柑桔单果间和果实不同部位的可溶性固形物含量差异

果实的可溶性固形物(TSS)含量是判定果实成熟度和果实内在品质的一项重要指标,果实的TSS含量与品种、砧木、土壤、气候、栽培管理和成熟度等有关,这方面已有较多研究[1 4]。但对果实之间,以及同一果实的不同部位的TSS含量变化研究甚少。为此,我们进行了本研究,旨在为果实的理化     

特晚熟橘橙‘不知火’的越冬栽培技术

柑橘越冬栽培是指将果实留在树上到翌年成熟采收上市的栽培方法.越冬栽培的目标是大幅提高柑橘果实的内外品质和栽培效益.越冬栽培的方法主要有喷施防冻剂果实套袋、树冠覆盖、大棚等方法.各柑橘栽培区根据各地当年的最低气温选择适合当地气候的越冬栽培方法.     

不知火橘橙的越冬栽培技术

柑橘越冬栽培是指将果实留在树上到翌年采收上市的栽培方法。越冬栽培的目标是柑橘果实的内外品质和栽培效益的大幅提高。越冬栽培的方法主要有喷施防冻剂、果实套袋、树冠覆盖、大棚等方法。各柑橘栽培区根据各地当年的最低气温选择适合当地气候的越冬栽培方法。不知火是我国1990年代初从日本引进的品种,经7年试栽观察,表现为早结丰产性好,果大高糖无核,晚熟、耐贮,易剥皮等优点。至2006年丹棱县已建成绿色食品级不知     

温室黄瓜越冬栽培不同留果数的研究

对温室黄瓜越冬栽培做不同留果数的处理,研究对植株生长、果实发育、以及果实品质的影响,筛选出最适宜越冬栽培的留果数方式.本研究结果表明,C处理(每株平均一节半留一瓜)的产量最高,B处理(每株平均两节留一瓜)仅次于C处理,A处理(每株平均三节留一瓜)最低.因此,在黄瓜越冬栽培过程中,对植株进行B处理和C处理比较适宜.     

度尾文旦柚鲜果分级与果顶开裂评价规范研究

自福建省仙游县度尾文旦柚主产区具代表性的16个果园中选57株树为样株,于果实成熟期取3 056个果实为样果,进行外观指标和内质指标测试,分析不同指标的分布特点及相互间的关系,确定果顶开裂评价和鲜果分级标准。结果表明,果实裂度平均指数(FCAI)对裂果程度的分辨率优于传统果实裂度指数(FCI),其变异系数分别为72.66%和69.13%,推荐FCAI为果实裂度的首选评价规范。在非破坏性可测指标中,单果质量(SFW)与果实可溶性固形物含量(TSS)呈极显著负相关(p=1.6E-13)且相关系数绝对值最大,果形指数(FSI)与果顶裂宽(FCW)极显著负相关(p1E-16)且相关系数绝对值最大,SFW和FSI分别选作果实内质和果实裂度的间接控制性因子。由SFW分级后级间TSS的方差分析发现,SFW梯度分级可作为推荐标准,即500g≤SFW650g为S级,650g≤SFW850g为M级,850g≤SFW1 100g为L级。果实TSS分布呈非正态[p(normal)=0.02],参照分位数推荐分等:TSS≥10.5%为特等,TSS≥9.5%为一等,TSS≥8.0%为二等。     

北京地区厚皮甜瓜春季大棚栽培品种比较试验

采用北京地区普遍使用的钢结构塑料大棚春季单蔓整枝吊蔓栽培方式,对2009年引进的6个厚皮甜瓜新品种进行比较试验。结果表明:京蜜17号综合性状最好。果实发育期最短(40d),中心可溶性固形物最高(17.2%),单果质量和小区产量均居第2位;果实椭圆形,白皮橙肉,肉质细腻,酥脆爽口;特别适合京郊观光采摘、抢早及个性化栽培。改良金辉次之。果肉最厚(3.5cm),果实长椭圆形,果皮金黄色覆细密网纹,果肉浅橙色,中心可溶性固形物14.9%;最大优点是田间果实转色快,商品性好;适合京郊大棚春季生产。京蜜7号果实发育期47d,中心可溶性固形物15.2%,果实椭圆形,果皮土黄色覆密粗厚均匀凸起明显全网纹,外观极美;适合观光采摘及个性化栽培。其余品种生育期偏长,不适合北京地区生产栽培。参试品种抗病、抗逆性均表现良好。     

