花牛苹果

一九五六年,甘肃省天水县的花牛寨大队,从外地引入元帅、金冠、目光、倭锦、红玉等十个品种的苹果苗进行栽培。由于地处黄土高原的温暖湿润区,气候温和、雨量适中、土层深厚土质较好、日照充足、昼夜温差大,为苹果果实的生长、着色和糖分的     

花牛苹果印象

2009年9月16～18日,2009中国果品年会暨甘肃天水花牛苹果节在天水市麦积区举行.作为特邀媒体代表,我们有幸对花牛苹果有了更多更深入的了解,这一成功的果品品牌给我们留下了深刻的印象.     

花牛苹果幼树栽培管理技术

花牛苹果是甘肃省天水市的知名品牌,是指天水市生产的元帅系苹果,目前在甘肃省天水市区域内大面积生产示范推广的品种有首红、天汪1号、阿斯、俄矮2号、超红等.近年来,随着果品效益的不断提高,花牛苹果种植面积呈逐年扩大的趋势,但在幼树栽培管理中,存在许多不容忽视的技术问题,直接影响着建园质量和前期的果园效益.本文总结提出了花牛苹果幼树栽培管理技术,以便指导生产.     

花牛苹果果园土壤耕作方式试验

连续4年在花牛苹果果园开展3种不同耕作方式试验,结果表明:生草方式能提高果园土壤有机质含量,改善果园理化性状,可保护天敌,减少喷药次数;与清耕方式相比:树体外围延长枝、百叶重、优质果率、果实综合质量有明显提高,投入产出比为1∶6.3,而覆盖方式与清耕方式投入产出比为1∶1.9。因此,生草方式是果园首选耕作方式,而覆盖方式在秸秆或草源充足的地区可参考使用。     

果形剂在花牛苹果上的应用

甘肃天水市秦州区是元帅系苹果优生区,生产的“花牛”苹果在国内外市场上享有良好声誉。为了满足市场对高档果品的要求,进一步提高其外观品质,一     

“花牛”苹果幼树栽植及管理

苹果产业是天水地区农业的支柱产业之一,随着"花牛"苹果品牌知名度的不断提高,政府也加大了苹果产业的发展力度。经过对近年新建果园成活率和管理状况的调整发现,新建幼园成活率不高,生长不良,甚至个别区域建园失败。结合多年经验,对苹果幼树栽植及管理技术进行了总结,从品种选择、苗木选择,栽植行间与密度,配置授粉树等11个方面进行了详细介绍,以供参考。     

“花牛”苹果无袋省力化栽培技术

天水市麦积区依托农业部标准园创建项目建设"花牛"苹果试验示范园,立足当地生产实际,以无袋矮化栽培技术为核心,重点探索推广了宽行栽植、行间生草+清耕带覆黑膜、肥水膜一体化、精准施肥、高光效树形、简约修剪、单果精细管理、有害生物生态防控等标准化生产技术。实现"花牛"苹果栽后第3年始花,第4年667 m2产量660 kg,第5年667 m2产量1 480 kg,第7年667 m2产量2 819 kg,商品果率96%以上,优质果率91%;降低成本40%以上,667 m2产值2.82万元。     

艾瑞克在花牛苹果果实发育期的调节效果

近年来,生物制剂在果树生产中起着至关重要的作用,本文在试验的基础上,对"艾瑞克"在天水花牛苹果果实不同发育阶段的施用方法、作用及效果作了简要叙述。并通过试验分析,筛选了最佳施用时期、次数及浓度,以供广大果农参考。     

“花牛”苹果不同采收期贮藏试验研究

试验结果表明：＂花牛＂苹果在9月10～15日为果实适宜采收期,且贮藏3个月后果实硬度均在7.1kg/cm2以上,品质好、虎皮病果率低。在9月5日前采收,果实色差、味淡,冷藏性能差;在9月20日后采收,贮藏后果实硬度更低,商品性能下降。使用PE硅窗袋地下通风库贮藏优于普通包纸装箱冷库贮藏。PE硅窗袋地下通风库贮藏更好地保持了果实硬度和有机酸含量,降低虎皮病的发病率,减少水分散失,提高了果实的外观色泽和品质。     

