清远麻鸡与隐性白羽鸡杂交试验研究

以清远麻鸡为父本，隐性白羽鸡为母本进行杂交，测定其后代的繁殖性能、蛋的品质、体尺测量及饲料报酬等，并对之进行分析。结果表明，杂交一代无论是繁殖性能还是饲料报酬等均优于清远麻鸡，而肉质风味则酷似清远麻鸡，并且保持了清远麻鸡的外貌特征。     

油麻鸡的杂交选育

利用拜城油鸡与良凤花鸡进行杂交,所繁育出的子代称为"油麻鸡"。油麻鸡兼顾拜城油鸡与良凤花鸡的突出性能,其成活率比良凤花鸡高、抗病力强、耐粗饲,适于散养,比拜城油鸡体重大、饲料报酬高、屠宰性能高,油麻鸡耐寒、灵活、善食虫草,特别适于林下养殖。     

清远麻鸡与矮小隐性白羽蛋鸡杂交后代羽色及生长性能的研究

为开发清远麻鸡的多重杂交遗传潜能,突破父母代制种模式的单一,适应市场需求,研究观测了清远麻鸡(♂)与矮小隐性白羽蛋鸡(♀)杂交F1代的羽色、体尺及生产性能指标,重点探讨了杂交F1代羽色的遗传以及生产性能的改良.结果显示:杂交F,代初生时以麻色为主,占比71.58％,杂交F1代的成年公鸡和母鸡均出现了羽色分化或变异;杂交...     

优质三黄肉鸡的饲养管理特点

地方黄羽土鸡繁殖力低,生长缓慢,饲料报酬低,养殖效益差,因此,一些单位和家禽育种企业,对一些地方黄羽土鸡进行纯化,并与引进的生长速度快的肉鸡品系杂交配套,选育出了一批优质三黄肉鸡品种,其生产性能特别是生长速度有所提高,体质、外型、毛色趋于一致。如清远麻鸡、石歧杂鸡、882黄鸡、江村黄鸡等,这些鸡种既保留了原有地方黄羽土鸡的肉质风味,又兼备快大型肉鸡较高的产肉性能。由于优质黄羽肉鸡生长快,饲料报酬高,肉质细嫩,味道鲜美,且具有地方黄羽土鸡“三黄(”羽毛黄、喙黄、胫黄)的特点,目前已成为发展肉鸡生产的一个重要方向。但与快…     

杏花鸡与清远麻鸡的生长性能比较

本试验以清远麻鸡和杏花鸡为素材,采用完全随机试验设计,将一日龄的清远麻鸡和杏花鸡分为2组,每组20个重复.对清远麻鸡和杏花鸡生长速度,生活力,经济效益等指标进行对比试验.结果表明:(1)20周龄时体重达1839.45 g,杏花鸡的体重为1745.51 g,清远麻鸡显著高于杏花鸡(P<0.05).(2)清远麻鸡和杏花鸡0~8周龄成活率分别为90.3%,和95.5%,差异显著(P<0.05).(3)经济效益,清远麻鸡为16.86元/只,杏花鸡14.43元/只,清远麻鸡平均每只比杏花鸡多获利2.43元.     

