糖萜素-Ⅱ对黄羽肉鸡生长、肉质和免疫的影响

以黄羽肉鸡为试验对象,研究糖萜素-Ⅱ对肉鸡生长性能、肉品质及机体抗体水平的影响。1800羽黄羽肉鸡随机分成3组,每组6个重复,基础日粮中分别添加糖萜素-Ⅱ500mg/kg、糖萜素-Ⅱ250mg/kg+抗生素和抗生素。试验结果表明,肉鸡的全期平均增重和料肉比糖萜素-Ⅱ组和抗生素组差异不显著(P>0.05);肉质测定后在滴水损失和肉色方面,糖萜素-Ⅱ组与抗生素组差异不显著(P>0.05),而糖萜素-Ⅱ组肉鸡的肌苷酸含量比抗生素组提高了12.07%,糖萜素-Ⅱ组胆固醇含量、重金属铅和镉含量比抗生素组分别降低了37.10%,27.83%,37.96%,差异都显著(P<0.05)。NDV抗体水平处于9lg2以上的血清样品,糖萜素-Ⅱ组占73.33%,抗生素、糖萜素-Ⅱ+抗生素组都含56.67%,比后两组提高了16.66%。试验结果表明,糖萜素-Ⅱ饲料添加剂能促进肉鸡生长,改善肉的品质,有效提高肉鸡机体的免疫力,是一种安全、高效、环保型饲料添加剂。     

糖萜素-Ⅱ对黄羽肉鸡生长、肉质和免疫的影响

本文以黄羽肉鸡为试验对象,研究糖萜素Ⅱ对肉鸡生长性能、肉品质及机体抗体水平的影响。1800羽黄鸡随机分成3组,每组6个重复,基础日粮中分别添加糖萜素Ⅱ500mg/kg、糖萜素Ⅱ250mg/kg 抗生素和抗生素。试验结果表明,肉鸡的全期平均增重和料肉比糖萜素Ⅱ组和抗生素组差异不显著(p>0.05);肉质测定后在滴水损失和肉色方面,糖萜素Ⅱ组与抗生素组差异不显著(p>0.05),而糖萜素Ⅱ组肉鸡的肌苷酸含量比抗生素组提高了12.07%,糖萜素Ⅱ组胆固醇含量、重金属铅和镉含量比抗生素组分别降低了37.10%,27.83%,37.96%,差异都显著(p<0.05)。NDV抗体水平处于9lg2以上的血清样品,糖萜素Ⅱ组占73.33%,抗生素、糖萜素Ⅱ 抗生素组都含56.67%,比后两组提高了16.66%。试验结果表明,糖萜素Ⅱ饲料添加剂能促进肉鸡生长,改善肉的品质,有效提高肉鸡机体的免疫力,是一种安全、高效、环保型饲料添加剂。     

糖萜素-Ⅱ对猪屠宰性能和肉质影响

将 1 2 0头约 6 5kg左右杜长大肥育猪 ,随机分为对照组和试验组。分别饲喂基础日粮和基础日粮 +5 0 0mg/kg糖萜素 Ⅱ。每组 6个重复 ,每个重复 1 0头 ,试验至 (1 0 0± 3.4 )kg体重结束。结果表明在本试验条件下 ,糖萜素 Ⅱ能提高肥育猪的屠宰性能 ,改善猪肉品质     

糖萜素对瓯江彩鲤生长性能和肉质影响研究

试验选择体重(95±2.0)g瓯江彩鲤108尾,随机分为3组,每组3个重复,每个重复12尾鱼。各组分别在日粮中添加0、100、400mg/kg糖萜素,进行为期8周饲养试验。研究日粮中添加糖萜素对瓯江彩鲤生长性能和肉质的影响。结果表明:饲料中添加100mg/kg糖萜素组增重率显著高于0mg/kg和400mg/kg糖萜素组(P<0.05),不同试验组饵料系数和肌肉中水分、灰分、粗蛋白质、粗脂肪含量差异不显著(P>0.05)。     

糖萜素对杜长大杂种猪生长性能及肉质的影响

为研究糖萜素对杜长大杂种猪生长性能及肉质的影响,试验选取胎次和日龄相近、生长发育良好、体重在20 kg左右杜长大三元杂种仔猪30头,公母对半,随机分为3组,即对照组、糖萜素组、益生素组,每组10头,试验期为120 d,肥育并进行屠宰性能测定。结果表明,在生长肥育猪饲粮中添加糖萜素,能明显减少疾病,提高猪生长速度,降低料重比;屠宰测定表明,糖萜素能提高肥育猪屠宰性能,改善猪肉品质。     

