柴达木黄牛和青海东部黄牛血红蛋白的多态性

采用聚丙烯酰胺凝胶电泳对１６９头柴达木黄牛和２５６头青海东部黄牛血红蛋白的多态性特征进行了研究。结果发现：（１）柴达木黄牛和青海东部黄牛血红蛋白的多态性受ＨＢ＾Ａ,ＨＢ＾Ｂ和ＨＢ＾Ｃ等３个等位基因控制,以ＨＢ＾Ａ和ＨＢ ＡＡ为优势基因和基因型;（２）柴达木黄牛与青海东部黄牛血红蛋白多态性特征相似。     

中国黄牛毛色的演变及其遗传（上）

本文论述了中国黄牛毛毛色的演变及共在黄牛分类中的应用现状，根据中国现代黄牛毛色的分布特征，确定其毛色遗传主要受１１个遗传位点制约，并运用现代群体遗传学的既有成果对中国８个黄牛群体毛色位点的基因和基因型频率进行了估测，结果表明，中国黄牛毛色具有明显的多样性和层次性，是进行中国黄牛品种分类和遗传资源检测的主要依据之一。     

固原黄牛毛色及外形特征的研究

以系统随机整群抽样法调查分析了固原黄牛３个系统共１８６头毛色及外部形态特征的表型和基因频率分布。结果表明，固原黄牛毛色以红、黄色为主，头型、体型长窄为主，小肩峰（０．７９４６），额头无毛。为研究固原黄牛类源系统提供重要依据。     

不同杂交品种肉牛育肥效果的比较试验

选择不同杂交品种肉牛和延边牛共 2 0头 ,即西黄牛 (西门塔尔×延边牛 )、夏黄牛 (夏洛来×延边牛 )、皮黄牛 (皮埃蒙特×延边牛 )的F1和黄牛 (延边牛 )公牛各 5头 ,进行了 10 0天育肥饲养比较试验。结果表明 :夏黄牛 (13 3 4g)、西黄牛(13 0 9g)和皮黄牛 (112 1g)育肥期平均日增重均显著高于黄牛 (82 7g ,P <0 0 5 ) ,西黄牛和夏黄牛平均日增重也分别显著高于皮黄牛 ,而西黄牛和夏黄牛之间没有显著性差异。夏黄牛 (61 3 % )、西黄牛 (60 8% )和皮黄牛 (5 8 2 % )屠宰率均显著高于黄牛 (5 1 2 % ,P <0 0 5 ) ,杂交组肉牛屠宰率间没有显著性差异 ;三个杂交组肉牛净肉率均显著高于黄牛 (P <0 0 5 ) ,虽然西黄和夏黄净肉率之间比较差异不显著 ,但是却分别显著高于皮黄。三个杂交组肉牛眼肌面积均比黄牛大 ,而杂交组之间没有显著差异 ;西黄和皮黄大理石纹状度较好 ,夏黄牛肉嫩度均不如西黄牛、皮黄牛和黄牛。四个组之间牛肉的PH和灰分指标没有差异 ,但是黄牛肉蛋白质含量分别显著高于三个杂交组牛 ,皮黄牛肉脂肪含量明显低于其他三组牛。     

固原黄牛血液多态性的研究

以系统随机整群抽样法采集了固原黄牛血液，采用聚丙烯酰胺凝胶垂直板电泳对３个系统７个群体６个蛋白位点进行了检测。结果表明，所检测的６个位点均表现出多态性，其频率分 中原黄牛有差异。３个系统间的遗传差异甚小。     

互助黄牛与不同良种肉牛的杂交效果

随机抽取利木赞×互助黄牛、夏洛来×互助黄牛、西门塔尔×互助黄牛杂交一代( F1)以及互助黄牛各 30头 ,于 0～ 2 1月龄进行育肥增重对比试验。结果表明 :( 1 )利互、夏互、西互 F1代牛在体型外貌方面基本表现父本的特点 ,且体高 ,体长胸围等体尺增长幅度大 ( P<0 .0 5 ) ;( 2 )在当地农村饲养管理条件下 ,利互、夏互、西互 F1代牛各月龄平均增重均高于同龄互助黄牛 ( P<0 .0 1 ) ;( 3)经 90 d肥育、屠宰试验 ,利互、夏互、西互的净肉率分别提高了 1 2 .2 9、8.90和 5 .60个百分点 ( P<0 .0 5 )。     