植物甾醇对清远麻鸡生长性能及血清生化指标的影响

试验选用1200只优质清远麻鸡随机分为4组,每组3个重复,每个重复100只鸡。对照组饲喂基础饲料,其余三个试验组分别在基础饲料中添加100、200、300 g/t植物甾醇(5%含量),饲养周期120天。试验结果表明:(1)在清远麻鸡基础饲料中添加200 g/t植物甾醇,麻鸡的平均末重和平均日增重显著高于对照组(P0.05);(2)在清远麻鸡基础饲料中添加100、200和300 g/t植物甾醇对血液中白细胞和红细胞数目以及血红蛋白含量无显著性影响(P 0.05);(3)添加200 g/t植物甾醇组的清远麻鸡血清中甘油三酯(TG)含量显著低于对照组(P0.05),且高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)含量显著高于对照组(P0.05);添加200和300 g/t植物甾醇组的清远麻鸡血清中低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)含量均显著低于对照组(P0.05);(4)在清远麻鸡基础饲料中添加100、200和300 g/t植物甾醇,提高了清远麻鸡血清中超氧化物歧化酶(SO D)和谷胱甘肽过氧化物酶GSH-P_X的活性,且丙二醛(MDA)含量均低于对照组,但差异不显著(P0.05)。综上所述,在清远麻鸡基础饲粮中添加植物甾醇能促进清远麻鸡的生长,提高鸡的采食量,降低料肉比,并提高出栏率,能促进麻鸡的脂质代谢,降低甘油三酯和胆固醇含量,提高麻鸡的抗氧化能力。在本试验条件下,添加200 g/T植物甾醇效果最好。     

不同肉羊品种杂交改良效果对比

在相同的舍饲草料条件下,对宁夏地区目前存留和仍被杂交改良生产利用的萨福克、杜泊、特克赛尔、陶赛特等主要引进品种的杂交利用效果和后裔生产性能表现进行了对比分析。结果表明,这些品种杂交后代普遍表现出生长速度快、饲料报酬高、产肉和繁殖性能好的特点,特别是杜泊品种杂交后裔的产肉和繁殖性能比其他品种杂交后裔的表现更为突出。     

科技创新带动产业发展 高端家禽的标杆旗帜——访广东天农食品有限公司张正芬董事长

正清远麻鸡以肉用品质优良而驰名,是《中国家禽品种志》27个优质品种之一,也是家禽行业著名品种。1979年以来,清新县畜牧水产局等有关部门已着手对该鸡种进行整理和选育,研究其饲养要求;并建立了清远麻鸡良种场,开始选种和杂交利用研究。然而由于种种原因,清远鸡保种工作任务     

低蛋白氨基酸平衡饲粮对清远麻鸡生长性能、屠宰性能、肉品质及血液指标的影响

试验通过研究低蛋白氨基酸平衡饲粮对清远麻鸡生长性能、屠宰性能、肉品质及血液指标的影响,旨在评估低蛋白氨基酸平衡饲粮在清远麻鸡中的应用效果。选用90日龄的清远麻鸡1号320羽,随机分为2个组,每组4个重复,每重复40羽,地面平养。对照组饲喂14%粗蛋白质（CP）饲粮,低蛋白组饲喂12.5%CP并且真可利用赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸和色氨酸平衡饲粮。试验期为90～150日龄。结果表明：低蛋白氨基酸平衡饲粮对90～150日龄清远麻鸡体增重和平均日增重及150日龄清远麻鸡免疫器官指数无显著影响;低蛋白组清远麻鸡胸肌剪切力高于对照组（P<0.05）;低蛋白组清远麻鸡胸肌肌内脂肪低于对照组（P<0.05）;低蛋白组清远麻鸡排出粪氮含量低于对照组（P<0.05）。综上,饲粮CP降低1.5%并平衡真可利用赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸和色氨酸4种必需氨基酸,不影响90～150日龄清远麻鸡增重性能和免疫机能,并可显著降低其胸肌嫩度和肌内脂肪含量以及粪氮含量排放。     

不同生长速度肉鸡肌肉品质比较

为了研究不同生长速度鸡种肉品质差异,选取同一饲养条件下的白羽肉鸡(哈伯德、WOD168),快、中、慢速型黄羽肉鸡(新广铁脚麻鸡、裕禾麻鸡、港丰瑶黑麻鸡、清远麻鸡)等6个鸡种(配套系)为试验素材,分别采集各鸡种上市日龄胸肌样品,测其常规肉品质、肌苷酸和氨基酸含量.结果 表明:清远麻鸡系水力值最高,哈伯德最低;清远麻鸡与裕...     

