发挥资源优势 做大茶叶产业

<正>重庆是我国名优绿茶的传统生产区域之一,产茶历史悠久,茶区生态环境优越,茶文化底蕴深厚。茶叶产业一直是山区茶农的重要收入来源。重庆培育壮大茶叶产业,有资源、有基础、有条件。重庆茶叶具有资源优势——生态资源好。茶树是典型的亚热带植物。巴渝大地山峦叠翠,气候温和,山地平均海拔     

古茶树资源调查与保护利用

为了系统地认识古茶树资源,进行了一系列的调查工作,古茶树一般生长在海拔1000m左右的高寒山区,目前在云南省发现的古茶树品种多、分布广。通过调查,对于古茶树有一些基本的认识。古茶树资源本就稀缺,而对于古茶树资源的保护还存在一些问题,如古茶树受虫害影响严重,相关部门对其不重视,保护力度不够等。针对调查的结果,提出了关于古茶树资源保护和利用措施。     

重庆茶叶产业发展现状与对策分析

重庆是茶树原产地之一,也是人工种植茶树最早的地区,具有悠久的茶叶产销历史。2015年重庆市茶园面积4.55万hm~2,干毛茶总产量3.1万t、总产值15.76亿元;重庆茶叶消费以针形名优绿茶为主,红茶、乌龙茶、黑茶消费较少;茶叶出口以红碎茶为主,其中,荣昌区的红碎茶出口量占全国的40%。简述重庆茶叶产业发展现状,分析存在的问题,提出重庆茶叶产业发展建议:建设茶树良种繁育与标准生态茶园基地;加强品牌与流通体系建设;挖掘茶文化,发展茶旅游;建设科技创新、服务体系。     

基于代谢组学的湖南典型地方茶树种质资源代谢物差异研究

湖南处于茶树遗传演化的过渡带,茶树种质资源丰富,这些资源不仅在植物学特征上差异显著,而且在茶类适制性、适应性、耐寒性等方面各有特点,然而目前对湖南茶树资源功能成分差异的深度解析尚缺乏深入研究.为了进一步探明湖南典型地方茶树种质资源的功能成分差异,本研究采用超高效液相色谱-串联四极杆质谱(UPLC-MS/MS)分析技术,...     

腾冲市古茶树资源调查分析

对云南省腾冲市境内古茶树资源、产量、管理现状进行调查,分析古茶树产业发展存在着无完善的古茶树发展规划、无完整的古茶树生产加工标准化技术、无完善的腾冲市古茶树茶业品牌和无长期的政策扶持等问题,并提出科学编制古茶树发展规划、制定古茶树技术标准并推广应用、建立腾冲市古茶树茶叶品牌经营体系、坚持市场主导与政策扶持并重等合理化建...     

茶树种质资源ISSR分子标记初步研究

本研究采用100个ISSR引物对32个茶树资源的DNA进行PCR扩增反应,其中UBC826、UBC847、UBC849U、BC850、UBC854、UBC860、UBC873、UBC881共8个引物能扩增出较好的多态性,根据引物UBC854、UBC881的多态性能将32个茶树资源进行区分,初步建立32个茶树资源的ISSR分子指纹图谱。研究表明ISSR能有效用于茶树种质资源鉴定,茶树ISSR反应具有较高的稳定性。     

重庆市茶叶产业链发展探究

重庆市的地形地貌适合茶树的生长,但与云贵川茶叶相比,重庆茶叶却面临知名度不高、产量较低、产业链发展不完善等问题。基于此,从重庆茶叶产业链发展的角度对目前产业链上中下游进行剖析,在此基础上结合产业链的发展提出重庆茶叶产业链的发展优化。     

安顺市古茶树保护与开发利用探讨

安顺市是贵州省茶叶的主要产区之一,低纬度、高海拔、寡日照的优良种植条件以及悠久的种茶历史造就了安顺市丰富的古茶树资源。为了更好地保护古茶树资源,发挥古茶树的资源优势,更好地为安顺地区茶业发展和农村复兴之路服务,通过普查、访谈、走访等方式,总结了安顺市古茶树历史和保护利用现状,并提出了一些建议,为古茶树保护、开发利用提供参考。     

