承德市日光温室无公害蔬菜病虫害的发生与防治

针对承德市蔬菜病虫害发生为害程度和药剂防治现状，提出以高效、低毒、低残留和环境友好的新型杀菌剂和杀虫剂的配套用药技术。主要以番茄、黄瓜病虫害防治为例，介绍用药模式，推广蔬菜病虫防治的良好农业操作规范，以达到降低生产成本，减少用药量和用药次数，实现优质、无公害蔬菜生产。     

樱桃番茄的盆栽技术

樱桃番茄作盆栽,既可观赏,又可食用,具有较高的开发价值。近年来,河北省承德市蔬菜研究所对樱桃番茄的盆栽管理技术进行了试验研究,取得了较好的成效。观赏时间长达30d（天）以上,春、秋、冬三个季节可达60d（天）以上。     

日光温室甜瓜—长货架番茄—奶油生菜周年高效生产模式

承德市滦平县付营子乡王营子村的无公害蔬菜示范园区总占地100（亩），连续几年来利用日光温室每年以甜瓜为主茬生产甜瓜、越夏硬果番茄、小菜，形成周年高效生产模式，平均（亩）产甜瓜2000千克，纯收入2万余元，（亩）产番茄6400千克。纯收入5000元，产奶油生菜1500-2000千克．（亩）产值2000元以上，纯收入三茬合计（亩）纯收入2．7万多元。     

越冬西葫芦高效立体栽培效果浅析

蔬菜产业是承德市主导产业,其中日光温室蔬菜更是迅猛发展。近年来,承德科技人员引进了耐寒西葫芦品种,对承德市冬季温室蔬菜品种进行了补充,并将传统西葫芦地栽模式突破性的改为吊蔓立体栽培,产量高、收益好、技术易掌握、农民积极性高。     

刘振个人召开砂培蔬菜技术交流会

承德市种子公司农民出身的蔬菜技术员刘振于1984年12月以个人的名义在承德市山庄宾馆召开了砂培蔬菜生产技术经验交流会。参加会议的有来自九个省、市的五十多人,与会同志一致认为刘振的栽培方法简单实用、成本低、经济效益高、便于推广,特别是对于华北高寒地区的蔬菜生产和供应更有意义。个人召开技术交流会是改革中出现的新     

贵阳地区晚番茄采收及贮藏保鲜技术规程

<正>晚番茄是贵阳地区种植面积最大的外销蔬菜,果实采收旺季在7月底～9月中旬,常常供过于求,而在9、10月份为蔬菜淡季。通过贮藏旺季番茄,使之延后上市,可缓解蔬菜淡季,提高番茄的商品价值。我们通过对番茄采收和贮藏保鲜技术的试验研究,总结出了贵阳市晚番茄采收及贮藏保鲜技术规程,现将其介绍如下。     

早春大棚水果型番茄—秋季瓠瓜栽培模式

水果型番茄外形美观、沙瓤多汁,适宜鲜食,是宁波近年来新兴的口感型番茄,具有老底子番茄的风味,效益突出,深受当地消费者和种植户欢迎,种植面积逐年加大。为进一步提高大棚综合经济效益,结合早春大棚三膜覆盖技术进行水果型番茄栽培,6月底番茄采收结束后,栽培瓠瓜,不仅可充分利用温、光、土地资源和大棚设施,而且可以缓解连作障碍,提高夏秋高温蔬菜淡季的蔬菜生产能力,保障夏秋淡季地产蔬菜市场供应。     

从生产市场需求谈我国番茄品种的变化趋势

正蔬菜品种变化趋势一直备受业界关注,同时也对我国蔬菜产业发展具有巨大的指导意义。番茄属于我国重要的大宗蔬菜之一,农业部市场与经济信息司发布的信息显示:我国番茄常年产量在5 000万t以上,2015年更是达到了5 594万t,占全国蔬菜总产量的7.1%。因其经济价值较高,又深受市民喜爱,番茄的产量和种植面积呈稳步增长态势。尽管如此,我国番茄种业的发展仍面临诸多方面的挑战,如生产形势严峻、市场需求愈加多元化、番茄品种更迭速度不断加快等,已引起业界的高度关注。本期《中国蔬菜》专访番茄种业的多位专家、企业代表,从生产市场需求角度来揭示我国番茄品种的变化趋势。     

气调包装蔬菜贮藏中硝酸盐与亚硝酸盐变化分析

以番茄、白菜、萝卜为试材,研究3种蔬菜不同贮藏过程中硝酸盐、亚硝酸盐含量变化。结果表明:未包装蔬菜贮藏中硝酸盐与亚硝酸盐含量随贮藏时间延长而逐渐增加;自发气调包装低温贮藏蔬菜的硝酸盐与亚硝酸盐变化趋势随贮藏时间延长呈波状起伏。3种蔬菜在贮藏中亚硝酸盐含量番茄最小,白菜次之,萝卜最大;硝酸盐含量番茄最小,萝卜与白菜硝酸盐含量接近,二者约为番茄的100倍。3种贮藏方式中,亚硝酸盐含量以包装蔬菜低温贮藏最小,包装蔬菜常温贮藏次之,未包装蔬菜亚硝酸盐含量最大;硝酸盐含量方面未包装白菜贮藏过程中明显高于包装白菜,3种贮藏方式对番茄和萝卜的硝酸盐变化影响没有明显规律。     

