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自60年代以来,世界粮食干燥技术发展很快。新的干燥机种类及干燥技术不断出现。 1.烘干—通风干燥法 于1964年建立的一种干燥玉米之联合干燥法,从干燥机出来的玉米,其水分高于终了水分约2%,不经冷却装入一个缓苏容器,经数小时缓苏后再进行缓慢的通风冷却。玉米经干燥后,子粒心部与外部存在相当大的水分梯度,在50℃左右缓苏4—10小时后,这种水分梯度被消除可免除冷却时玉米的爆裂。就在福斯特建立玉米烘干—通风联合干燥法的同年,我国粮食科学院贮藏研究室也成功研究 相似文献
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为深入探究广义缓苏干燥过程对提高稻谷干燥效率及品质的影响,并解决当前稻谷深床缓苏干燥过程中水分含量预测模型的适用性问题,利用深床干燥试验台进行稻谷深床缓苏干燥单因素试验,研究了稻谷深床缓苏干燥过程中缓苏时间(1.5~12h)、缓苏温度(30~70℃)、缓苏起始含水率[16%~20%(w.b)]、缓苏方式(是否停风和是否... 相似文献
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国外谷物干燥设备的发展趋势 总被引:1,自引:0,他引:1
通过对国外谷物干燥设备的介绍、分析,在干燥机研制、开发及应用等方面阐述了目前国外横流、逆流、顺流、混流及循环式谷物干燥机的发展趋势。 相似文献
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LJH—4型粮食干燥机系辽宁省海城市干燥设备厂与中国农业工程研究设计院联合改进设计的最新产品。并采用了中国农业工程研究设计院的最新专利技术“高温、高效新型金属体间接加热热风炉”与该机配套。经1988年11月在新疆呼图壁粮食部门推广使用,收到了很好的效果,在现场会上受到了新疆自治区粮食厅领导的高度评价。与此同时又在吉林省前郭县长龙粮库推广使用成功,受到了有关部门的好评。现将LJH—4型粮食干燥机简要介绍如下:一、LJH—4型粮食干燥机1.特点:该机采用了先进的顺流与逆流相结合的干燥工艺,并设置有预热、缓苏、冷却等机构,非常适合于玉米、小麦、稻谷以及饲料等粮食作物干燥处理。并且具有投资少、见效快、结构简单、安装使用 相似文献
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何金榜 《农业工程技术:农产品加工》1994,(3)
谈农村干燥设备的走向中国农业机械科学研究院高工何金榜近十年来,我国谷物干燥的基础理论、干燥工艺及计算机应用的研究取得了较大进展;数十种干燥机通过鉴定并得到推广使用;地方粮食部门应用干燥机烘干谷物日趋普及;国营农场在粮食、种子工厂化干燥方面有了长足的发... 相似文献
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《中国农业科学》2018,(21)
【目的】研究不同微波条件对稻谷水分迁移状况、品质、脂肪酶活力、内部结构的影响,从而筛选出最佳微波干燥条件以实现稻谷快速有效干燥,缩短干燥时间。【方法】本文使用不同微波剂量(0.69、1.29、1.92 W·g~(-1))将稻谷处理至50℃、60℃、70℃后,经过缓苏(不缓苏)处理,对照组样品采用热风60℃,干燥时间为60 min,缓苏4 h进行。研究加工品质、爆腰率及相关理化指标,并通过核磁和扫描电镜观察稻谷水分迁移状况和内部结构的变化。【结果】微波剂量、稻谷温度是影响品质的关键因素。在微波剂量为1.29 W·g~(-1),60℃,缓苏条件下稻谷的加工品质较好,爆腰率低至8.65%,碎米率、出糙率、整精米率分别为6.76%、83.9%、68.07%,与热风干燥相比无显著差异。同时微波对脂肪酶活力有显著抑制作用,1.92 W·g~(-1),70℃,缓苏条件下脂肪酶活力最低(5.65 U),比对照组样品脂肪酶活力低4.65 U。利用隶属度综合评分法对干燥后各项品质评判,1.29 W·g~(-1),60℃,缓苏条件下稻谷得分排名第3,综合考虑升温速率及各项品质得分,为最适宜的微波处理条件。低场核磁和扫描电镜结果表明,经微波干燥后的稻谷结合水含量下降,并产生明显左迁,水分与其他组分结合地更加紧密;稻谷胚乳细胞破裂及淀粉裸露程度增加,呈放射性排列的结构逐渐消失,内部裂纹增加;复合淀粉粒逐渐崩解,单粒淀粉粒增多。【结论】微波干燥对稻谷的升温速率、品质以及酶活有显著影响,稻谷中各状态水分和其他组分结合的牢固性更强。干燥中水分散失会引起稻谷内部结构发生不同程度的变化,与热风处理相比,微波处理后样品内部裂隙较小。 相似文献
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应用热风干燥试验台进行缓苏干燥试验,研究稻谷深床缓苏干燥特性及品质变化.分析不同缓苏温度(20,30,40,50,60℃)、缓苏时间(1.5,3,6,9,12h)、缓苏方式(停风保温、通风保温、停风停温、低风停温、通风停温)、缓苏时刻(每层稻谷的含水率达到18%时)、缓苏含水率(16%、17%、18%、19%、20%)... 相似文献