高氨基酸和高茶氨酸茶树资源筛选

为筛选高氨基酸和高茶氨酸茶树资源及探究茶树中茶氨酸与氨基酸含量之间的关系,本研究利用茚三酮显色法结合酶标仪检测技术测定218份茶树资源春季一芽二叶蒸青样的氨基酸含量,利用高效液相色谱法测定了其茶氨酸含量。结果表明,218份资源的氨基酸含量介于1.50%~8.98%之间,其中高氨基酸茶树资源(氨基酸含量≥5%)55份;茶氨酸含量介于0%~4.03%之间,其中高茶氨酸茶树资源(茶氨酸含量≥3%)13份,不含茶氨酸的茶树资源4份;茶氨酸与氨基酸含量的比值介于0~0.78之间,且集中分布于0.2~0.5之间,二者的相关性系数达0.752,呈极显著正相关。本研究筛选获得了一批氨基酸特异的茶树资源,为高氨基酸和高茶氨酸茶树新品种选育及其形成的分子机理研究奠定了基础。     

利用AFLP技术鉴定凤凰单丛古茶树种质资源

本文采用AFLP技术对34个凤凰单丛古茶树资源进行了种质鉴定分析。结果显示,筛选出多态性较高的5对引物中,引物组合E41M42、E41M39和E41M33可鉴别出供试的全部资源,鉴别效率为100％;有23份资源具有特异带,占供试材料的67．6％。由此研究表明,AFLP技术可以通过特异带、特异的谱带类型、不同引物提供谱带的组合将凤凰单丛古茶树资源区分开来,这对保护凤凰单丛古茶树资源的育种产权、登录新品种、鉴定和检测其种子与苗木的真实性和纯度具有重要的现实意义。     

利用SRAP和ISSR标记分析广东茶树种质资源的遗传多样性

利用EST-SSR标记对云南134份茶树资源遗传多样性和亲缘关系进行了分析。30对引物共检测到等位位点127个,平均每对引物产生423个;共检测到263个基因型,平均每对引物所扩增的基因型有88个;遗传多态性信息含量平均达0501,高于其它地区的相关研究结果,表明云南茶树资源具有丰富的遗传多样性。资源间的平均遗传距离和相似系数分别为0413和0597,说明资源间的遗传差异比较大,遗传基础较宽。聚类可将134份资源划分为4大组。8个种群间的遗传相似系数变异范围为0753～0981,平均遗传相似系数为0891,表明不同种群间的遗传差异比较小。云南茶树资源间亲缘关系的揭示为今后茶树资源保存和新品种选育提供了一定理论依据。     

EST-SSR分析云南茶树资源的遗传多样性和亲缘关系

利用EST-SSR标记对云南134份茶树资源遗传多样性和亲缘关系进行了分析。30对引物共检测到等位位点127个,平均每对引物产生423个;共检测到263个基因型,平均每对引物所扩增的基因型有88个;遗传多态性信息含量平均达0501,高于其它地区的相关研究结果,表明云南茶树资源具有丰富的遗传多样性。资源间的平均遗传距离和相似系数分别为0413和0597,说明资源间的遗传差异比较大,遗传基础较宽。聚类可将134份资源划分为4大组。8个种群间的遗传相似系数变异范围为0753～0981,平均遗传相似系数为0891,表明不同种群间的遗传差异比较小。云南茶树资源间亲缘关系的揭示为今后茶树资源保存和新品种选育提供了一定理论依据。     

广西地方茶树资源生化成分分析及优异资源初选

以广西壮族自治区桂林茶叶科学研究所茶树种质资源圃内保存的77份广西茶树种质资源作为试验材料,检测其水浸出物、咖啡碱、氨基酸及茶多酚含量,从茶叶4项常规生化成分含量分析不同茶树资源适制性,探寻优异茶树资源。结果表明:1)属于特异性资源的有氨基酸总量5.0%的资源1个(中东野茶);茶多酚总量≥25%的资源16个,占测定资源的21%。2)适制绿茶的资源53个,占测定数量69%;红绿兼制型资源24个,占测定数量的31%;未发现适制红茶品种。     

