螺旋藻在水产养殖中的应用

螺旋藻广泛分布在世界各海区及陆地淡、盐水湖中，是浮游自养的原核生物，属蓝藻门颤藻目颤藻科。藻体由于含藻蓝素而呈绿色，显微镜观察呈细丝状螺旋形。全世界已知存在３６个种，目前国际上工厂化生产的主要是钝顶螺旋藻和极大螺旋藻２个淡水种类。螺旋藻是目前常用微藻（小球藻、绿藻、螺旋藻）中蛋白质含量最高、营养全面、消化吸收及适口性最好的藻种，而且食用安全，至今未发现对动物有任何毒性或致病等副作用。１螺旋藻的营养特点１. １蛋白质含量高 螺旋藻含蛋白质高达５５％～７０％，相当于大豆蛋白质的２倍，鸡蛋蛋白质的４倍，…     

螺旋藻在水产养殖中的应用

螺旋藻广泛分布在世界各海区及陆地淡、盐水湖中,为蓝藻门(Cyanophta)、颤藻目(Oscilatarides)、颤藻科(Oscillatoridae)的一个属。全世界已知存在36个种,目前国际上工厂化生产的主要是钝顶螺旋藻(Spirulinaplatensis)和极大螺旋藻(S maxima)[1,2]　,含蛋白质高达60%～70%,     

螺旋藻在水产养殖中的应用

螺旋藻属蓝藻门、蓝藻纲、颤藻科、螺旋藻属,显微镜下呈螺旋形。螺旋藻藻种主要来自墨西哥台库斯湖的极大螺旋藻（spirulina　maxima）和非洲乍得湖的钝顶螺旋藻（spimlina platensis）。当前螺旋藻产业在我国迅     

螺旋藻在水产动物养殖中的应用

螺旋藻在水产养殖上被广泛应用于鱼、虾、蟹、贝的饵料或饵料添加剂。它具有高蛋白、高营养、高消化吸收率,可增强和调节机体免疫力等特性,并且含有较多的胡萝卜素、维生素和微量元素,其特殊的类胡萝卜素有增色和改善鱼体肉质的作用。本文从鱼、蟹、虾、贝类和鳖中的应用情况探讨了螺旋藻在水产动物的应用现状。     

天然沸石粉及其在水产养殖中应用

天然沸石粉及其在水产养殖中应用叶荫云一、佛石的特性沸石是在１７５６年由瑞典矿物学家Ｃｒｏｎｓｒｅｄ首次在玄武岩中发现的。由于沸石在加热至熔融时伴有沸腾现象，故称沸石。佛石是沸石族矿物的总称，有天然沸石和人工合成用石两大类。因人工合成佛石贵，在农牧渔业...     

中草药饲料添加剂在水产养殖中的综合应用

随着我国水产养殖业的蓬勃发展,高密度集约化程度的不断加深和大量人工配合饲料的投喂,残饵和粪便等造成水体污染,养殖动物病害频繁发生,疾病问题越来越成为制约水产养殖业健康、稳定、快速发展的瓶颈。养殖业者在养殖的过程中,经常用抗生素等作为添加剂搭配在饲料中,以此来预防和治疗一些疾病,抗生素长期使用,极易产生抗药性,致使水产养殖动物本身的免疫力下降,严重影响水产品的质量。人们渴望有一种纯天然的、健康的、生态的环保型饲料添加剂能够替代抗生素在水产养殖中推广和应用。在此前提下,中草药凭借本身独特的生物学功能,赢得了养殖业者们的青睐。     

新型饲料蛋白源--螺旋藻及其在养殖中的应用

螺旋藻是一种富含天然高蛋白和多种生理活性物质的营养丰富均衡的功能性藻类,其蛋白质含量高达60％～70％,还含有人类和动物所必需的多种氨基酸及多种有益微量元素。螺旋藻直接投喂或作为添加剂用于饲料中,可明显促进水产养殖动物的生长发育、增强机体免疫力和提高水产品品质作为开口饵料可显著提高虾、蟹的出池率。     

