蔬菜种子加工处理技术研究

采后蔬菜种子的加工处理技术较多,包括种子清选、种子处理、种子包衣、种子引发、种子贮藏等.正确、恰当的加工处理技术能使蔬菜种子的发芽率、发芽势、发芽指数提高,抗逆性增强.本文主要对采后蔬菜种子的加工处理技术进行了较为系统的综述.     

稀土溶液浸种对沙打旺发芽的影响

稀土是化学元素周期表中镧系元素及钪（SC）和钇（Y）共17种元素。稀土具有类似微量元素的性质，稀土离子能维持细胞膜的通透性和稳定性，能促进作物种子的萌发，是一种很好的生理激活剂。为了探索稀土元素对优良牧草陈种－沙打旺发芽势，发芽率的影响，本试验用不同浓度的稀土溶液浸种，试图寻找出提高沙打旺发芽势，发芽率的方法。     

几种化学试剂浸种对隔年茄子种子发芽力的影响

本试验着重从发芽率、发芽势两方面入手，用不同浓度的CaCl2，Na2B4O7，（NIL）6Mo7O24，KNO3，H2O2，vc，NAA，H2NCSNH2溶液对隔年茄子种子进行浸种处理，结果表明：Cacl2，Na2B4O7，（NIL）6MOT024可以不同程度的提高茄子种子的发芽率和发芽势，浓度为16．0g／L的cach的效果最好；Na2B4O7，〈NH4）6Mo7O024的处理效果低于CaCl2且规律不明显；KNO3，H202对茄子种子的萌发没有促进作用，NAA能使幼苗的下胚轴膨大，Vc，H2NCSNH2强烈的抑制茄子种子的发芽力。     

高压静电场处理对黄瓜种子发芽的影响

利用高压静电场对黄瓜种子进行选种，并通过均匀设计安排实验，对黄瓜种子进行不同时间和电场强度的高压静电场处理，对结果进行了直观分析和回归分析，得出回归方程，并依此进行预报，找出处理时间和电场强度的最佳取值组合。     

不同化学试剂处理对茄子种子萌发的影响

用CaCl2、NaCl、KNO3、Na2B4O7及CuSO4不同浓度的试剂浸泡处理茄子种子,结果表明:各种试剂对茄种子的发芽均有明显的促进作用,其中以3.0% KNO3的效果最为显著,发芽势、发芽率均有明显提高.     

GA3,NBR处理芹菜种子对其发芽力的影响

试验结果表明,以赤霉素浓度１００～４００ｍｇ／Ｌ浸种能极显著提高芹菜种子的发芽势、发芽率,但是以赤霉素浓度ｍｇ／Ｌ的效果最好。１：４０００、１：６０００、１：８０００倍天然芸苷薹素浸种也有促进芹菜种子发芽的作用。     

不同药剂浸种对糜子、谷子种子发芽特性的影响

利用不同化学药剂处理种子对提高糜子、谷子的出苗率、产量具有显著效果.采用赤霉素、高锰酸钾、双氧水对糜子、谷子种子浸种3,6,12h后进行萌发试验,探讨化学药剂处理对糜子、谷子种子发芽率、发芽势的影响.结果表明,不同浓度的赤霉素、高锰酸钾、双氧水溶液浸种对糜子、谷子种子的发芽率、发芽势均有一定的影响.综合效果来看,2.0％双氧水浸种6h处理糜子种子效果最佳;1.0％双氧水浸种3h处理谷子种子效果最佳.赤霉素处理效果次之.     

不同药剂浸种对燕麦种子发芽特性的影响

利用不同化学药剂处理燕麦种子对提高燕麦的出苗率、燕麦产量具有显著效果。本试验采用生化黄腐酸、氯化钙、赤霉素、乙酰水杨酸对燕麦种子进行浸种处理24h,然后在15%PEG渗透胁迫液(模拟干旱)中进行萌发试验,探讨化学药剂处理对燕麦种子发芽势、发芽率和物质转换率的影响。结果表明,赤霉素、生化黄腐酸和氯化钙溶液浸种可提高燕麦种子在干旱条件下的发芽率、发芽势和物质转换率;而乙酰水杨酸溶液浸种对燕麦种子萌发有抑制作用。综合效果来看,0.025%的赤霉素处理燕麦种子效果最佳,0.10%～0.15%生化黄腐酸和0.15%～0.20%氯化钙处理燕麦种子效果次之。     

提高节瓜种子发芽力的种子处理技术的研究

本试验通过光照处理，破壳处理，0.1%H2O2或0.3MKNO3浸种处理，湿种子2-6℃低温处理，于种子2-6℃冷冻处理和变温催芽(30℃12小时，2-6℃12小时）处理来提高节瓜种子的发芽势和发芽率，结果表明，各种处理都能不同程度地提高节瓜种子的发芽势和发芽率；0.3MKNO3浸种10小时后再在2-6℃低温下保湿5天和0.1%H2O2浸种10小时后再变温催芽能将节瓜种子的发芽势和发芽率分别提高44.67%,66.00%和61.34%,62.00%。     

几种药剂处理对无棱冬瓜种子发芽力的影响

本试验研究了不同浓度的KNO3，GA3，6-BA以及几种药剂混合处理新鲜无棱冬瓜种子对其发芽力的影响。结果表明，各种处理都能不同程度地提高冬瓜种子的发芽势和发芽率，其中1000mg／LKNO3浸种2h，100mg／L GA3浸种2h，100mg／L 6-BA浸种5min能将冬瓜种子发芽势和发芽率分别提高65％、45％、41％和54％、56％、49％，尤其是1000mg／L KNO3浸种2h处理效果最佳。几种药剂混合使用时，作用不如单一药剂处理作用明显。     

磁化水对冬瓜种子萌发及其幼苗生理的影响

用不同磁场强度处理的磁化水浸种处理冬瓜种子,测定种子的发芽率、发芽指数、活力指数、幼苗的酯酶、过氧化物酶以及抗坏血酸的含量.实验结果显示磁化水能够提高冬瓜种子的发芽率、发芽势和发芽指数,同时也能够相对地提高冬瓜幼苗的过氧化物酶活性,并使冬瓜种子出苗整齐、一致.     

