蛋鸡业市场的回顾与展望

一．１９９９年蛋价不断下降，但不等于不赚钱 多年来我国蛋价也显示周期波动，由于早期对于市场的的限价与补贴政策，防止了过大的市场波动，因而非常有利于当时蛋鸡发展。１９９４年开始的波峰达４１个月，维持平均７．５２元的高价。以后进入频繁的上下波动，一般周期不超过２０个月。１９９９年主要处于波谷阶段，价格连续下跌。如果以 ６．５０元为盈亏界点，本年度延续１０个月，平均价５．８７元，最高价是 ６．４３０；最低５．５２０元。 蛋鸡生产是个成熟的产业，虽然蛋价一直下降，但生产仍然继续。而且全行业还是赚钱，这与生产…     

桃源县蛋鸡业发展的实践与思考

近年来,湖南省桃源县通过政府引导,龙头企业带动,合作社组织的形式发展蛋鸡养殖业,从"小、散、乱"的养殖模式,逐步过渡为现代化、规模化、产业化养殖模式,成为桃源县养殖业的特色产业,全县的蛋鸡产业有了长足的发展。但是,在蛋鸡养殖业发展的过程中,遇到了一些问题。对此,笔者分析了桃源县蛋鸡养殖发展的状况、剖析了现阶段桃源蛋鸡养殖业存在的问题,提出了近期桃源蛋鸡养殖业健康发展的思路。     

世界蛋鸡育种业发展二十年回顾

世界蛋鸡育种业的发展是家禽业不断进步的一面镜子,在二十年不平凡的历程中,蛋鸡育种业经历了育种公司由多到少的变化,同时也经历了蛋鸡生产性能由低到高的变化。今天,全世界大多数蛋鸡都是由三个主要的育种公司提供,面对消费者的需求越越高,育种公司的育种措施就显得格外重要,产品针对性要强,要有市场竞争力,同时,消费者的消费心理也会影响蛋鸡业的发展。如何培育出经济性状更加优良的蛋鸡品种,确保养鸡生产的经济效益,正确引导消费,使蛋品消费真正有助于公众健康,是育种公司的当务之急。     

2005年蛋鸡业回顾与展望

(一)我国蛋鸡业经受一个多事之秋从2003年到去年,我国禽蛋生产遭受了许多突然事件的打击.2003年的"非典",使鸡蛋的生产和流通受到很大影响,造成鸡蛋价格长期低迷,利润滑坡.2005年又遇"禽流感",致使家禽产品(特别是禽肉)价格下跌、销售困难、库存积压,造成养殖企业资金紧张,市场流通受阻.给蛋鸡业生产、加工及相关产业也带来损失.目前,有的地区还建立了从源头到产品的全程质量追溯系统,消费者尽可以放心食用其生产的家禽产品.尽管如此,蛋鸡生产经营也肯定受到影响.     

关于盐城市蛋鸡业发展的思考

关于盐城市蛋鸡业发展的思考谭广梅陈晓敏（江苏省盐城市畜牧兽医站２２４００２）陈治（江苏省盐城市农校２２４００２盐城市是家禽养殖大市，蛋鸡饲养量占全省总量的１／３，１９９７年２月份，全市蛋鸡笼存８８６９．２１万只，比１９９６年同期增长了１６．２５％。鸡...     

中国蛋鸡业发展模式的变迁与思考

改革开放以来，我国蛋鸡业得到了突飞猛进的发展，禽蛋产量连续十几年保持世界第一，平均年增长率超过10％。据联合国粮农组织(FAO)统计资料，2001年我国禽蛋产量为2335万吨，占世界总产量的413％，其中鸡蛋产量1988万吨，占世界鸡蛋总产量的37．9％。1991年我国鸡蛋人均占有量为8千克，首次超过了世界平均水平，1998年人均近14千克，已超过发达国家的消费水平，2001年人均达156千克。尽管我国蛋鸡业取得了如此高速发展，     

贵州柞蚕业发展的回顾与思考

贵州柞蚕的饲养是在清乾隆年间由遵义知府陈玉玺从山东引入,至今已有200多年的历史.由于战乱等因素的影响,柞蚕业的发展曾几度兴废.但得天独厚的柞蚕业资源优势,终使柞蚕这一吐丝昆虫在贵州得以繁衍生息,并逐步形成了贵州特色的柞蚕业生产体系.当前,随着我国加入世贸组织时间的临近,以及国家实施西部大开发的战略规划和国内茧丝重心的西移等,为我省整个蚕业的发展带来了前所未有的新机遇.柞蚕资源是贵州固有的优势资源,柞蚕产茧量位居全国前列,同时柞蚕业具有的特色性、生态性均符合新机遇的要求.因此,进一步认识评估我省柞蚕的潜力与发展,是有重要的意义的.     

黑龙江省蛋鸡业的回顾及展望

黑龙江省蛋鸡业的回顾及展望周丽东付蓉（黑龙江省畜牧局·哈尔滨·１５００４０）赵霞（黑龙江省畜牧研究所）收稿日期：１９９８－０４－１４我省商品蛋鸡业起步于７０年代末，在短缺经济条件下生产发展迟缓、技术含量不高。鲜蛋产量低、产品供不应求，１９７８年人均占...     

