生产蜂王浆要注意的几个问题（一）

生产蜂王浆要注意的几个问题（一）·黄坚要实现蜂王浆高产，不但要把握好技术上的重要环节，在细节问题上，同样要环环扣紧，根据笔者的体会，在生产蜂王浆时要注意以下问题：１台基问题台基是生产王浆的主要工具，台基的选择和使用，关系到王浆产量的高低。选择何种为好...     

王台型蜂王浆的生产方法

<正>我国是世界养蜂与蜂产品生产大国,蜂王浆产量占全世界总产量的90%以上。同时,蜂王浆又是养蜂生产项目中的重要内容之一,其生产收入约占每箱蜜蜂年均总收入的40~70%,因此,提高蜂王浆产品的附加值,是提高养蜂综合收益的重要措施之一。要想提高蜂王浆的附加值,最重要的一条就是要提高蜂王浆的品质。蜂王浆品质的提高,又要从养蜂生产过程和产品新鲜度上着手。王台型蜂王浆是将蜜蜂品种、王浆生产工具和蜂     

我国蜂王浆生产现状及改进意见

一、我国蜂王浆生产概况我国是养蜂大国,饲养蜂群约有800万群。全国约有2万个大型蜂场生产蜂王浆,200群左右的蜂场如全年满负荷生产蜂王浆,产量可达1吨。目前我国蜂王浆年产量超过3000吨,占世界蜂王浆总产量90%。我国蜂王浆生产有潜力,如全国所有蜂场都生产蜂王浆,产量可突破万吨大关。我国蜂王浆高产的优势也很多,如选育出产浆高的品种"浆蜂"     

蜂王浆篇

一、2018年蜂王荥产情分析2018年春季油菜花期气候平稳,蜂蜜丰收、粉源充足,蜂王浆生产也比较平稳。但由于蜂王浆的主产地是长江中下游地区,该地区的养蜂人员结构老化,手工生产蜂王浆的人员越来越少。很多蜂场不再生产蜂王浆,生产蜂王浆的蜂场只用浆王型蜂种生产,所以总产量在下降,质量也降低。2018年我国蜂王浆总产量不足3000吨。     

试论提高蜂王浆质量应采取的措施

要确保鲜蜂王浆的质量,使我国蜂王浆质量的总体水平朝着有竞争力的世界级质量的目标迈进,就必须在蜂王浆的整个生产、贮存、流通和运输等全过程中采取综合措施,同时也需要全社会各方面的共同努力。首先、要提高全民族的质量意识。只有提高全民族的质量意识,特别是养蜂生产主管部门的各级领导干部、蜂产品的生产者、加工和经营者的质量意识,并在实际工作中始终不渝地坚持质量第一的方针,才能确保蜂王浆等蜂产品的质量和提高蜂王浆等蜂产品在消费者中的信誉。     

转地蜂场生产蜂王浆10-HDA含量探讨

<正>蜂王浆中10-HDA具有抗癌、抗辐射、降血脂、降血糖等药理作用,并是自然界中特有成份~([1])。我国蜂王浆中10-HDA含量逐年下降,有识之士呼吁要提高蜂王浆中10-HDA含量,确保蜂王浆质量。笔者蜂场近年生产的蜂王浆中10-HDA平均含量全部达到GB9697-2008《蜂王浆》国家标准优等品要求~([2]),经验值得总结。笔者现将相关情况介绍如下,以便蜂业同仁共同探讨提高蜂王浆中10-HDA含量有效措施,促进我国从蜂王浆生产大国向强国转型升级。     

“采浆”不良习惯种种

我国是世界养蜂大国,饲养蜜蜂700~800万群,有2万个以上大蜂场生产蜂王浆。200群以上的大蜂场如全年满负荷生产蜂王浆产量可达1T。因我国培育出的“浆蜂”和生产蜂王浆技术,在世界上处于领先地位,群年产蜂王浆已经由2~3kg,达到8~10kg。但因受自然条件等因素影响,每个大蜂场年生产蜂王浆不能百分之百达到1T。还有为数众多的小蜂场不生产蜂王浆,中蜂场也不生产蜂王浆。我国蜂王浆年产量4000T左右。目前我国蜂王浆的生产过程存在一些不规范的地方,而影响了蜂王浆的质量,主要是10-HDA含量逐年下降,达不到2.0%;其次是抗生素超标;第三是以次充好…     

浅析OS认证中蜂王浆生产新规范

笔者于2006年11月参加《北京市食品质量安全市场准入制度》培训班,对QS认证中蜂王浆生产新规范颇有感触.蜂王浆产品生产许可证审查细则是蜂王浆生产的新规范,建立食品生产许可证、强制检验、市场准入(QS)标志为主要内容的食品质量安全市场准入制度,同样也是蜂王浆生产企业新的生产标准.     

转地蜂场生产蜂王浆10-HDA含量调查研究

蜂王浆10-HDA含量是重要的质量指标。通过调查转地蜂场缙云县绿纯养蜂专业合作社2016-2018年产销蜂王浆分别为15739 kg、18405 kg、23087 kg,经检测10-HDA含量分别为1.74%、1.76%、1.80%。结果表明,提高蜂王浆10-HDA含量主要技术措施是推广意·卡蜜蜂杂交种,充裕蜜粉源,适宜小气候,适度台基数量。该社按照蜂王浆10-HDA含量与蜂农优质优价结算,2016-2018年蜂农生产蜂王浆平均每千克增加收入分别为21.08元、37.99元、52.86元。企业要实现优质优价来调动蜂农生产蜂王浆优等品的积极性。     

