意大利家禽行业将获欧委会特别支持

<正>据欧委会官网消息,欧盟成员国同意向2017～2018年受禽流感影响的意大利蛋类和禽肉生产商提供特殊的市场支持。欧盟预算总共将拨款3210万欧元,与之相匹配的是国家资金。2017年10月1日至2018年6月30     

亚洲四国加入禽流感控制计划

今年，缅甸、盂加拉、尼泊尔和印度将合作在边境地区实施禽流感控制计划，许将从FAO和USAID获得150万美元援助。该计划分两个阶段实施。第一个阶段FAO提供50万美元用于疾病控制和应急处理；第二阶段USAID提供100万美用于技术援助。     

意大利农业部长提议设立5000万欧元贫困基金

正近日,意大利农业、食品和林业政策部部长特蕾莎·贝拉诺娃表示,立即采取行动,确保贫困人口的食品需求。对此,提议设立5 000万欧元的贫困基金,用于向有经济困难的民众提供救助,帮助他们购买生活必需的食品。特蕾莎·贝拉诺娃强调,根据之前公布的意大利援助法案(Decreto Cura Italia),我们增加了5 000万欧元的食品救济资金,发放给有经济困难的民众。我们在几天时间里制定了一项提案,并已正式上报主管部门。在此,我希望慈善机构和相关部门能积极行动,丰富居民的"菜篮子"。抗击疫情期     

欧盟将从2021年起削减“共同农业政策”预算

<正>近日,欧盟委员会通过了一项过渡性法规,将从2021年开始对"共同农业政策"预算进行首次削减。对于意大利来说,这意味着,到2021年,意大利将从欧盟得到35.6亿欧元的直接资金支持和12.7亿欧元的乡村发展资金支持,与2020年的上限相比,分别减少了1.4亿欧元(减少3.9%)和2.3亿欧元(减少15.6%)。对此,意大利农业部长特蕾莎·贝拉诺娃指出:     

法国荷兰畜产品质量追溯体系的发展及启示

(一)法国法国是欧盟牛肉、奶制品生产大国。2005年末牛存栏数2000万头,其中肉牛约1200万头。欧盟每年补贴法国畜牧业30亿欧元,法国政府配套3亿欧元,这些补贴主要用于肉牛和肉羊养殖,其中,每头肉     

芒果包装会议在印度孟买召开

为期2天的芒果包装会议最近在印度孟买召开,旨在帮助芒果生产者提供实际的和先进的包装措施。该会议由美国国际开发署(USAID)的一个计划食品产业发展伙伴赞助,在印度孟买南印度教育协会(SIES)的包装学校举行。该计划是美国帮助小农户促进新鲜水果销售的一部分,计划能帮助农民找     

高致病性禽流感防治知识介绍(4)

1.高致病性禽流感对普通市民有危害吗?一般情况下,普通市民接触不到高致病性禽流感病禽,因为市场上销售的禽类和禽类制品是经过兽医卫生部门严格的检验和检疫,病禽和不合格禽类制品不会进入市场流通。所以说高致病性禽流感不能直接对普通市民构成威胁。另一方面,禽类和禽类制品     

禽流感疫情影响下家禽产业链价格波动及其动态关系研究

我国是禽流感多发地区,重大禽流感疫情对家禽产业的市场供求有着重大的影响。本文基于1998年1月-2014年12月肉鸡产业链以及蛋鸡产业链的月度价格数据,以我国内地已发生的三次重大禽流感疫情为背景,运用误差修正模型分析了历次禽流感疫情冲击对家禽产业链各产品价格的影响程度,并基于有向无环图(DAG)技术以及历史分解方法分析了禽流感疫情发生后各个产品价格之间的动态关系。研究表明:肉雏鸡价格对禽流感疫情最为敏感,跌幅最高可达27%,蛋雏鸡次之;在禽类之间传播的禽流感疫情对家禽产业具有短期冲击效应,当发生人感染禽流感疫情时,家禽产业至少需要13个月恢复至原有价格水平;疫情发生后,活鸡、肉雏鸡价格下降分别对禽肉和鸡苗价格下跌的贡献程度最大,而鸡肉和鸡蛋价格的率先上涨推动了禽肉市场的恢复。在此基础上提出了适时启动鸡苗补贴、推广冷鲜鸡肉消费习惯、加强银保合作等应对禽流感疫情风险的政策建议。     

