西洋参磷素营养特性的研究

为探讨西洋参磷素营养规律，利用^32P示踪技术与农化方法，西洋参移栽时在根部施入^32P标记磷肥：展叶期、果期叶面供磷，研究了西洋参对不同施肥方法、不同供磷时期对磷的吸收利用规律。结果表明：西洋参对底施和叶面供磷的吸收利用均随着生育期的推进而逐渐增加；底施磷肥是西洋参中磷素的主要来源，并主要分部于根部，约1／3分布于地上部；不同生育期叶面供磷，磷素向代谢活性部位分配，展叶期叶面供磷有利于向根部转移；供试期间皮，底施磷肥与展叶期和果期叶面供磷的单株^32P利用率分别为11．90％、37．49％和27．64％。     

西洋参栽培技术

西洋参属五加科人参属多年生宿根性草本名贵药用植物，又称花旗参、洋参、美国人参，以根部人药。具有补气益阴，清热生津，清热止血功效。 海林市海林镇2006年开始种植西洋参，到2009年种植面积达到157．33hm^2。     

Fe~(2+)胁迫对西洋参元素吸收及分配的影响

为了明确Fe2+胁迫下西洋参对Fe、Mn、Cu和Zn的吸收和分配状况,以土壤为基质外施FeSO4进行盆栽试验。结果表明:Fe2+胁迫下,西洋参中Fe、Mn、Cu和Zn的吸收量受到影响,其中整株中Fe、Mn和Zn的积累量呈先升高后降低的趋势,Fe2处理时最高,分别为653.031,271.716,175.606 mg·kg-1,Cu的积累量逐渐增高,Fe4处理积累量最大为33.412 mg·kg-1;Fe2+胁迫下打破了西洋参中4种元素固有平衡,各元素的地上部/根部比与在整株中积累相一致,其中Fe在根中积累量大于地上部,Mn、Cu和Zn的地上部积累量大于根部;Fe2+胁迫下土壤中Fe浓度与西洋参中Fe、Mn、Cu和Zn形成了较好的二次方程拟合,其中拟合曲线变化趋势与西洋参对各元素的积累一致。Fe2+胁迫打破了西洋参营养元素吸收分配的固有平衡,导致代谢紊乱,最终影响西洋参健康生长发育。     

西洋参地下根病的防治要点

采用秋季进行土壤消毒,春季下防寒土后立即喷施多菌灵,代森铵,敌克松混合药液进行植保处理,可使西洋参地下根部发病率由14.6%下降到0.7%.     

西洋参地下根病的防治要点

采用秋季进行土壤消毒,春季下防寒土后立即喷施多菌灵,代森铵,敌克松混合药液进行植保处理,可使西洋参地下根部发病率由14.6%下降到0.7%.     

土壤处理对连作西洋参生长及根病发生的影响

采用田间随机区组试验,选择前茬种过西洋参的老参地,用大扫灭、二硫化碳、多菌灵等3种低毒化学农药和紫苏根作为添加物进行土壤处理,处理后播种西洋参,调查出苗、存苗、根的生长及根病情况.以探讨化学农药及植物添加物处理老参地土壤对改善重茬西洋参生长及减少病害的作用.98%大扫灭粉剂5～15g/m2、二硫化碳液剂20ml/m2进行土壤熏蒸处理.对提高重茬西洋参的出苗率、保苗率、产量,以及减轻根部病害均有较好的效果;添加紫苏根50～100g/m2的作用主要表现为可以提高根重,多菌灵消毒的作用效果不明显.老参地使用土壤熏蒸剂及适宜的植物添加剂,对克服西洋参连作障碍具有一定作用.     