钾肥对幼龄茶树氮磷钾吸收和茶叶产量及品质的效应

选取四川、重庆两地典型、具有代表性的砂岩黄壤、灰岩黄壤和酸性紫色土为供试土壤,连续4年研究了硫酸钾对3类土壤上幼龄茶树矿质营养吸收和茶叶产量、品质的影响。结果表明,在3种土壤上均是 N处理(NK、NPK)茶树对养分的吸收比例合理,茶叶产量高;-N处理(PK、K、CK)则相反。品质分析表明,钾对幼龄茶树游离氨基酸、咖啡碱含量的直接影响不大,但对水浸出物、儿茶素、茶多酚含量的提高有积极的影响,比较酚/氨值得出, N处理酚/氨值一般在5.64~7.17之间,且游离氨基酸含量较高(>3%),处于比较合适的范围内,绿茶品质较佳;相反,-N处理茶叶酚/氨值均在不适宜的范围之内,品质较差。说明在氮肥或氮磷肥的基础上配施钾肥是茶树获得高产、优质的途径。     

岑溪市野生古茶树资源特征与开发利用现状调查

调查发现广西梧州市岑溪市野生古茶树面积达20多公顷,是迄今为止在梧州市发现的面积最大、数量最多、连片生长的古茶树群落。通过对该片野生古茶树资源的生长环境、分布状况、主要形态特征等进行调查,发现较集中成片的野生古茶树主要分布在海拔800 m左右区域,树高在10～15 m;叶片以上斜着生、长椭圆形或披针形、叶片绿色、叶质硬、锯齿形、叶身平为主;对野生古茶树的开发利用现状调查,发现其主要用于茶叶生产、优良苗木繁育或作为育种材料进行茶树良种选育。     

贞丰县坡柳古茶树资源保护与娘娘茶制作工艺探究

贞丰县坡柳娘娘茶是贵州十大名茶之一,2019年获全国农产品地理标识保护。其加工原材料来源于贵州省贞丰县龙场镇坡柳村古茶树,目前该村古茶树约上千株,存在不同品种,有家茶和野茶,有部分人为破坏及古茶树在农用地中生长的情况,零星分布在海拔1 121～1 374 m处。为摸清贞丰县坡柳古茶树的确切家底,推进古茶树资源的有效保护和合理开发利用,开展坡柳古茶树资源普查,收集大量第一手资料,并开展古茶树种植管理与制作工艺研究,为乡村振兴提供理论依据,促进坡柳茶在保护中发展。     

茶树组织培养研究进展

与其他植物相比,茶树的组织培养起步较迟,但在当今组织培养迅速发展的阶段,其发展速度较快。因为可重复性差、外植体褐化、完整植株获得困难等情况的存在,茶树组织培养至今仍未建立完善的高频再生体系。基于此,总结了茶树组培过程中,前人对外植体、培养条件选择的研究结果,并从次生代谢产物生产、种植资源保存和良种繁育推广、加强基础研究、与新的育种方法相结合四个方面对茶树组织培养的研究工作提出展望。     

重庆盆景植物资源的开发利用

简述盆景植物资源开发利用的意义、重庆盆景植物资源开发利用的有利条件,从4个方面对开发利用重庆盆景植物资源提出了对策建议。     

福建省茶树栽培与管理探讨

素有"茶树良种王国"之称的福建省,茶树品种资源十分丰富,是我国重要的生产茶叶的省份,而大力发展茶业则是福建经济发展的重要一环。基于此,从福建省茶树生长环境入手,分析了该地区茶树栽培的现状,并提出了茶树栽培及管理应注意的事项,旨在促进福建茶产业实现可持续发展。     

重庆地区茶叶农药残留风险研究

开展重庆茶叶农药残留风险研究,为茶叶消费、茶叶质量安全监控提供科学依据。对重庆巴南、永川、万州等茶叶主产区县进行茶树病虫害防控调查及茶叶农药残留检测,采用危害商进行茶叶农药残留安全性风险评估。结果初步显示,55个绿茶样品中未发现超标样品,农药残留量超过检出限的有35个样品,检出率为63.6%;对重庆茶叶农药残留危害商按0.95分位值进行评估,风险极低。农药残留检出率最高的三种农药依次是唑虫酰胺、噻嗪酮、啶虫脒,应重点关注。