桑叶粉对肉鸡生长性能和屠宰性能及肉质的影响

本试验旨在研究桑叶粉对肉鸡生长性能、屠宰性能及肉质的影响。选择35日龄的广西青脚麻公鸡172只,随机分为4组,分别饲以桑叶粉添加量为0(对照组)、5%、8%和11%的饲粮。结果表明:8%、11%桑叶粉组的饲料增重比相对于对照组显著提高(P<0.05);5%桑叶粉组的肉鸡腹脂率显著降低(P<0.05);与对照组相比,桑叶粉组的肌内脂肪(IMF)含量显著降低(P<0.05);11%桑叶粉组的不饱和脂肪酸(UFA)、ω-3脂肪酸含量显著提高(P<0.05),饱和脂肪酸(SFA)含量显著降低(P<0.05);桑叶粉组的矫正肌苷酸含量有上升趋势,但差异不显著(P>0.05)。综上,桑叶粉的添加具有降低腹脂率、IMF和提高UFA、ω-3脂肪酸含量的效果,但使肉鸡的饲料利用率降低。     

多糖复合物--糖萜素对淡水白鲳生长和肉质指标作用的初级报告

试验以淡水白鲳为试验对象,报道不同浓度糖萜素对鱼类生长性能和肉质的影响。本试验分为5个试验组,每组设3个重复,每个重复10尾鱼。空白对照组饲喂基础日粮,其余4组为基础日粮添加不同浓度糖萜素,分别为125mg/kg;250mg/kg;500mg/kg;1000mg/kg糖萜素试验组。试验鱼体初重为(63.5±2.5)g,试验时间为30d。试验结果表明,与对照组相比,250mg/kg糖萜素增重率提高了57.14%(P<0.05);肌肉中胆固醇含量降低了46.05%(P>0.05);125mg/kg糖萜素和250mg/kg糖萜素血清中胆固醇含量分别比对照组降低21.00%(P>0.05)、11.00%(P>0.05),因此125mg/kg、250mg/kg糖萜素可以提高鱼类生长性能,降低血清和肌肉中胆固醇含量,从而糖萜素可以改善鱼肉品质。     

甜菜碱对肉鸡生长和肉质的影响

选用288羽29日龄艾维茵肉鸡,按饲养试验要求分成4组(每组3个重复),分别饲以添加0、500、750、1000毫克/千克甜菜碱的相同饲粮,进行了为期21天的饲养试验.在研究甜菜碱对肉鸡生长影响的基础上,选择剂量最佳组进行屠宰取样,测定肌肉中肌酸、肌苷酸和肌红蛋白含量等指标,探讨甜菜碱对肉鸡肉质的影响.结果表明(1) 1000毫克/千克剂量组效果最佳,日增重提高了7.20%(P＜0.05),料重比降低了6.81%(P＜0.05);(2)在饲粮中添加1000毫克/千克甜菜碱显著改善了肉质,肌肉中肌酸、肌苷酸和肌红蛋白含量分别增加了17.28%(P＜0.01)、26.92%(P＜0.01)和9.15%(P＜0.05).     

糖萜素对育成期贵妃鸡生长性能、肠道微生物区系和肉质的影响

采取单因素试验设计,选取80只健康的8周龄贵妃鸡,随机分为4个处理,每个处理设4个重复,每个重复5只鸡。预试期4 d,试验期为56 d,对照组饲喂基础日粮,试验1、2、3组分别在基础日粮中添加0%、0.04%、0.06%和0.08%的糖萜素。观察不同剂量的糖萜素对贵妃鸡生长、肠道微生物区系和肉质的影响。结果表明,日粮中添加糖萜素,试验1、2、3组的平均日增重分别比对照组提高18.04%(P<0.05)、12.59%(P>0.05)和7.41%(P>0.05);平均料重比分别比对照组降低7.56%(P<0.05)、7.84%(P<0.05)和4.36%(P<0.05)。与对照组比较,试验1、2组贵妃鸡肠道中大肠杆菌和沙门氏菌的数量显著降低(P<0.05),乳酸杆菌和双歧杆菌的数量显著提高(P<0.05),试验3组的大肠杆菌、乳酸杆菌和双歧杆的数量与对照组没有显著差异(P>0.05)。添加糖萜素对贵妃鸡胸肌pH值、腿肌pH值及肌肉的滴水损失没有显著影响(P>0.05);显著降低了肌肉干物质、粗脂肪含量(P<0.05),显著提高了试验2组肌肉的粗蛋白含量(P<0.05)。表明在育成期贵妃鸡日粮中添加0.06%的糖萜素比较适宜。     