大棚温州蜜柑越冬栽培周年管理

柑橘越冬栽培是将果实挂在树上越冬到翌年采收的栽培方法。韩国和日本采用隔年结果模式。根据我们2003～2005年试验。早熟温州蜜柑在1月下旬至2月的春节前采收，果实糖酸比较高，果肉极易化渣，风味口感特佳，果皮色泽鲜艳，品质综合性状好于露地的果实；大棚内的日灼果和裂果、病虫害果明显减少，商品果率达90％以上；2003～2005连续3年667．7m^2平均产量为2596kg，春节前果实销售价格40元／kg，经济效益成倍提高。     

设施栽培对油桃营养生长及果实生长发育的影响

设施内油桃的树体生物量(未含果实)较露地增加66.2%。单株全年新梢总长度增加1.0倍,总叶面积增加87.1%,比叶重(SLW)减小,根冠比下降。设施栽培加剧了新梢生长和果实生长对光合产物的竞争。果实生长对设施栽培的反应主要表现在Ⅰ期、Ⅲ期延长,Ⅱ期缩短,果实整个发育期延长10～15d,各期平均长度(天数)与夜间温度呈显著负相关(r=-0.9150)。设施栽培使果实普遍增大,主要原因是果实生长Ⅰ期设施内夜温较低,促进果肉细胞分裂。     

四川盆地柑桔简易设施栽培果实留树越冬效果调查

果实安全越冬是晚熟柑桔栽培需要解决的关键问题.温室或大棚栽培可以有效地防止低温伤害,提高果实品质,但一次性投入大,生产成本较高;树冠覆膜是一种新型的简易设施栽培,此方法简单可靠、经济适用,且效果明显,明显降低了落果率,非常适宜在四川地区进行大面积推广.     

津优30号黄瓜栽培中的常见问题及措施

津优30号是国家“九五”科技攻关的新成果,是我所育成的适合日光温室越冬茬栽培的优良黄瓜新品种。1主要特性①耐低温弱光温室内温度最低6℃时可正常生长发育,短时3℃低温不会造成植株死亡。在连续阴雨10天,平均光照强度不足8000lx时仍能够收获果实。因此在越冬日光温室栽培时,在春节前后的严寒季节也能够获得较高的产量。②生长势强、丰产性好生长势强,叶片较大,光合产物积累多,越冬栽培无早衰现象。瓜码较密,雌花节率在40%以上,化瓜率低,连续结瓜能力强。有的节位可以同时或顺序结2条瓜,总产量比津春3号、津优3号高20%～30%,高产田块每667…     

长江中下游地区大棚辣椒栽培模式与关键技术

长江中下游地区气候夏季炎热多雨、冬季寒冷少雨。最冷月平均气温不低于0℃,最热月平均气温高于22℃,且该地区人群食用辣椒量较大。因此大棚辣椒栽培可分为以下三种模式:春提早栽培,秋延后栽培和长季节栽培(越夏修剪再生、越冬修剪再生),以此来满足长江流域地区人群对辣椒的需求。     

大棚温州蜜柑越冬栽培的适宜采收期与结果量探讨

柑桔果实留树越冬栽培中往往出现隔年结果问题，如韩国济州道将早熟温州蜜柑大量结果并挂果到翌年3-4月采收后就不能连年结果，只有采用隔年结果的栽培管理模式。在我国如果照样采用隔年结果的栽培管理模式。果农难以接受，该技术也难以推广。为此，笔者在研究大棚温州蜜柑越冬栽培中的果实品质变化和棚内外温度变化的同时，2003-2005年开展了不同采收期、结果量与翌年结果量关系的研究，并探索了最佳经济效益的采收期和结果量，以期为生产实践中确定连年结果越冬栽培管理模式提供依据。     

日光温室越冬长季节番茄多抗品种筛选及配套栽培技术

以越冬栽培的10余个番茄品种为试验材料,分析了其生物学性状、TY病毒病发病率、根结线虫病发病率、果实性状、产量等指标,结合分子标记检测技术进行了比较研究。结果表明:品种"金棚11号"、"辉腾"、"荷兰六号"、‘TY298’在增产的同时高抗TY病毒病,相对防效均达100%。其中‘TY298’、"粉琪"(TY288)、"金棚11号"、"迪芬尼"为双抗品种,高抗TY病毒病、抗根结线虫病,根结线虫病相对防效为57.11%~85.72%,且相对增产率为70.62%~102.49%,是适合日光温室越冬长季节番茄栽培的优良品种。结合2008—2015年多年栽培试验,总结并归纳了相关的配套栽培关键技术。     

台州越冬设施栽培樱桃番茄品种比较试验

为筛选适宜台州地区越冬设施栽培的樱桃番茄品种,以台州当地主栽樱桃番茄品种浙樱粉1号为对照,研究比较了其与9个樱桃番茄品种生育期、果实特性、产量、果实品质等性状的差异。试验结果表明,瓯秀红樱1号生育期较短,品质佳,产量较高;瓯秀黄樱产量稍低,但品质上乘,冬季裂果率低。因此,瓯秀红樱1号、瓯秀黄樱适宜在台州地区越冬设施栽培中推广应用。     