泰山区黄牛改良效果调查

泰山区针对本地黄牛在生产性能、饲养管理及饲料利用等方面存在的缺陷，结合本区黄牛、饲料资源及其利用的实际情况，开展了以引进良种、快速育肥和推广应用青贮氨化饲料等配套技术措施为主的黄牛改良工作，取得了很好的效果。本文对全区1989－1993年黄牛改良情况进行了调查总结。     

夏洛来改良本地黄牛效果的观察

１９９６年开始从黑龙江省繁育站购进大型肉牛品种夏洛来牛冻精改良本地黄牛。到１９９８年末统计．宁安市累计实现夏洛来肉牛冻精配种８０００余头。占全市３年来冻配改良总量的２５％以上．并且呈现出了持续快速增长的良好势头。为了进一步了解夏改黄的实际效果、把握正确的黄牛改良方向．对夏改黄的实际效果进行了调查。１夏杂牛的体型外貌特征夏杂牛在体型外貌上总的特点是体格粗大、发育匀称。肌肉丰满。夏杂牛的体躯呈长方形或砖形。尻部较方正、极少见尖斜尻、四肢健壮、蹄质坚实,被毛以乳白色居多,少有浅黄、灰白色,眼大有神．角…     

平武黄牛体尺性状的主成分分析

用主成分分析法对武黄牛体尺性状的13个性状指标进行了处理,选择累计贡献率85．938％的7个主成分进行分析,明确了平武黄牛的体型特征,提出了平武黄牛体尺性状的选育方向和重点。     

四川平武黄牛的外貌特征与体尺测定研究

本文报道了平武黄牛主产区生态条件、平武黄牛的外貌特征及体尺测定结果，并与秦川牛、西镇牛及四川现有黄牛品种进行比较，结果表明：平武黄牛在外貌体尺上有别于其它黄牛品种；该品种具有显著的肉用体型，是四川西北深丘典型的偏肉役型牛群。     

欧洲不同良种肉牛杂交利用青海黄牛后代生长发育试验研究

为了研究青海省肉牛杂交改良效果,筛选适应高寒地区肉牛最佳杂交组合,从而为今后开展肉牛杂交工作提供有力的依据,通过6年的试验研究,测定分析了蓝本、皮本、利本、夏本、德本F1牛和青海黄牛的初生,3月龄,6月龄,12月龄,18月龄体重及体尺指标及杂交后代对青海高原高寒气候的适应性观察。结果显示:五个杂交组合F1代不同年龄的生长速度和体尺指标均明显优于青海黄牛(P<0.01)说明良种肉牛改良效果显著,在不同杂交组合后代的比较中,蓝本F1牛生长发育最快,各阶段体重及体尺指标显著高于青海黄牛,比皮本、利本、夏本、德本F1牛也有明显提高。     

丹麦红牛改良本地黄牛的效果分析（下）

This paper mainly introduces the situations of Qin Chuan Cattle improvement crossbreed by Danish Red and its extension and application both in and out of Shaanxi.The experiment results show that the improvement result in each area is quite obvious,and its filial generation has the characteristics of deep red coat color, increased bodysize,rapid growth,and strong abilities of adapt ability and disease resistance;the weightof the newborns,the body weight and body size at different stages increase greatly com-paring with the local cattle;its back and loins are levelstraight with broad rump and well-developed femur muscle and udder;the milk production and meat yield are also raisedby a large margin without any decrease in draft,which brings about evident social,eco-nomic and ecological benefits. Yellow cattle improvement has already become the mainpath for many farmers to become rich. At the end of the paper,the exsisted problems inyellow cattle improvement have been raised up for the responsibles to consider.     