对河北省蛋鸡业发展方向的思考

一前言自七十年代中后期，为解决城市副食品供应紧张问题，各大中城市相继兴建现代化大规模商品蛋鸡场。进入二十世纪九十年代、养鸡业在全国得到了发展，集体、个体与国有工厂化养鸡并驾齐驱。九十年代中后期，农民个体养鸡迅速堀起，大有燎原之势。河北省蛋鸡存栏，鸡蛋产量、人均占有量同时跃居全国先进行列。随着全国养鸡业的发展，禽蛋市场表现出供大于求的现象，蛋价长期低迷，我省蛋鸡企业受到了不同程度的冲击。目前，我省蛋鸡业现状如何，存在什么问题，今后发展趋势怎样呢？下面针对这些问题作些讨论。二河北省蛋鸡业发展现状１河…     

2005年蛋鸡业市场的回顾与展望

从前年到去年，我国禽蛋生产遭受许多突然事件打击。“非典”使鸡蛋的生产和流通受到很大影响，造成鸡蛋价格长期低迷，利润滑坡。去年又遇“禽流感”。我国有11个省、23个市、30个县、112个村，发生30起高致病性禽流感疫情，有15．8万只家禽发病，死亡15．1万只，扑杀了2223万只。现在有23个疫区解除了封锁，防控禽流感工作取得了初步成效。我国周边国家的禽流感疫情，此起彼伏。他们的生产和出口受到很大制约和影响。     

广东省近两年养鸭业的回顾与发展思考

广东省是养鸭大省，据统计，2004年全省的鸭饲养量达2．7亿只，出栏量达1．96亿只，占家禽出栏量的20％。2004年世界和中国的鸭存栏量分别是10．2亿只和6．61亿只，而广东省是0．74亿只，分别占世界和中国存栏量的7．3％和11．2％。近两年养鸭业的发展，除了受饲料价格、管理水平等因素的影响之外，重大疫情的发生和出口的制约等因素使养鸭业面临比以前更严峻的挑战。具体情况分析如下：     

蛋鸡业发展新动态

我国蛋鸡业的兴起与发展始于80年代初,在10多年时间里得到了高速发展,在发展过程中蛋鸡饲养地、生产方式、生产水平、经济效益等方面发生了巨大变化,下面就这些变化的一些情况作一简要分析,供同行参考。 1.城郊衰败,乡村兴起。我国商品蛋鸡的规模养殖最早是为解决城区人口吃蛋难而发展的,属于菜篮子工程,国家或单位拿钱补贴在城区或郊区发展起来的,当时来讲这     

半年来蛋鸡业市场回顾与展望

一.前阶段资源价格对蛋鸡有利，以后形势堪忧 　　饲料资源是蛋鸡生产基础，一年来玉米价格基本稳定。半年玉米平均价每公斤 0.993元，上半年 0.918元，较去年同期 1.074元低 8％。一年半的玉米价格呈现马鞍形，总体不高，对蛋鸡生产十分有利。从区位看，除了海南、贵州和广东三省大于 1.40元外， 16个省保持 0.90到 1.20元之间的中等价位，其中包括京津沪和大部分南方省区，如福建、江西、浙江、湖南、广西、安徽、四川、江苏、青海、湖北、重庆、云南、陕西、山东、内蒙等省。半年来低于 0.90元的有河北、河南、山西、甘肃、宁夏、吉林…     

半年来蛋鸡业市场回顾与展望

一、半年来玉米价格对蛋鸡业有利,当前形势正在趋稳 虽然上个月在养猪中分析过饲料市场,但作为商品市场分析,一个月的间隔也还是长.理想应是每周分析1次.资源毕竟是养殖产业的基础,略微变动都可使企业盈利、亏损,甚至破产.     

半年来蛋鸡业市场回顾与展望

１上半年玉米价对蛋鸡业有利，当前形势正在趋稳玉米价呈下降趋势，但区位价差不小，省区变动却不大。分析价格区位差，目的是为企业寻找市场和了解自己所处的地位。我们将前１８个月均分三期（本半年、去年下半年和去年同期）。犤注释：本文中所指的本半年是今年２月１日至７月３１日，去年下半年指的是去年８月１日至今年１月３１日，去年同期为去年２月１日至７月３１日。以下凡遇到相同词汇，其概念皆以本文注释为准。犦一年来粮价是稳中有降。前６个月平均价１．０７６元是从去年下半年１．１５０元下滑而来，去年同期１．１６２元。现…     

半年来蛋鸡业市场回顾与展望

1 需要继续关注我国的蛋鸡业 近期蛋鸡业遇到不少困难,首先是价格长时期低弥,利润滑坡,企业经营困难,大城市和发达区的蛋鸡场纷纷倒闭.生产主力的农村专业户也困难重重,市场、技术、管理上遇到不少问题.我们应当认识蛋鸡业仍与农村经济、人民生活和中国人的动物营养密切相关.     

半年来蛋鸡业市场回顾与展望

一、需要继续关注我国的蛋鸡业 近期蛋鸡业遇到不少困难,首先是价格长时期低迷,利润滑坡,企业经营困难,大城市和发达区的蛋鸡场纷纷倒闭。作为生产主力的农村专业户也困难重重,市场、技术、管理上遇到不少问题。我们应当认识蛋鸡业仍对农村经济、人民生活和中国人的食物营养十分重要,它本身具有很     

半年来蛋鸡业市场回顾与展望

1 2004年我国蛋鸡业经受一个多事之秋 2004年我国禽蛋生产遭遇许多突然事件.前年的"非典",鸡蛋、蛋雏流通和市场受到很大影响.加上鸡蛋价格长期低靡,利润滑坡,企业经营困难.2004年春季又遇到"禽流感",疫区和周边地区生产受到很大影响,一季度蛋鸡生产受到重创.随着疫情的控制和扶持政策落实到位,家禽生产逐步恢复,产品价格回升,尤其是进入三季度后,禽蛋价格快速回升,养殖效益迅速增长,有力地促进了蛋鸡业的恢复和发展.