高品质蜂王浆安全生产全程质量控制技术体系建议规范

蜂王浆生产是养蜂者的重要经济来源,生产高品质蜂王浆是促进养蜂业健康可持续发展,提高蜂王浆市场价格的重要手段。本文从提高蜂群健康水平、规范蜂王浆生产加工过程、完善蜂王浆运输贮存环节、优化蜂王浆质量评价体系等方面为高品质蜂王浆生产全过程质量控制技术提出建议,并为蜂王浆生产、加工、销售等各环节提供理论指导。     

提高蜂王浆产量的小措施

许多蜂场在生产蜂王浆时,为了提高产量和质量都只注重了以下几点措施:①加强繁殖、培养强大的采浆群;②奖励饲喂;③严格把握移虫日龄和取浆时间;④新旧蜡碗分级使用;⑤重复集中利用旧蜡碗;⑥连续生产王浆和提早进行生产;⑦点浆移虫。当然,这些都是提高蜂王浆产量的重要措施。这里,笔者再补充两点通过实践总结的提高蜂王浆产量的经验。     

我国蜂王浆的质量现状调查

我国是一个养蜂大国,也是世界上最大的蜂产品生产销售大国,特别是蜂王浆产品,年产蜂王浆3000余吨,出口蜂王浆超过1400吨,约占世界蜂王浆总产量和总贸易量的90%以上.     

怎样预防蜂群变衰

养蜂者深有体会，每年夏季高温季节到来之后，蜂群群势不断下降，蜂王浆产量骤减。到秋季时，一般蜂群群势下降1／3，有的甚至1／2以上。蜂王浆产量一般减少1／2以上，有的甚至停产。这种现象养蜂人称之为“蜂群变衰”。蜂群变衰是全年养蜂生产中的薄弱环节，也是全年蜂王浆产量最低的时候，因此预防蜂群变衰是获得全年蜂王浆高产的重要措施，更重要的是还为强群秋繁奠定基础。     

电取蜂毒对生产蜂王浆影响的研究

利用意蜂同步生产蜂毒、蜂王浆,不仅不影响蜂群的繁殖和蜂王浆产量,而且能增加蜂群的生产效益。在试验期间,试验群生产蜂王浆2,752克,生产蜂毒2,988毫克;对照群生产蜂王浆2,819克,经t检验,试验群和对照群蜂王浆产量差异不显著(P>0.05)。     

浅议西双版纳蜂王浆生产的推广可行性

我国蜂王浆生产始于1958年,但是西双版纳蜂王浆生产目前还正处于起步阶段。因此,在西双版纳进行蜂王浆生产试验,旨在检验能否在西双版纳大量开展蜂王浆生产,提高养蜂场收入,对西双版纳养蜂业的发展具有深远意义。     

对提高蜂王浆产量的几点认识

长期以来,蜂王浆以特有的营养成分和保健作用深受广大消费者喜爱,蜂王浆也是浙江省养蜂生产的主要产品及经济收入。如何提高蜂王浆的产量?这也是一些养蜂者所关心的问题,本文试图从以下几方面来说说我对这个问题的认识,供大家参考。     

蜂王浆新鲜度指标研究浅析

蜂王浆的品质与新鲜度之间存在密切的关系。缺少能如实反映蜂王浆新鲜度的指标是现行蜂王浆质量标准的一个缺陷。探求并确立一个能如实反映蜂王浆新鲜度的指标是蜂王浆研究的一项重要课题,也是完善现行蜂王浆质量标准,有效监控蜂王浆质量,进一步规范蜂王浆市场的关键所在。早在20世纪80年代,国内外科研工作者就开始对蜂王浆组分与贮存条件之间的关系进行了研究,并对一些在蜂王浆贮存过程中能够量化的指标进行了研究[1]。但迄今为止,国际上没有一个公认的可如实反映蜂王浆新鲜度并能在实际应用中推广的指标。我国作为最大的蜂王浆生产和出口…     

免移虫生产蜂王浆技术研究

模仿蜜蜂生物学特性,设计了一种免移虫蜂王浆生产器,然后系统研究了不同方法处理台基条对蜂王产卵率、不同取浆时间对免移虫生产蜂王浆产量和质量、免移虫与传统人工移虫生产蜂王浆产量和质量的影响,同时比较了免移虫与传统人工移虫生产蜂王浆的效率.结果表明:蜂王在免移虫的王台内产卵率高达(90.1±7.3)%;蜂王产卵后6.5 d台王浆量达到(1.072±0.189)g;免移虫生产蜂王浆与传统人工移虫生产蜂王浆相比,蜂王浆产量提高了32.6%,蜂王浆质量差异不显著(P>0.05);免移虫生产蜂王浆技术比传统人工移虫生产蜂王浆技术的效率提高了150%～280%.     

浅析蜂王浆在蜂箱中为何不变质

鲜蜂王浆必须低温保存 ,这在国际上已成为共识。但在我国 ,现今生产蜂王浆的源头———养蜂场难以实现低温保存。因为养蜂场大多是流动的 ,蜂农不可能带着冰箱等冷冻设备进行转地放蜂 ,就是带上冷冻设备也因供电问题难以启用。因此 ,有不少读者提出这样一个问题 :为什么蜂王浆在蜂箱中 (温度 34℃左右 )能保存不坏 ?我们生产的蜂王浆在蜂箱内存放 70～ 72小时 ,为什么取下来的新鲜蜂王浆就必须立即冷冻保存 ?由于蜂农和有些消费者对蜂王浆低温保存目前还有困难 ,因而有人就对消费者说 :蜂王浆在蜂箱 35℃条件下都不坏 ,取出来后放在室温保存…     

蜂王浆高产新举措

蜂王浆是一种高级医疗保健药品,也是养蜂生产的主要经济收入之一.如何提高蜂王浆的产量?现介绍如下,供蜂农们参考.