二氢吡啶及在水产养殖中的应用

二氢吡啶是一种新型的饲料添加剂，又名多犊定、吉卢金等，具有维生素E的某些功能，最早用作动植物油的抗氧化剂。自２０世纪７０年代，前苏联专家（ValdmanARetal．１９９７）发现其具有促进动物生长的作用以来，世界各国相继展开了相关研究，并发现二氢吡啶具有促畜禽水产动物生长，并具有提高动物繁殖性能及预防疾病等多种功能，目前，我国已合成脂溶性和水溶性的二氢吡啶，但在水产养殖上的应用尚在不断推广当中。一、二氢吡啶的生理功能１．提高动物血清激素水平二氢吡啶可显著提高血清甲状腺激素———三碘甲腺原氨酸（T３）水平（…     

麦饭石在水产养殖中的应用

麦饭石是一种具有生物活性的天然矿物药石,因其外观颇似握聚的一团米饭而得名。它含有人及动物生长发育所必需的常量元素、微量元素,还含有被称为促生长剂的痕量稀土元素(董国英等,1998)。我国早在宋朝就有记载麦饭石可作药用,明《本草纲目》中亦提到麦饭石“甘、温、无毒”主治“一切痈疽发背”。科学研究表明麦饭石具有“四大特性”,即有益元素的溶出性、有害组分的吸收性、细菌的抑制性、PH值的调节性。对人及动物具有健脾胃、保肝肾、抗疲劳、调节新陈代谢、增强免疫力等作用。因此,目前麦饭石已在食品、医药、保健、环境保护、动物营养等方面得到应用。在养殖业,麦饭石作为鸡饲料添加剂     

益生菌在水产养殖中的应用（一）

益生菌 (Ｐｒｏｂｉｏｔｉｃｓ)的应用 ,是２０世纪９０年代我国引进的高新技术 ,是目前世界上微生物工程技术中综合性最强的新工艺。由于抗生素长期使用不仅引起动物内源性感染和二重感染产生耐药性 ,降低抗病力 ,而且其残留直接影响人类健康和生态环境 ,所以 ,益生菌的应用更引起人们的关注。随着微生物学理论的深入研究 ,利用微生物制剂调节人体和动物体内微生态平衡 ,恢复正常生理功能 ,防治疾病 ,增进健康 ,已成为世界范围内的热潮。近年来 ,益生菌在水产养殖中已被应用 ,如黄永春,王盛伦,黄志明［集美大学学报 ,１９９９ ,（４)］究…     

中草药在水产养殖中的应用

中草药富含多种微量元素、常量元素、多糖、维生素、蛋白质，在水产养殖上被广泛用作诱食剂，用于促进生长、防治疾病等，可以长期使用，是重要的绿色药品。     

中草药饲料添加剂在水产养殖中的应用

随着我国水产养殖业的迅猛发展，特别是集约化养殖程度的提高，鱼、虾等水产动物的病害问题已成为制约水产养殖的重要因素之一。化学药品、农药等对防治病害虽然有一定的成效，但同时也带来了病原体的抗药性与日俱增、治疗效果下降、成本提高，甚至还产生致畸、致突变等一系列副作用。而中草药作为饲料添加剂中的绿色产品，具有天然、高效、毒副作用少、抗药性不显著、资源丰富以及性能多样等优点，在提高水产动物生产性能和饲料利用率的同时，兼有药性和营养性双重作用，是化学合成饲料添加剂不可比拟的。因此，以中草药替代抗生素的添加剂…     

绿色饲料添加剂在水产养殖中的应用

一、绿色水产饲料添加剂的概念和种类绿色水产饲料添加剂是指可以提高饲料的消化吸收率，使饲料营养更趋于全价平衡，更能充分满足养殖鱼的营养需要，从而提高饲料效率，降低养殖场的污染排放，提高水产品质量的一类添加剂。绿色水产饲料添加剂主要有：饲用酶制剂、寡糖类、活菌制剂、中草药添加剂、糖萜素、酵母细胞壁、有机微量元素、诱食剂等。下面逐一介绍。１．饲用酶制剂饲用酶制剂是通过特定生产工艺加工而成的、包含单一酶或混合酶的工业产品，目前除植酸酶有单一产品外，其余大多是包含多种酶的复合制剂。饲用酶制剂的功能很多，但…     