甜菜碱对肉鸡生长和肉质的影响试验

选用288羽29日龄艾维茵肉鸡，按饲养试验要求分成4组（每组3个重复），分别喂以添加0，500，750，1000mg/kg甜菜碱的相同饲粮，进行为期21天的饲养试验。在研究甜菜碱对肉鸡生长影响的基础上，选择剂量最佳组进行屠宰取样，测定肌肉中肌酸、肌苷酸和肌红蛋白含量等指标，探讨甜菜碱对肉鸡肉质的影响。结果表明：（1）1000mg/kg剂量组效果最佳，日增重提高7．20％（P＜0．05），料重比降低6．81％（P＜0．05）；（2）在饲粮中添加1000mg/kg甜菜碱显著改善了肉质，肌肉中肌酸、肌苷酸和肌红蛋白含量分别增加了17．28％（P＜0．01）、26．92％（P＜0．01）和9．15％（P＜0．05）。     

糖萜素对育成期贵妃鸡生长性能、肠道微生物区系和肉质的影响

采取单因素试验设计,选取80只健康的8周龄贵妃鸡,随机分为4个处理,每个处理设4个重复,每个重复5只鸡.预试期4 d,试验期为56 d,对照组饲喂基础日粮,试验1、2、3组分别在基础日粮中添加0%、0.04%、0.06%和0.08%的糖萜素.观察不同剂量的糖萜素对贵妃鸡生长、肠道微生物区系和肉质的影响.结果表明,日粮中添加糖萜素,试验1、2、3组的平均日增重分别比对照组提高18.04%(P＜0.05)、12.59%(P＞0.05)和7.41%(P＞0.05);平均料重比分别比对照组降低7.56%(P＜0.05)、7.84%(P＜0.05)和4.36%(P＜0.05).与对照组比较,试验1、2组贵妃鸡肠道中大肠杆菌和沙门氏菌的数量显著降低(P＜0.05),乳酸杆菌和双歧杆菌的数量显著提高(P＜0.05),试验3组的大肠杆菌、乳酸杆菌和双歧杆的数量与对照组没有显著差异(P＞0.05).添加糖萜素对贵妃鸡胸肌pH值、腿肌pH值及肌肉的滴水损失没有显著影响(P＞0.05);显著降低了肌肉干物质、粗脂肪含量(P＜0.05),显著提高了试验2组肌肉的粗蛋白含量(P＜0.05).表明在育成期贵妃鸡日粮中添加0.06%的糖萜素比较适宜.     

糖萜素对艾维茵种鸡试验效果报告

选择34周龄健康的艾维茵父母代种鸡640只，随机分成两组，试验组用300ppm绿色饲料添加剂，对照组为常规药物添加剂。结果表明：试验组平均产蛋率81.3％、种蛋合格率98.8％、受精率91.9％、受精蛋孵化率88.17％、健雏率98.3％，分别比对照组提高3.4、1.8、4.3、4.48、1.5个百分点，盈利水平较对照组提高34.06％。     

甜菜碱对肉鸡生长和肉质的影响

选用288羽29日龄艾维茵肉鸡，按饲养试验要求分成4组（每组3个重复），分别饲以添加0、500、750、1000毫克／千克甜菜碱的相同饲粮，进行了为期21天的饲养试验。在研究甜菜碱对肉鸡生长影响的基础上，选择剂量最佳组进行屠宰取样，测定肌肉中肌酸、肌苷酸和肌红蛋白含量等指标，探讨甜菜碱对肉鸡肉质的影响。结果表明：（1）1000毫克／千克剂量组效果最佳，日增重提高了7.20%（P＜0.05），料重比降低了6.81%（P＜0.05）；（2）在饲粮中添加1000毫克／千克甜菜碱显著改善了肉质，肌肉中肌酸、肌苷酸和肌红蛋白含量分别增加了17.28%（P＜0.01）、26.92%（P＜0.01）和9.15%（P＜0.05）。     

