把脉优质鸡产业发展

6月24日下午,中国禽业发展大会汇集优质肉鸡业的企业代表,就当前优质鸡发展的核心问题、行情问题等热点,进行了深入细致的交流。中国畜牧业协会副常务理事、一届禽业分会副会长邹剑敏先生主持,广东温氏食品集团有限公司副总裁温志芬先生和江苏京海禽业集团有限公司董事长分别作了《黄羽肉鸡产业化进程中核心竞争力的构建》和《我国黄羽肉鸡生产形势分析及前景展望》的主题报告。主题互动环节由全国优质鸡研究会理事长陈宽维先生主持。在优质鸡行业打拼多年,代表们的心得颇多,对当前优质鸡产业的大好行情,要理性对待;企业要练好内功,降本增效;育种是优质鸡企业的核心竞争力,要育出优势、育出特点。     

"优质肉鸡"与"中国黄鸡"

1黄羽肉鸡生产概况 上世纪70～80年代,我国华南沿海地区黄羽肉鸡的发展逐步影响到其它地区,于是,国内黄羽肉鸡的育种和生产工作全面开始.     

中国地方鸡种专利保护涵盖领域

1通用型肉鸡领域我国肉鸡涵盖两大类：快大型白羽肉鸡和优质肉鸡。2007年我国白羽肉鸡上市约27亿只，产肉465万吨；优质肉鸡上市约40亿只，产肉360万吨。我国肉鸡育种的方向是改良肉质和提高繁殖性能，以下4项育种或配套专利技术通用性较强，既可应用于快大型白羽肉鸡，也可应用于优质肉鸡：     

降低优质肉鸡制种成本的基本策略

我国优质肉鸡的育种研究已取得了相当大的成绩,但相对于国际著名的商用品种而言还有一定的差距,突出表现在占市场主导地位的品种或配套系制种成本居高不下。因此,降低优质肉鸡制种成本是育种者所应追求的目标。     

罗斯308商品肉鸡饲养效果观察

罗斯308肉鸡是上海市新杨种畜场于1989年11月首次从英国罗斯育种公司引进的肉鸡品种。为了观察该品种引进后在我国的生长发育情况和研制适合的专用全价饲料,我们进行了罗斯308商品肉鸡生产性能观察试验。本试验包括二个试验.即试验Ⅰ和试验Ⅱ,其中试验Ⅰ以罗斯308商品肉鸡和AA商品肉鸡用同一种AA肉鸡全价颗粒料(大江牌,以下同)进行对比试验,对二个肉鸡品种的生产性能进行比较。试验Ⅱ以     

关于优质肉鸡育种的几点考虑

历经20余年的我国优质肉鸡育种业,为畜牧业结构调整和家禽产业发展做出了巨大贡献.本文就今后优质肉鸡育种的总体思路、技术经济指标、育种规划、技术手段等方面进行了思考,提出了应注意的问题.……     

我国肉鸡饲养业现状及对策思考

1 我国肉鸡饲养业的现状及存在问题 1.1 肉鸡品种 我国肉鸡主要由白羽肉鸡、优质肉鸡两部分组成.白羽肉鸡主要是指快大型肉鸡,从国外引进,是我国肉鸡生产主导品种,先后从7个国家引进了12个肉用祖代鸡品系,主要品种有AA 、罗斯308、科宝和海波罗等,年商品鸡出栏约在32亿只,占整个肉鸡商品生产总量的64%左右.     

优质肉鸡育种目标评估及平衡选择研究

优质肉鸡的肉质好坏直接决定其育种成败,因此,如何选择肉质性状成为优质肉鸡育种的关键环节.但是,目前缺乏针对肉质性状遗传改良的有效育种规划方案.本文针对优质肉鸡育种目标评估及平衡选择,设计了一套研究方案,即综合运用数量遗传、微观经济学以及系统分析等原理,通过优质肉鸡肉质性状育种目标研究,建立确定优质肉鸡肉质性状的(累积)贴现经济价值的方法;开展育种目标评估,以育种效益为基础,推导不同杂交配套模式下的物质传递模型,进而确定优质肉鸡最佳的交配方案和育种目标;通过优质肉鸡肉质性状和生产效率性状平衡选择研究,引入“竞争地位”的理念,通过“补偿机制”建立一种优质肉鸡肉质性状和生产效率性状平衡选择方法.     

技术创新，优质禽业发展的不竭动力——第六届中国优质禽育种与生产研究会学术讨论会暨代表大会：我国黄羽肉鸡育种发展特点与对策

一 黄羽肉鸡育种发展历程 1 育种素材 最早优质鸡育种在广东进行。八十年代初期,优质鸡就是生长较好的土种鸡,广东地方鸡品种成为最初的育种素材,包括石歧鸡、阳山鸡、怀乡鸡等。随着优质鸡概念的扩大,生产品种结构的改变,黄羽肉鸡成为优质鸡代名词。国外进口品种如狄高黄、安纳克、红宝等也作为育种素材利用。     

国内外主要肉鸡品种生产性能

一、国外内鸡业发展概况在世界畜牧业中,发展最快的是养鸡业,而肉鸡比蛋鸡发展的更快。1970—1980年十年间,世界禽肉产量增长了50％以上。目前,鸡肉已占肉食总量的30—50％。肉鸡业发展迅速的主要原因是:随着肉鸡遗传育种技术的发展,新的高产肉鸡配套系不断出现。加之全价配合饲料,大规模工厂化生产的配套技术及疾病控制技术的成功,使肉仔鸡的生长速度、产肉率