全国畜牧业发展成就与工作重点

2004年，全国畜牧业取得了可喜的成绩，肉类总产量达7250万吨，比2003年增长4．6％；奶类产量2300多万吨，增长25％以上；禽蛋产量2700万吨左右，略有增长；饲料产量约9300万吨，增长6．8％0畜牧业产值突破1万亿元大关，增长率为5．06％，其中全国农垦为275．29亿元，平均增长率为6．77％。     

我国禽蛋出口大有可为

我国是禽蛋产销第一大国，据有关资料，１９９９ 年总产量２１３４万吨、占全球总产量５３４５万吨的４０％，如加上台湾地区产量４４．２万吨，则达到４０．７％。但是，鲜蛋出口量却只有４．４万吨，仅占总产量的２‰上下，加上禽蛋制品出口量占总产量的比重也只有３‰左右。现在我国已加入ＷＴＯ，现就我国禽蛋的出口问题，笔者谈一些个人看法和建议。 我国禽蛋产销的基本情况及国际贸易情况 １、禽蛋（鸡蛋占８０％左右）产量及人均占有量。１９９９年我国指大陆内地，人均占有禽蛋１６．９公斤（世界平均为９公斤），台湾地区为２０．…     

蛋鸡生产形势向好

在市场带动和扶持政策的拉动下，今年二季度以来，鸡蛋价格开始止跌回升，养殖积极性逐步恢复，生产继续保持平稳增长，市场供应充足。鸡蛋价格逐步回升，生产继续保持增长。据农业部全国农产品批发市场数据监测，9月份鸡蛋平均批发价格为7．45元／千克，比3月份上涨22．5％。禽蛋生产继续保持稳定增长，2008年上半年禽蛋产量1340万吨，同比增长6．4％。     

正确分析形势科学研究对策进一步加快全省饲料工业持续健康发展——陕西省饲料办主任赵辉文在陕西省上半年饲料工业行业生产形势分析会上的讲话

预计上半年全国肉类、禽蛋、奶类总产量分别达到4350万吨、1330万吨、1428万吨，同比分别增长4．2％、2％和15％。渔业生产稳步发展。1—5月全国水产品总产量1565万吨，同比增长3．6％，淡水、海水养殖产量分别增长6．1％、4．9％。畜产品价格持续走低，上半年农民来自畜产品的现金收入出现多年没有的负增长。下半年畜牧业发展形势严峻。近年来，畜牧业在农业总产值中的比重不断提高，在农民增收中的作用日益明显。     

市场分析

我国禽蛋禽肉产量 居世界首位 目前我国禽蛋、禽肉产量均居世界首位,2001年我国禽蛋产量达到2336.73万吨,禽肉产量达到1273.18万吨。在过去的十年中,世界蛋类增长1717.5万吨,其中来自我国的有1448.7万吨,占增长量的84.3％。     

我国饲料资源开发现状及前景展望

一、我国饲料资源现状 我国是世界第一畜牧、水产养殖大国,据农业部畜牧业司预测,2006年全国肉类总产量达7980万吨,禽蛋产量达2940万吨,奶类产量3290万吨,2006年全国畜牧业总产值超过1．4万亿元,占农业总产值的34％,与畜牧业相关的产业（包括饲料工业、兽药业、畜产品加工业等）年总产值近万亿元人民币。我国水产品年产量达5100万吨（其中70％为养殖水产品）,     

数字

7957万吨 据2011年国民经济和社会发展统计公报，2011年我国肉类总产量7957万吨，同比增长0．4％。其中猪肉505327吨，同比减少0．4%；牛肉产量648万吨，同比减少0．9％羊肉产量393万吨，同比减少1．4％；禽蛋产量2811万吨，同比增长1．8‰牛奶产量5656万吨，同比增长2．2％。     

团结奋进 务实创新 开创我省畜牧业发展新局面——在全省畜牧兽医业务工作会议上的讲话（摘要）

去年以来我省畜牧工作取得可喜成绩。2003年，全省肉类总产254.1万吨，比上年增长7.7％；奶类产量23.4万吨，增22.8％；禽蛋产量14.4万吨，增9.4％；畜牧业产值达242.5亿元，比上年增7.7％。     

2002年养鸡业的形势展望与发展策略

1 养鸡业历史回顾 1.1 蛋鸡方面 改革开放以来,我国以蛋鸡为主体的养鸡业是畜牧业中发展最快、现代化水平最高的产业.在不到20年的时间里,我国由一个养鸡后进的国家,一跃而成为世界养鸡大国.在很多地区,养鸡业成为农村经济的支柱产业,成为农民增收的亮点.2000年蛋禽存栏量达25亿只左右,禽蛋产量达2220万t,居世界第一位,占世界总产量的40%左右,其中鸡蛋产量达1886.61万t,位居世界第一,比位居世界第二的美国多2.8倍,人均禽蛋占有量16.7kg,高于世界人均禽蛋占有量9kg的水平,达到发达国家的平均水平.     

