菜用仙人掌及其栽培

仙人掌科植物约有200多属3000多种,作为观赏植物并不陌生,作为蔬菜在我国尚不普遍。山东省邹城市北宿镇科技示范园在温室内已经试种成功无毒无刺、营养丰富的米邦塔食用仙人掌,为菜农增收开辟了一条新途径。 1 特征特性 仙人掌具有肥厚多汁的茎,茎上脉间区有线性排列的刺座。刺座有很强的活力,可以产生刺(米邦塔3月龄毛刺自动脱落)。     

菜用芦荟及其保护地栽培

芦荟(Aloe)为百合科芦荟属多年生肉质草本植物.原产非洲及地中海地区.近代科学研究表明,芦荟叶片中含有丰富的蒽醌类化合物、多糖、有机酸、蛋白质、多肽、游离氨基酸、维生素、叶绿素、多种活性酶及甾类化合物等,在所有野生果蔬中,芦荟所含营养价值和有效成分位居第一,且营养配比符合联合国粮农组织(AFO)推荐的需求.     

日光温室菜用仙人掌栽培

哈尔滨市呼兰双井科技示范园区是一所具有国家级投资项目的科研单位,在黑龙江省农科院园艺分院的大力支持下,1999年园区已初具规模,其中仙人掌种植与开发利用这一项目已引起省内外人士的极大关注,并受到广大农业科技人员和农民朋友的一致好评.该种仙人掌具有巨大的市场开发利用价值,同时其经济效益也十分显著,为在北方高寒地区推动仙人掌产业的发展,开辟新的经济增长点展示了美好的前景.     

冬寒菜的营养价值及栽培要点

<正>冬寒菜学名Malva verticillata L.,别名冬苋菜、滑滑菜、葵菜、冬葵等,为锦葵科锦葵属2年生草本植物。冬寒菜原产亚洲东部,我国南北各省区几乎均有分布。常生于平原旷野、村边、路旁。冬寒菜以嫩茎叶为食用,且全株可入药,深受人们欢     

菜用枸杞保护地栽培

菜用枸杞又名枸杞头,以其嫩茎(幼梢)供食用,凉拌、炒食均可,还可做汤或火锅配料。其栽培技术要点如下: 1 扦插育苗 菜用枸杞由于连续采收幼梢,一般不能开花结籽,故多采用扦插繁殖。 1.1 扦插时间 在8～9月份于露地或保护地内扦插育苗。     

菜用玉米笋的栽培方法

玉米笋是菜用玉米——甜玉米的幼雌穗，食用部位为幼雌穗的穗柄、穗轴和生长锥，口感清甜，味道鲜美。玉米笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、食用纤维和维生素E，是极佳的天然绿色营养菜肴，可制成罐头出口。近年来，我县大力发展美国黄金系列、台湾银粟系列甜玉米的栽培，栽培面积已达600多hm2，并着力开发各类玉米笋深加工食品，取得了较好的经济效益。现将菜用玉米笋的栽培方法介绍如下。一、选择良种，适时播种选择美国黄金3号、1号、台湾金银粟8号等甜玉米优良品种。春播3月上中旬播种，秋播在8月上中旬。二、精细育苗，及时移栽整平整细…     

菜用羽衣甘蓝的种植要点

<正>羽衣甘蓝为十字花科甘蓝属一、二年生草本植物,又名叶牡丹,花菜。高30~40厘米;叶大而较肥厚,叶面皱褶,带白粉,叶色各异。长总状花序,高达120厘米,小花数十朵,黄白色,花期春季。喜凉爽、湿润、阳光充足的天气和疏松肥沃的沙质壤土。     

改良型有机无机瓜菜基质栽培及其操作要点

<正>当前,提高农业综合生产能力、建设现代农业的主攻方向是大力发展高效生态农业。发展高效生态农业,是适应消费绿色化、农业功能多样化和农产品竞争全方位的需要。瓜菜无土栽培技术以其省工省力、省水省肥、优质高效、环保少污染以及避免连作障碍等优点正逐渐被广大生产者所认识与应用。有机生态型无土栽培这一全新的栽培技术,有着广阔的应用前景。根据我国国情,本着“就简、节能、高效”的原则,笔者对基质无土栽培进行了多次改良和试验示范,探索出了适合广大生产者推广应用的简易基质无土栽培新技术。     

苦苣菜开发价值与栽培

随着营养科学的发展和保健知识的普及,野菜越来越受人们的重视和喜爱.由于苦苣菜在我国分布较广,对土壤、气候要求不严格,栽培容易,又营养丰富,且具有较高的食疗价值,已经走上人们的餐桌,深受人们喜爱.同时苦苣菜还有较高的医用和饲用价值,有较大的开发潜?北 力和较好的开发前景.     