红曲复合添加剂对肉鸡生长性能及肉质性状的影响

试验旨在研究日粮中添加红曲复合添加剂对肉鸡生长性能及鸡肉品质的影响。选用1日龄艾维因肉鸡400只,随机分为4组,每组设5个重复,每个重复20只鸡,Ⅰ组为对照组,饲喂基础日粮,Ⅱ~Ⅳ组为试验组,分别在基础日粮中添加红曲复合添加剂0.5%、1%和1.5%,试验期42 d,试验结束时肉鸡称重,每个重复选取2只屠宰,测定胸肌和腿肌肉质性状。结果表明,与对照组相比,Ⅲ和Ⅳ组平均日增重显著提高（P<0.05）,料重比显著降低（P<0.05）,但这两个指标在Ⅲ和Ⅳ组间无显著差异（P>0.05）;各试验组与对照组相比,肌肉红度（a^*）和黄度（b^*）显著提高（P<0.05）,滴水损失显著降低（P<0.05）,肌肉亮度（L^*）、蒸煮损失和剪切力差异不显著（P>0.05）,Ⅲ和Ⅳ组pH_{24 h}显著降低（P<0.05）。以上结果说明,日粮中添加红曲复合添加剂可以提高肉鸡生长性能、改善鸡肉品质,其添加量以1%为宜。     

水溶性糖萜素对肉鸡生长性能和小肠黏膜免疫功能的影响

试验旨在研究水溶性糖萜素(WSST)对肉鸡生长性能和小肠黏膜免疫功能的影响。将540羽肉鸡随机分为6个处理,每个处理3个重复,分别在肉鸡饮水中添加0、50、100、150、200 mg/kg与400 mg/kg水溶性糖萜素。结果表明:50、150、200 mg/kg和400 mg/kg能够显著提高肉仔鸡平均日增重(P<0.05),且生物学综合评定值提高。200 mg/kg能够极显著提高十二指肠分泌性免疫球蛋白A(sIgA)含量达33.29%(P<0.01)和提高十二指肠防御素含量153.78%(P>0.05);400 mg/kg显著提高十二指肠sIgA和防御素含量(P<0.01)。200 mg/kg能够显著提高十二指肠绒毛高度(P<0.05)和绒毛高度/隐窝深度(P<0.05),降低隐窝深度28.04%(P>0.05),对空肠没有显著影响(P>0.05);400 mg/kg对十二指肠绒毛高度和绒毛高度/隐窝深度无显著影响(P>0.05)。因此,添加200 mg/kgWSST对提高肉鸡生长性能、增强小肠黏膜免疫功能效果最好。     

饲粮中添加黄芩提取物对肉鸡生长性能、营养物质消化率和肉质的影响

文章旨在研究饲粮中添加黄芩提取物对肉鸡生长性能、营养物质消化率和肉质的影响。试验选取平均体重接近的1日龄AA肉鸡100只,称重后随机分为4组,试验1、2、3组在对照组基础饲粮基础上分别添加0.02%、0.04%、0.06%的黄芩提取物,处理42 d。试验结果:与对照组相比,试验2、3组肉鸡21日龄体重分别显著提高10.5%、9.3%(P<0.05),试验1、2、3组肉鸡42日龄体重分别显著提高8.7%、11.9%、10.4%(P<0.05)。1~21日龄,试验2、3组肉鸡ADG分别显著提高11.2%、10.0%(P<0.05);22~42日龄,试验1、2、3组肉鸡ADG分别显著提高9.5%、12.5%、10.9%(P<0.05),试验2、3组FCR分别显著降低12.7%、8.2%(P<0.05);1~42日龄,试验1、2、3组肉鸡ADG分别显著提高8.8%、12.2%、10.7%(P<0.05),试验2、3组FCR分别显著降低11.0%、7.8%(P<0.05)。试验1、2、3组肉鸡对饲粮中氮的消化率较对照组分别显著提高8.2%、9.8%、7.5%(P<0.05),试验2、3组肉鸡对GE的消化率分别显著提高8.5%、7.3%(P<0.05),试验2组肉鸡对饲粮中DM的消化率提高8.0%(P<0.05)。试验1、2、3组肌肉第5天的滴水损失较对照组分别显著降低14.9%、15.7%、15.2%(P<0.05)。表明,黄芩提取物可以促进肉鸡生长,改善养分消化率和肉质,添加量为0.06%时效果最好。     