南黄杂种牛与本地黄牛生长发育对比研究

针对甘南本地黄牛体格小、生产性能低的现状，用南德温牛细管冻精授配甘南本地黄牛，结果表明，南杂F1代个体具有早熟、生长快、耐粗饲、饲料转化率高、抗病力强、难产率低等一系列优良特性，很适合当地黄牛养殖区大面积推广。     

利木赞牛改良陕北本地黄牛效果分析

对榆林市神木县地区和延安地区相同营养水平下的298头利木赞牛改良陕北本地黄牛F1代及陕北本地黄牛的体重和部分体尺指标进行了测定,并进行数据分析。结果表明:利木赞牛与陕北本地黄牛杂交F1代的体高、体长、胸围和髋宽均比陕北本地黄牛有所提高,且差异均达到极显著水平(P<0.01);初生牛的平均体重公牛43.95 kg,母牛41.11 kg,分别比本地黄牛提高126.5%、120.78%,改良效果十分显著。     

夏洛来肉牛改良郏县红牛效果初报

自1998年以来，先后从许昌，洛阳种公牛站取回夏洛来冻精颗粒，用以改良郏县红牛。结果表明，夏杂F1代个体的体形外貌，体尺，体重及产肉性能均得到了明显的改善，取得了较好经济效益。     

皮埃蒙特、利木赞牛三元杂交组合幼牛产肉性能研究

本文对皮埃蒙特公牛×西黄杂种母牛 (西门塔尔公牛×当地黄牛 ,下简称皮西黄 )、利木赞公牛×西黄杂种母牛 (下简称利西黄 )两组合的三元杂交种幼牛肉用性能进行了研究。结果表明 ,两个组合肉性良好。 9月龄体重分别达 2 88.4kg和 2 5 9kg;育肥期平均日增重达 879.4g和 846.1 g。皮西黄屠宰率、净肉率、胴体产肉率和熟肉率分别为 5 8.2 5 %、47.5 0 %、81 .94%和 65 .4% ,利西黄分别为 5 5 .33%、45 .67%、82 .0 9%和 67%。皮西黄肉骨比、肉脂比、胴体优质切块比例和眼肌面积分别为4.5 5、1 0 .86、35 .1 2 %和 73.70 cm2 ;利西黄分别为 4.61、1 0 .2 3、33.38%和 63.1 0 cm2 。皮西黄产肉性能强于利西黄。     

西镇牛种质特性研究 三、西镇牛毛色遗传分析

本文从群体遗传学角度对西镇牛的毛色进行了系统分析,确定其毛色遗传由8个位点的等位基因支配,毛色以红黄为主,混有晕毛、有色皮斑、胁及四肢内淡化、黑色背线及黑缟纹等杂色,黑色及白斑在群体中分布频率极低。估测的各位点基因型频率误差小、可靠性高,其毛色分布规律可以做为西镇牛品种特征的遗传标记。同时确认西镇牛毛色形成与中原黄牛和南方黄牛密切相关。     

黎平黄牛体重估测公式探讨

随机实测２６１头黎平黄牛的胸围,体斜长和体重,根据体重等于体积乘以密度（比重）的原则,采用回则分析方法进行了黎平黄牛体重估测公式的推导与验证。结果表明,黎平黄牛的性别对体尺与体重回归关系的影响差异不显著（Ｐ〉０．０５）,合并公母牛的体尺体重数据。得出该品种总的体重估测公式;体重（ｋｇ）＝胸围＾２（ｍ）×体斜长（ｍ）×８８－８（ｒ＝０．９９７１,Ｓｙ／ｘ＝４．７０１）胸围,体斜长对体重的回归关系极显     

西藏日喀则市黄牛改良现状与对策

为提高西藏黄牛生产性能,使其成为当地的优良品种,利用优秀奶牛冻精使用胚胎移植的方法,或引进优质的种公牛对西藏黄牛进行改良.结果表明,改良后的黄牛经济效益显著,相当于两头以上当地母牛的产奶量,每头改良母牛增加收入1 755元,而且提前一年半投产.     

利木赞牛改良大别山黄牛效果初报

木文探讨了用利木赞牛冷冻精液改良大别山黄牛的效果。经测定。杂交一代的初生体尺和生长速度明显优于本地大别山黄牛。试验表明，杂交一代不仅能保持本地大别山黄牛的优点，同时还弥补了母本体躯不丰满、增重速度慢的缺点，说明利用利木赞牛作为父本改良本土大别山黄牛效果显著，杂交组合理想，利本赞牛可作为大别山黄牛改良的父本品种使用。