饲料总产量仅次于美国，居世界第二位。但是，随着饲料工业的蓬勃发展，许多问题特别是饲料安全问题日益突显，并由此引发食品安全和环境污染问题、经济和政治问题，为社会公众和新闻媒体广泛关注。特别是在我国加入WTO后，加强饲料安全的监督与管理已成为当务之急，更是关系到我国畜牧业今后能否持续发展的重大问题。     

第二届中国生物饲料科技大会邀请函

<正>各相关单位:《生物产业发展"十二五"规划》、《饲料工业"十二五"发展规划》中明确提出未来生物技术与生物饲料在保障饲料安全与食品安全、促进饲料产业健康可持续发展的方向及产业布局模式等方面具有重要意义;安全、优质、高效的饲料产品供应是促进我国畜牧业健康持续发展的必要条件和物质基础;应用生物饲料节能降耗、改善动物产品品质、确保饲料安全与食品安全,是我国今后饲料工业发展的长期战略。     

推行HACCP管理促进行业发展

饲料安全问题是关系到食品安全和人民健康的重大问题。我国在基本解决饲料量的安全的同时，饲料质的安全越来越引起全社会的关注。尤其是我国作为WTO的新成员与世界各国间的贸易往来会日益增加，饲料安全已经成为影响畜牧业和饲料工业竞争力的关键因素，并在某种程度上约束了我国农业和农村经济产品结构和畜牧业结构的战略性调整。     

小农散养与饲料安全之间的矛盾分析及政策建议

近20年来,随着饲料工业的蓬勃发展,许多问题特别是饲料安全问题日益突显,由此引发的食品安全和环境污染问题、经济和政治问题为公众广泛关注。笔者认为影响饲料安全的一个主要原因是我国的传统饲养方式——小农散养。我国是一个传统的养猪大国,猪业是畜牧业经济中的主导产业,本文以生猪养殖为例对小农散养与饲料安全之间的矛盾进行分析并作出对策建议。     

浅谈宣威市饲料产品质量现状及管理对策

饲料是发展畜牧业的重要物质基础。它既是动物的“粮食”,也是人类的间接食品。因此,饲料产品质量的安全、有效不仅关系到被饲喂动物的安全与健康,对养殖业经济效益有着重要影响,同时还会直接或间接地影响人类身体健康。加强工业饲料产品质量管理,是确保饲料安全有效、促进畜牧     

广西饲料安全性问题及其对策

饲料是畜牧养殖业的基础，畜牧业的发展带动了饲料工业的飞速发展，同时也出现了较多的问题，尤其是饲料的安全性问题。饲料中有毒有害物质的存在，危害动物生产、畜禽产品品质，进而威胁人类健康。食品安全性问题已引起全社会广泛关注，饲料是生产人类食品的原料，食品安全必须从源头——饲料抓起，确保了饲料安全，才能保证畜产品安全。     

发酵高蛋白(SHP)替代进口鱼粉饲喂生长猪试验

随着畜牧业及配合饲料工业的迅速发展,蛋白质饲料特别是动物蛋白饲料的供需矛盾日益突出。为弥补蛋白质资源的不足,国家每年花大量外汇用于进口鱼粉,但由于世界鱼粉产量的锐减,价格不断上涨,必将影响我国饲料工业的发展,因而开发动物蛋白资源已迫在眉睫。我国每年仅动物屠宰的下脚料如畜禽血液等数量就相当可观,其中     

饲料安全防控措施尚存明显『黑洞』,亟待『补漏』监管无『严』必然失安全——现代行管与监管到急需更新的『配方』和理念

我国饲料工业现已成为世界第二饲料生产国.无污染、无残留和无公害的安全绿色食品已成为人们对健康、安全的追求,同时这对饲料安全提出更高的要求.饲料安全是指饲料产品在加工、运输及饲养动物转化为畜产品的过程中,对动物健康、正常生长、生态环境的可持续发展、人类健康和生活不会产生负面影响的特性.     

我国饲料卫生研究概述

随着畜牧业和饲料工业的高速发展 ,新饲料资源得到了广泛开发和利用。然而有毒有害物质影响饲料质量 ,危害动物的生长发育、产品质量和环境卫生 ,进而威胁人类的健康和生存 ,因而饲料的安全卫生问题逐渐成为畜牧兽医领域 ,特别是毒物学工作者广泛关注和研究的热点之一。世界上经济发达的国家在十分重视饲料相关立法的同时 ,非常重视饲料工业标准化建设 ,从而更有效地对饲料产品的研制、生产、销售、质量检测和使用等环节实施严密的监督 ,为提高饲料和饲料添加剂的产量和质量 ,保证畜牧养殖业和饲料工业的发展 ,保证人畜健康 ,促进国民经济的…     

棉，菜籽饼脱毒方法的研究

蛋白质资源危机是当今世界上存在的四大危机之一.蛋白质的生产、供应与需求之间存在着很大的矛盾.随着畜牧业、水产养殖业及饲料工业的发展,蛋白质饲料特别是动物蛋白质饲料的供与求的矛盾将日益突出.我国近年来饲料工业取得令人瞩目的成绩,但是目前,饲料原料的结构性短缺的问题已明显摆在我们面前,最紧迫需要解决的是蛋白质原料的不足.如1990年,我国实际生产配混合饲料3100万吨,需要527万吨植物蛋白饲料和93万吨动物蛋     

