浅析贵州奶业发展的制约因素：奶价

奶是饲料转化率最高的畜产品,奶能将饲料中能量的20%、蛋白质的23%～30%转化到奶中.用1kg饲料喂奶牛所能获得的动物蛋白比喂猪产出的至少高2倍.从节粮的角度看,生产1kg牛奶只需0.4～0.5kg精料,其精料中谷物只占60%;生产1kg猪肉则多达3.5～4.5kg精料,其中粗料不超过8%;生产1kg活重的肉鸡也需2.3～2.6kg精料,其中谷物占80%以上.根据科学家们的计算,奶的生物学价值(即人体生理上的利用率)为85%,消化率为98%;1kg牛羊奶的热能含量等于8个鸡蛋或200g牛肉;此外,奶中含的氮基酸,矿物质比较齐全,含的乳糖、脂肪溶点低,具有很高的营养价值.     

制约内蒙古额尔古纳市奶业发展的因素及应对措施

奶业是内蒙古额尔古纳市的支柱产业,加快奶业的发展是该市现阶段农牧业经济发展的一项重要任务。奶业发展步伐的加快,对于带动农业和农村经济结构战略性调整,发展二三产业、增加农民收入、促进经济发展以及提高人民的健康水平具有重要的现实意义。分析了制约额尔古纳市奶业发展的因素,指出应通过强化技术支撑体系建设、改良奶牛品种、加强从业人员培训、加强奶牛生产社会化服务体系建设等措施来解决存在的问题,以进一步发展额尔古纳市奶业。     

陕西省奶业发展滞后因素探析

改革开放以来,在各级政府和有关部门的大力支持下,陕西省奶牛生产迅速发展,到2000年底,奶牛存栏17万头,奶产量42万 t,平均头年产奶2 456 kg,人均奶量由1978年的1.7 kg提高到2000年的16.9 kg,高于全国平均水平,居全国第9位.尽管如此,由于受诸多因素制约,陕西省奶业生产水平与我国奶业发达省区相比相差很远,与发达国家奶业生产水平相比,差距更大.特别是加入WTO后,我国将逐步取消大部分畜产品贸易保护,奶业市场竞争会更趋激烈.如何消除制约陕西奶业发展的不利因素,加快奶业产业化进程,增强陕西奶业在市场的竞争力,适应加入WTO的需要,成为奶业发展的当务之急.     

浅析陈仓区奶业发展的有利条件和制约因素

陈仓区的奶业发展已有近三十年的历史,已经形成了部分优质的奶源基地,走出了一条市场牵龙头,龙头带基地,基地连农户,农户广受益的产业化发展之路.但相比其他奶业发达地区而言,陈仓区奶业的发展仍有很大的潜力,还是一个需大力发展的优势产业.现在就陈仓区发展奶业的有利条件和制约因素做以分析:     

奶业发展的制约因素及其对策

改革开放以来,尤其是近五六年来,我国奶业生产得到了较快发展,用一位营养专家的话总结中国奶业的现状:与过去比,显著进步;与国际比,差距很大;与需要比,严重滞后;与潜力比,前景广阔.     

破解我国奶业发展面临的风险、问题及制约因素

无论是同发达国家相比，还是同某些发展中国家相比，我国都是一个奶业发展比较落后的国家。我国的奶业落后主要表现在以下几个方面：第一，从奶业产值占农林牧渔业（以下称之为大农业）总产值的比例上看，我国奶业产值占大农业总产值的比例只有1％左右，而许多发达国家的奶业产值占大农业总产值的20％以上，某些国家达到30％～40％；第二，从人均奶类消费量上看，我国的人均奶类消费量只相当于世界平均水平的1／10左右，是某些发达国家的1／20；第三，从奶类生产上看，我国在奶牛良种化水平、奶牛单产水平、原料奶质量以及饲养管理体系、质量安全体系、疫病防疫体系等许多方面都与发达国家存在很大差距。     

我国奶业发展面临的风险、问题及制约因素分析

无论是同发达国家相比，还是同某些发展中国家相比．我国都是一个奶业发展比较落后的国家。我国的奶业落后主要表现在以下几个方面：第一。从奶业产值占农林牧渔业（以下称之为大农业）总产值的比例上看。我国奶业产值占大农业总产值的比例只有1％左右。而许多发达国家的奶业产值占大农业总产值的20％以上，某些国家达到30％～40％；第二，从人均奶类消费量上看，我国的人均奶类消费量只相当于世界平均水平的1／10左右．     

技术缺乏成为制约奶业产业化发展的关键因素

“技术缺乏成为制约奶业产业化发展的关键性因素。”7月15日,在京召开的第三届中国乳业科技大会上,内蒙古伊利实业集团股份有限公司总裁潘刚直陈利害。与之相呼应的是,中国乳业科技大会顾问、农业部原部长何康,中国乳业科技大会名誉主席骆承庠和国家食物与营养咨询委员会主任卢     