对动物性食品安全的几点认识

改革开放以来，我国畜牧业持续稳定发展，逐步成为一个支柱产业。在发展国民经济、提高人民生活水平、增加农民收入等方面发挥了重要作用。目前我国畜牧业产值已占农业总产值的31％，农民人均现金收入的20％来自畜牧业。我国肉类、禽蛋、水产品等食用动物产品总产量已位居世界第一。2003年全国肉类总产量达到6932．9万t，禽蛋总产量达到2606．7万t。奶类总产量达到1848．6万t，人均肉、蛋和奶占有量分别从1949年的4．1、0．7、0．4kg提高到2003年的53．6、20．1和14．3kg；水产品总产量达到4700万t，是1949年的85倍，人均水产品占有量达到36k，超过世界平均水平。在产量增长的同时。动物性食品的结构也在不断优化。近20年来，猪肉在肉类消费中所占比重下降了22个百分点，牛羊肉提高了9个百分点。禽肉提高了11个百分点。     

2005年我国生猪生产后劲充足

2004年年末全国生猪存栏470677万头，比2003年同期上升1％，全年出栏生者6亿多头，同比上升1．5％，肉产量4745万吨，增长5％。     

一些国家禽蛋消费情况

联邦德国禽蛋消费量与1985年人均消费280枚比较,1986年下降为272枚。奥地利禽蛋消费量增长,与1982年消费量人均238枚比较,1986年上升到255枚。爱尔兰人均年蛋消费量下降了30枚。1986年消费量上升7％。现在自给率为143％,产量持续趋减势     

加快我国畜牧业物流体系建设

一、畜牧业是我国重要产业 我国是畜牧业大国，畜牧业大规模发展起始于20世纪80年代、90年代中期，我国家禽存栏总量与禽蛋产量跃居世界第一位，人均占有禽蛋远远超过世界平均水平，达到发达国家水平；禽肉总产量居世界第二位，人均禽肉占有量接近世界平均水平。2004年、2005年连续两年畜牧业产值超过1万亿元，2005年达到13310．8亿元，占农业总产值的35％，农民人均来自畜牧业的收入超过600元，约占农民家庭经营现金收入的30％。但我国不是畜牧业的强国，畜牧业落后主要表现之一为其物流的落后，畜牧业物流表现为典型的“物流二元倒挂结构”。这些年来，由于畜牧业先后经历了禽流感、口蹄疫、水旱灾害、     

河南省种植业结构调整的特点和成效

粮食生产稳定增长。全省在结构调整中，立足本省实际，发挥优势，狠抓粮食生产，单产、总产逐步增加．粮食播种面积占全国的比重由1997年的79％提高到9％左右，产量比重由1997年的7．9％提高到2004年的9．1％。特别是小麦，该省播种面积占到全国的1／5，产量占到1／4。     

下半年畜牧业发展稳定 生猪生产比往年快

上半年,据全国30个省区市(除西藏)畜牧部门统计,全国肉类总产3 851.9万吨,同比增长4.4%,禽蛋产量1 201万吨,同比下降1.6%,奶类产量1039.5万吨,同比增长28%.     

十年辉煌

畜牧业成为农业和农村经济的支柱产业据畜牧业信息网,2011年,全国畜牧业产值达到2.58万亿元,占农业总产值的比重由2002年的30.9%上升到2011年的31.7%。2011年,我国畜产品贸易总额达到193.9亿美元,比2002年增长255.8%。目前,我国肉类、禽蛋和工业饲料产量位居世界第一,人均畜产品占有量不断提高,主要畜产品基本自给,为满足城乡居民膳食需求和提高城乡居民生活水平做出重要贡献。据农业部畜牧业司统计,2011年,全国肉类产量达7957.8万吨,禽蛋产量达2811.4万吨,奶类产量达3810.7万吨,分别比2002年增长27.6%、24.1%和172.1%;     

我国东北出现禽蛋类批发市场“巨无霸”

经过近8年的建设和发展，位于黑龙江省双城市的新胜禽蛋批发市场，日均销售鲜蛋达到800吨，成为东北最大、全国第二的禽蛋批发市场。     

禽蛋市场总体行情及未来走势蛋市场总体行情及未来走势

正1前期盘点据国家统计局统计数据显示,2015年全年禽蛋产量2 999万吨,比上年增长3.6%,在整体供应增加的前提下,2015年全年禽蛋行情相对低迷,仅在年底呈现阶段性上涨走势。2016年春节过后,国内禽蛋市场行情迅速下滑,在3月初出现回暖态势,市场各方对禽蛋未来整体走势比较乐观,但预计在第二季度,禽蛋行情低位运     

1999年上半年农资市场概述

<正> 1999年上半年农资市场总体态势为资源充足,价格持续走低,市场运行平稳,产品结构矛盾突出,企业资金紧张,秩序亟需巩固。 一、市场情况 1.生产 上半年全国化肥生产保持平稳增长,每个月产量比去年同期增长幅度都在11％以上。1～6月份累计生产化肥1508.8万吨,比去年同期增长13.9％,其中尿素产量1450.5万吨,同比增长14.8％;磷铵产量124.2万吨,同比增长28.8％;钾肥生产10.3万吨,同比增长14.5％。1～6月全国累计生产农药40.34万吨,比去年同期增长17.1％。     

发展优质超级杂交粳稻的几点思考

稻谷是中国最主要的粮食产品之一，其2002年播种面积约占粮食总播种面积的25％左右，产量约占粮食总产量的40％左右。我国水稻总产量在1997年达到创记录的2．0074亿t后，2002年降至1．7454亿t，降幅达13．1％，同期国内稻米消费量则由1．89亿t缓慢升至1.96亿t，2000年后一直是产不足需。