中国蔬菜市场回顾与展望

近年来,随着经济的快速发展,中国蔬菜市场发生了根本性变化。蔬菜生产面积不断扩大,产量不断提高,供应持续增加;蔬菜消费总量明显增加,尤其是在外就餐的蔬菜消费量增加较为迅速;蔬菜进出口量均持续增加,且出口增长快于进口增长,贸易顺差持续扩大。受蔬菜生产成本上涨等因素的推动,蔬菜市场价格总体呈上涨趋势;由于季节性波动、灾害性天气和市场信息不对称等因素,个别蔬菜品种的价格波动较为频繁。预期未来,中国蔬菜供需将继续保持稳定,但产量增速趋缓,需求继续增长;出口优势有所下降,贸易顺差趋于缩小;价格继续维持高位且波动频繁。     

2010年我国蔬菜市场分析及2011年展望

2010年以来,蔬菜价格出现大幅波动,引起了社会各界的广泛关注,于此同时,政府也相继出台了一系列相关政策,藉此稳定蔬菜市场。从根本上来看,蔬菜价格始终围绕其基本价格趋势呈正弦波状运动,而主导蔬菜价格增长趋势的最主要原因为货币因素。此外,由于蔬菜生产、流通与消费存在连续性使得价格并不能通过人为措施以及相关政策加以＂烫平＂或者＂锚定＂。在2011年宏观经济形势的大背景下,从全国蔬菜供求的基本面出发,未来蔬菜市场将会保持稳定发展,价格也将保持平稳增长,但是其短期波动的基本属性将不会改变。     

2010年上半年我国蔬菜进出口分析及后市展望

文章利用农业部农产品价格监测数据和海关统计数据。对2010年上半年中国蔬菜进出口情况以及国内市场蔬菜价格走势进行了分析,并对2010年下半年进出口形势和国内蔬菜市场形势进行了展望。分析结果表明,2010年上半年．中国蔬菜进口量值同比增长,加工蔬菜占较大比重,美国、东南亚国家和地区是主要的进口蔬菜来源地;中国出口蔬菜总体呈“量稳值增”态势,鲜或冷冻蔬菜是主要出口蔬菜品种,日本、韩国等东南亚国家和地区是中国蔬菜主要出口地区;中国向非洲地区出口的蔬菜呈大幅增长态势。同期,中国国内市场上蔬菜价格总体呈下降趋势,叶类菜和果类菜的表现有所差异。     

理性看待当前的蔬菜价格波动

分析了中国当前蔬菜价格低迷的现状,剖析了价格持续走低的原因,展望了后市蔬菜价格的运行趋势,揭示了蔬菜价格波动的合理性,提出应科学、辩证、理性地去认识其波动,使市场在蔬菜资源配置中发挥决定性作用,进而从消费引导、扶持政策、监测预警、产销模式等角度提出相关政策建议。     

近期蔬菜市场形势分析与展望

受天气及节日消费效应等因素影响,2014年9月蔬菜价格继续小幅攀升,与上年同期相比仍有一定差距。1—8月,蔬菜贸易形势表现良好,出口量同比持平,出口额有所增加,进口量、额增长明显,贸易顺差扩大。10月,大范围降雨降温天气及国庆节消费或将推动价格进一步上涨,预计后期蔬菜价格将继续走高,但仍低于2013年同期水平。     

2010年我国蔬菜市场分析与预测

回顾了近几年蔬菜生产、消费与进出口贸易变动情况,并对蔬菜价格波动及其原因进行了分析。然后,基于2008年和2009年的蔬菜价格数据,运用时间序列分解方法对2010年价格走势进行预测,并针对可能的不确定性因素进行分析。预测结果表明,2010年蔬菜价格仍将保持高位震荡,并呈现明显的季节性。     

2003年蔬菜市场形势分析

2003年蔬菜面积快速增长的势头趋缓。与往年比全年总产量变化不大。受天气等因素影响。蔬菜季节性供求矛盾凸显；出口基本保持增长态势；国内市场价格总体有所回升。但季节间波动较大；与国际市场相比较。我国蔬菜在价格上具有绝对优势，蔬菜出口仍具有很大的开拓和发展空间；当前我国蔬菜市场发展已进入产量充足、消费层次提高和消费数量增势趋缓的阶段，但也存     

农产品批发市场价格形成中的问题及分析

一、中国农产品批发市场价格形成存在的主要问题1.价格不稳定,波动幅度大农产品批发市场的价格不稳定,首先表现为产地和消费地价格之间季节波动的背离。1998年日本的宫崎宏教授曾在北京作过一次调查,结果显示:黄瓜的产地价格和消费地价格的季节波动是相背离的,产地的黄瓜月平均价格冬季较夏季有50倍的差价,在冬季的淡季时,产地价格远高于消费地价格,而当露地栽培的黄瓜开始上市时,产地价格就一落千丈了。其次表现为价格变化快,波动幅度大,批发市场不具备价格稳定机制。根据农业部2003年3月份第二周对全国286家产销地批发市场19种蔬菜所作的…     

2013年蔬菜市场形势分析及展望

受灾害性天气影响,2013年蔬菜产量比2012年有所减少,价格总体上高于2012年。但是,不同类型的蔬菜价格波动差异明显。其中,果类菜价格在上半年下跌,下半年上涨;叶类菜和花类菜波动较大,涨跌互现;茎类菜、根类菜和茵类菜波动幅度较小。1—10月,中国蔬菜出口形势总体保持恢复性增长态势,出口结构不断优化,加工蔬菜出口比重有所增加,蔬菜贸易顺差不断扩大。预计后期蔬菜市场供需偏紧,价格仍将继续走高,蔬菜出口也将稳中略增。     

部分菜市行情

北京新发地、岳各庄、大洋路蔬菜批发市场 因本地蔬菜生产进入淡季，上市量减少，张家口等偏北地区反季节蔬菜因今年播种期温度偏低，今年上市推迟了10天左右。造成本市大白菜、圆白菜、芹菜等蔬菜出现断档。蔬菜价格普遍上涨了两成，增长近两成，尤其是小白菜、茴香、香菜、油菜、茼蒿等叶菜类蔬菜价格涨幅超过了100%．