法国、荷兰畜产品质量追溯体系的发展及其启示

一、半中荷兰牛肉猪肉质量追溯基本情况 1.法国 法国是欧盟牛肉、奶制品生产大国.2005年牛存栏数2000万头,其中肉牛约1 200万头.欧盟每年补贴法国畜牧业30亿欧元,法国政府配套3亿欧元,这些补贴主要用于肉牛和肉羊养殖,其中每头肉牛的补贴约为150欧元.法国牛肉市场实行的是开放政策,一方面本国的肉牛和牛肉制品出口到世界各地;另一方面,其他各国符合技术标准的牛肉,也可进入法国市场.     

法国食品质量安全监管模式及实践

法国是一个农产品生产和消费大国,农业生产占整个欧盟份额的20%。法国农产品主要出口到欧盟(德国、意大利、英国等),约占总出口量的74%,2004年法国农产品出口额高达380亿欧元。     

中国与国外禽肉质量安全标准对比研究

近年来,世界禽肉总产量呈不断上升的趋势,世界禽肉进出口量也随着产量的提高呈逐渐增加态势,中国禽肉产量居世界第二位,但是,由于禽流感事件、农兽药和重金属残留等原因制约了中国禽产品质量的提高,对中国禽肉进出口贸易造成不小的影响。研究发达国家和地区及国际组织关于禽肉方面的标准与中国禽肉标准的异同,找出中国禽肉标准的差距和不足,对提高中国禽肉产品的标准化水平,促进禽产品加工产业的发展意义重大。本文对美国、日本、澳大利亚、欧盟等发达国家和地区及国际食品法典委员会(CAC)等国际组织的禽类标准进行研究分析,具体将重金属、微生物、污染物这3个方面的指标与中国标准中的相关指标进行对比,发现中国禽肉安全标准存在的一些问题,并提出相关建议。     

意大利生猪产业可持续发展调研报告

<正>意大利农产品以特色、优质、绿色、有机而著称，意大利是欧盟头号有机农产品生产国。近几年，疫情、通货膨胀等给意大利农业带来不少损失，但包括火腿、红酒、橄榄油等在内的农产品出口依然强劲。2021年意大利食用农产品出口额创历史新高，达226亿欧元，同比增长9.2%;2022年一季度食用农产品出口继续保持强劲增长，出口额超60亿欧元，同比增长15.4%。生猪产业在意大利优质农产品中处于旗舰地位。2022年1—9月，意大利火腿和肉类制品（主要是猪肉制品）出口额达31.2亿欧元，同比增长17.7%。     

欧洲有机农产品市场价值超过400亿欧元

正瑞士有机农业研究所公布的数据显示,2018年,欧洲有机农产品市场价值达到407亿欧元(与2017年相比增长8%),仅次于北美洲(430亿欧元),排名全球第二位。虽然意大利是有机农业生产者最多的欧盟国家,但欧盟统计局最新数据显示,2018年,法国的有机农业种植面积已经超过了意大利,达到200万hm~2,仅次于西班牙(220万hm~2),位于欧盟第二位,意大利紧随其后,为190万hm~2。在欧盟范围内,2018年,     

特别关注

禽疫检测新国标出台为了有效控制高致病性禽流感疫情,国家标准委组织有关各方完成了8项国家标准的制定工作。这8项国家标准已于2月15日正式发布实施,其中《高致病性禽流感防治技术规范》和《进出境禽鸟及其产品高致病性禽流感检疫规范》2项为强制性标准,为我国开展禽流感的防治工作,提供了具体的技术支撑。荧光RT-PCR和NASBA禽流感检测方法等6项为推荐性标准,对我国现行有关禽流感病毒检测方法标准作了补充和完善。21个国家和地区恢复进口我国禽类及其产品据悉,截至3月17日,全球已有21个国家和地区陆续恢复从中国内地进口部分禽类及其产…     