不同播种密度和发芽条件对烤烟不育系云烟87包衣种子萌发的影响

为找出不同播种密度和发芽条件对烤烟种子萌发的影响，笔者从播种密度、发芽床、发芽用水三个方面，采用烤烟种子在人工气候箱进行室内发芽的方法，研究了不同播种密度和不同发芽条件下对烤烟不育系云烟87包衣种萌发的影响，结果表明：不同播种密度比不同发芽条件，对不育系云烟87包衣种子萌发的影响更大。烟草种子在进行检验时，播种密度宜采用100粒/皿，适宜发芽条件为2层滤纸加自来水的处理好。此时，云烟87包衣种子的发芽势、发芽率及同步指数分别为76.0%、89.0%和0.49。     

小豆种子的萌发特性研究

本研究通过小豆种子的吸水试验、发芽试验及田间试验 ,对小豆种子的萌发特性进行了研究。在参试的 4个小豆品种中 ,白小豆的发芽势和发芽率最高 ,其次是绿小豆和红小豆 ,冀红小豆 4号最低。结果表明 :小豆种子的发芽势、发芽率与其吸水速率、吸水量密切相关。     

种子水分对小麦种子萌发与休眠调控的研究

选用京冬6号冬小麦品种为研究材料，研究花后15DAA、20DAA、25DAA、30DAA（DAA：花后天数）种子的水分含量与其发芽率的关系。结果表明：种子水分对不同成熟度小麦种子的休眠与萌发均有调控作用，干燥降水可显著提高种子的发芽率，且充分干燥可使不同成熟度的种子完全处于可萌发状态；伴随种子成熟度的不断提高，种子休眠和萌发的界点水分值有下降趋势，使种子发率达到80％以上的种子水分含量为：15DAA：45％；20DAA：43％；25DAA：39％；30DAA：34％。     

磁化水对黄瓜叶片微量元素含量的影响

以当地冬春茬保护地品种寒秀、鲁圣顶峰1号为试材,研究了磁化水对黄瓜叶片叶绿素、微量元素含量的影响,结果表明:叶片生长发育期间,黄瓜叶片叶绿素含量呈单峰曲线变化,微量元素变化趋势不同。磁化水处理后,寒秀叶片内叶绿素含量、Zn含量极显著高于对照,Cu、Fe含量显著高于对照,Mn含量差异不显著;鲁圣顶峰1号Zn含量极显著高于对照,叶绿素含量显著高于对照,Cu、Fe、Mn含量差异不显著。     

马蔺种子萌发特性的研究

马蔺种子休眠是由于胚被厚实的胚乳紧紧包围所致。室内萌发及田间出苗实验证实，温度和水份是种子萌发的主导因素。除此之外，北京地区干籽预浸，即在25～30℃中吸胀1～2d，并于6～7月播种，田间萌发效果最佳。     

野罂粟种子形态、品质与萌发规律的研究

通过连续2年对野罂粟种子萌发等情况的研究,初步探明野罂粟种子的形态、品质与休眠、寿命.野罂粟种色黑褐,状如微宿腰果,平均种长0.92 mm,腰宽0.40 mm,厚0.38 mm.单果平均产成熟种子1 746粒,不受精率18.8%.种子净度95.17%,千粒重79.6 mg,含水率4.81%,萌发率97.0%.野罂粟种子有休眠期,不同季节成熟的种子休眠期长短不一,夏熟种休眠期约2个月,秋熟种约1个月;野罂粟种子的自然寿命为20个月,半活期380 d;人工加速老化处理 8 d完全失去发芽能力.     

铝对白银豆种子萌发的影响

以温州白银豆为材料,设置了5个不同的铝处理浓度,研究了不同的铝处理对白银豆种子萌发的影响.结果表明:低浓度的铝(1、10mg/L)处理对白银豆种子萌发有一定的促进作用,高浓度的铝处理(500、1 000 mg/L)对白银豆种子的萌发产生较大的抑制作用,当铝浓度达到1000 mg/L时,白银豆绝大部分死亡.     

磁化水对黄瓜叶片氮磷钾钙镁含量的影响

以当地冬春茬保护地品种寒秀、鲁圣顶峰1号为试材，研究了磁化水对黄瓜叶片氮、磷、钾、钙、镁含量的影响。结果表明：叶片生长发育期间，黄瓜叶片氮、磷含量呈单峰曲线变化；钾、钙、镁含量呈双峰曲线变化。磁化水处理后，寒秀叶片内磷、镁含量极显著高于对照，钙含量显著高于对照，氮、钾含量差异不显著；鲁圣顶峰1号磷、镁含量极显著高于对照，氮、钾、钙含量差异不显著。     

锰对大豆种子萌发的影响

本文研究了不同锰浓度处理对大豆种子萌发率、种子活力指数、发芽指数和发芽势等的影响。实验结果表明，适宜的锰浓度处理提高了大豆种子的发芽率，增加了发芽势和发芽指数，大大提高了活力指数，也使大豆根的鲜重有所提高，其中1．0mg／L锰处理对大豆种子萌发最有利。