肉桂精油熏蒸处理可提高甜樱桃保鲜效果

<正>据《核农学报》2015年第9期《肉桂精油对甜樱桃果实品质和货架期的影响》(作者张倩等)报道,为探明天然肉桂精油对甜樱桃采后货架期品质及防腐保鲜效果的影响,以布鲁克斯甜樱桃为试材,研究常温下肉桂精油3个浓度(10、15、20μL/L)处理对甜樱桃果实的腐烂率、失重率、硬度、可溶性固形物、可滴定酸、果实花青素和果柄叶绿素等果实品质指标的影响。结     

甜樱桃正构烷烃含量与果实抗裂性的关系

<正>据《Scientia Horticulturae》的一篇研究报道(doi:10.1016/j.scienta.2015.10.037),来自智利安蒂奥基亚大学的Juan Carlos Rios等人研究了甜樱桃正构烷烃含量和果实抗裂性的关系。裂果是导致甜樱桃经济损失的主要因素。不同品种果实抗裂性差异的因素目前还不清楚。裂果主要是由采收时降雨引起的,并与渗透因素和果实透水性有关。对甜樱桃角质层分离出的蜡质的分析表明,其主要成分是三萜(76%)、烷类(19%)和醇类(1%)。研究人员对5个甜樱桃品种进行了离体破裂试验。将表皮蜡质移除后果实破裂显著增加。核磁共振分析表明,不同甜樱     

美国佛州拟使用化学制剂助柑桔机械采收

<正>美国佛罗里达州(以下简称佛州)柑桔方面的官员希望,美国联邦政府批准在机械采收时使用化学制剂CMNP,这种制剂可以在一定程度上破坏果实与果柄之间的离层,从而使果实在采收过程中更易     

美国研究人员着力研究樱桃机械采收及无果梗樱桃

<正>最近由美国华盛顿州立大学两名研究人员牵头的研究小组正在开展一项为期4年的研究项目,探索采收后无果梗的甜樱桃品种及措施。开发樱桃采收机械,减少劳动力成本,也是该项目的研究任务之一。此外,美国农业部还出资380万美元,研究消费     

果肉Ca~(2+)质量浓度变化影响甜樱桃果实裂果

据《果树学报》2008年第5期报道 青岛农业大学青岛市现代农业质量与安全工程重点实验室的研究人员,通过对拉宾斯、滨库和红丰等3个抗裂性不同的甜樱桃品种进行果实发育期外源补钙处理,研究了甜樱桃果实整个发育过程中果肉Ca^2＋质量浓度变化规律,及其对甜樱桃裂果的影响,并且探讨了根外补施钙肥防治甜樱桃果实裂果的效果。     

植物生长调节剂能改善甜樱桃果实品质

据《Scientia Horticulturae》(2012.10.7)的一篇研究报道,来自上海交通大学的研究人员研究了植物生长调节剂对甜樱桃内果皮生长及果实品质的影响。甜樱桃果实生长通常分为3个阶段:细胞分裂;内果皮木质化;细胞伸长。第二个阶段果实大小基本不发生变化,表明内果皮可能是这个阶段果实主要的贮藏库。内果皮木质化是否与果皮发育竞争碳水化合物目前还不清楚。为此,研究人员用植物生长调节剂减少果核硬化和内果皮的碳水化合物供应。研究人员将     

柑桔机械化采收研发现状与展望

世界各地的科研工作者数十年来致力于柑桔机械化采收的科研和实践,实现了成本降低和效率提高。柑桔因受其常绿树种特性的限制,机械化采收水平一直落后于大多数水果,距离普及实用尚远。目前柑桔的机械收获主要包括空气振摇式收获(Air shake harvesting)、枝干振摇式收获(Trunk shake harvesting,Limb shake harvesting)、冠层摇床式(Canopy shake harvesting)收获三大类别,其中冠层摇床式收获发展前景较好;不依赖化学脱落剂收获、大小选择性收获、过行收获将是今后的重点研发方向。机器人采摘作为当前研究热点,已从“采摘路径规划;避障,分割柑桔枝条和果实;分割、定位、采摘柑桔果实;末端执行器,果实定位,剪切果柄;机械臂伸入树冠内部,提高环境适应性”等方面取得了一些进展,未来的突破方向将放在“路径规划、导航;机械臂避障;果实分割和定位;果实抓握、剪切、采摘;机器人系统”。     