葡萄渣对肉鸡生长性能、营养物质消化及肉质的影响

文章旨在探讨葡萄渣对肉鸡生长性能、营养物质表观消化率和肉品质的影响。将500只1日龄肉鸡随机分为4组,每组5个重复,每个重复25只鸡。日粮分为4个处理:对照组(基础日粮),处理1~3组在基础日粮中分别添加4、6和8g/kg葡萄渣。试验从1日龄开展到28日龄。结果显示,日粮添加葡萄渣对体增重无显著线性影响(P>0.05),但对1~7d和8~14d体增重的影响具有显著二次曲线效应(P<0.05),22~28d和1~28d体增重、采食量和饲料转化率均无显著影响(P>0.05)。除灰分表观消化率随葡萄渣添加水平的升高呈二次曲线趋势外(P=0.07),葡萄渣对其他养分表观消化率无显著影响(P>0.05)。葡萄渣添加水平对血清中葡萄糖、甘油三酯和高密度脂蛋白水平无显著影响(P>0.05),而总胆固醇和血清IgG水平表现为显著二次曲线效应(P<0.05)。随着葡萄渣添加水平的升高,肌肉储存0、5和10d后硫代巴比妥酸反应物值表现为显著线性降低(P<0.05),在储存5d和10d时呈二次曲线效应(P<0.05)。此外,葡萄渣也显著降低了肌肉的鲜红度,表现为显著线性和二次曲线效应(P<0.05)。综上所述,在肉鸡日粮中添加8g/kg的葡萄渣,在不影响肉鸡生长性能、营养物质消化率和胴体性状的前提下可有效降低血清胆固醇,改善肉鸡的肉质参数。     

日粮中糖萜素替代抗生素对肉鸡生产性能的影响

选用1日龄AA肉用仔鸡1680羽，分设三组，每组设有重复，进行55天试验，探讨日粮中糖萜素替代抗生素对肉鸡生产性能的影响，结果表明，日粮中添加糖萜素替代抗生素可提高肉鸡成活率、饲料转化效率和饲养效益，体增重和采食量与使用抗生素的日粮相近，肉鸡日粮中糖萜素替代抗生素具有明显的综合生产效益。     

TDP辐射对艾维茵商品代肉仔鸡生长增重影响

为探讨特定电磁波谱辐射器（TDP辐射器）辐射对肉仔鸡增重的影响，进行了本试验。结果表明：连续照射组雏鸡只均增重比对照组多62g，试验组总增重高3100g；分周照射组雏鸡只均增重比对照组多43g，总增重高2150g。试验Ⅰ、Ⅱ组只均盈利分别比对照组高1．28元、0．54元，饲料报酬：Ⅰ组为1．85、Ⅱ组为1．85、Ⅲ组为1．92。     

中草药、酸化剂和抗生素对黄羽肉鸡生长性能和肉质风味的影响

选用60日龄的雌性黄羽肉鸡210只,随机分为7组(每组设3个重复,每个重复10只),研究中草药、速酸肥和黄霉素对其中、后期生长性能及肉质风味的影响。对照组饲以基础日粮,另外6组日粮是在基础日粮中分别添加0.35%中草药、0.70%中草药、0.15%速酸肥、0.30%速酸肥、0.30%速酸肥+0.70%中草药、5mg/kg黄霉素。进行为期60d的饲养试验,观测黄羽肉鸡的生长性能,肉质物理性状,肌肉化学组成、氨基酸和肌苷酸的含量等。结果表明:添加中草药、速酸肥或黄霉素对黄羽肉鸡中、后期的增重无显著影响,但0.35%中草药组、0.30%速酸肥组、0.30%速酸肥+0.70%中草药组黄羽肉鸡的饲料效率显著提高。添加中草药、速酸肥或黄霉素对黄羽肉鸡的屠宰性能、肉质物理性状及肌肉常规养分组成均无显著影响。黄霉素和速酸肥在一定程度上可使肌肉的失水率提高,熟肉率下降,贮存损失增加;而中草药在一定程度上可使肌肉的失水率下降,熟肉率提高,贮存损失减少,从而对肉质物理性状有一定程度的改善。添加中草药、速酸肥或黄霉素可使肌肉中与鲜味和甜味有关的谷氨酸、甘氨酸、苏氨酸、丝氨酸和丙氨酸等氨基酸的含量不同程度的提高;中草药还有使肌肉中肌苷酸的含量增加的趋势。