“种得好”视频直播节目:番茄生产系列讲座(二) 番茄高产高效栽培技术

正番茄是广大菜农喜爱种植的蔬菜作物之一,然而种植番茄成本高、耗工多、周期长、产量大,管理难度远超叶菜,令许多菜农烦恼不已。2018年5月31日,中国蔬菜"种得好"视频直播节目——番茄生产系列讲座第二期聚焦"番茄高产高效栽培技术",特邀山东寿光蔬菜专家刘天英老师做客节目直播厅,详细讲解了番茄从苗期、定植到收获的精细化管理,以期帮助广大菜农朋友提高番茄生产栽培技术和种植管理水平,从而种出更加优质、高产的番茄。     

寿光市冬暖式大棚番茄高产栽培技术

<正>山东省寿光市是中国蔬菜之乡,作为全国最大的蔬菜生产基地和集散中心,寿光在设施蔬菜的品种和技术上一直走在全国市场的前列,也因此成为国外蔬菜品种进军中国市场的"桥头堡"。番茄是人们日常生活中重要的蔬菜作物之一,又是一种水果替代品。因其营养丰富口味佳,越来越受到人们的青睐。我国是番茄生产大国,也是消费大国,种植面积和总产量均居世界首位,并且呈现逐年增加趋势。目前采用冬暖式蔬菜大棚栽培番茄,是寿光市主要的番茄生产方式。提高番茄栽培技     

云南元谋番茄根结线虫病调查与防治

云南元谋作为全国反季节无公害蔬菜和南菜北调基地,年蔬菜种植面积达3000hm2,其中番茄是全县外销蔬菜的主栽品种之一,年种植面积达1333．3hm2,外销量5万t。随着番茄种植面积的不断扩大和种植年限的延长,番茄根结线虫病的发生给云南元谋的番茄生产带来了巨大的损失。根结线虫的侵染一般使番茄减产30％-50％,     

元谋热区番茄主要病害及其综合防治

元谋冬春蔬菜于1978年开始起步,发展至今已成为全国冬春反季蔬菜的主要生产基地、重点冬春蔬菜区域基地县和南菜北调基地,着重发展茄果类、豆类等喜温蔬菜。番茄为全县冬春蔬菜产业的支柱品种,近年来一直稳定在0.27万hm2左右,是元谋蔬菜产业和蔬菜种植户的主要经济收入来源。番茄品种多元化、配套栽     

温棚番茄灰霉病的发生规律及综合防治对策

灰霉病是近年来我市保护地蔬菜发生较重的病害之一,除为害番茄外,还可侵染黄瓜、韭菜、茄子、甜椒、莴苣、菜豆、西葫芦等多种蔬菜。该病发生早,传播快,为害重。据调查,番茄一般减产20-40％,黄瓜30-50％,严重影响蔬菜产量和品质。控制灰霉病为害是温室大棚蔬菜成败的关键措施之一。对此,笔者在系统调查的基础上分析了温室大棚番茄灰霉病发生为害特点,结合当地的实际情况提出番茄灰霉病的防治对策。     

樱桃番茄及其栽培技术

樱桃番茄是番茄大家族中成员之一,产南美,是现在栽培番茄的祖先。自80年代以来在全世界范围内迅速推广发展,我国近年也开始在开放城市港口推广种植。樱桃番茄除作蔬菜、水果生食外,适宜加工整形罐头番茄,还可做装饰蔬菜和室内栽培观赏之用。     

番茄细菌性斑点病的发生与防治

番茄为我国人民喜食的蔬菜,每年种植面积56.7万hm2左右,占商业蔬菜面积的6%～7%,设施蔬菜生产中,番茄也占有很大比重.番茄细菌性斑点病[Pseudomonas syringae pv.tomato(Okabe)Young,Dye & Wilkie]亦称番茄细菌性叶斑病、斑疹病,是一种细菌性病害,主要为害番茄.     

粉果番茄拱棚高效栽培技术

<正>河北廊坊蔬菜种植户一般有2～3座拱棚，通过分棚种植早春茬和夏秋茬粉果番茄，并与甜瓜、辣椒、豇豆等蔬菜轮作，可以实现番茄一年两茬栽培，既提高了经济效益，又可以避免连作。番茄是我国重要的蔬菜之一，尤其粉果番茄的市场需求量较大。为了扩大粉果番茄栽培面积、提高栽培效益，从2019年开始，     

设施番茄黄化曲叶病毒病的发生与综合防控技术

赣榆县位于江苏省东北部,属苏北沿海地区,以日光温室、塑料大棚为主的高效设施蔬菜产业发展较快,主要生产优质番茄、辣椒等茄果类蔬菜,是全国无公害蔬菜产品出口示范基地县。全县番茄栽培     

中国农大寿光蔬菜研究院培育出蔬菜新品种

在第十三届中国(寿光)国际蔬菜博览会12号展馆,番茄植株长势良好,果实累累,非常惹人喜爱。这种番茄是由中国农业大学寿光蔬菜研究院培育出的"中寿11-3"番茄。"中寿11-3"番茄只是研究院培育出的众多蔬菜新品种里的一个,研究院自2006年成立以来,开展了以蔬菜良种国     

世界番茄的生产与消费

番茄又名西红柿,原产于南美洲秘鲁和厄瓜多尔一带。世界番茄广泛栽培于寒带、温带、亚热带和热带。番茄营养含量丰富,甜酸适口、色彩鲜艳,除可鲜食外,还可加工成果酱、果汁、果泥、番茄罐头和番茄沙司等。番茄是全球栽培最多的蔬菜作物,在世界蔬菜的生产和消费中,一直位居蔬菜作物之首位。全球蕃茄生产面积和总产逐年增长,1960年全球共拥有番茄栽培面积192.9万公顷,1971年全球共拥有番茄面积156.8万公顷,1972年155.7万公顷,1973年160万公顷,1981年242.2万公顷,1995年244.2万公顷;总产1970年2252.7万吨,1971年3137.7万吨,1973…