墨西哥菜用仙人掌种植要点

墨西哥食用仙人掌属仙人掌科 ,原产于美洲 ,墨西哥为主要分布区。主要分为菜用、果用、饲料用、药用和染料用五大类。菜用仙人掌是指可作蔬菜食用的仙人掌 ,主要食用其嫩茎 ,品种较多。中国农业部优质农产品开发服务中心于 1 998年 3月率先引进墨西哥食用仙人掌的一个主要优良品种———米邦塔进行试种获得成功 ,同年 8月 ,我场也引进种苗种植取得成功。现将其栽培技术要点介绍如下。1　选地整地。仙人掌喜光 ,怕湿 ,耐瘠薄 ,因此 ,要选择砂质壤土 ,含有机质和腐殖质 ,ｐＨ呈中性或微酸性 ,排水良好的平地或向阳坡地种植。　　在地里挖好排…     

菜用睡莲的栽培和效益

睡莲(Nymphaea tetragona Georg.),也叫子午莲,为睡莲科(Nymphaeaceae)睡莲属(Nymphaea)多年生宿根性水生草本植物,有水生植物皇后之称,具有很高的观赏价值,在水景园的建设中起着不可替代的作用.另外,睡莲根状茎富含淀粉,可供食用或酿酒,叶、叶柄、花和花梗也可食用.     

菜用睡莲的栽培和效益

睡莲（Nymphaea tetragona Georg.）,也叫子午莲,为睡莲科（Nymphaeaceae）睡莲属（Nymphaea）多年生宿根性水生草本植物,有“水生植物皇后”之称,具有很高的观赏价值,在水景园的建设中起着不可替代的作用。另外,睡莲根状茎富含淀粉,可供食用或酿酒,叶、叶柄、花和花梗也可食用。近年来,在湖北省仙桃市、洪湖市等地,睡莲作为一种新型水生蔬菜种植,采集其叶柄和花梗（统称睡莲梗）上市,取得了很好的经济效益。湖北地区有种植采食芡（Euryale feroxSalisb.）梗（即芡实叶柄和花梗）的传统习惯,但常规栽培时,芡实梗在6 月中旬才开始批量上市,而睡莲梗从4 月即可批量采收上市。并且由于睡莲梗去皮炒食具有与芡实梗相似的色泽、质地和风味,受到生产者和消费者的欢迎。2009～2010 年,武汉市蔬菜科学研究所对湖北仙桃、洪湖等地的菜用睡莲栽培和利用情况进行了调查。     

菜用桔梗的栽培与管理

桔梗又名茯花、四叶菜、沙油菜、山铃铛花。为桔梗科,桔梗属多年生宿根性草本植物,以根入药。近年来作为一种新生功能性蔬菜发展较快,日本、韩国等大量进口我国鲜桔梗做菜用,经济效益较高。但由于菜用桔梗质量要求与药用的有所不同,农家往往不能掌握其栽培技术关键,现将其栽培要点介绍如下:     

北京地区菜用枸杞的保护地栽培

北京地区菜用枸杞的保护地栽培张德纯王德槟马宾生（中国农科院蔬菜花卉研究所北京１０００８１）石艳荣田力华张琦（河北省迁安市迁安职教中心）枸杞为茄科枸杞属（ＬｙｃｉｕｍＬ．）多年生灌木,有两个栽培种：宁夏枸杞（Ｌ．ｂａｒ ｂａｒｕｍＬ．）和枸杞（Ｌ．ｃｈ...     

适合江苏省栽培的菜用大豆品种及其主要特性

江苏是中国菜用大豆的主要产区之一,同时也是我国大豆的起源地之一,由于地处长江流域和黄河流域,江苏省具有发展菜用大豆生产的优良自然条件。从20世纪初以来,菜用大豆在全省播种面积中都占     

适合江苏省栽培的菜用大豆品种及其主要特性

江苏是中国菜用大豆的主要产区之一,同时也是我国大豆的起源地之一,由于地处长江流域和黄河流域,江苏省具有发展菜用大豆生产的优良自然条件.从20世纪初以来,菜用大豆在全省播种面积中都占有一定的比例,也是江苏省必须审定才能推广的主要农作物之一,江苏作为全国最早开展菜用大豆科研和育种的省份,其特定的区位优势及地方品种资源对国内菜用大豆品种的选育和改良具有一定的影响.     

7叶型紫花苜蓿——天舟苜蓿菜用特性及栽培要点

为了进一步开发紫花苜蓿的菜用价值且形成规模化种植,针对航天育种技术选育而成的7叶型紫花苜蓿——天舟苜蓿鲜菜产量高、再生性能好、营养价值高、适口性好的特性,探索了高效的栽培管理技术,通过地块选择、种子处理、肥水管理、病虫害防治及适时采收等措施,可以实现1年收获鲜菜5～8茬、牧草1茬,每个季节皆可上市,经济效益显著。     

切花用郁金香栽培要点

1 郁金香的特征、特性 郁金香又名洋荷花、牡丹百合,为百合科郁金香属的多年生草本球根花卉,是世界著名鲜切花,原产土耳其及地中海沿岸.     

杨梅的价值与栽培要点

杨梅,别名树梅,珠红,杨果等,杨梅科杨梅属常绿乔木,是我国南方特产水果。是集绿化,食用,药用于一体的特色树种。