高致病性鸡禽流感的卫生检疫防治策略

禽流感是指禽类流行性感冒,禽流感分为高致病性、低致病性两种,其中低致病性禽流感对鸡养殖产业威胁较小,一般通过治疗疫情能够得到控制。而高致病性禽流感具有强烈传播和感染能力,严重威胁到养鸡产业的健康发展和人类生命健康。高致病性禽流感主要是由亚型病株引起禽类高度接触性呼吸道疾病,导致养殖场鸡大面积死亡,严重危害地区畜禽产业健康发展。本文主要结合实际情况,就高致病性禽流感的卫生检疫防治措施进行了分析。     

如何预防人类感染禽流感

1．高致病性禽流感能直接对居民构成威胁吗？ 答：一般情况下,居民接触不到高致病性禽流感病禽。因为市场上销售的禽类和禽类制品是经过兽医卫生部门严格检疫的。病禽和不合格禽类制品不会进入市场流通。另一方面,禽类和禽类制品都是经过水煮或烧烤等处理加工后才供大家食用的。在这样的加工处理过程中,病毒被完全破坏和灭活,不再具有感染性。     

科学面对禽流感

1 何谓禽流感? 禽流感的全称是禽流行性感冒,是由A型流感病毒引起的,以侵害呼吸系统、生殖系统和神经系统为主的高致病性、高致死性和高度接触性传染的烈性传染病,主要发生于鸡、火鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鹧鸪等禽类.自1878年意大利鸡暴发A型禽流禽至今,已在世界范围内广泛流行125年,近期高致病性禽流感在亚太地区呈现扩大传播危害之势,并已成为人禽共患的严重疫病,对人类健康和生命安全造成严重威胁,被国际兽医局列为A类动物疫病,我国将其列为一类动物疫病.联合国粮农组织、世界卫生组织和世界动物卫生组织近期联合发表声明,呼吁各国向已暴发禽流感的国家提供必要的资金和技术援助,来控制疫情蔓延,开展广泛的合作.中国国务院已成立禽流感防制总指挥部,有关省市也建立指挥部,像抗击"非典"那样重力防制禽流感.     

时事政策

人们对禽流感的研究历史悠久,第一次禽流感发现于1878年。全世界已经历了12次大流行。H5N1和H7N7高致病性禽流感在一些国家及地区近年来曾有发生的报道。经过多年的科学研究,已经有了控制禽流感的有效方法。流行病学调查证明禽流感为水平传播,切断它的传播途径,就可控制该病的流行蔓延。该病毒对高温比较敏感。60℃-70℃2分钟到10分钟就可将其灭活。市场上销售的经过煮熟的禽肉、蛋及禽类制品可放心食用。不必造成恐慌。损失将十分惨重美国保全咨询公司的风险投资顾问迈克尔·奥齐飞说“:中国城市的大量民工都住在集体宿舍,传染起来不堪设…     

食品行业是基础，应当切实保证疫情期间农业企业及农业生产者利益

正2020年3月16日,意大利政府颁布了一系列为应对新冠肺炎疫情对农产品行业采取的新措施。政府拨款1亿欧元用于支持农业企业及禁渔工作。拨款1亿欧元用于农业企业和渔业企业信贷。提前支付欧盟共同农业政策补贴,提前支付补贴的比例由原计划50%上升至70%,总金额达到10亿欧元。给农业工作者发放补贴,给所有3月仍继续在岗的生产行业劳动者一次性发放100欧元津贴,对意大利家庭进行政策补贴。给原料奶生产行业拨     

阻击H7N9疫情保障食品安全

近期,新一轮的禽流感疫情闹得沸沸扬扬,截止5月31日,全国共确诊人感染H7N9禽流感病例131人,其中死亡39例,死亡比例为19.2%,严重影响人们对禽类产品的消费信心,全国禽蛋和禽肉需求急剧下滑,家禽产品价格大幅下跌,导致整个养殖行业受到严重影响,经济损失难以估量。影响最为严重的上海、浙江、安徽、江苏等省市纷纷出台政策,采用养殖补贴,保护价收购等措施积极扶持家禽产业的发展。那么,以此次H7N9疫情为例,在防御禽流感的战役中作为生产者以及主管部门应当如何采取有效措施,才能有效