日本稻作文明

<正> 在世界30多个君主制国家中,下地种田的君主也许只有日本的天皇。每年秋季,天皇要在宫中举行新尝祭,将自己收割的稻米献给天照大神和天神地祗。天皇种地,并不是要当农民,实际上他是在扮演稻作文化的核心的角色。日本著名评论家保田与重郎曾语惊四座,称天皇最重要的工作就是“种水稻”,真是一语破的。     

日本的稻作神话和传说

世界各民族都拥有各自的神话和传说 ,构成各个民族文化的基础 ,影响着精神世界和思维方式。如古希腊、古罗马神话以及圣经是欧美文化的基础 ,是欧美人精神世界的归宿以及思维的源泉。同样 ,盘古开天辟地、女娲和伏羲造就人类以及三皇五帝治国为核心的中国古代神话传说在中国人的精神世界中占有非常重要的地位 ,多少年来一直影响着中国人的思维方式。各民族的神话和传说是其祖先们在各自生息的自然环境下 ,从事生产活动以及生存竞争的精神产物。自然环境决定人类的生产活动 ,而生产活动又决定其生活方式和精神世界。自从人类开始在这个地球上…     

日本稻作的起源与传播

（一）稻在日本文化中的地位稻在日本是一个非常特殊的存在，稻作和稻米所包含的意义超越经济范畴，已成为日本传统文化的象征。日本民族和国家的起源以及发展都跟稻作有密切的关系，以神道和天皇制度为核心的日本文化的基础是稻作文化。稻对日本人来说不仅仅是一种农作物，稻米也不只是能填饱肚子的粮食，稻是日本人的灵魂，是生命。所以当美国政府于90年代初强烈要求日本开放其大米市场时，在日本掀起了反对开放大米市场的浪潮，媒体纷纷以“圣域”，“最后的防线”等词句表达了对大米市场开放问题的民族感情。日本人在漫长的历史发展过程…     

40年茶树育种工作的回顾

作者在长期从事茶树育种工作实践中,总结了杭州市茶科所四十年来,在搜集与引种茶树品种资源,新品种选育,良种繁殖推广方面的主要成绩和基本经验。     

改革开放40年来的中国茶文化

正自改革开放40年以来,随着经济的发展,社会生活水平的提高,使中国茶文化有了长足的进步和繁荣。特别是进入21世纪以来,发展更快,成绩更加喜人,茶文化不但在全国范围内得到发扬光大,而且内容更加博大精深,无论在广度和深度上,还是在高度和精度上都达到了一个新的境界。突出表现在以下几个方面:     

日本麻类作物五十年来研究进展概况

一、苎麻 1.育种:枥木县于1926年,从中国台湾白皮种中选出白皮种,宫崎县于1934年从中国台湾青心种中选出细茎青心种,1937年从白皮种实生苗中选出宫崎112号,九洲农试于1958年,由嘉义品种的自然杂交实生苗系统选育,育成白绢和青风两个品种。苎麻是短日照作物,在短日照下,C/N比率低,只     

日本油菜五十年来的研究成果

油菜是日本水稻最重要的后作物之一,从本世纪三十年代开始就进行了研究,现将其研究概况和成果介绍如下,供参考。 一、遗传、育种 盛永(1929)对芸苔属的种间杂交进行了一系列的研究,后来禹长春等(1932—19     

日本麻类作物五十年来研究进展概况

一、苎麻 1．育种：枥木县于1926年，从中国台湾白皮种中选出白皮种，宫崎县于1934年从中国台湾青心种中选出细茎青心种，1937年从白皮种实生苗中选出宫崎112号，九洲农试于1958年，由嘉义品种的自然杂交实生苗系统选育，育成白绢和青风两个品种。     

日本的稻作农耕礼仪（一）

农业生产在很大程度上不可避免地受到人力不可抗拒的自然力的影响 ,即使在科学技术相对比较发达的现代也同样如此。而在人类进化的初创时期 ,原始人类从渔猎、采集社会跨入耕种作物的农耕社会时 ,对自然界的认识水平较低 ,日月星辰、电闪雷鸣等自然现象 ,洪水、干旱等自然灾害对农业生产的毁灭性打击 ,引发了原始先民们的敬天、畏天的心理 ,进而出现了“神”、“上帝”这些超自然力量的概念。另外 ,在原始人类看来 ,谷物、土地和人一样都拥有生命和灵魂。人们在从事播种、收获等农业生产劳动的同时 ,开始祭天、祭土地神、祭谷物神等自然神 ,…     

内贸茶叶40年回顾与21世纪展望

“春风送暖，百花争妍”。在全省茶叶经济走出低谷，向好的方面发展之际，我们迎来了湖南省茶叶学会成立４０周年。湖南茶叶学会走过的４０年历程是光辉的，也意味着茶叶学会将团结全省茶叶界同仁去翻开湖南茶叶新的一页，去开创一个光辉灿烂的明天。一个群众性的民间团体...     