水杨酸甲酯处理甜樱桃树提高采收及贮藏期果实品质

正据《Scientia Horticulturae》的一篇研究报道(http://dx.doi.org/10.1016/j.scienta.2015.10.033),来自西班牙埃尔南德斯大学的M.J.Giménez等人研究了水杨酸甲酯处理甜樱桃树对采收及贮藏期果实品质的影响。试验连续进行两年,2013年使用"Sweet Heart"和"Sweet Late"两个品种作为试材,2014年使用"Sweet Heart""Sweet Late"和"Lapins"三个品种作为试材。2013年研究人员用3种浓度(0.5、1、2 m M)的水杨酸甲酯于果实3个重要     

极早熟甜樱桃新品种——早丹

"早丹"是北京市农林科学院林业果树研究所从保加利亚引进的甜樱桃品种"Xesphye"的组培无性系中发现的早熟变异中选育而成的樱桃新品种。2010年12月通过北京市林木品种审定委员会审定并命名。该品种果实长圆形,果柄长3.8cm。     

成熟后期施用GA3影响九月雪梨成熟和耐贮性

据以色列农业研究组织中心的研究人员在《Scientia Horticulturae》(2012年3月)的一篇研究报告,成熟后期施用GA3对九月雪梨(一种甜梨,果肉白色、酸度低、石细胞少)成熟和耐贮性有影响。在果园里施用赤霉素研究其对两个不同收获期的九月雪梨成熟和耐贮性的影响。处理在硬化后期进行,处理浓度为60mg/L,果实分两次采收,8月23日第一次采收,9月1日第二次采收。两次采收的果实均在0℃下贮存     

采前天气状况影响“McIntosh”(旭)苹果采收硬度

据《HortScience》(2013年4月)的一篇研究报道,来自加拿大园艺研究与发展中心的研究人员研究了采前天气状况对"旭"苹果采收期间硬度的影响。果实硬度是衡量苹果采收品质的主要特征之一,在整个生长季中受很多因     

不同砧木甜樱桃树冠层叶片群体比较

据《Scientia Horticulturae》(2012年3月)的一篇研究报道,来自匈牙利科维努斯布达佩斯大学园艺科学系研究人员对不同砧木甜樱桃树冠层叶片群体做了调查研究。为找到高密度种植樱桃果园里树冠最佳叶面积指数,研究人员调查了不同砧木上甜樱桃树的叶片群体特性及不同砧木对叶面积指数的影响,调查内容包括测算总叶面积、叶重和叶片数量,并计算了评估叶群体分布的不同指标。调查在建园后第五年(2008)和第六年     

早期摘叶提高黑皮诺葡萄花青素含量

据《Food Chemistry》(2013.02.022)报道,来自美国园艺作物研究工作站的研究人员研究了早期摘叶对俄勒冈州黑皮诺葡萄花青素含量的影响。研究人员连续4年(2008—2011)于葡萄3个生长阶段(开花期、果粒豌豆大时、果穗停止生长时)摘除黑皮诺葡萄果穗区域的叶片,直到果实采收,保持果穗区无叶。检测2010、2011年     

生物斑点法检测苹果果实收获前的发育进程

据《Scientia Horticulturae》报道(2012年7月),来自波兰科学院农业物理学研究所的研究人员用生物斑点法监测苹果果实采收前的发育进程。这项方法基于分析样品发散出的激光变化,不损坏果实。研究人员检测了"Ligol"和"Szampion"两个品种果实的4个发育成熟阶段,测定了每个果实的生物斑点活     

