香蕉采后处理技术规程研究

根据广东省香蕉生产的实际情况并结合对香蕉生产的研究结果，总结制订出一套适合广东香蕉商品生产的采后处理技术规程，主要环节包括适时采收，条蕉落梳，果实清洗和分级，防腐处理和涂蜡，包装，贮运，催熟，销售等，该技术规程多年来在省内外香蕉产区推广应用，已在生产虽取得了良好的效果。     

香蕉采收及贮运保鲜技术

正香蕉是典型的呼吸跃变型水果,在后熟过程中释放大量乙烯,同时出现呼吸高峰,果实果皮转黄,果肉变软变甜,并产生挥发性香味物质,从而达到成熟可食阶段。随后果实各种生理变化仍在继续,侵染性病害发生为害,受伤症状显现,会大大降低香蕉的商品价值。本文介绍香蕉采收及采后保鲜技术,以提供参考。一、采收技术采收前的水管理、采收成熟度和采     

香蕉采收及贮运保鲜技术

综述了采收、采后处理、包装、贮运和催熟等香蕉采收及贮运保鲜技术,指出了当前我国香蕉保鲜技术中存在的关键问题,旨在为我国香蕉保鲜技术研发与应用提供技术参考。     

香蕉采收技术现状及机械化生产对策

通过分析国内外当前香蕉生产机械化程度与无损采收技术，对比国内几种采收技术模式的应用情况，讨论适合中国香蕉产业发展的采收模式，并就香蕉采收与采后商品化处理提出了对策。     

我国香蕉采后处理现状及应注意的问题

文章阐述了目前我国香蕉产地香蕉果实采收和采后商品化处理的现状,并就香蕉采收、采后商品化处理以及采后深加工中应注意的问题提出了一些看法.     

贵州册亨山地糯米蕉无公害生产技术规程

为了提升贵州省册亨县山地糯米蕉生产技术水平,进一步规范糯米蕉生产管理操作行为,结合前期生产技术试验结果并借鉴相关香蕉生产经验,总结形成立地环境、种苗质量、整地建园、水肥管理、树体管理、病虫害防控、果实采收、分级处理、包装运输等册亨糯米蕉无公害生产技术规程,供贵州糯米蕉种植户应用参考。     

香蕉采收技术

正香蕉是热带、亚热带地区种植面积较大的水果。采收是香蕉生产最后也是最重要的环节,直接影响到果实的质量、产量及经济效益。在香蕉采收、搬运过程中,为减少碰伤、擦伤和压伤,就必须运用适当的采收技术。让我们来看看正确的香蕉采收技术吧!     

香蕉采后商品化处理技术

针对香蕉采收落地伤、运输过程摩擦伤和碰撞伤、落梳装箱挤压伤等机械伤的成因,以及由于果皮损伤引起香蕉成熟后果皮变黑、易腐烂、不耐贮藏、外观质量差等问题,2003-2005年,广西壮族自治区水果生产技术指导总站研制成功了香蕉采后商品化处理生产设备,并在广西香蕉主产区推广了香蕉采后商品化处理生产线12条,效果十分显著.     

莲雾采前管理及采后商品化处理技术

果实的采前管理与果实的品质和耐贮性关系密切.介绍了莲雾结果树的肥水管理、花果管理、病虫害防治等采前管理技术,同时介绍了莲雾商品生产的采后处理技术,包括果实的适时采收、分级、预冷、保鲜处理等重要环节,为莲雾的商品化生产提供相应的标准化操作规范.     

厄菲两国香蕉采收包装技术及引进

厄瓜多尔和菲律宾是世界上香蕉出口量最大并最具香蕉采收包装技术代表性的国家,由于厄、菲大的香蕉园和出口经营权几乎被美国的跨国公司所垄断,因此厄、菲两国的技术基本上是美国技术.我们分别于2003年和2004年组织有关人员到菲律宾和厄瓜多尔进行了考察,现就厄、菲两国香蕉采收包装技术做一介绍,并谈一谈我们在引进、消化国外先进技术中的做法和体会.……