中国奶业产业化高层论坛关注奶业的协调发展

日前，首届中国奶业产业化论坛在党的十六大前夕，在我国入世、市场经济体制改革逐步深入和我国奶业进入新发展阶段的关键时刻召开了。本届论坛的主题为″奶源与加工协调发展″，倡导的口号是″为把中国建设成为乳业大国和强国而共同努力！″。这次论坛不仅引起了一些重要媒体的关注，同时，中央电视台、新华社、人民日报、光明日报、经济日报、农民日报、中国食品报、深圳特区报、《中国乳业》杂志社、《农村养殖技术》杂志社、中国乳业网网站等派记者对这次论坛也进行了相关报道。论坛邀请了农业部行业主管部门领导与会，同时还邀请了世界…     

制约我国奶业发展的四大问题

石家庄三鹿集团生庆海博士在“第三届中国国际乳业发展前沿高峰论坛”会上提出了制约我国奶业发展的四大问题。     

制约黄连产业化发展的因素及发展对策——以石柱县为例

以石柱县为例，从经营模式、栽培品种、农药残留量及重金属含量等6个方面系统地分析了制约我国黄连产业化发展的因素；在此基础上，提出了相应的发展对策。     

呼和浩特市奶业发展的思考

乳品的人均占有量和人均消费量是衡量一个国家国民经济生活水平高低的重要指标之一，我国领导人对发展奶业十分重视，国家把奶业列入畜牧业的突出发展地位，并出台了一系列政策。近年来，国内乳品消费市场快速增长，为我区、市奶业发展提供了良好机遇。据预测“十五”期间乳品的市场规模平均增长率约为２５％～３０％，其中液体奶平均增长３０％，可见我国乳品市场消费前景十分广阔。我区是全国畜牧业基地之一，奶业是我区畜牧业生产最有发展潜力，近年发展最快的一个产业。我区有丰富的天然草原资源，为发展无污染绿色食品提供了独特的自然…     

中国奶业的回顾与展望

中国的奶业走过了漫长的道路，近２０余年来方步入快车道，向产业化经营的深度和广度发展。１改革开放以来我国奶业取得了长足发展我国奶业虽然有着悠久的历史，牧区少数民族很早就有食用奶和奶制品的习惯。但是，分散经营，底子很薄。１９４９年，全国只有良种及改良种奶牛１２万头，加上羊奶等奶类总产量仅２１．７万吨。１９７８年以来，中国共产党和人民政府实施的改革开放政策，广泛调动起农民和各方面的积极性，奶畜饲养业和乳品加工业得到迅速发展。据统计，２００１年底，全国共有良种及改良种奶牛５６６．２万头，奶类总产量１１２…     

制约奶业生产发展的因素及对策

近几年来 ,随着经济的发展和人民生活水平的不断提高 ,人们对乳制品的需求量越来越大 ,对乳制品的质量备加关注。为解决喝奶难问题 ,枣庄各级人民政府从 1 996年开始就采取一些积极措施 ,使奶业生产有了一定的发展。但是 ,枣庄市奶业的发展还比较缓慢 ,从奶牛数量、产奶量、乳制品加工量及产品质量、档次等方面 ,滞后于人们生活水平日益提高的需要 ,与入世后国内外市场对乳制品质量的要求相差甚远。1　制约奶业生产发展的因素1 .1　奶牛品种质量差　目前 ,全市存养奶牛 2 2 0 0多头 ,其中产奶牛 1 4 0 0多头 ,这些奶牛大部分购自有关省份的…     

制约宿迁市茧丝绸产业化发展的因素及其对策

<正> 宿迁市是江苏省重要的茧丝绸生产基地,现有桑园面积1.2万hm~2,年养蚕35万张,年产鲜茧1.25万 t,丝绸加工企业28家,年产白厂丝(绢丝)2 000t,丝织品1200万m,2002年全行业实现产值9.5亿元,茧丝绸产业已经被市委市政府确定为市重点发展的支柱产业之一。“九五”以来,按照现代企业制度的要求,不断加快改革创新步伐,已经完成26家企业的改制,改制面达到93％。茧丝绸产业现已成为宿迁市农业增效、企业增益、财政增收的重要来源之一,也是宿迁市经济发展新的亮点和重要增长点。但是与江苏省先进产区相比较,茧丝绸产业发展现状依然是规模大市,质量弱市,效益低市,突出表现为蚕茧质量差、技改投入不足、设备落后、产业化程度不高,产品质量一直在低水平上徘徊,缺乏市场竞争力,行业发展步伐缓慢。     

加快江苏省徐州地区奶业发展的思考

在全面分析并总结了当前徐州地区奶业发展的现状、优势和制约因素的基础上,针对性地提出了奶业发展的思路、对策和政策建议,以进一步加快徐州地区奶业的发展。