避雨栽培对'龙门年橘'留树保鲜期间果实品质的影响

为了探讨'龙门年橘'(Citrus reticulata Blanco)栽培模式对果实品质的影响,在留树保鲜期间,比较了避阿栽培(rain-shelter-cultivation,R-S-C)和露地栽堵(open-field-cultivation,O-F-C)模式下果实品质的变化,并对两种模式下的果实品质性状进行了主成分分析.结果表明,相对于露地栽培,避雨栽培模式下'龙门年橘'果实可溶性固形物含量和全糖含量明显上升,到4月23日两者分别相差2.9%和2.19%;果实综合评价结果表明,留树保鲜期避雨栽培模式下果实品质明显高于露地栽培.     

番木瓜日光温室栽培管理的关键技术

番木瓜在我国南方亚热带地区栽培容易成功,在北方高温季节虽能栽培,但因最低气温常低于5℃,有效积温不够,果实很难成熟,植株不能越冬。本研究项目是利用日光温室大棚进行保护地栽培番木瓜,充分发挥番木瓜的生长优势,妥善化解生长限制性矛盾,强化栽培管理,采用"隔年生一熟制"的种植模式,即头年秋季育苗,冬季温棚越冬培育种苗,来年春季大苗定植于日光温室大棚,使之提前开花结果并成熟,当年收获,从而完成整个生育周期,实现番木瓜南果北引的栽培目的。日光温室栽培番木瓜丰富了保护地栽培内容,为农民增收提供了一条新的途径,更为广大消费者提供了新鲜、优质的番木瓜果实,有益于满足市场的需求,发展前景广阔。     

葡萄设施栽培技术

葡萄设施栽培,普遍采用的设施是塑料薄膜日光温室.按照果实上市时间的不同,分为促成栽培和延迟栽培.促成栽培指的是果实成熟期比露地栽培的早,如5月份果实成熟上市:延迟栽培指的是果实成熟期比露地栽培的晚,如12月份果实成熟上市.葡萄设施栽培是一种资金、技术和劳动力密集型的新兴产业,生产中还有许多栽培管理技术需要探讨.     

秸秆生物发酵对日光温室辣椒越冬栽培的影响

农作物秸秆的消耗转化一直是世界性难题,采用秸秆生物发酵措施可解决日光温室辣椒越冬栽培障碍问题。试验结果表明:该措施可有效提高温室内气温2～3℃,提高地温1～2℃;可增加土壤的保水能力,减少灌水次数,有效改善辣椒栽培环境的水分条件;可大幅度提高温室内的CO2浓度,从而促进辣椒的光合作用,增加光合产物的积累;可促进辣椒提早成熟,提高单位面积的总产量,增产幅度达26%左右;可有效地改善辣椒的果实品质,VC含量增加55.79%,干物质含量增加7.41%。该措施不但使辣椒越冬栽培的抗风险能力得到一定程度提高,同时在一定程度上改善了辣椒品质,提高了总产量。     

302番茄

植株长势旺盛,叶片深绿色,节间中等,果实圆形,色泽靓丽,果皮厚,硬度高,精品果多;正常栽培条件下,单果质量230～260g,抗病性突出,高抗番茄黄化曲叶病毒病(TYLCV)、根结线虫病、叶霉病等多种多发病害;适合保护地早春、秋延、越冬栽培,是目前粉果种植户的理想选择品种。     

“红美人”杂柑果实品质特性及低温贮藏对品质的影响

为全面了解"红美人"果实品质的特性,在浙江省临海市沿江镇"红美人"杂柑基地,采样分析了果实大小(质量)、着生方位、挂果时间及低温贮藏等因素对果实品质的影响。结果表明,不同大小的果实在品质上存在差异,质量140 g和180～200 g的果实可溶性固形物(TSS)含量和固酸比更高,风味最佳。单个果实不同区域的品质差异也较大,从果蒂部到赤道部再到果顶部,果皮逐渐变薄,TSS依次升高,可滴定酸含量(TA)逐渐减少。树冠不同方位的果实各品质指标均无显著差异。进入采摘期后,果实TSS随着成熟度增加而不断提高,从11月5日的13.65%增加至12月21日的15.29%,TA总体变化幅度较小。完熟果实单果薄膜包装后在(5±0.5)℃贮藏60 d, TSS和TA均呈现总体下降的趋势,贮藏初期下降最明显,之后则变化较为平缓。