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哈尔滨地区大豆种植管理粗放,大豆产量低。鲜食大豆市场需求巨大,种植效益可观。高效的栽培技术是发展鲜食大豆产业的基础保障。文中从品种选择、播前准备、田间管理、适时采收等几方面总结介绍了鲜食大豆的高产栽培技术,以供种植者参考。 相似文献
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鲜食大豆是我国南方城乡人民喜食的豆科作物.长期以来,我国鲜食大豆较多使用传统的油用加工品种,很少地区使用产量较低的鲜食品种,难以形成规模化商品生产进入国内外大市场.改革开放以来,我国从国外引进鲜食大豆专用品种,由于鲜食大豆食味鲜美、营养丰富、品质酥软、甜香、煮食方便,深受城乡居民的喜爱.随着浙江省效益农业的不断发展和种植业结构调整的深入,鲜食大豆种植面积不断扩大,种豆效益明显.随着农产品加工业发展,近几年来国外市场大量从我国沿海地区进口鲜食速冻大豆,在浙江省速冻大豆已成为出口农产品的拳头产品,年种植面积在3万hm2以上.为能够提高农户的种豆效益,种好鲜食大豆,现将种植技术介绍如下. 相似文献
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鲜食大豆是我国南方最主要的食用豆类作物之一,一般鲜食大豆干种子中贮藏蛋白占其干重的30%~50%左右,高蛋白鲜食大豆糯性好,适于外贸加工。江苏省常年种植鲜食大豆在3.33万~4.67万hm2左右。研究高蛋白和抗病毒病鲜食大豆现已成为国内外研究的热点[1-2]。中国南方的高蛋白大豆(包括鲜食大豆)在入关后不仅没有受到美国的冲击,而且因其高蛋白、大粒、豆腐加工品质好、出浆率高等逐渐受到人们的青睐[3]。特别是鲜食大豆方面,上海经济区(苏、沪、浙)一直是全国最大的消费区和出口贸易基地。据江苏海关统计,江苏省每年出口至韩国、日本、东南亚地… 相似文献
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为使鲜食大豆更好的生产发展,对试验的要求也要不断提高。文章针对鲜食大豆品种在辽宁省不同生态区的区域试验,对各选育单位提供的大豆新品系的丰产性、稳产性、抗逆性及适应性进行鉴定,规范了合理的管理方法与调查标准,为品种的审定推广提供准确、科学的依据。 相似文献
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鲜食大豆又叫毛豆又称菜用大豆.鲜食大豆味道鲜美,营养丰富,随着人们生活水平的提高,越来越被广大消费者所喜爱.近年来,市场鲜食大豆需求量不断增加,积极发展鲜食大豆生产,已成为调整农业种植结构,实现农业增效、农民增收的有效措施之一,尤其是覆膜栽培能获得较好经济效益. 相似文献
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总结了鲜食春大豆的种植效益和主要种植模式,并从品种和播种期选择、整地、播种、施肥和病虫害防治等方面介绍了鲜食春大豆生产技术,以期为鲜食春大豆的高产栽培提供参考。 相似文献
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松花菜一鲜食大豆一年二茬栽培模式较传统甘蓝一鲜食大豆二茬模式的产值和纯收入均显著增长。为促进海盐县松花菜产业发展和农民增收,分别介绍了松花菜、鲜食大豆栽培技术,以供参考。 相似文献