多组学技术在人参属药用植物抗根部病害研究中的应用

人参、西洋参和三七是五加科人参属中典型的代表性药用植物,均为我国名贵中药材。根部病害是影响人参属药用植物发展的重要因素。目前,多组学技术在植物抗病育种中的应用越来越广泛。本文从基因组、转录组、蛋白质组和代谢组学4个方面综述了人参、西洋参和三七抗根部病害研究进展,以期为这3种药用植物的抗病育种研究提供借鉴。     

密度对西洋参产质量的影响

西洋参是一种名贵中药材，有滋阴、清热、生津止渴等多种功效。在西洋参栽培过程中，密度对产量、质量影响较大，经过4年的试验，我们初步找出了较合理的西洋参种植密度。     

国产西洋参急性毒性及致突变作用的研究

为了考察西洋参作为饮食用的安全性，本文以西洋参水提取液‘进行了动物的急性毒性和致突变试验。试验结果表明，西洋参水提取液对小白鼠经口急性毒性ＬＤ５０〉１２．５ｇ／ｋｇ，属实际无毒级。致突变试验中Ａｍｅｓ试验显著了西洋参液无致基因突变作用，微核试验和精子致畸试验都证实了西洋参液对小鼠体细胞染色体无损作用，也无致小鼠生殖细胞畸变作用。     

西洋参栽培技术(5)

西洋参种植业处于发展阶段.近年来西洋参施肥的试验证明,施肥可提高西洋参的产量,增产6%～50%,种子产量提高121～39.2%,增加根重7.8%～21.8%.     

全须西洋参干制技术研究

[目的]研究全须西洋参的干制加工方法。[方法]研究洗参方法、灭酶方法、干制温度、整形理须、保护参须等工序对全须西洋参品质的影响,并对工艺参数进行优化试验,得出最佳方案。[结果]全须西洋参干制要选择优质原料、清洗泥沙、保护参须,用沸水烫或蒸汽蒸至参体变软,干制中期温度保持在33~35℃最适宜,脱水至50%左右整形理须,才能保证全须西洋参的商品价值最好。[结论]该研究为参农进行全须西洋参干制加工提供理论依据。     

西洋参茎叶的有效成分是西洋参根中含量的两倍,请关注西洋参茎叶的开发利用

西洋参(根部)可益肺清火、生津止渴,有抗疲劳、抗衰老等作用.多少年来其价格一直居高不下,进口西洋参每公斤需1000元左右;国产价格一直在500元左右徘徊,且供不应求.     

人参、西洋参不同部位中齐墩果酸型皂苷含量的对比分析

通过对比分析人参和西洋参根、茎、叶中齐墩果酸型皂苷种类及人参皂苷Ro含量的差异,观察齐墩果酸型皂苷的分布特征。采用高效液相色谱质谱联用技术对齐墩果酸型皂苷进行鉴定及Ro含量测定。色谱柱:Agilent TC-C18(4.6mm×250mm,5μm);流动相:乙腈、2.5mmol/L乙酸铵(w/v)及0.05‰氨水(v/v)水溶液;梯度洗脱;流速:1m L/min;检测波长:203nm。共鉴定了6种齐墩果酸型皂苷,分别为人参皂苷Ro(1)、竹节参皂苷Iva(2)、姜状三七皂苷R1(3)、Stipulenaoside R2(4)、Armatoside(5)和Elatoside K(6)。人参根、茎和叶中均含有化合物1、2和3;西洋参茎中含有化合物1、3和4,叶中含有化合物1和4,根中含有上述6种化合物。对含量较高的人参皂苷Ro进行分析发现,根部为人参皂苷Ro的主要积累部位,且西洋参根部含量(0.576%)高于人参根部(0.214%);两者不同部位人参皂苷Ro含量差异较一致,皆为根茎叶。人参和西洋参不同部位齐墩果酸型皂苷的种类存在差异,人参皂苷Ro在二者不同部位的分布特征较为相似,根部为齐墩果酸型皂苷的主要积累部位。     

西洋参地下根病防治技术研究

采用秋季进行土壤消毒，春季下防寒土后立即喷施多菌灵，代森铵，敌克松混合药液进行植保处理，可使西洋参地下根部发病率由14．6％下降到0．7％。     

西洋参皂苷对高脂肪食小鼠脂肪和胰脂肪酶活性的影响

通过体外、体内试验研究了西洋参总皂苷、单体皂苷对胰脂肪酶活性及小鼠体重和子宫周围脂肪组织重的影响。体外试验结果表明：西洋参茎叶总皂苷为0．5g/L时，对胰脂肪酶活性的抑制率为90％；人参皂苷Rc，Rb1，Rb2对胰脂肪酶活性均显示很强的抑制作用，当质量浓度为0．5g/L时抑制率分别为100％、96％、97％；体内试验结果表明：西洋参茎叶皂苷对体重影响变化不大，但可以明显降低子宫周围脂肪质量。这说明西洋参茎叶总皂苷和人参皂苷Rc，Rb1，Rb2可以抑制胰脂肪酶活性。因此西洋参茎叶总皂苷的抗肥胖作用可能是由于西洋参总皂苷中的人参皂苷Rc，Rb1，Rb2抑制小肠吸收食物脂肪的结果。     

