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樊小英 《农业工程技术:农产品加工》2019,(11)
食用菌是日常生活中常见的食物种类,是重要的生活蔬菜品种之一。食用菌栽培过程中的病虫害问题导致食用菌产量受到巨大影响,对食用菌栽培产业造成了巨大的经济损失。该文通过对食用菌栽培中的病虫害防治问题进行研究分析,提出要注意栽培环境的选择、抓好食用菌培养基制作与保证病虫害治理效果等解决方案,以推动食用菌栽培产业的发展。 相似文献
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以草代料栽培食用菌的相关技术与主要物质转化机制研究进展 总被引:1,自引:0,他引:1
以草代料栽培食用菌对其产量和品质具有一定的影响,选择适宜的菌草代替常规的栽培料可以提高食用菌子实体的产量,改善食用菌的品质,有利于提升食用菌的可食药用性价值,同时降低生产成本。本文从内因和外因(环境)两方面阐明影响食用菌生长发育的主要影响因素,适宜的生长条件可以促进食用菌的生长发育。总结了以草代料栽培食用菌的栽培品种、栽培模式、生产方式等最新的研究进展,并指出了以草代料栽培食用菌出现的一些问题,对今后以草代料栽培食用菌的研究提出几点建议。 相似文献
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灌南县是江苏省食用菌产业基地,全县拥有食用菌企业60余家,工厂化金针菇栽培,发展前景广阔,周年均可栽培上市,已形成规模。金针菇是传统的食用菌种类,市场需求量日益扩大,为了保证金针菇产品质量,提高栽培效益,根据我县食用菌企业栽培管理经验,现提出工厂化金针菇生产技术。 相似文献
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文章阐述发展桑枝栽培食用菌产业的意义和栽培食用菌种类及技术,从中发现存在的若干问题,并有针对性的提出发展建议,为桑枝栽培食用菌技术的发展做出贡献。 相似文献
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食用菌工厂化生产是发展趋势 总被引:1,自引:0,他引:1
把食用菌栽培在人工气候室内,模拟食用菌的生产条件,人工调控光、温、水、气,用机器代替手工操作,像生产工业产品那样在大楼里生产食用菌,实现食用菌栽培的高产稳产高质量和周年生产、规模生产,这种栽培方式叫做食用菌的工厂化生产. 相似文献
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<正>一、我县食用菌工厂化栽培的现状与特点我县食用菌工厂化栽培从2002年开始起步,目前年产食用菌约700万袋、年产鲜菇350余万斤、年创产值1750多万元。2009年以来,食用菌工厂化栽培发展 相似文献
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食用菌属于异养大型真菌,其生长发育所需全部营养物质均来自培养料,为此,熟料栽培食用菌原料的营养与配方,直接影响到其生物学效率。1原料1.1棉籽皮上个世纪七十年代,河南安阳供销社刘纯业先生发明了利用棉籽皮栽培平菇,从此,中国的食用菌栽培掀开了新的一页。到目前为止,棉籽皮仍是栽培各种食用菌最好的原 相似文献
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把食用菌栽培在人工气候室内,模拟食用菌的生产条件,人工调控光、温、水、气,用机器代替手工操作,像生产工业产品那样在大楼里生产食用菌,实现食用菌栽培的高产稳产高质量和周年生产、规模生产,这种栽培方式叫做食用菌的工厂化生产。 相似文献
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利用闲置烤烟房栽培食用菌增加农民收入 总被引:2,自引:0,他引:2
利用闲置烤烟房栽培食用菌,是增加农民收入的有效途径。本文评细分析了靖西县发展闲置烤烟房栽培食用菌的有利条件,并提出了加快发展烤烟房栽培食用菌的一些措施。 相似文献
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食用菌栽培学实验课教学改革的研究 总被引:2,自引:0,他引:2
食用菌栽培学实验是一门实践性、技术性很强的课程。从食用菌栽培学实验课教学中遇到的问题入手,对食用菌栽培学实验课的教学大纲、教材、教学课件、课堂教学和实验考核等方面的改革进行了研究,并就食用菌栽培学实验室建设和实验基地建设对提高实验教学质量的作用进行了探讨。 相似文献
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1.食用菌集约化栽培
采用集约化技术栽培平菇、蘑菇、香菇等食用菌,可实现食用菌生产的高产、高效、优质、低耗。食用菌集约化生产技术主要包括厂地集约化、原料集约化、装袋集约化和管理集约化。(1)厂地集约化食用菌栽培有多种栽培方式,在寒冷的冬季和比较寒冷的地区,采取室内加温栽培最为合适。室内加温有管道暖气、煤炉等加温方式,考虑成本和实用性,采用煤炉加温最有效,该方式成本低,升温快,操作便利。 相似文献
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通过对贵州高寒山区食用菌栽培效益的阐述,反映了在贵州高寒山区栽培食用菌具有广阔的市场前景,但同时也指出了当前食用菌栽培存在的主要问题,今后的发展对策及措施为:要拓展资金来源,增强农民合作与参与意识,提高农民收入,促进农村经济发展,发挥现代设施农业和特色农业的示范作用,使之成为毕节市食用菌设施栽培的示范点和技术培训点,为推广和普及食用菌高产高效栽培提供技术支撑. 相似文献
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广西农作物秸秆栽培食用菌概况与前景 总被引:8,自引:0,他引:8
文章介绍了广西利用秸秆栽培食用菌的概况,其中2007年栽培面积最大的双孢蘑菇(约占食用菌总面积466.7hm2的60%),稻草使用量为68.25万t,占广西稻草年产出量的5.6%;同时提出了广西利用农作物秸秆栽培食用菌发展过程中存在的主要问题及对策,并分析利用农作物秸秆栽培食用菌的前景。 相似文献