安溪县西坪溪源茶厂获HACCP国际质量认证

安溪县西坪溪源茶厂位于铁观音发源地,是安溪县茶叶龙头企业。最近,中国质量认证中心向该厂颁发HACCP(关键控制点和危害分析)认证证书,认证该厂“八马牌”乌龙茶产品符合“《HACCP体系及其应用准则》和卫生条件下加工生产”,表明该厂产品驶入国际绿色食品轨道;这是继获中国绿色食品国家原产地保护标记产品注册,ISO9001国际质量管理体系认证后的又一殊荣,成为福建省首家获四项国际国家认证证书的茶叶加工企业。近年来,该厂坚持以质量安全为中心,以市场为导向,实行“茶厂+绿色基地”、“茶厂+供货商+茶农”的运作模式,去年出口1000多t,…     

福州茶厂“茉莉闽毫”荣获2001年优质茉莉花茶质量金奖

今年八月在广西横县第二届全国茉莉花茶交易会期间 ,福建省福州茶厂的中莉牌“茉莉闽毫”参加了2 0 0 1年全国优质茉莉花茶质量评比 ,荣获金奖。福建省福州茶厂创建于 194 9年 9月 ,国内贸易部 1999年 12月认证该单位为“中华老字号” ,并颁发了证书和铜牌 ,是福建省花茶行业唯一的中华老字号企业。茉莉闽毫是福建省福州茶厂的主导产品 ,是闽窨优质茉莉花茶的珍品 ,其创制于 1973年 ,曾于 1979年 ,1986年先后评为部优产品 ;1982年、1986年、1991年连续三次评为“全国名茶” ,1991年 4月在杭州国际茶文化节上评为“文化名茶” ,一直保誉至今…     

莲都区初制茶厂优化改造措施探讨

1莲都区初制茶厂的基本情况目前莲都区自有品牌生产加工企业通过国家有关部门有机茶、绿色食品茶、无公害生产基地认证茶厂8家。年加工茶叶产值≤10万元茶厂18家,     

双芽牌仙岩雪峰茶，福建白长猴茶绿色食品质量检测与评价

柘荣县双芽牌仙岩雪峰茶叶、双芽牌福建白毛猴茶叶,通过福建省分析测试中心对茶叶基地实地检测和农业部食品质量监督检验测试中心对其产品实地取样检测,于2000年6月获得中国绿色食品发展中心认证的绿色食品标志使用权.现将该绿色食品茶叶质量检测与评价介绍如下:     

“双芽牌”仙岩雪峰茶、福建白毛猴茶绿色食品质量检测与评价

柘荣县双芽牌仙岩雪峰茶叶、双芽牌福建白毛猴茶叶,通过福建省分析测试中心对茶叶基地实地检测和农业部食品质量监督检验测试中心对其产品实地取样检测,于2000年6月获得中国绿色食品发展中心认证的绿色食品标志使用权.现将该绿色食品茶叶质量检测与评价介绍如下:     

新发展会员

北京德韵轩科贸有限公司单位简介:北京德韵轩科贸有限公司成立于2007年,从事茶叶科技研发与种植,是一家专门从事研发,生产加工,销售一体化的企业,获得ISO9000认证、有机茶认证、QS认证、HACCP认证,绿色食品认证、无公害产品认证。     

福建省乌龙茶(闽南铁观音、色种)产(商)品标准样审定会在安溪县举行

福建省马龙茶（闽南铁观音、色种）产（商）品标准样审定会于1998年12月27日至29日在安溪县举行。出席这次审定会的有省技术监督局、省供销合作社、省茶叶公司、厦门茶叶进出口公司、省茶叶质量检测站、泉州市技术监督局、安溪县技术监督局、安溪县茶果局、安溪县茶业总公司、永春茶叶支公司、安溪茶厂、漳州茶厂、安溪溪源茶厂、安溪兴业茶厂的领导、专家共28人。这次审定会是由省技术监督局、省供销合作社联合召开的。本次审定会是继1983年茶叶市场开放、中断15年后的一次乌龙茶标准样审定的重要会议。与会专家本着"发扬民主,认真负责"的…     