探索新形势下的饲料行业发展新路径

正10月14～15日,"2018饲料安全和肠道健康大会"在江西省宜春市召开。会议以"安全环保健康可持续发展"为主题,有八百位行业领导、专家学者、优秀农牧企业负责人、配方技术实战派专家、添加剂企业代表参会。此次会议由中国饲料工业协会给予了特别支持;江西省饲料工业办公室、北京市饲料工业协会、山东省饲料行业协会、广东省饲料行业协会、广西壮族自治区饲料工业协会、湖南省饲料工业协会给予了大力支持。主办单位为《中国饲料》杂志社、《中国畜牧业》杂志社、中     

《动物营养调控的技术理论与应用》增刊征稿启事

随着畜牧业的发展和社会的进步,动物营养调控在饲料、畜牧业中应用越来越受到人们的重视。为进一步深入研究动物营养调控理论技术在生产实践中的应用,推动饲料行业和养殖业的健康、快速发展,《饲料工业》杂     

生物调控新技术在饲料安全与畜禽健康养殖中的应用

我国饲料工业和养殖业发展已取得了巨大的成就,同时也面临着新的重大挑战,其中饲料安全、饲料资源短缺和养殖业环境污染等三大问题尤为突出。寻找解决这些问题的新型饲料添加剂产品备受关注。生物技术饲料添加剂作为一种安全高效的添加剂可以提高畜禽和水产动物生产性能。某些生物技术饲料添加剂可通过消除饲料中抗营养因子,提高饲料原料特别是非常规饲料原料的利用率,开发新的饲料资源,对缓解饲料资源短缺显示了很大的潜力。另外,还有些生物技术饲料添加剂可以有效地减少饲料成分大量排放造成的养殖业环境污染。因此,生物技术饲料添加剂在饲料工业中的有效应用,使得饲料工业和养殖业安全、高效、环保和可持续发展成为可能,在饲料安全与畜禽健康养殖中发挥越来越明显的作用。     

控制饲料霉变的综合技术

饲料霉变问题是饲料工业和畜牧业生产中不可忽视的问题。饲料霉变会使饲料的营养价值严重降低。动物摄入受霉菌污染的饲料后,霉菌毒素残留在动物体及其代谢物中,造成动物性食品污染,又可通过食物链对人类健康产生极大的潜在危害。因此,加强饲料中霉菌及毒素的预防和处理是畜牧业生产中的关键技术。     

寡聚糖作为饲料添加剂的应用

抗生素的大量使用和滥用造成了动物抗病性降低,其在畜产品中的残留直接危害到人类的健康。寡聚糖作为一种安全、无毒、稳定的饲料添加剂,具有提高动物对营养物质吸收、促进动物生长、增强动物免疫力等作用,是较理想的抗生素替代品。寡聚糖替代抗生素应用于饲料工业和畜牧业将会有光明的前景。     

畜牧养殖饲料安全隐患研究

畜牧业的发展推动了养殖规模的扩大,在畜禽养殖的过程中存在一些问题需要解决,其中就包括饲料安全问题。饲料质量安全问题不仅关系到动物的健康生长和畜牧业的发展,同时和人类的健康关系密切。本文主要分析了近些年畜牧养殖过程中饲料存在的安全隐患因素,主要包括饲料原料、生产环节和储藏运输环节,重点论述了保证饲料质量安全的对策。     

影响饲料安全的直接原因分析

饲料安全是动物性食品安全的保证。所谓饲料安全是指饲料产品在加工、运输及饲养动物转化为畜产品的过程中,对动物健康、正常生长、生态环境的可持续发展、人类健康和生活不会产生负面影响的特性。可以说,饲料安全问题在很大程度上既给养殖业带来了严重的经济损失,又影响着动物和动物性食品的安全性,直接威胁着人类的生存环境和身体健康,已成为当前饲料工业面临的主要问题。     

提高饲料卫生安全性的途径

二十年来,随着我国改革开发,经济发展,饲料工业从无到有,并在较短时间迅速地发展和壮大,为改善和提高人民的生活水平和经济发展做出了重大的贡献。随着人民菜篮子的不断丰富,我们更多地关注动物性食品对消费者健康的直接影响,生产动物性食品过程对我们赖以生存的环境造成的影响,以及生产动物性食品过程对动物健康乃至畜牧业和饲料工业健康发展造成的影响。 饲料是动物性食品生产链中的重要的一环。近年来,欧盟和法国的“疯牛病事件”在世界范围引起了极大的恐慌,致使欧盟国家的养牛业遭受重创,其起因就是肉骨粉饲料卫生安全质量问题。1999     

饲料生产中霉菌毒素的危害分析及防制措施

饲料霉变及由此引发的危害是困扰饲料工业和畜牧业生产不可忽视的问题。由于霉菌的生长消耗了饲料中的营养物质，饲料受霉菌污染后．营养价值严重降低。此外，动物摄人受霉菌污染的饲料后，体内的霉菌毒素残留及其代谢物会造成动物性食品污染，并通过食物链对人类健康产生极大的潜在危害。因此，加强饲料中霉菌及其代谢产物的预防和控制，对于保证饲料安全质量，保护人与动物的健康都具有十分重要的意义。[第一段]