栽植方式对西洋参生长量的影响

[目的]研究栽植方式对西洋参生长量的影响。[方法]通过对比西洋参在林下容器苗栽植、林下裸根苗栽植和大棚裸根苗栽植3种栽植方式下地上部分和地下部分的生长量,找出适于西洋参生长的栽植方式。[结果]3种栽植方式下西洋参株高的年净生长量差异显著,表现为林下容器苗﹥林下裸根苗﹥大棚裸根苗;林下容器苗栽植和大棚裸根苗栽植的西洋参主根粗显著大于林下裸根苗栽植的西洋参;须根数、根鲜重、根干重表现为林下容器苗﹥大棚裸根苗﹥林下裸根苗;而根部含水率表现为林下裸根苗﹥林下容器苗﹥大棚裸根苗。[结论]林下容器苗栽植的西洋参生长及产量较高,适于规模化栽植。     

珍品花卉人参、西洋参的栽培技术(续)

二、人参、西洋参病害的防治 1.疫病的防治该病是人参、西洋参花卉的重要病害之一,其地上部和根部均能感染疫病,感染部位呈水浸状不规则大型斑点,暗绿色.叶柄感染后使复叶基部感病,可使全部叶片萎垂.茎部染病,呈水浸状暗绿色斑点,很快腐烂倒伏,人参、西洋参疫病蔓延迅速,发现中心病株3-5天后周围参株也开始感染.     

重庆红池坝建成国内惟一有机西洋参基地

20世纪90年代初，重庆市巫溪县红池坝正式启动了西洋参种植试验。试验结果证明，红池坝适宜西洋参种植，按常规农业方式生产，4年生西洋参亩产达220k，远远超过了国内亩产120kg～150kg的平均水平，与加拿大平均水平相近。通过检测，西洋参总皂甙含量7．6％，超过了多数进口参6．9％的含量。红池坝此后建成了三峡库区和重庆市第一个西洋参基地，10多年里为市场提供了近50吨优质西洋参产品。通过多年的努力，红池坝西洋参终于在2004年10月28日通过农业部有机食品认证中心审查认证，从而创建了中国第一个“有机”西洋参产品。     

西洋参种子油化学成分的研究

采用气相色谱－质谱－计算机联用方法分析了西洋参种子油的化学成分，从中鉴定出油酸，亚油酸，二十碳酸等９种脂肪酸酯，其中不饱和脂肪酸酯的含量较高，为深入开发利用西洋参提供了试验依据。     

贵州高海拔地区试种西洋参品质对比分析

为了评价试种于贵州省黔西南州兴仁市的西洋参品质，参照国家标准检测方法对比分析了其与来自全国西洋参优质产区（山东文登、吉林抚松、陕西留坝）西洋参在总皂苷、总糖、氨基酸、微量元素等品质因素上的差异。对比分析结果显示，贵州试种西洋参总皂苷含量为2.65%，显著超过《中华人民共和国药典》2020版2%的标准，但同比最低；贵州试种西洋参总氨基酸含量最高，达到71.3 mg/g，显著高于其他产地；总糖含量为15.1 mg/g，显著高于吉林抚松（7.4 mg/g）和山东文登（5.8 mg/g），与陕西留坝（19.8 mg/g）相近；贵州试种西洋参Ca、Fe、Zn等人体必需微量元素含量整体较高，含量分别为1 854.6、129.1和15.9 mg/kg；重金属元素未检出或含量显著低于国家允许的最高限定值。研究结果说明，试种地区能够进行西洋参的人工种植，试种西洋参品质达到或超出国家标准，证明贵州省部分地区具备生产优质西洋参的自然条件。