建立三大体系 实施茶叶标准化生产

江苏省金坛市通过建立茶业三大体系,全市茶叶亩产值比3年前提高了44%;无性系良种茶园持续发展,连续4年换种茶园比例保持在茶园总面积的5%左右。全市3.5万亩茶园通过无公害农产品产地认证,14只茶叶产品获得无公害农产品证书;7400亩茶园通过绿色食品产地认证,11只茶叶产品获得“绿色食品”证书;1800亩茶园通过有机产品产地认证,     

茶好客自来 茶香飘四海——江苏外贸宜兴茶厂简介

位于苏、浙、皖交界的江苏省外贸宜兴茶厂是江苏省唯一的出口茶叶拼配厂。该厂座落在素有“洞的世界、陶的故乡、竹的海洋、茶的绿州”的宜城镇,这里水陆交通极为方便,公路处宁沪、宁杭线的交汇点,水路可东入太湖通长江和大运河直达浏可港和上海黄浦港,为茶叶出口提供了非常有利的运输条件。该厂创办于1958年,196O年由江苏省农林厅、商业厅投资15万元建成了初具规模的江苏省宜兴茶厂,与当时的南京茶厂、苏州茶厂、扬州茶厂齐名。当时     

福鼎茶机厂召开产品质量座谈会

福建省福鼎茶机厂在全国第六次质量月活动中,为了征求省外用户对该厂产品质量的意见,于1983年9月中旬在杭州召开了茶机质量座谈会。参加这次会议的有来自湖南、湖北、江西、广东、安徽、浙江等省部分用户代表。中国农机研究所、中国农科院茶叶研究所、商业部杭州茶叶加工研究所、江西省九江农科所等科研单位也派员参加了会议。广东陆丰茶厂、安徽金寨茶叶公司、杭州周浦公社等单位的代表在会上介绍了多年来使用该厂机器的情况;代表们参观了该厂的部分产品。他们认为:该     

东白牌东白春芽、炒青绿茶荣获“绿色食品”标志

浙江省东阳市东白山茶厂生产的东白牌东白春芽和炒青绿茶经中国绿色食品发展中。c审核，准予使用绿色食品商标标志，商品茶使用“绿色食品”标志在浙江省属领先厂家。根据农业部有关绿色食品标准的规定，获得绿色女品标志是出自最佳生态环境、无污染、无公害，安全、营养、优质     

义乌市茶产业现状分析与提升思考

一、现状分析 近年来，浙江义乌市茶园面积基本维持在1200hm^2左右，其中有520hm^2茶园通过了有机茶认证。截至目前，义乌市共有茶叶品牌7只，其中“道人峰”品牌已成为浙江省著名商标，在省内有较高的知名度；有13家茶叶初制加工厂通过了初制茶厂优化改造验收，其中道人峰公司获得了“省级标准化示范茶厂”称号；到2009年5月，全市已有4家茶叶企业通过了QS认证。     

福建茶叶在农业"三品"认证的概况及推进策略

农业“三品”认证指的是无公害农产品、绿色食品和：有机食品认证。无公害农产品是指产地环境、生产加工过程和产品质量符合农业部相关标准和规范的要求，经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的初级加工品。无公害：农产品保证人们对产品质量安全最基本的需要，是最基本的市场准入条件。绿色食品是遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经中国绿色食品认证机构认证，许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养的产品。绿色食品达到了发达国家的先进标准。有机食品是指来自于有机生产体系，根据有饥生产要求和相应的标准生产加工的，并通过合法的有机食品认证机构认证的产品；有机食品是通过不施用人工合成的化学物质为手段，利用一系列可持续发展的农业技术，减少生产过程对环境和产品的污染，并在生产中建立一套人与自然和谐的生态系统，以促进生物多样性和资源的可持续利用。无公害农产品、绿色食品和有机食品的工作是协调统一、各有侧重和相互衔接的。无公害农产品是绿色食品和有机食品发展的基础，而绿色食品和有机食品是在无公害农产品基础上的进一步提高。     

安溪“凤山牌”茶叶委托广州地区经销总代理新闻发布会

一九九六年一月二十六日,在广州市广东外经贸大厦,举行安溪“风山牌”茶叶委托广州地区经销总代理新闻发布会,广东茶叶进出口公司与福建省安溪茶厂,双方经过协商,以共同合作,互惠互利的原则,达成了由安溪茶厂委托广东茶叶进出口公司为安溪“风山牌”茶叶广州地区经销总代理,代理地区为广州、番禺、珠海、东莞、惠州。双方实行统一品质、统一价格。同时,鉴于目前市场上出现的各种假冒或仿造“风山牌”茶叶产品,双方加强合作,做好产品的推广宣传,通过工商行政管理部门,共同打假,共同管好市场。     

广东省大中城市将建绿色食品专卖市场

据《羊城晚报》２００２年３月２４日报道,广东省农业厅在珠海召开的广东省绿色食品工作会议上获悉,我省将加大力度推进绿色食品的发展,争取到２００５年全省通过绿色食品标志认证产品达２５０个,绿色食品生产基地６００     

白芽奇兰绿色食品开发初报

白芽奇兰茶于1997年4月获得国家绿色食品商标证书，其标志编号为LB－42-9701370681。平和县崎岭乡阳山茶厂生产的“彭溪牌”白芽奇兰系列绿色食品专用标志是一种质量证明商标，受国家《商标法》保护。现将白芽奇兰绿色食品开发结果初报如下：1选择无污染清洁的水质环境生产绿色食品的阳山茶厂“彭溪牌”白芽奇兰菜原料产地，彭溪村境内山峦起伏，山高雾多，雨量充沛，，拥有自芽奇兰兹173hm2，年产优质名茶200多t。根据崎岭乡彭溪村白芽奇兰茶园的分布情况，我们首先对四周水资源情况进行监测调查。在基地内选择具有代表性的下溪、示路、洋…     

贵州黎平县一茶农开发出观音红茶供不应求

日前,笔者在贵州省黎平县一茶农的茶厂了解到,该厂今年夏季用铁观音茶青开发出来的红茶,因口感特别,自试制成功上市,立即被福建、广东等地的客商订购一空,产品供不应求。该厂是一个私营茶厂,位于黎平县高屯镇境内,是黎平县第一个种植铁观音茶的茶农,现有茶园420亩,其中铁观音茶150亩。     

浅谈福建有机茶开发

１福建省开发有机茶的概况福建是我国茶叶主产区，产茶历史悠久。２０００年统计资料显示，全省茶园面积１３万hm２，总产量１２．６万t，出口茶叶２．１万t，创汇７０００万美元，分别居全国的第三、第一和第二位。由于政府与企业的重视，绿色食品茶叶生产已取得了一定的成绩，目前，全省已有２３家企业，３６个茶叶产品获得中国绿色食品发展中心认证，取得了绿色食品标志的使用权，其中乌龙茶产品２２个，绿茶产品１１个，白茶及其它产品３个（其中有３个产品获得AA级绿色食品标志使用权），绿色食品茶园种植面积１万hm２，总产量１．２…     

福安市茶园安全体系的创建及成效

福建省福安市是“中国茶叶之乡”。2007年,福安市茶园全部通过福建省无公害农产品产地认定,并成为福建省首家通过农业部绿色食品管理办公室、中国绿色食品发展中心授牌的“创建全国绿色食品（茶叶）原料标准化生产基地县”。福安市采取“调查摸底、设点比对、监测调控”措施,经规划、建设、完善3个步骤,使茶园安全体系建设得以全面实现。     

海堤牌绿色食品茶叶质量现状评价

目前,绿色食品颇受国内外市场青睐,为了适应市场的需要,我司厦门茶叶加工厂与同安莲花、建瓯小松、建瓯玉山、武夷山天心村建立绿色食品生产基地,与相关茶厂签订购销合同,并于1998年10-11月请福建省分析测试中心对四个基地进行实地考察并作出评价。1999年6月绿色食品定点监测中心(广东湛江)对相应产品卫生进行评价。1　生产基地概况11　同安莲花镇基地年平均气温208℃,全年降雨量约1800ｍｍ,无霜期300天左右,海拔高度850-1000ｍ,昼夜温差大,雨量充足,茶园远离城关30多ｋｍ,茶园集中连片面积达186ｈｍ2,周围没有矿山、工厂、无三废污染,茶园…