湖南双季稻同产栽培40年回顾与展望

概述了湖南省近４０年来双季稻栽培技术发展的３个阶段;（１）６０年代初至７０年代中,以矮秆品种为主的“穗数型”栽培技术阶段;（２）７０年代中于８０年代末以籼型杂交稻为主的“穗粒兼顾型”栽培技术阶段;（３）进入９０年代以籼型杂交稻为主的中秆大穗分蘖力中等的杂交主的“穗重型”栽培技术阶段,还介绍了１０种有代表性的双季稻高产栽培技术,并对２１世纪的以季稻栽培技术的特点及研究内容进行了探讨。     

日本的稻作农耕礼仪（二）

三、收获感谢祭春祈秋报是农耕礼仪的基本思想。收获感谢祭是感谢今年的水稻丰收 ,又祈愿新的一年稻谷丰收的农耕礼仪。初穗祭、刈上祭、飨应祭以及新尝祭等都属于收获感谢类型的农耕礼仪。飨应祭这是主要在石川县一带农村举行的收获感谢祭。十一月五日这一天 ,一家人身着传统礼服 ,到自家的水田把神背到家中来 ,然后给田神沐浴 ,给田神供奉酒肴 ,以报带来水稻丰收的恩。在这里田神是指稻灵。整个仪式的过程都有祖传的特定格式。比如背田神、沐浴、供奉都按祖传方式进行。当然田神是看不见、摸不着 ,只存在人心中。举行飨应祭的是那些具有这…     

湖南双季稻高产栽培40年回顾与展望

概述了湖南省近４０年来双季稻栽培技术发展的３个阶段：（１）６０年代初至７０年代中,以矮秆品种为主的“穗数型”栽培技术阶段;（２）７０年代中至８０年代末,以籼型杂交稻为主的“穗粒兼顾型”栽培技术阶段;（３）进入９０年代,以中秆大穗分蘖力中等的杂交稻为主的“穗重型”栽培技术阶段。还介绍了１０种有代表性的双季稻高产栽培技术,并对２１世纪的双季稻栽培技术的特点及研究内容进行了探讨。     

三十年来茶树品种研究的总回顾

一、前言种是农业生产的前提,有了优良品种,即使在不增加劳动力、肥料的情况下,亦能获得较好的收成。因此,选育并推广优良的农作物品种,是直接提高农作物单产、增加农田经济效益的最有效途径。而选育推广优良品种的基础是品种资源。我国自古以农立国,农作物品种资源十分丰富,这是农作物选种、育种与用种的宝贵资源,是我国农业生产的重要财富,应该充分地发掘与利用它。     

中国农业科学院茶叶研究所建所二十六年来的回顾

中国农业科学院茶叶研究所是1958年秋成立的,全所现有职工183人,其中科技人员93人,建立了茶树栽培、茶树育种、茶叶加工、茶树植保、茶叶机械、茶叶生理生化、茶叶综合利用、茶叶科技情报八个研究室和茶树生理、茶叶生化、土壤农化、茶树栽培、综合利用等11个实验室,装备了较先进的实验设备,并附设试验茶场和实验茶厂,有茶园220余亩,生产绿茶为主,加工机具比较齐全。经过二十六年的努力,已初步建设成为一个具有一定科学水平、学科比较齐全的综合性茶叶科研机构。     

日本的稻作神话和传说(二)

二、民间流传的稻作神话传说日本民间流传着很多与稻作有关的神话传说 ,这些神话传说的内容大部分是关于稻种起源的故事。民间流传的稻种起源的传说 ,根据其内容可分类为落穗型、偷盗型、漂着型以及复合型。１ 落穗型稻种起源传说落穗型稻种起源传说有以下两个特点 :第一 ,带来稻种的使者都是日本人所喜爱的鸟———白鹤 ;第二 ,原初带到人间的不是矮小的稻株 ,而是硕大的稻子树。①伊杂宫与稻树伊杂宫是皇室所祭祀天照大御神的神宫 ,即皇大神宫（也就是伊势神宫）的别宫。据传伊杂宫的创建与稻种起源有密切的关系。有一次倭姬命（神话传说…     

日本水稻增产因素分析与稻作技术评价

文章分析了日本水稻产量增长的原因,认为提早播种和机械化程度高是日本水稻产量提高的最主要因素,是通过改善作物和资源管理水平来实现的.并对日本稻作技术进行了总结.     

日本稻作概况和发展动向(一)

一九八四年我省曾派出本所吴吉人同志赴日本进修和技术交流、他的进修报告引起了诸多同行者的兴趣,根据各方要求,我们邀请他写了《日本稻作概况和发展动向》一文,共分主要情况概述;机械化稻作体系;今后发展动向三部分。限于篇幅,从本期起将陆续刊登。——编者     

日本稻作概况和发展动向(二)

<正> 3 机械插秧不言而喻,插秧机是实现插秧机械化的唯一工具。就插秧机的类型而言,除早期应用的插洗根大苗的插秧机外,目前仍有两种类型。第一种是冈山县的实产业公司生产的冈山式插秧机,该公司的育秧和插秧机具有下述特点: