养虾池水质

俗语说得好:“养好一池虾,三分料,七分水。”可见,水在养虾过程中的重要性。优良的水质是对虾养殖的首要条件。在良好的水质中,对虾能保持正常的生理代谢,摄食旺盛,生长快。水质不良,对虾一定养不好,也容易滋生病菌,对虾易得病。养虾过程中,应着重抓池水的科学使用、管理和合理调节,把握好水质关,这是养殖取得成功,夺取稳产高产的关键。     

改良虾塘不良底质提高虾塘养殖效益

“养虾先养水”是广大虾农牢记的一句话,水体是虾生长、生存和生活的环境,而水环境的好坏是由虾塘底决定的。因此,要想养好水,就必须从虾塘底质改良着手,只有良好的底质环境才能养好水,才有好的对虾质量、产量,虾农才能获得经济利益。     

中国对虾养殖发展中的问题与水环境保护

中国对虾养殖发展中的问题与水环境保护中国水产学会常务理事王东石世界养虾业正处于增长期，１９９２年养虾产量约７５万吨。世界养虾国高速发展养虾业，面对着共同的问题，是生态环境的污染和虾病的严重危害。一、中国对虾养殖发展中的问题中国对虾养殖的发展很快，１９...     

配饵养虾的四大要素(续)

投饵量目前,饵料费一般占养虾总成本的60～70%。要提高养虾的经济效益,降低饵料费是关键因素之一,而正确掌握投饵量是降低饵料成本的有效措施。池养对虾投饵少时,不能满足对虾的营养要求,对虾生长迟缓,个体小,产量低,经济效益不大,甚至亏本。但多投饵,对虾并不能与投饵量成比例地增长,反而会提高养虾成本和污染水质。要准确掌握投饵量,须先了解虾的摄饵     

中国对虾肠道节结病的防治——北大3号药饵防治效果

<正> 养殖对虾的主要病害除了常见的黄鳃病、黑鳃病外,近年又发现了新的病种——中国对虾肠道节结病。这种虾病发病急,感染快,死亡量大,且由于虾池清淤不彻底及水质严重污染,形成了恶性循环,发病时间日趋提前,病虾体长越来越短,导致养虾减产越来越严重。例如,1991年舟山市发现中国对虾肠道节结病的时间为8月7日,当时对虾体长约10厘米,1992年发现此病的时间几乎提前一个月,病虾体长仅7厘米左右。以前对这种对虾疾病唯一补救的办法是提高捕捞,即一旦发现病虾马上全池起捕,这样虽可挽回一些损失,但亏损仍很大。因此有些地方的虾农对养虾失去了信心,严重地影响了养虾业的稳定发展。中国对虾肠道节结病的生要症状是,在     

酶制剂在对虾饲料中的应用

酶制剂在对虾饲料中的应用黄海水产研究所姚健我国大规模养虾始于８０年代初期，迄今养虾面积约１６万公顷，总产量高达约２０万吨，成为我国水产养殖虾的重要组成部分。但养殖虾的个体仅为同期野生虾的１／３～１／２，这是池养对虾进一步发展需要解决的主要问题。对虾需...     

关于我国对虾颗粒型配合饲料及其加工机械

一、颗粒型配合饲料在养虾业中的作用对虾是广大群众最受欢迎的海珍品之一。对虾具有食性广,生长快,养殖周期短,换汇率高等优点。为此,我国从1979年开始大力发展对虾养殖业以来,养殖面积和虾的产量,每年平均以成倍速度发展。从此,我国新兴的对虾养殖业迅速地进入了世界主要养虾国的行列。养虾业同其他饲养业一样,饲料也是养虾的重要物质基础。要进行大规模养虾,保证养虾达到稳产、高产,而饲料是当今迫切需要解决的重大课题。国内外传统养虾饲料,大多数以小杂鱼、低价的贝类等鲜活的动物性饲料或单一粉状饲料为主。这种传统的养虾饲料将会给养虾事业带来一系列的麻     

加强管理，综合防治是养好对虾的保证

加强管理，综合防治是养好对虾的保证辽宁省东港市五四农场林树棠，程军五四农场从１９８３年开始发展人工养殖对虾，到１９８７年面积达１１０００亩，至今仍稳定在这个规模上，养虾业已成为农场的支柱产业。１９９３年的虾病是养虾以来最严重的一年，我场又处在东港市虾...     

