饲用玉米栽培与青贮加工技术

饲用玉米的概念是基于畜牧业发展要求，当玉米籽粒和秸秆作为饲料时，具有较高的饲料转化率和利用率，能满足畜禽的能量和营养需求。饲用玉米分为青贮型玉米和粮饲兼用型玉米，青贮型玉米（以下简称青贮玉米）是指在乳熟期至蜡熟期间，将果穗和茎叶均作为青贮饲用的玉米品种．青贮玉米品种多选用分蘖再生力强、茎秆粗壮、高产优质的品种（如墨西哥玉米），适时收割直接青饲或青贮；粮饲兼用型玉米是指在玉米成熟后，先收获玉米果穗，再收获玉米的茎叶，经切碎加工或贮藏发酵，调制成饲料，多选用秆粗叶多、生长茂盛、生物产量高的品种（如普通杂交玉米品种）。     

青饲青贮玉米开发利用有潜力

随着畜牧产业化的快速发展，种植结“粮食—经济作物”二元结“粮食—饲料—经济作物”三毋庸置疑，玉米是名(我国玉米70%)、高产之王(保持世1554kg/667m2高产记录)和工业(据不完全统计，目前以l000多种)。在当前以养殖业为龙头的农玉米不再是简单的而应当将其定位在主要众所周知，饲料是畜而目前农业上种植其籽粒和秸秆蛋白质含量较饲用价值差，不能满足快速发因此，为了达到从现在起当以发青饲青贮玉米不但生物学产而且其含有较为丰富的营养技术分析表明：青饲青贮玉糖分、胡萝卜素、维生素B1和维生素B2含量高，是较为理想的食草动物饲料。近几十年来，欧美等农牧发达国家广泛种植青饲玉米，其青饲玉米种植面积占整个玉米种植面积的30%~40%。例如法国每年就种植青饲玉米151万hm2；德国每年种植青饲玉米93万hm2；意大利每年种植青饲玉米31万hm2。美国威斯康星州是养牛最多的州，其养牛日粮中青饲玉米占到25%。而我国青饲青贮玉米则处于刚起步阶段，在80年代前我国没有青饲玉米品种，生产上大都用粮食品种生产青饲，因而产量低，质量差。但随着畜牧养殖业日益发展和一些高产优质青饲青贮品种的出现，青饲青贮玉米生产有了明显的改观，它也将逐...     

饲用玉米的发展策略

饲用玉米即青贮玉米，是指专门用于饲养家禽、家畜的玉米品种，包括果穗在内的整个植株全部青贮用作饲料，是世界公认的饲料之王，其籽粒和茎叶都是优质饲料。青贮玉米营养丰富，碳水化合物含量高，木质素含量低。玉米鲜嫩茎叶含粗蛋白2．58％，粗脂肪0．81％，碳水化合物20．09％，粗纤维5．91％，矿物质1．99％，青贮玉米可以直接喂养牛、羊、鹿等反刍动物，是畜牧业的优质青贮饲料。     

高油"115"与本地玉米青贮料对奶牛产奶性能比较试验

本试验对饲喂高油“115”玉米与本地玉米青贮饲料的奶牛产奶性能进行了比较。试验结果表明：高油“115”青贮的饲料采食量每头每天为14．22kg，本地玉米青贮饲料为10．8kg，其适口性分值估测为高油“115”玉米青贮饲料10分，本地玉米7．5分；冬季补饲高油“115”青贮饲料比饲喂本地青贮饲料奶牛产奶量每头每天提高1．62kg。     

青贮青饲玉米的研究进展及利用

青贮青饲玉米是指在不同生育阶段采收青绿的茎叶和果穗作饲料和采收乳熟期的果穗和茎叶，经加工贮藏后喂饲家畜的一类玉米。其茎叶柔软多汁，营养丰富，经过贮藏发酵后饲用价值提高，适口性增强，是肉牛、奶牛等的主要饲料来源，因此在世界上一些发达国家种植的面积较大。如美国一般用１０％的玉米面积种植青饲玉米，生物产量达１．０×１０８吨；北欧部分国家则用面积的３０％种植青饲玉米；德国用玉米面积的７５％种植青饲玉米。在我国，尽管玉米的青贮青饲在畜牧业中已有较长历史，但专用于生产青贮青饲玉米的面积很少，种植的品种多以粮…     