贵州中部避雨栽培下7个甜樱桃品种果实性状比较

为筛选贵州中部避雨栽培甜樱桃品种,引进‘郑5-5’、‘江南红’、‘朝阳’、‘萨米脱’、‘布鲁克斯’、‘黑珍珠’、‘美早’等7个甜樱桃品种,调查各品种的花果物候期并测定其果皮色泽、果实纵横侧径、果柄长度和粗度、单果重、可食用率、果实含水量、可溶性固形物含量等果实性状指标,统计分析比较不同品种之间的差异。结果表明,不同甜樱桃品种的花果物候期稍有差异,果实成熟期在5月中下旬。‘郑5-5’、‘布鲁克斯’、‘美早’等果皮色泽紫红色至紫黑色且色饱和度较高,颜色较纯;‘朝阳’为黄红色。‘美早’果形指数最高,‘布鲁克斯’最低;‘朝阳’果柄长度最大,‘江南红’最小;‘江南红’果柄粗度最大,‘朝阳’最小。‘布鲁克斯’平均单果重最高,‘黑珍珠’最低;‘布鲁克斯’果实可食用率最高,‘朝阳’最低;‘郑5-5’果肉含水量最高,‘江南红’最低;‘江南红’可溶性固形物含量最高,‘郑5-5’最低。综合考虑,‘布鲁克斯’和‘萨米脱’表现较好。     

紫外线照射和脱乙酰壳多糖涂层能有效保持甜樱桃果实采后品质

据《Scientia Horticulturae》的一篇研究报道(https://doi.org/10.1016/j.scienta.2020.109197),来自伊朗农业研究、教育和推广组织,Kohgiluyeh和Boyerahmad农业和自然资源研究与教育中心的研究人员研究了综合应用紫外线照射和脱乙酰壳多糖涂层对保持甜樱桃果实采后品质的影响。     

美国:北卡大学研制出蓝莓采收机

<正>在北卡罗来纳州州立大学农业与生命科学的海恩堡研究站已试验用机械采收机采收蓝莓。由植物人类健康研究所(PHHI)资助,该新式采取机采用先进技术,通过两只巨大的前臂摇动树体,使浆果容易脱落,这样比之前的机械对水果的伤害更小,更能满足商业种植者的需求。不过,有研究人员指出,此采收机还需要改     

冷藏对不同塔罗科血橙无性系果实采后品质的影响

正据《Scientia Horticulturae》的一篇研究报道(https://doi.org/10.1016/j.scienta.2021.110167),来自意大利橄榄、水果和柑桔作物研究中心的研究人员研究了冷藏对不同塔罗科血橙无性系果实采后品质的影响。研究人员对16个塔罗科血橙无性系后代的果实进行了长期冷藏期间性状和新鲜水果消费品质的比较。连续两个季度在采收当天(T0)和采收后30天(T30)、     

采收方式影响“Tahit”酸来檬品质及保存

据《Scientia Horticulturae》(2013年5月)的一篇研究报道,不恰当的采收方式会对‘Tahiti’酸来檬的品质产生影响,降低种植者和出口商收益,来自巴西圣保罗大学的研究人员评估了4种不同采收方式对巴西出口"Tahiti"酸来檬品质和保存的影响。采用4种采收方式:果剪、扭转、借助金属筐和金属钩。采收后对果实进行采后处理,然后于(9±2)℃和(75±5)%相对湿     

美国:干物质含量将成猕猴桃质量指标

来自不同国家的研究人员提出,将采收时果实中干物质含量作为海沃德猕猴桃的一个世界性的质量指标,因为这个参数包括可溶性(糖和氨基酸)和不溶性固体(结构性碳水化合物和淀粉),在采后处理过程中不改变等优点。采收时测量的猕猴桃汁可溶性固形物含量