四角蛤提取液用于配合饲料养虾试验

鲜蛤是养殖对虾的最佳饵料,但在收获盛期由于气温、水温过高,容易造成蛤类死亡变质,投喂时污染水质,影响对虾生长。因此我们进行了用四角蛤提取液作配合饵料的养虾试验,研究其饲养效果。     

世界性虾病蔓延及我国虾病防治进展

一引言连续两年，我国养虾业厄运高照，遭受巨创。1993年，全国的沿海养虾，突遭“虾瘟”袭击，减产约12万吨；1994年，重蹈覆辙，不仅未见复苏迹象，反而产量更趋下跌。仅以环渤海养虾区为例，这里是中国对虾的发祥地，也是养殖虾的主要产区，历年产量均居全国显要位置，有时可达全国产量70％的水平，但在1994年，三省一市（津、冀、鲁、辽）的产量却不足3万吨，大大令人失望。连续两年的对虾病害，使人们产生了一些疑问，我国养虾缘何连年遭受厄运？这些养虾中的病害并不奇怪，我国既不是首发，也不是独有。世界各主要养虾国（地区）均发…     

对虾精养中亟待解决的认识和技术问题

近年来，各地相继推行了封闭半封闭蓄水养虾、淡水卤水勾兑养虾、渗地下水养虾等不同的精养模式，收到了良好的效果。但也确有一些养虾单位和虾农，尽管采取了精养模式，却精养不精，年复一年，养殖产量低、效益差。究其原因，笔者认为：这些经营者，一是对精养认识模糊；二是不能严格按照技术规范操作，技术措施不到位。这些问题不尽快解决，势必对养虾丧失信心，更重要的是为对虾精养产业蒙上了一层阴影。     

海虾淡水养殖技术

海虾淡养是指将海水虾类经淡化后放入淡水中进行养殖的一种方法。由于近年来虾病的 广泛流行，使海水养虾业受到严重影响。为了摸索新的养殖模式和方法，不少省市进行了淡 水养殖刀额新对虾和南美白对虾的新尝试，并获得了成功，为发展海水虾的养殖找到一条新 的途径。我市近两年来也进行了刀额新对虾和南美白对虾淡水养殖试验和刀额新对虾人工育 苗试验，获得可喜效果，并初步总结出养殖技术要点。 1 品种介绍 1.1 刀额新对虾 刀额新对虾(Metapenaeus ensis）俗称基围虾，亦称砂虾、泥虾、 土虾等，属对虾科、新对虾属，分布于我国南方的广东、福建沿海，其壳薄体肥，肉嫩味美 ，且生命力强，常能以活虾面市，深受国内外市场的欢迎，是我国近海重要的经济虾类之一 。 刀额新对虾体色土黄到棕褐色，额角上缘6～9齿，下缘无齿，无中央沟，第一触角上 鞭约为头胸甲长的1/2。刀额新对虾属中型虾     

饲养管理因素对对虾病毒病的防治

近十几年来，随着对虾养殖业的迅速发展，集约化程度的不断加强，造成了环境严重恶化，对虾病毒病也日趋严重。我国沿海地区自１９９２年下半年开始虾病大流行，日趋严重。对虾暴发流行性病毒病使我国１９９３年～１９９４年对虾绝收面积达５０％以上，产量从２４万吨跌落到４万吨。虽然国内外对对虾病毒的研究取得了一定成就，但还有许多未知领域，药物治疗或预防接种仍无法应用于生产。因此如何通过饲养管理来预防、控制虾病毒病的发生是养虾业的关键。１选择优良或高健康虾苗要看虾的清洁程度、活力及在阳光下的稳定状况及游泳行为等。除…     

对虾配合饵料的优化技术

<正> 我国自70年代初开始研究对虾配合颗粒饵料,在对虾配饵的主要营养成分标准、原料的技术条件、添加剂和加工工艺等方面都取得了很大的进展,但投饵系数还较高,一般在4.0～4.5,有的甚至达5～6,饵料成本占对虾养殖总成本的60％～70％。因此,为了提高对虾养殖的经济效益,降低饵料系数和降低斤虾饵料成本就具有十分重要的意义。良好的水质、池底质环境和精良的养殖管理技术是优质饵料取得低系数的保证;优质饵料是取得低饵料系数的基础。国外的优质饵料在小面积(2～3亩)养虾中,饵料系数在2.0以下,在大面积(50～100亩)养虾中,饵料系数在2.5以下。饵料的质量同多种因素有关,如原材料的质量和品种、配方(包括添加剂)以及加工工艺等。     

中国对虾配合饵料与发展

一、养虾概况世界上约有40个国家或地区在养殖对虾,养虾总面积1990年为1500万亩,养虾总产量为63.3万吨.约为对虾上市量的25％。主要养虾国家多分布在东半球,有养虾场16565个,养虾面积约为1340万亩,养殖虾53.5万吨,为世界养虾总产量的84.5％。养虾业有逐年增长之势。中国大规模养虾始自1980年,养虾面积和产量逐年增加,到1988年达到第一次高峰,详见表1。表1 我国1980—1988年养虾面积及亩单     

大棚里养出“高效虾”

笔者通过在在江苏省大丰市西团镇新中村某对虾养殖基地探访了解到，养虾也能像种蔬菜一样，在大棚里进行，一亩（1亩≈667平方米，下同）南美白对虾纯收入1.5万元以上。虾塘上盖钢质大棚，下铺白色水泥。相对于普通养殖方法，大棚养虾育苗可以提前1个月，这样就可以避开两个高风险期。一是梅雨季节，因为此时对虾已经长大了，不容易起病；二是台风影响，7、8月份是台风多发期，提前一个月育苗，6月份就可起捕，不会受到台风影响。避开这两个高风险期，就好比给对虾参加保险，养虾就有了保障。     

配饵养虾的四大要素

东方对虾(Penaeus orientalis)的养殖经过二十多年的研究和实践,已经度过育苗关,这是解决大规模养虾的第一限制因素。各地养虾场纷纷建立,养虾事业的潜力很大,但当前普遍存在的“虾饵饥荒”及缺乏配饵养虾技术,似已成为养虾的第二限制因素。东方对虾配饵的研制与应用为期甚短,有关技术尚在萌芽与探索阶段。我们经多年对虾营养与生长的研究,认为配饵的质量对养虾是重要的,但养虾效果的好坏并不应完全归于配饵质量的影响,因它受许多因素制约,其中最主要的有:水的质量;虾的数     

罗非鱼的饲料营养来源甚广

病毒性疾病是养虾业,尤其是集约化养虾业中的一个世界性问题。为此,精明的养虾者已开始“轮换”饲养,即重新放养或更替放养罗非鱼(如尼罗罗非鱼、莫桑比克罗非鱼、金色罗非鱼。等)。这些温水鱼类可抵抗困扰热带虾类的多种疫病(Stickney,1994)。同时,罗非鱼可生存于大多数其它鱼类不能生存的恶劣水质环境中。另外,各种各样的饲料原料均可维持罗非鱼的最佳生长。 但是,罗非鱼的生产养殖系统和营养极具弹性,这可能使水产饲料供应商面临挑战。罗非鱼     

复合氨基酸添加剂在对虾饲料中的应用研究

复合氨基酸添加剂在对虾饲料中的应用研究黄海水产研究所姚建，徐明起，朱伯清，梁萌青随着养虾业的发展，鱼粉的需求量急剧增加，而且鱼粉价格上扬，造成对虾饲料价格增加，养虾利润降低。近年来，国内外学者都在探讨用廉价蛋白源替代鱼粉，已取得较好结果。我们于１９９...     

美用植物蛋白饲料养虾

美用植物蛋白饲料养虾淡水对虾在东南亚国家属于高价值佳肴，在饲养方法上有粗放型也有集约型。饲料费用占整个养虾成本的５０％左右，如能降低饲料价格，将使淡水对虾养殖业具有更为广阔的市场前景。过去，水产养殖业中的传统饲料蛋白均来源于海洋鱼类，但近年来鱼粉及动...