玉米单株产草量构成因素的通径分析

玉米不仅是重要的粮食作物，而且素有“饲料之王”的美称，以往籽实产量研究得比较多，而深入分析饲用性能报导略少，本试验试图对6个玉米杂交组合的株高、叶片数，穗位节茎粗，穗重等性状进行通径分析，找出影响玉米产草量的关键因素。为育种工作提供依据。     

养殖业饲料业的市场现状

我国玉米市场供求变化，在很大程度上取决于对玉米饲用消费量的增减，因为玉米需求量最大的是饲料生产，约占全国玉米需求总量的70％左右．其他方面的需求为口粮消费占20％，种子和工业用粮消费占10％。因此，玉米消费需求的变化主要取决于饲料生产。而我国的饲料生产主要是供国内市场需要。每年出口量很小，饲料生产的增加与减少，又取决于全国养殖业生产的变化情况。从目前我国的养殖业和饲用玉米消费情况来看，尽管1997年比1996年的畜禽生产都有一定的增长，但1997／1998年度的饲用玉米消费年增长率却明显低于上年度5个百分点。从当前的…     

2004年中国饲料市场分析

2004年我国饲料原料除玉米、豆粕出口减少外，饲用鱼粉、赖氨酸和蛋氨酸的出口均高于上年同期水平；在进口方面，饲料原料(玉米、豆粕、饲用鱼粉、赖氯酸、蛋氯酸)均高于上年同期水平。2004年我国饲料产品(育肥猪配合饲料、肉、蛋鸡配合饲料)的价格出现同步大幅增长，是近年来历史上的最高价格。2004年除赖氨酸、蛋氨酸平均价格低于上年水平外．玉米、豆粕和饲用鱼粉价格均高于上年水平。     

对放牧黑山羊补饲育肥效果的研究

通过对贵州黑山羊在放牧条件下，进行延长放牧时间，常规补饲玉米、补饲玉米和补饲玉米加羟甲基脲的短期育肥对比试验，结果表明：补饲蛋白质饲料效果最好，常规补饲玉米饲料次之，以延长放牧时间效果最差。日增重分别为83g,78.17g,71.83g和31．67g。经方差分析，补饲精料组的增重速度极显著地高于延长放牧时间组（P＜0．01）；而三组补饲精料组中，补饲玉米加豆粕组极显著地高极于补饲玉米组（P＜0．1），添加羟甲基脲素组显著地高于饲玉米组（P＜0．05），补饲玉米加豆粕组高于玉米添加羟甲基脲组，但二组之间差异不显著（P＞0．05）。     

发酵豆粕应用与动物营养

豆粕作为主要的植物蛋白原料．经生物发酵处理后，饲用价值提高，可作为断奶仔猪、幼禽．尤其是许多高档经济动物的优良蛋白质来源。这一技术的推广应用．将大大降低饲料工业对鱼粉等动物性饲料的依赖性，推动饲料工业的技术进步，同时产生巨大的经济效益。鉴于此．《新饲料》杂志与浙江科峰生物技术有限公司合作在2009年第9期开办“特别关注“栏目，主题为“发酵豆粕应用与动物营养”，邀请行业内权威专家共同探讨，以供广大饲料工作者参考。     

饲用玉米的性状及栽培技术

饲用玉米是指专门用于畜牧饲料的玉米品种,包括粒用饲用玉米和青贮饲料玉米。种植饲用玉米不仅可以收获籽粒作精饲料,而且其茎叶营养丰富、产量高,是青贮、配合饲料或直接喂养的优质饲料。     

大麦型日粮添加复合非淀粉多糖酶制剂对生长猪生产性能的影响

选择体重35kg左右的杜长大杂交仔猪144头，随机分成4组，每组3个重复，每个重复12头，用来研究不同大麦用量的日粮中添加试验筛选的复合非淀粉多糖（NSP）酶制剂对生长猪生产性能的影响。结果表明：在使用大麦专用复合NSP酶制剂情况下，40％大麦型饲粮和70％大麦型饲粮（全部大麦、无玉米）与玉米型饲粮对生长猪的生产性能无显著影响，40％大麦型饲粮组每千克增重饲料成本较玉米型饲粮组略低；用40％大麦型饲粮饲喂生长猪时，添加复合NSP酶制剂可使日增重提高5．8％（P〈0．05），饲料利用率提高9.3%每千克增重饲料成本降低0．295元。     

我们如何组织乳牛的放牧饲养

布良斯克州,布良斯克区“文化”集体农庄依靠青饲料轮牧制来解决青绿饲料不足问题。播种34公顷玉米和5公顷饲用甘蓝供青饲料用,如此即可补足在8月下旬到9月放牧时饲料品质不良的缺点,饲用甘蓝和玉米在10月可充作绿色补充饲料。夏季乳牛和犊牛都饲养于营舍中,从5月19日     