清远麻鸡与杏花鸡屠宰性能的比较

为了探讨清远麻鸡和杏花鸡屠宰性能的差异,本试验测定了20周龄清远麻鸡和杏花鸡的屠宰性能指标,对各指标进行了统计分析,结果表明:清远麻鸡和杏花鸡的活重、腿肌率和胸肌率差异显著(P<0.05),屠体重、屠宰率、半净膛率、全净膛率、腿肌重和胸肌重差异均不显著(P>0.05).     

太湖猪与国外瘦肉型猪杂交效果

<正> 本试验以太湖猪的二花脸、梅山、枫径、横径4个类群为母本,长白、大约克、杜洛克、汉普夏为父本进行二元杂交试验,并继续以F_1为母本,以长白、大约克、杜洛克、汉普夏为父本进行三元杂交试验,观察了二元杂交母猪繁殖性能及各杂交组合肉猪的生产性能(日增重,饲料报酬)和产肉量(屠宰率、瘦肉率)等性状、探讨其杂交利用价值。     

清远麻鸡线粒体DNA细胞色素b基因遗传多样性分析

为了更好地对清远麻鸡种质资源进行保护和开发利用，以线粒体DNA(mtDNA)细胞色素b (cytochrome b, Cytb)基因为分子标记，检测了80只清远麻鸡的遗传多样性，并探讨了清远麻鸡在5个红色原鸡亚种的进化地位。结果显示：清远麻鸡mtDNA Cytb基因序列全长为1 143 bp,碱基T、C、A和G的平均比例分别是24.08%、36.38%、27.46%和12.08%。单倍型多样性(Hd)为0.585±0.038,核苷酸多样性(Pi)为0.000 87±0.000 59,平均核苷酸差异(K)为0.995。80条序列共发现13个多态位点，其中11个为单变异位点，2个为简约信息位点；基于多态位点定义了7种单倍型，系统发育树显示清远麻鸡与红色原鸡既有独立分支，又有相互交叉。清远麻鸡在mtDNA水平上呈中度遗传多样性，研究结果为清远麻鸡种质资源遗传评估、有效保种和选育利用提供了理论依据。     

蝇蛆活性蛋白对清远麻鸡生长、肉质及抗病力的影响

采用室内笼养、室外圈养与山地散养方法,测定了蝇蛆活性蛋白鸡饲料对清远麻鸡生长、抗病力及肉质营养成分的影响。结果表明,用蝇蛆活性蛋白饲养室内笼养清远麻鸡,其日增重和成活率均显著高于用普通饲料饲养的鸡,而料肉比则显著低于普通饲料饲养的清远鸡;与直接饲喂鲜虫的比较,虽然投喂鲜虫与用蝇蛆活性蛋白饲养的效果差异不显著,但用蝇蛆活性蛋白饲养仍比投喂鲜虫的好。在此基础上,室外圈养测定了蝇蛆活性蛋白不同添加量对鸡生长性能的影响,结果以添加10%的蝇蛆活性蛋白最为适宜。山地散养表明,饲喂蝇蛆活性蛋白的清远麻鸡,不仅生长速度快,耗料量少,且抗病力大大增强。对鸡肉营养成分分析表明,无论是室内笼养或山地散养,用蝇蛆活性蛋白饲养的清远鸡,其鸡肉蛋白质含量均比普通饲料饲养的高,脂肪比普通饲料饲养的低,必需氨基酸占总氨基酸的比值(EAA/TAA)、呈味氨基酸占总氨基酸的比值(DAA/TAA)及不饱和脂肪酸(USFA)占总脂肪的比值均比普通饲料饲养的高。以上结果证明,利用蝇蛆活性蛋白饲养清远鸡,可显著促进鸡生长,提高鸡成活率和饲料报酬率,有效改善鸡肉的营养组成,使肉质鲜嫩、味美,营养价值更高。     

鲁西黄牛杂交一代育肥生产性能比较

通过饲养试验对夏鲁杂交牛、西鲁杂交牛、利鲁杂交牛、鲁西黄牛的育肥生产性能进行了比较,结果表明：西鲁杂交牛、夏鲁杂交牛、利鲁杂交牛的日增重、饲料报酬、屠宰率、净肉率明显高于鲁西黄牛,说明对鲁西黄牛进行杂交改良效果是明显的.西鲁杂交牛和夏鲁杂交牛的日增重和饲料报酬优于利鲁杂交牛,三者的屠宰率和净肉率差异不显著,综合来看,西鲁杂交牛、夏鲁杂交牛优于利鲁杂交牛.     