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干燥工艺参数对稻谷爆腰率增值的影响 总被引:3,自引:0,他引:3
利用深床干燥实验台进行稻谷干燥试验,研究减少稻谷干燥后爆腰率的工艺参数.通过单因素试验和二次回归正交旋转组合试验,建立热风温度、表现风速、谷层厚度、初始含水率及缓苏时间与爆腰率增值间关系的数学模型,分析各因素的效应与主次顺序,发现缓苏时间对稻谷爆腰率增值影响显著.采用优化求解方法,确定爆腰率增值最小条件下工艺参数的优化组合为:初始含水率25%,缓苏时间4.6h,热风温度74.33℃,表现风速0.92m·s-1,谷层厚度40cm.为优化干燥工艺参数和提高稻谷干燥品质提供参考. 相似文献
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稻谷水分过大,不利于其长期安全储藏;水分过低(低于安全水分),会造成稻谷损量,降低经济收入.因此,采用正确的干燥技术措施,把握好稻谷干燥时的安全水分至关重要.黑龙江省二九○农场粮食处理中心近两年稻谷干燥作业(使用5HSH-10型水稻干燥机,为顺、混流干燥加缓苏的复合干燥工艺,燃煤热风炉,电脑水分测试仪测量水分),稻谷水分始终控制在13.5%~14.0%,收到了较好的效果,现将他们的作法介绍如下. 相似文献
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李笑光 《农业工程技术:农产品加工》1994,(2)
90年代最新粮食干燥设备──多槽多段换向通风横流式粮食干燥机农业部规划设计研究院李笑光我国目前不仅粮食干燥的处理量越来越大,而且对粮食干燥机械的性能和质量也提出了更高的要求。迫切需要一些机械化程度高,干燥强度大,干燥均匀,能耗低,结构简单,设备投资少... 相似文献
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一、鸡粪再生饲料的加工方法1、干燥法①人工干燥将鸡粪置于烘干机中加热烘干或高温快速干燥,如:鲜鸡粪经70℃时12小时;140℃1小时,180℃时30分钟加热,或在鲜鸡粪中加入3%~5%的工业硫酸亚铁,拌匀后置120~140℃下烘干。经济条件较好的养鸡场,可利用高温快速干燥机加工处理,在5 相似文献
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种子干燥机械是采用热空气强制种子中的水分降至安全含水率以下,以减少霉变,保证种子质量等级和发芽率的机具。种子干燥机械可以分为批量式和连续式两大类,目前连续式干燥机使用较多。连续式干燥机又可分为:顺流式、逆流式、横流式、混流式等四种形式。种子清选机械 相似文献
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<正>种子干燥机械。是采用热空气强制种子中的水分降至安全含水率以下,以减少霉变,保证种子质量等级和发芽率的机具。种子干燥机械可以分为批量式和连续式两大类,目前连续式干燥机使用较多。连续式干燥机又可分为:顺流式、逆流式、横流式、混流式等四种形式。 相似文献
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张国城 《农业工程技术:农产品加工》1985,(5)
目前国内外把动物废血加工成血粉的方法大致有8种。 1.喷雾血粉这是目前国内生产血粉的主要方法。其工艺很简单:废血154—243℃喷雾干燥。此法生产的血粉粗蛋白质含量高达90%,但适口性差,氨基酸的利用效率低。 2.环式干燥血粉其工艺大致为:废血沸点以下循环式干燥机干燥。 3.凝固血粉其工艺为:废血→120℃蒸煮90分钟→脱水→晾干→烘干。 4.固化血泥其工艺大致为:废血90℃蒸煮10分钟除去上清液→加0.3%海澡粉末→固化血泥。 5.加工血其工艺大致为:废血→加0.1%福尔马林→蒸汽消毒。 6.吸附血粉其工艺大致为:废血→麸皮、 相似文献
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15HGS系列谷物干燥机工艺性能及参数对于大型饲料厂,每天玉米用量很大,高水分玉米不利于保管贮存,对其加工亦有一定的影响。因此,干燥设备对于饲料厂是必要的,5HGS系列谷物干燥机可适用于大中型饲料厂。该设备是东北农业大学自行研制的高新科技产品。该机采用干湿粮混合工艺,以热风炉供热,配有电控系统,采用单塔全金属结构,具有降水幅度大(20 %)、节能30 %和干燥质量好(无热变性、无污染、品质正常、破碎率低于国标)等优点。本设备适于玉米、大豆、水稻、小麦等粮食或种子的烘干处理,尤其适用于高水分玉米的烘干… 相似文献