青饲青贮玉米在畜牧养殖业中的作用

随着畜牧产业化的快速发展 ,饲料饲草需求量日益增加 ,种植结构也由“粮食 -经济作物”二元结构向“粮食 -饲料 -经济作物”三元结构转化。无庸置疑 ,玉米是名副其实的饲料之王 (我国玉米 70 %以上用作饲料 )、高产之王 (保持世界 15 5 4ｋｇ/亩高产记录 )和工业原料之王 (据不完全统计 ,目前以玉米为原料的产品已有 10 0 0多种 )。在当前以养殖业为龙头的农业结构调整中 ,玉米不再是简单的粮食概念 ,而应当将其定位在主要饲料作物上。目前农业上种植的玉米品种绝大多数皆属粮用品种 ,其籽粒和秸秆蛋白质含量较低 ,饲用价值差 ,不能满足快速…     

复合蛋白饲料替代豆粕饲喂蛋鸡作用效果

豆粕以其良好的营养特性．被誉为“植物性蛋白质饲料之王”．它与“动物性蛋白质饲料之王”鱼粉和“能量饲料之王”玉米组合的日粮是最佳配方，因为，三者可以相互取长补短．使日粮中各种氨基酸基本达到平衡，因此．豆粕在蛋白质饲料中的应用占有较大的比例，在很大程度上影响着畜禽饲料的成本。     

2004年上半年饲料市场形势分析

上半年我国饲料产量同比下降，其中猪、肉鸡、蛋鸡饲料均有不同程度的减少。但水产料、反刍动物饲料保持了良好的发展势头。上半年除赖氨酸和蛋氨酸出口增加外．玉米、豆粕、饲用鱼粉的出口均低于上年同期水平；在进口方面。除赖氨酸减少外，其余均高于上年同期水平。上半年我国饲料产品(育肥猪配合饲料、内、蛋鸡配合饲料)价格前期下降。玉米、豆粕、赖氨酸和蛋氨酸价格起伏较大，除蛋氨酸平均价格低于上年同期水平外，玉米、豆柏、饲用鱼粉、赖氨酸价格均高于上年同期水平。     

禾本科类饲料作物高产栽培技术研究

随着畜牧业的发展,作为饲料之王的玉米在农业生产中的地位日趋重要,笔者就饲用玉米如何获得最佳的营养价值,并对其配套的高产栽培技术进行了介绍。     

2001年小麦／玉米价差——降低饲料成本的好机会？

今年的小麦和玉米之间的差价可能为家禽/畜及饲料生产者们提供了一个削减生产成本的大好机会。一般情况下,当小麦的价格低于玉米价格10％甚至更低时,小麦就成为一种成本效益高的农作物,部分或全部替代肉鸡、蛋鸡、或肉/蛋鸭饲料中的玉米。 只有正确地使用合适的饲用酶,用小麦作为家禽饲料的经济效益才能够得到最大发挥。饲用酶既提高了“饲料”谷物——小麦、大麦、黑小麦、     

"饲用玉米-黑麦草”草地农业系统的研究Ⅰ饲用玉米的品种比较与生产性能

研究表明，在饲用玉米－黑麦草草地农业系统中采用优良的玉米品种。适宜的种植密度，适时的刈割时间和科学的栽培技术，能获得19－27t/hm^2的饲料干物质产量。通过测定饲用玉米乳熟期后整株水分动态变化，为适时刈割和青贮提供了依据。同时还对饲用玉米与黑麦草的时空配置、营养价值和生产成本进行了分析和评价。     

推广饲用玉米促进畜牧业发展

1发展饲用玉米的意义随着农业、畜牧业的发展,玉米已基本退出了粮食的范畴,70%以上用做饲料,我国玉米已成为主要的饲料作物。适应畜牧业发展的需要,建立粮-经-饲三元种植结构,是农业发展到一定阶段的必然结果,欧美经济发达国家畜牧业产值占农业总产值的比重一般在60%以上,相应地,饲料作物(包括人工牧草和饲料玉米等粮饲兼用作物)种植面积占全部耕地的50%～60%。目前,我国畜牧业产值占农业总产值的比重为30%左右,畜牧业仍有巨大发展潜力和广阔的发展前景。我国人多地少,广大农区靠大面积种草养畜不符合国情,发展饲料玉米,兼顾食用、饲用和工…