饲喂侧孢短芽孢杆菌对清远麻鸡生长性能、血清抗氧化指标及肠道微生物的影响

养殖周期相对较长和成本较高是制约清远麻鸡经济效益的关键因素,采用微生物制剂调控清远麻鸡生长性能具有良好的应用前景。该文采用自主选育的侧孢短芽孢杆菌BL01作为微生物态制剂,研究BL01对清远麻鸡生长性能、抗氧化指标及肠道微生物的影响。结果表明：经过30天的饲喂,在饮水中添加BL01能够显著提高清远麻鸡的末重（提高2.7%,P<0.05）和平均日增重（提高2.9%,P<0.05）,降低料重比（降低5.2%,P<0.05）,同时提高了血清总抗氧化酶（total antioxidant capacity,T-AOC）和超氧化物歧化酶活力（superoxide dismutase,SOD）,显著降低了肠道有害菌Eschichia-Shigella（降低15.98%）的比例。以上结果表明饮水添加BL01可以改善清远麻鸡生长性能,增强机体抗氧化能力和调控肠道菌群结构。     

发酵皇竹草对育成阶段清远麻鸡增重性能的影响

根据清远麻鸡有采食青饲料的特性,鲜采皇竹草粉碎成草浆、发酵,按25%发酵皇竹草、75%自配精料配合饲喂2 238只清远麻鸡(A组),与某公司生产的中鸡商品料饲喂402只清远麻鸡(B组)进行对比试验,试验用69~118日龄放养育成阶段母鸡。结果:日增重A组为9.84g/只,显著低于B组11.20g/只(P0.05),料肉比A组为8.37,显著高于B组6.51(P0.05);A组配合料投料后1h鸡食尽率达100%,其增重比商品料少用成本1.31元/kg,发酵皇竹草可贮存2个月以上。结果表明,发酵皇竹草适口性好、成本低及耐贮存,且有较好的增重效果,因此发酵皇竹草作为清远麻鸡的饲料资源具有大规模开发价值和发展前景。     

仙湖3号鸭品系配合力的研究

１９９６年４月至１９９８年１１月期间,用仙湖３号鸭Ａ系和Ｂ系进行了３次杂交试验,并在旱地饲养条件下进行了生长性能等项目的观察和测定,结果表明：Ａ系比Ｂ系的生长速度快、体重大、饲料报酬高,杂交组合ＡＢ在生长速度及饲料报酬方面总体上优于ＢＡ,表现出一定的杂交优势,是进行商品生产较理想的杂交组合。     

引用长白猪导入杂交研究

以长白品种公猪与肉脂兼用型乌兰哈达猪导人杂交,不同导血量效果不同。１／４长白血猪效果最佳。１／４长白血互交猪生长发育、育肥产肉性能、饲料报酬、繁殖性能及经济效益均得到明显的改善和提高。引用长白猪导入杂交是提高乌兰哈达猪品种的有效途径。     

贵州可乐猪不同杂交组合生产性能比较试验

贵州可乐猪是贵州省毕节试验区优良地方猪种,它具有耐牧、耐粗饲、抗逆性强、肉质优良等优点,性成熟早、繁殖性能好。通过以杜洛克与可乐猪杂交组成基础群,横交固定组成零世代,经5个世代选育达到品种标准,为筛选出生长速度快、饲料报酬高、肉质好和适合于本地推广的优良商品猪杂交组合,于2008年在相关猪场进行本次筛选试验。