甘肃省静宁县“花牛”苹果勇闯欧盟市场

9月28日甘肃省静宁县陇原红果品公司生产的一批“花牛”苹果通过平凉局检验检疫．顺利出口荷兰。这是甘肃省苹果继今年3月静宁县出产的一批“富士”和一批“秦冠”苹果顺利进入欧盟市场之后再次闯入欧盟高端市场。静宁产“花牛”苹果再次闯入欧盟市场,标志着静宁县的三大主要苹果品种——秦冠、富士和花牛——均有实力进入国际高端市场,也标志着平凉检验检疫局促进“平凉金果”苹果向欧盟等高端国际市场出口工作计划取得了实质性成效。     

甘肃天水市麦积区“花牛”苹果产业发展现状及对策

天水市麦积区是中国‘元帅’系苹果的主要产区,是著名的"花牛"苹果品牌的原产地。现有苹果栽培面积3.053万hm2,年产值5.5亿元。随着产业的不断发展和逐渐调整,产业布局和品种结构基本趋于完善。但生产中诸如果园的标准化管理技术程度不高,果品包装档次水平较低,市场销售和服务体系建设相对滞后,科技推广队伍人员短缺、技术力量相对薄弱,科技推广经费不足等问题,影响和制约着果业的可持续发展。文章针对以上问题,提出发展建议和解决对策,供参考和借鉴。     

认准市场，坚持特色，天水“花牛”苹果终“长大”

在全国各大产区都在大力发展“富士”系苹果之时,甘肃省天水市多年坚持发展以“元帅”系为主的特色苹果产业。目前已成为全国规模最大的元帅系苹果栽培基地;成功打造的“花牛”品牌已成为我国应用时间最长,影响力最大的苹果品牌;所产“元帅”系苹果因特有品质受到了以老人和小孩为主的广大消费者喜爱,通过差异化、特色化发展,走出了一条产业发展的阳光大道。     

苹果市场动态评析——热苹果新苹果与冷苹果老苹果的市场博弈

正近期,在北京新发地调研时,所见所闻,新苹果和老苹果中秋节前表现大不相同。用一位果商朋友的话讲:老苹果被新苹果打压的一溜一溜的。前几天,在深圳的果商朋友告诉我,一般消费者,分不清哪是新苹果,哪是老苹果,就用手摸,热的温的是新苹果,冷的凉的是老苹果。新苹果采下来,大部分不预冷就进入市场,新苹果通常是热乎的。老苹果已贮存冷     

苹果新品种——沂水仲秋苹果

1　选育经过　沂水仲秋苹果是沂水县诸葛镇果树站科技人员 1997年在红石崖村 8年生红富士园中发现的优良变异株。该品种结果性状稳定 ,果大 ,丰产 ,成熟早(比普通红富士早熟 4 0多天 ) ,且抗病虫害 ,经过连续几年将该品种在不同立地条件下高接换头观察 ,其结果性状不变。因其成熟期正值仲秋前后 ,1999年临沂市科委将其暂定名“沂水仲秋苹果”。2　果实经济性状　该品种果实近圆形 ,果形端正 ,整齐均匀 ;果个大 ,平均单果重 2 86g,最大 4 50 g;果面着鲜红色 ,呈条纹状 ,底色乳白 ;果皮中厚 ,光洁亮丽 ;果肉乳白色 ,较细 ,质脆 ,甜酸适口 ,稍…     

“人造苹果”防治苹果蝇

苹果蝇是水果的一大害虫,主要是幼虫钻蛀苹果果实,受害后的苹果内部留有一条条虫道,几乎完全失去食用价值。为此果农必须每2～10天喷药防治一次,方可控制它的猖獗危害。美国马萨诸塞大学昆虫学家普鲁科派潜心研究二十余年,以木材或塑料为原科,制作成“人造苹果”,用来防治苹果蝇取得成功。他们在“人造苹果”表面涂一层一种粘     

有机苹果与普通苹果的区别

有机苹果是对普通苹果的升华,是目前苹果生产的最高层次,其生产管理发生了根本性变化,主要表现在:1生产目的的区别虽然种植苹果总的目的是,增加土地的经济收入,但有机苹果除普通苹果的优质、营养特征外,更加突出生态和安全性,有机苹果在生产、加     

苹果小加工——苹果薄荷冻

2公斤苹果,一束薄荷,1匙柠檬酸(或2个柠檬的果汁),2公斤糖,几滴绿颜色。选明亮绿色的苹果,红皮的风味不好。洗净切成小块,加1升水或能覆盖苹果的水量,加几片薄荷叶在火上燉,再加柠檬酸或汁。把水果煮软,用漏布过滤澄清后加