蛭弧菌在水产养殖中的应用

随着抗生素在水产养殖中表现出来的耐药性和残留等毒副作用日益突出,广大水产养殖从业者都在积极寻求替代抗生素的新型水产养殖用制剂,比如中草药制剂、酶制剂、微生态制剂等。通过室内外试验表明,这些新型制剂具有很好的应用前景,是生产环保、健康水产品的有力保证。与其它微生态制剂如光合细菌、乳酸菌、芽孢杆菌、酵母等相比,蛭弧菌是近几年发展起来的一种新型水产微生态制剂,已在水产养殖中逐渐被采用。本文就这一具有很好发展前景的微生物的特点及其在养殖中的应用情况作一介绍。1蛭弧菌的主要生物学特点蛭弧菌是寄生在某些细菌上并能…     

杆菌肽锌在水产养殖中的作用及应用

杆菌肽锌是目前最常用的一种药物类饲料添加剂，在禽畜饲料中已广泛应用，但在鱼用饲料中的应用却较少有研究和报道，随着水产养殖业进一步向集约化、规模化、工厂化和专业化方向发展，鱼用配合饲料的应用将更广泛和普及，因此研究和探讨杆菌肽锌在鱼饲料中的作用和应用，对提高鱼用饲料的作用效果和质量水平、提高水产养殖的生产性能和经济效益有着积极的促进作用。一、杆菌肽锌在水产养殖中的试验研究Ｄ．Ａｍｏｒｕｙ１９９３在草鱼配合饲料中应用５０毫克／升的杆菌肽锌作试验，试验结果为添加杆菌肽锌的试验组比对照组草鱼的成活率…     

沸石的特性及其在水产养殖中的应用前景

沸石的特性及其在水产养殖中的应用前景叶荫云（江西民星企业集团公司高新技术研究所）一、沸石的特性：沸石是在１７５６年由瑞典矿物学家Ｃｒｏｎｓｒｅｄ首次在玄武岩中发现的．由于沸石在加热至熔融时伴有沸腾现象，故名沸石。沸石是沸石族矿物的总称，有天然沸石和人...     

中草药饲料添加剂在水产养殖中的应用

近年来广大研究者和生产者在极力寻求高效无公害的天然药物——中草药,作为饲料添加剂。 (一)优点 1、非特异性抗菌作用。不但能直接抑菌杀菌,不产生抗药性,而且能够调节和提高机体免疫力。     

螺旋藻及其在养殖上的应用

螺旋藻是一种古老的水生原核生物,蛋白质质量分数高达67%~72%,氨基酸含量丰富,含有18种以上氨基酸,富含多种营养素和生物活性物质,消化吸收率高。介绍了螺旋藻的营养特点、功能、养殖上的应用效果。     

益生素及其在水产养殖上的使用

益生素是一类活的微生物制剂，它作为一种新型饲料添加剂，具有无毒、副作用，及促进动物生长，提高饲料转化率，增强动物机体的免疫力等优点，目前已被广泛用于水产养殖业中。根据益生素的种类、特点及作用机理，分析在实际使用过程中应注意的问题，为在水产养殖上正确使用益生素提供依据。     

饲用酶制剂在水产养殖中的应用

饲料酶在动物营养上应用越来越普遍，它能提高动物生产性能，提高饲料转化率，降低粪便污染和动物死亡率，已被公认为是一种无残留、无污染、无公害的绿色环保型添加剂。酶是活细胞产生的具有特殊催化能力的蛋白质，它广泛存在于各种生物体内，参与机体的各种生化反应。早在20世纪60年代，酶制剂就